鸭蛋的做法推荐
鸭蛋的做法推荐
第一:黄沙腌制鸭蛋
材料:黄沙、食盐、食用油、鸭蛋、水
做法:将黄沙以及食盐、食用油还有水一起放入,然后搅拌成为糊状;将鸭蛋清洗干净之后擦干,然后轻轻的放入黄沙之中;将鸭蛋均匀的糊上黄沙之后取出,放入其他的容器中保存好;大约三周左右之后就可以将鸭蛋洗干净黄泥服用。
建议:如果没有黄沙,那么也可以用泥沙来代替;如果出现黄沙或者泥沙的粘度不够的情况,也可以适量的加入一些粘土增加粘性。
第二:食盐水腌制鸭蛋
材料:食盐、鸭蛋、清水
做法:将食盐放入开水之中搅拌均匀,达到饱和就可以了,然后冷却;将冷却好的食盐水放入容器之中,然后将准备好的鸭蛋放入;最好密封好放入通风的位置;大约25天就可以取出食用了。
建议:这种鸭蛋的吃法其实非常的方便,大家在家就可以自己制作。这种方法做出来的咸鸭蛋不仅出油多,同时味道也更加的咸香。
第三:辣味咸鸭蛋
材料:辣酱、食盐、新鲜鸭蛋
做法:将鸭蛋清洗干净之后放入开水之中烫一遍;将准备好的鸭蛋放入辣酱中,取出之后放入食盐中滚一遍;将鸭蛋放入罐子之中,最上面撒上食盐,然后密封好放入音量的位置;一个月之后就可以取出食用了。
第四:五香咸鸭蛋
材料:茴香、鸭蛋、花椒、食盐、生姜、桂皮、水
做法:将鸭蛋清洗干净,然后其他的配料放入锅中,大火熬煮二十分钟;将鸭蛋放入煮好的料水中;将罐子口密封好,大约四十天就可以取出服用了。
建议:这种方法制作出来的咸鸭蛋,香味非常的浓厚,并且味道也是微咸,适合味道比较淡的人群服用。
孕妇各个阶段需要补什么
第一个月:叶酸 # 推荐食物:面包,面条,白米,菠菜,芦笋,苹果,橙子,豆类
第二个月:维生素C # 推荐食物:青椒,番茄,各种水果
第三个月:镁,维生素A # 推荐食物:胡萝卜,南瓜,坚果,绿叶蔬菜
第四个月:锌 # 推荐食物:生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻等
第五个月:钙 # 推荐食物:干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等 (这时,准妈妈也要记得多晒晒太阳,可增加钙的吸收哦)
第六个月:铁 # 推荐食物:含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等
第七个月:“脑黄金” (DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质) # 推荐食物:核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品,此外还包括海鱼、鱼油等
第八个月:碳水化合物 # 推荐食物:米、面主食与各种粗粮(个人推荐荞麦面,蛋白质含量非常高)
第九个月:纤维素 # 推荐食物:全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽
第十个月:硫胺素(维生素B1) # 推荐食物:海鱼
鸭蛋什么时候吃好一点
推荐早上。
早上的时候人体机能消化吸收的效率是最好的,而鸭蛋中的营养物质含量高,且蛋白质在人体内的消化吸收速度比较慢,早上吃的话可以提高对于鸭蛋的营养吸收率,并且能够充分的消化蛋白质,激活身体机能。再者是推荐在夏季的早晨吃最好,因为鸭蛋在夏季的营养价值会更高一些,在夏季的时候鸭子食物丰富,出产的鸭蛋质量高,所以在这个时候吃鸭蛋是最好的。
腌鸭蛋盐水比例是多少
没有严格的规定。
腌鸭蛋的盐水比例一般没有严格的规定,只要是盐水饱和就可以腌制出咸鸭蛋,所以盐水的比例可以根据自己的喜好和习惯来放,若是喜欢口味比较重的,则可以适量多放一些盐,喜欢口味比较淡的,可以少放一些盐。
但是会有比较推荐的腌制鸭蛋的盐水比例,若是水在4000g的话,则比较推荐放入的盐的量在600g,也就是说其比例是在6~7:1,这种盐水比例腌制出来的咸鸭蛋是比较好吃的,也是比较适合大众的。
中医推荐补血妙方
中医推荐补血妙方 女人在每个月的那几天都会流失很多养分,在那几天是女人最关键的时候,自然就要吃一些补血的食物来补充身体所流失的养分,什么食物吃了会快速补血呢?今天小编就带你认识中医推荐补血妙方
中医推荐补血妙方
中医推荐补血妙方--奶黄香粥及做法
主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
配料:冰糖适量。
(1)梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
(2)鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
(3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
(4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
中医推荐补血妙方
中医推荐补血妙方--黑糯米粥
【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
【配料】红糖适量
【制作方法】
(1)大枣洗净待用。
(2)桂圆去皮洗净待用。
(3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
【功效】温肾健脾补血调经
中医推荐补血妙方--莲藕木耳老鸭煲
【主料】鲜莲藕500克,黑木耳60克,老鸭1只。
【配料】精盐、鸡精、生姜、黄酒适量。
【制作方法】
(1)莲藕洗净,切块待用。
(2)黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
(3)老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
【功效】滋阴清热凉血止血
试试小编推荐的中医推荐补血妙方吧。让你身体更快的补充流失的养分吧。
咸鸭蛋的腌制时间表 黄泥腌制咸鸭蛋:30天
50个鸭蛋洗净后晾干待用。25克茶叶、850克盐、加水煮成浓汁(约250毫升),冷却后加入黄酒75克,倒入足量黄土中和成黄泥后,将黄泥均匀涂到每个鸭蛋上,装入坛中密封30天,即可制成。
评析:黄泥腌制咸鸭蛋所需时间略长,材料准备比较费劲,制作过程和取用咸鸭蛋过程容易造成脏污,但此种方法胜在腌制出的咸鸭蛋有油,且咸味均匀。
推荐指数:***
咸鸭蛋腌制多久可以吃 饱和盐水浸泡法:35~40天
将新鲜鸭蛋洗净,往盆中倒入适量温开水,往温开水中一边加食盐,一遍搅拌,直到食盐不再溶解,饱和的食盐水就调好了,待饱和盐水冷却后倒入坛子中,接着将鸭蛋放入,封好坛子,静待35~40天。
评析:这是一种最最懒人的咸鸭蛋腌渍法,这种方法所需材料少,操作简单,但所需时间长,腌制出的咸鸭蛋难以出油;坛子可以用结实的塑料袋代替。
推荐指数:***
高血压可以吃咸鸭蛋吗
高血压病人不能吃。每个成年人每日推荐盐摄入量为6g,胆固醇摄入量为300mg,脂肪摄入量为27g,根据计算得知,每个咸鸭蛋(约70g)的含盐量约为4.7g,胆固醇含量约为453mg,脂肪含量约为9.1g,吃一个咸鸭蛋等于摄入了差不多一天推荐的盐量,过量的胆固醇和1/3的脂肪。因此每餐都吃咸鸭蛋是不可行的,建议从一天吃一个减到每周吃3-4个。高血压、高血脂患者更是不宜多食。
鸡蛋这样做才好吃 煮鸡蛋几分钟最好
10分钟以上要不得。
煮3分钟以内:蛋黄没成形,细菌没有被完全杀死。
煮5分钟以上:蛋黄刚好凝固,口感软嫩最适合。(溏心蛋,小孩子最爱吃啦!)
煮10分钟左右:蛋黄发绿,有肠癌风险。(虽然不至于吃一个就得癌症,但是这下知道为什么煮久了的茶叶蛋,最好别吃的了吧?)
煮鸡蛋推荐方法:开火后煮3分钟,关火,不开盖在水中静置2分钟。这样煮出来的鸡蛋,灭菌效果最好,也有鲜美的口感。
糖尿病可以吃绿豆糕吗 适合糖尿病的主食推荐
推荐主食:饼类的高纤维主食或者是高纤维的馒头。副食:可以是淡豆浆、牛奶或小米粥任选一种,也可以食用荷包蛋或者是煮鸡蛋一个。
推荐主食:可以选择高纤维面条、高纤维馒头、高纤维大米饭或者是其它高纤维主食。副食:可食用瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉,可根据情况选择,或者是清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
推荐主食:高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。如果是平时爱喝粥的患者可以根据自己的个人习惯选择小米粥、绿豆粥或红小豆粥等。副食:可以是蔬菜、豆制品等,或者是鸡肉、鸭肉、肉肉、鱼肉等,可根据个人喜爱情况选择。