多喝鱼汤可防骨质疏松
多喝鱼汤可防骨质疏松
营养学家研究发现,鱼鳞其实是种特殊的保健食品,可以预防心血管、骨质疏松症等疾病。
此外,鱼鳞还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还含有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素,其中钙、磷的含量很高,能预防老年人骨质疏松与骨折。老年人如果烹饪条件方便可以适当吃一些。
烹饪方法:先用清水洗净鱼体,刮下鱼鳞并备好,再用清水漂洗沥干,放进高压锅内,加入适量的醋(除腥味)。以500克鱼鳞加800克水的比例,用大火煮10分钟,再改用文火煮20分钟,熄火减压。开锅将蜷缩的鳞片及杂渣捞出,将液体倒入容器中,冷凝成胶冻状待食。
可做成鱼鳞汤:在锅内放入少许油,以姜片、黄酒和葱等爆锅,加入适量水,鱼鳞冻切块放入锅内再煮沸。放入适量调味料即可食用。
提示:鱼和豆腐一起煮更能防骨质疏松
豆腐和鱼一起煮还可预防心脑血管疾病,鱼体内含有较多的不饱和脂肪酸,豆腐蛋白中含有高量的大豆异黄酮,两者都具有降低胆固醇的作用,因此对于冠心病和脑梗塞的防治,很有帮助。
豆腐和鱼一起煮的方法多种多样,其中鱼头豆腐汤就是一款大众化汤肴。下锅时需先把鱼头煎好,再加水放入豆腐一起炖。女性朋友可以多喝一些豆腐鲫鱼汤,它是美容养颜的佳品。鱼泥豆腐羹适用于儿童,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童生长发育。
骨质疏松十大认知误区
误区1 :骨质疏松就是缺钙,补钙就行了。
其实,骨质疏松不仅仅是缺钙,骨质疏松的原因或诱因很多
如:①体重过低;②性激素低下;③吸烟;④过度饮酒;⑤过度饮咖啡、碳酸饮料;⑥体力活动缺乏;⑦饮食中钙和维生素D缺乏(光照少或摄入少);⑧患有影响骨代谢的疾病,如甲状腺、甲状旁腺疾病、糖尿病等;⑨应用影响骨代谢的药物,如激素、免疫抑制剂等;⑩老年人群:女性≥50岁,男性≥60岁时。其中,缺钙只是诸多原因之一,当然单纯补钙也不足以预防骨质疏松。
误区2 :骨质疏松与年轻人无关。
事实上,骨质疏松可以分为三大类型:
(1)原发性骨质疏松,包括:老年性骨质疏松和绝经后骨质疏松,这一类型的骨质疏松发病率最高,主要影响老年人,与年轻人无关。(2)继发性骨质疏松:继发于其他原因所致,如:继发于某些內分泌疾病,如甲状腺机能亢进症、糖尿病等。长期服用甲状腺激素、免疫抑制剂或糖皮质激素(如强的松)的患者也易罹患。此类疾病很少被人了解,单纯补钙远远不够,还需要诊治原发病。另外,散发的其他类型的骨代谢疾病也不容忽略,如甲状旁腺疾病、成人维生素D缺乏症等,常常发生于年轻人。(3)特发性骨质疏松,发生于年轻人,包括:青少年骨质疏松;青壮年、成人骨质疏松;妇女妊娠、哺乳期骨质疏松。因此,年轻人如出现腰背酸痛、骨关节疼痛或轻微外伤后骨折也应及时就诊以排除继发性骨质疏松或特发性骨质疏松。
误区3 :没有外伤史,就不会发生骨折。
患有骨质疏松的骨骼是非常脆弱的,有些轻微动作常常不被感知(也即没有明显的外伤史),但可以引起骨折:咳嗽、打喷嚏、用力提重物或抱小孩、甚至用力呼吸等等。常见的骨折部位:脊椎骨、肋骨、桡骨、股骨上端,这些轻微的骨折可以给病人带来严重的后果,因此应注意检查及早明确诊断并及时治疗。
误区4: 已明确有骨质疏松,无需做骨密度测定。
骨密度测定不但可用于诊断骨质疏松,也可用于随访骨质疏松的病情变化和评价骨质疏松药物治疗的效果,因此,已经明确患有骨质疏松的病人建议定期进行骨密度测定,以了解骨质疏松的病情变化与评价骨质疏松药物治疗的效果。一般来说,可以每年检查一次骨密度。
骨密度检测质量非常重要,许多医院骨密度扫描草草了事,病人摆放位置不正确,图像不规范,错误的诊断不仅延误病情,而且误导医生,影响治疗效果。复旦大学附属华东医院非常重视骨密度检测,华东医院中心作为亚太地区的质量控制中心,承接了多项国际多中心和国内多中心的临床药物及基础实验研究,拥有美国ISCD颁发的AAA级质控证书。
误区5 :血钙正常,就是不缺钙,就没有患骨质疏松。
血钙正常不等于骨骼中的钙正常。血液中的钙含量通过多种激素的调节使其维持在狭小的正常范围内,这些激素是:甲状旁腺激素、降钙素、活性维生素D。当钙摄入不足或丢失过多而导致机体缺钙时,骨骼这一巨大的钙储备库中的钙将释放到血液中,以使血钙维持于正常范围内,此时骨中的钙发生流失;当膳食中钙摄入增加时,则通过成骨细胞重新形成骨质而重建钙的储备,上述平衡如被打破即可引发骨质疏松。需要强调的是原发性骨质疏松即使发生严重的骨折,其血钙水平仍然是正常的,因此补钙不能简单地只根据血钙水平而定。
误区6:骨质疏松症只需在家静养,多躺多坐便能预防骨折。
防治骨质疏松,适量的运动非常重要。一些已经确诊患有骨质疏松症的老年人听说这种病容易骨折,因而不敢多活动,片面地认为只能在家里静养或躺着、坐着。实际上,运动可以改善骨骼的血液循环,增强骨密度,减缓骨质疏松的进程。特别是在户外阳光下活动,还能增强维生素D的合成和吸收,有助于钙在体内的利用。
专家表示,如果长期卧床和静坐,会加速骨质疏松症的发展,导致恶性循环。患有骨质疏松症的中老年人,建议在坚持正规治疗的基础上,每周至少维持3~4次的运动,每次半小时以上的运动量。可以根据自身情况选择散步、打太极拳、或健身操等比较缓和的运动方式。在运动中需格外小心,加强防护,以免运动不当发生意外。
误区7 :骨质疏松是自然衰老造成的,无需治疗。
随着人类寿命的延长,老龄人口不断增加,一些与增龄相关的疾病的发病率也在逐年增加,老年人需要关注的四大疾病为:高血压、高血脂、糖尿病与骨质疏松,这些疾病的发生均与增龄有关,也可以说与自然衰老有关,但是并非不需要治疗或没有办法治疗。事实上,上述疾病都是可以预防和治疗的,其中骨质疏松即可通过生活方式干预、补钙,必要时配合药物治疗而减轻病人的疼痛、预防骨折的发生,从而提高老年人的生活质量并延长其寿命。
误区8: 喝骨头汤可以补钙,预防骨质疏松。
很多人认为喝骨头汤可以补钙,其实这是不科学的。骨头汤里的确含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质。但经检测证明,骨头汤里的钙含量非常少,如果要补充人体每天所需要的钙,需要每天喝500碗骨头汤,这当然是不可能的,而且骨头汤里也更缺少具有促进钙吸收的维生素D。老年人应注意多喝骨头汤可能会引起血脂和血尿酸升高。
误区9: 有骨质增生,就不可能患有骨质疏松。
骨质疏松常常合并骨质增生(也即“骨刺”),而骨质增生常常是继发于骨质疏松后机体的代偿过程中发生钙异位沉积所致,这时钙常常沉积于骨关节表面而形成了“骨刺”,治疗骨质疏松可以纠正机体缺钙状态,从而部分纠正这一异常过程,减少“骨刺”的形成,甚至使已形成的“骨刺”减少,因此骨质增生合并骨质疏松的患者仍然需要抗骨质疏松治疗。
误区10 患有“肾结石”,说明体内钙太多了。
导致肾结石的原因很多,如尿路畸形、尿路梗阻、尿液过度碱化或尿中草酸过多,甚至因骨骼中钙流失过快过多,而导致尿钙排出过多,均会引起肾结石,所以肾结石的患者应当警惕是否有骨钙流失的情况。当然过多补钙或应用活性维生素D也可导致肾结石,所以在骨质疏松治疗中,补钙应适当,及时监测血钙、尿钙、尿钠与尿pH值,及时调整钙和维生素D的补充剂量。
甲鱼汤的适宜人群和禁忌人群 强筋壮骨
甲鱼汤中含有丰富的钙元素,常吃甲鱼汤可以维持骨骼和牙齿的健康,青少年食用可以促进骨骼发育,中老年人食用可以在一定的程度上预防骨质疏松的问题。
骨质疏松的10个认知误区
误区1 :骨质疏松就是缺钙,补钙就行了。
其实,骨质疏松不仅仅是缺钙,骨质疏松的原因或诱因很多,如:①体重过低;②性激素低下;③吸烟;④过度饮酒;⑤过度饮咖啡、碳酸饮料;⑥体力活动缺乏;⑦饮食中钙和维生素D缺乏(光照少或摄入少);⑧患有影响骨代谢的疾病,如甲状腺、甲状旁腺疾病、糖尿病等;⑨应用影响骨代谢的药物,如激素、免疫抑制剂等;⑩老年人群:女性≥50岁,男性≥60岁时。其中,缺钙只是诸多原因之一,当然单纯补钙也不足以预防骨质疏松。
误区2 :骨质疏松与年轻人无关。
事实上,骨质疏松可以分为三大类型:(1)原发性骨质疏松,包括:老年性骨质疏松和绝经后骨质疏松,这一类型的骨质疏松发病率最高,主要影响老年人,与年轻人无关。(2)继发性骨质疏松:继发于其他原因所致,如:继发于某些內分泌疾病,如甲状腺机能亢进症、糖尿病等。长期服用甲状腺激素、免疫抑制剂或糖皮质激素(如强的松)的患者也易罹患。此类疾病很少被人了解,单纯补钙远远不够,还需要诊治原发病。另外,散发的其他类型的骨代谢疾病也不容忽略,如甲状旁腺疾病、成人维生素D缺乏症等,常常发生于年轻人。(3)特发性骨质疏松,发生于年轻人,包括:青少年骨质疏松;青壮年、成人骨质疏松;妇女妊娠、哺乳期骨质疏松。因此,年轻人如出现腰背酸痛、骨关节疼痛或轻微外伤后骨折也应及时就诊以排除继发性骨质疏松或特发性骨质疏松。
误区3 :没有外伤史,就不会发生骨折。
患有骨质疏松的骨骼是非常脆弱的,有些轻微动作常常不被感知(也即没有明显的外伤史),但可以引起骨折:咳嗽、打喷嚏、用力提重物或抱小孩、甚至用力呼吸等等。常见的骨折部位:脊椎骨、肋骨、桡骨、股骨上端,这些轻微的骨折可以给病人带来严重的后果,因此应注意检查及早明确诊断并及时治疗。
误区4: 已明确有骨质疏松,无需做骨密度测定。
骨密度测定不但可用于诊断骨质疏松,也可用于随访骨质疏松的病情变化和评价骨质疏松药物治疗的效果,因此,已经明确患有骨质疏松的病人建议定期进行骨密度测定,以了解骨质疏松的病情变化与评价骨质疏松药物治疗的效果。一般来说,可以每年检查一次骨密度。
骨密度检测质量非常重要,许多医院骨密度扫描草草了事,病人摆放位置不正确,图像不规范,错误的诊断不仅延误病情,而且误导医生,影响治疗效果。复旦大学附属华东医院非常重视骨密度检测,华东医院中心作为亚太地区的质量控制中心,承接了多项国际多中心和国内多中心的临床药物及基础实验研究,拥有美国ISCD颁发的AAA级质控证书。
误区5 :血钙正常,就是不缺钙,就没有患骨质疏松。
血钙正常不等于骨骼中的钙正常。血液中的钙含量通过多种激素的调节使其维持在狭小的正常范围内,这些激素是:甲状旁腺激素、降钙素、活性维生素D。当钙摄入不足或丢失过多而导致机体缺钙时,骨骼这一巨大的钙储备库中的钙将释放到血液中,以使血钙维持于正常范围内,此时骨中的钙发生流失;当膳食中钙摄入增加时,则通过成骨细胞重新形成骨质而重建钙的储备,上述平衡如被打破即可引发骨质疏松。需要强调的是原发性骨质疏松即使发生严重的骨折,其血钙水平仍然是正常的,因此补钙不能简单地只根据血钙水平而定。
误区6:骨质疏松症只需在家静养,多躺多坐便能预防骨折。
防治骨质疏松,适量的运动非常重要。一些已经确诊患有骨质疏松症的老年人听说这种病容易骨折,因而不敢多活动,片面地认为只能在家里静养或躺着、坐着。实际上,运动可以改善骨骼的血液循环,增强骨密度,减缓骨质疏松的进程。特别是在户外阳光下活动,还能增强维生素D的合成和吸收,有助于钙在体内的利用。
专家表示,如果长期卧床和静坐,会加速骨质疏松症的发展,导致恶性循环。患有骨质疏松症的中老年人,建议在坚持正规治疗的基础上,每周至少维持3~4次的运动,每次半小时以上的运动量。可以根据自身情况选择散步、打太极拳、或健身操等比较缓和的运动方式。在运动中需格外小心,加强防护,以免运动不当发生意外。
误区7 :骨质疏松是自然衰老造成的,无需治疗。
随着人类寿命的延长,老龄人口不断增加,一些与增龄相关的疾病的发病率也在逐年增加,老年人需要关注的四大疾病为:高血压、高血脂、糖尿病与骨质疏松,这些疾病的发生均与增龄有关,也可以说与自然衰老有关,但是并非不需要治疗或没有办法治疗。事实上,上述疾病都是可以预防和治疗的,其中骨质疏松即可通过生活方式干预、补钙,必要时配合药物治疗而减轻病人的疼痛、预防骨折的发生,从而提高老年人的生活质量并延长其寿命。
误区8: 喝骨头汤可以补钙,预防骨质疏松。
很多人认为喝骨头汤可以补钙,其实这是不科学的。骨头汤里的确含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质。但经检测证明,骨头汤里的钙含量非常少,如果要补充人体每天所需要的钙,需要每天喝500碗骨头汤,这当然是不可能的,而且骨头汤里也更缺少具有促进钙吸收的维生素D。老年人应注意多喝骨头汤可能会引起血脂和血尿酸升高。
误区9: 有骨质增生,就不可能患有骨质疏松。
骨质疏松常常合并骨质增生(也即“骨刺”),而骨质增生常常是继发于骨质疏松后机体的代偿过程中发生钙异位沉积所致,这时钙常常沉积于骨关节表面而形成了“骨刺”,治疗骨质疏松可以纠正机体缺钙状态,从而部分纠正这一异常过程,减少“骨刺”的形成,甚至使已形成的“骨刺”减少,因此骨质增生合并骨质疏松的患者仍然需要抗骨质疏松治疗。
误区10 患有“肾结石”,说明体内钙太多了。
导致肾结石的原因很多,如尿路畸形、尿路梗阻、尿液过度碱化或尿中草酸过多,甚至因骨骼中钙流失过快过多,而导致尿钙排出过多,均会引起肾结石,所以肾结石的患者应当警惕是否有骨钙流失的情况。当然过多补钙或应用活性维生素D也可导致肾结石,所以在骨质疏松治疗中,补钙应适当,及时监测血钙、尿钙、尿钠与尿pH值,及时调整钙和维生素D的补充剂量。
多喝茶防骨质疏松
茶叶是我们日常生活中经常见到的一种饮品,茶叶除了好喝以外其实还有很大的医药作用,经常喝茶不仅可以抗癌、降胆固醇,而且还有着预防骨质疏松症的作用。经调查发现经常喝茶的人骨密度会比较高。
为了验证喝茶是否真能预防骨松,以老鼠的间叶干细胞做实验。他解释,间叶干细胞有潜力分化成各种不同器官组织的细胞,当然也能分化成骨骼细胞。他的实验在老鼠的间叶干细胞里加入绿茶的儿茶素EGCG,结果证实间叶干细胞果然开始慢慢分化变成骨骼细胞。
上述研究大概四天到一个月就有效果。研究使用的儿茶素浓度分别是一到十微莫耳,大约是喝一杯绿茶的浓度。
所以,经过上面的实验可以判断出在喝了茶叶以后对老鼠预防骨质疏松有着明显的效果,以此推论到人的身上,也是会有不错的预防效果。
鱼鳞汤可预防骨质疏松
营养学家研究发现,鱼鳞其实是种特殊的保健食品,可以预防心血管、骨质疏松症等疾病。
此外,鱼鳞还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还含有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素,其中钙、磷的含量很高,能预防老年人骨质疏松与骨折。老年人如果烹饪条件方便可以适当吃一些。
烹饪方法:先用清水洗净鱼体,刮下鱼鳞并备好,再用清水漂洗沥干,放进高压锅内,加入适量的醋(除腥味)。以500克鱼鳞加800克水的比例,用大火煮10分钟,再改用文火煮20分钟,熄火减压。开锅将蜷缩的鳞片及杂渣捞出,将液体倒入容器中,冷凝成胶状待食。
可做成鱼鳞汤:在锅内放入少许油,以姜片、黄酒和葱等爆锅,加入适量水,将鱼鳞冻切块放入锅内再煮沸,放入适量调味料即可食用。
老年预防骨质疏松妙招
很多老年都有骨质疏松的问题,对于老年预防骨质疏松来说,专家表示,常喝牛奶能预防骨质疏松。
晒太阳是一种比较好的方式。皮肤通过获取阳光中的紫外线来制造维生素D,能促进肠道对钙、磷更好的吸收,从而防止佝偻病和骨质疏松。
老年随着年龄增长,器官日益老化,咀嚼、消化、吸收和利用食物中营养物质的能力下降。此前一次全国性汉族人群抽样调查结果显示,估算全国50岁以上人群中,约有6944万人患有骨质疏松症。
老年常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。
此前,一次关于骨密度测定的调查发现,每天喝300毫升牛奶的人和从不喝牛奶的人相比,喝牛奶人群的椎体和髋部骨密度分别高出6-7%,这说明牛奶对防治骨质疏松症有着良好的功效。
中国健康基金会发出呼吁:公众应该通过健康的饮食和生活方式积极预防骨质疏松症,建议民众每天喝一瓶牛奶、晒十分钟太阳、多走20分钟路、不吸烟、不酗酒。
知道了常喝牛奶能预防骨质疏松,那么老年应该如何喝牛奶呢?专家建议,老年每天应喝一至二杯奶,可以满足50%以上钙的需要。
由此可见老年要想不出现骨质疏松就必须在生活中多晒太阳、多喝牛奶,其实说白了就是要多补充钙。不过如果您已经出现骨质疏松的情况的话,就必须立即到正规医院就医了,如果您就这样拖延着不去治疗的话,后果是非常严重的,希望大家可以重视这一点。
可防骨质疏松
一:茭白笋
许多人看到筊白笋上的黑点会挑过不吃,以为是坏了,其实这些小黑点正是茭白笋可以抗骨松的重点,这些黑点是一种名为"菰黑穗菌"的真菌类,对于一些代谢有正面的效果,可以延缓骨质的老化.
注意事项:筊白笋为凉性蔬菜,女性经期前后与体虚患者不宜食用;此外,筊白笋也有丰富草酸盐,肾功能衰退、泌尿道结石患者需禁食.
选购与保存:饱满的筊白笋代表水分充足,笋身直、笋皮光滑的的筊白笋笋肉较嫩,如果是笋身扁瘦、弯曲、形状不完整的则口感较差;另外,顶端笋壳过绿或是笋白部分为青绿色的,代表筊白笋已经老化,口感不佳.保存方面,如果不是马上烹调,建议买回来时不要剥掉外壳,先用报纸包住再套入塑胶袋后放入冰箱,约可保存四天.
二:洋葱
过去我们只知道洋葱具有杀菌以及增加免疫力的效果,现在瑞士的研究发现,停经后的妇女经常食用洋葱可以有效阻止骨骼中的钙质流失,预防骨质疏松;国际知名的权威期刊《自然》更提出新研究报告,指出洋葱是能够防止骨质流失的一种蔬菜.
注意事项:洋葱内有挥发性硫化物,食用过量可能会有胀气的情况.
选购与保存:选购时应该选择球体完整、外观没有腐烂、伤痕、龟裂者为佳.保存方面,没去皮的洋葱不耐寒,摆在阴凉的通风处保存即可,如果是切开过的洋葱,则宜放在冰箱冷藏,并且尽速食用.
三:高丽菜
高丽菜因为营养价值有如菜中的高丽参而得名.高丽菜之所以有抗骨松的效果来自当中的维生素K,骨骼的保健除了需要钙质之外,还需要多种营养素来帮助骨骼的新陈代谢,维生素K就是其中一种,维生素K可以帮助钙质、维生素D的吸收,是预防骨质疏松不可或缺的营养素.
注意事项:高丽菜清洗时要一叶一叶摘下来用水清洗,以免虫卵隐藏在内叶.
选购与保存:选购时要选有重量、整颗完整无破裂、斑点的为佳.保存方面,建议买回来后将外面的两、三叶深绿色叶片剥除,再用来包住没有使用完的高丽菜,或是用白报纸包裹后,放在阴凉通风处或冰箱冷藏室保存.
骨质疏松患者常见补钙误区
骨质疏松是以骨量减少、骨的微观结构退化为特征的,致使骨的脆性增加以及易于发生骨折的一种全身性骨骼疾病。钙的缺乏是导致骨质疏松公认的因素,补钙成为多数患者治疗和预防骨质疏松最直接的方法。日常生活中,多数患者不会补钙。
误区一:单纯补钙就能预防骨质疏松
日常生活中,多数患者认为补钙就是多吃含钙食物、吃含钙的药物,忽略每天维生素和其他食物营养的摄入量。
正确做法:补充钙剂和维生素D是防治骨质疏松的基本措施,我国居民膳食钙摄入普遍不足。补钙就像提供修补墙壁用的水泥,虽有一定作用,但提供水泥并不等于补墙,还要有泥水匠的操作。因此,钙剂+维生素D+抗骨质疏松药,三者缺一不可!
误区二:补钙多喝骨头汤即可,无需服用钙片
很多人认为动物骨头中的钙可以弥补人体钙缺乏的需要,因此,多喝骨头汤、多吃含钙食品就可,无需再服用钙片。,有人做过这样的试验:5公斤猪骨头所熬制猪骨汤中所含钙量仅有1.9毫克。因此,要补充缺乏的钙,至少每天要喝400碗骨头汤。动物骨头里虽然含有钙,但很难溶于水。在骨头汤里溶解了大量骨内脂肪,经常食用,对老年人还可能引起其他问题。骨头中的铅也一起溶解出来,长期、大量饮食骨汤,可引发铅中毒,危害人体健康。
正确做法:定时定量服用钙片,骨汤为日常补钙的辅助方法。
误区三:肾结石患者要限制钙的摄入
以前,肾结石患者多认为补钙会使病情加重,即便体内钙元素严重缺乏,也会尽量限制钙的摄入。近年研究发现,增加钙的摄入反而可以减少患肾结石的危险性。研究者分析认为,发生肾结石的原因不是因为钙太多,而是人体中钙代谢发生了紊乱。
如何正确认识骨质疏松
一、骨质疏松症临床表现有哪些
1、疼痛:疼痛是骨质疏松症最常见、最主要的症状,以腰背部多见;
2、身高缩短、驼背:它是由于骨质疏松造成椎体变形而引起的,是临床上的重要体征之一;
3、骨折:骨质疏松症最严重的后果是骨折。常见部位包括髋部、胸腰椎、桡骨远端、肱骨近端及踝部。
二、骨质疏松症分类
1、原发性骨质疏松症:如老年性骨质疏松症、绝经后骨质疏松症等;
2、继发性骨质疏松症:如甲亢性骨质疏松症、糖尿病性骨质疏松症等;
3、原因不明的特发性骨质疏松症。
三、骨质疏松症应做检查
1、血化验检查:骨质疏松患者应定期抽血化验血钙、磷和碱性磷酸酶等指标,必要时还需检查一些特异性指标;
2、骨影像学检查:对于有局部症状的患者应摄取病变部位的X线片、MRI检查,以排除骨折。如有骨折,需行相应的治疗;
3、骨密度检查:骨密度是骨质量的一个重要标志,可反映骨质疏松程度以及治疗的效果。
四、预防骨质疏松宜早不宜迟
人体的骨量会随着年龄的增长经历如下阶段:青年时期,骨发育成熟后骨量达到高峰值;迈入中老年后,骨量从维持阶段逐渐过渡到不断丢失。可见,如果在年轻时就注意骨量的积累,日常生活中注重饮食补钙并坚持运动、保持合适体重,能大大降低日后患上骨质疏松的风险,或推迟发病年龄。预防骨质疏松应该从年轻时做起。
那么,骨质疏松症要怎么预防呢?
1、有规律的运动:能促进人体对钙的吸收和利用,因此在注意饮食的同时,不能忽视定期的运动。中老年人应该有规律、适度地运动。专家建议,每天在日光下步行30分钟,能有效预防骨质疏松;
2、生活要有规律:戒烟限酒,保证睡眠时间;
3、不能偏食:要摄入足量的含钙质以及各种维生素的食物,多喝牛奶非常有必要;
4、经常晒太阳;
5、服用一些预防性的药物:
1)、基础药物:主要有钙制剂及维生素D类药物;
2)、抑制骨吸收的药物:主要有双磷酸盐、降钙素、雌激素受体调节剂等;
3)、促进成骨的药物:主要有氟化物、甲状旁腺激素等。
99药剂师温馨提示中老年人应该有规律、适度地运动。专家建议,每天在日光下步行30分钟,能有效预防骨质疏松。
玉米汤的功效与作用 强化骨骼
玉米汤的含磷量居诸多食品之首。尤其是老年人常喝玉米汤可预防骨质疏松,使牙齿坚固。
怎么饮食预防骨质疏松
骨质疏松症的发生是一个渐进的过程,原发性骨质疏松症是随着年龄的增长而发生的;特发性骨质疏松症有人将之列入原发性骨质疏松症范筹。
在骨质疏松症的治疗和预防中特别强调年龄段,女性35岁以前为骨量增长期,此后为逐渐丢失,50岁以后呈快速丢失,此时最容易出现骨质疏松。因此预防骨质疏松的工作要重视。
预防骨质疏松吃什么健康?预防骨质疏松应包括补充钙质,多食用牛奶及奶制品,含钙量多的海产品和蔬菜等。
青春期即进行预防缺钙可明显降低老年患骨质疏松的危险性,故在年轻时多吃含钙质及维生素D丰富的食品,加强负重锻炼,对防止年老时骨质疏松是有意义的。
高蛋白质、高钙、高磷对钙的平衡是最佳膳食配方。钙磷比例应维持1:1,动物实验证明,钙、磷比例低于1:2时,钙从骨骼中溶解和脱出增加,严重时可导致骨质疏松症。
预防骨质疏松吃什么健康?应注意不合理的配餐,比如菠菜含有草酸,可与豆腐、牛奶中的钙形成不易吸收的草酸钙,与脂肪形成不易吸收的脂肪酸钙,从而影响钙的吸收,故应尽量避免,从而预防骨质疏松。
甲鱼煲鸡放什么材料 甲鱼汤的功效
甲鱼是一种传统的中药材,具有极高的药用价值,具有滋阴补阳的作用,经常食用甲鱼汤可以加强体内的阴精,使人体的阴阳恢复到相对平衡的状态,适宜体虚、补身人群食用。
甲鱼汤不仅味道鲜美,而且其中含有丰富的蛋白质、多种维生素以及钙、铁、磷等微量元素,它是一种很好的滋补食品,可以帮助调节人体的内分泌功能,增强身体的抗病能力,还可以起到抗疲劳的作用。
甲鱼汤中含有丰富的龟板胶,而且还富含维生素A、维生素E、胶原蛋白、多种氨基酸、脂肪酸等营养成分,具有美容养颜、延缓衰老的作用,可以帮助滋润肌肤、减少皱纹的产生。
甲鱼汤中含有丰富的钙元素,常吃甲鱼汤可以维持骨骼和牙齿的健康,青少年食用可以促进骨骼发育,中老年人食用可以在一定的程度上预防骨质疏松的问题。
甲鱼具有较好的补血作用,可以促进骨髓的造血功能,其中含有丰富的铁元素,体质虚弱者或患有贫血患者可以适量食用甲鱼汤。
适当运动可防骨质疏松
骨质疏松症是一种普遍但不易察觉的骨骼代谢疾病,是人体老化过程的一种正常现象。但80%的骨质疏松症是女性,75岁以上妇女患骨质疏松症的比例更是高达90%。
骨质疏松症是一种无声无息的疾病,如果无早期侦测及预防,骨折会在没有任何警讯下发生。因此,所有更年期及老年妇女采取适当的饮食摄取、规律运动、戒烟及避免过度的酒精摄取等来预防骨质疏松的发生。而在这些生活方式的改变中,运动是唯一能同时改善低骨质密度、增加肌力及肌耐力的方法。
骨质疏松症应强调“预防重于治疗”的观念,而运动已被证实对预防妇女骨质疏松症具有一定的成效。运动可以增加肌肉强度、肌耐力、身体柔软度和平衡感,像散步、慢跑、登山、游泳、骑自行车、太极拳及健身气功都非常适合易患骨质疏松症之高危险群所从事的运动项目;而不论进行以上哪一种运动来增加骨密度,应保持每周至少三次,每次运动达30至40分钟的频率,以达到实质的效果。
不适合骨质疏松症患者的运动是跳跃运动、激烈跑步及从事弯腰和过度转腰之运动。不过,运动过度或不足都会对妇女骨密度造成负面影响,因此,应选择适合个人身体状况的运动方式。(曹淑芬)
专家点评
国家高级临床营养师、康宝莱产品培训主任胡俊峰先生认为:生命在于运动,户外有氧运动如游泳、慢跑、太极拳等都有助于改善骨质疏松。妇女到了更年期后,子宫卵巢功能衰退,体内雌激素会骤然下降,骨量随之进一步减少,引起骨质疏松,严重的还会发生骨折,且极难恢复。
“骨质疏松”重在预防,饮食方面需要多摄入各种丰富的营养素,如:维生素D、维生素C、蛋白质、钙、铁、镁、锌等,而改善女性骨骼健康更需要补充“雌激素”,最好是来自于天然的雌激素,比如大豆内“金雀异黄素、大豆异黄酮等”。现代研究表明,天然雌激素具有改善更年期综合征的效果,但天然大豆中含有“抗营养因子”制约了其营养价值,所以可以选择“康宝莱蛋白混合饮料”,配合“钙+D”就是对于骨骼健康的最好选择。
喝汤的好处
多喝骨汤抗衰老
人到中老年,机体的种种衰老现象相继发生,由于微循环障碍而导致心、脑血管疾病的产生。另外,老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊养分
胶原蛋白,可疏通微循环并补充钙质,从而改善上述症状,延缓人体的衰老。
多喝鸡汤防感冒
鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉及支气管粘膜血液循环,增加粘液的分泌,及时清除呼吸道病毒,可缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状,对感昌、支气管炎等防治效果尤佳。
多喝鱼汤治哮喘
鱼汤中尤其是鲫鱼、乌鱼汤中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道发炎,并防治哮喘的发作,对儿童哮喘病更为有益,鱼汤中卵磷脂对病体的康复更为有利。
多喝豆汤退风热
服用甘草生姜黑豆汤,对小便涩黄、风热入肾等症,有一定治疗效果。
多喝菜汤解体衰
各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分并溶于汤中,常喝蔬菜汤可使体内血液呈正常的弱碱性状态,防止血液酸化,并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外。
喝汤有这么多好处,所以餐桌上的汤是全世界老百姓的共同爱好。不少国家还有自己的“名汤”,例如俄国的罗宋汤,美国的咖喱牛肉汤,日本的海带汤……我国则在不同地域、不同季节有喝不同汤的习惯,诸如老鸭汤、黄豆小排汤、荠菜豆腐汤等。因为喝汤是每个人的习惯,似乎没有什么学问,但有不少误区,比如吃完火锅再喝口热乎乎的汤是许多人的饮食习惯。但涮牛羊肉、海鲜的火锅汤不能喝,否则易患痛风。菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明,菠菜和豆腐不应同时吃。