丝瓜豆腐煲做法步骤
丝瓜豆腐煲做法步骤
丝瓜豆腐煲做法：
丝瓜削皮，切成薄片;香菇、红萝卜切成丝;豆腐切成小块。
起油锅，下姜丝炒香，倒入香菇丝。下丝瓜，大火逼出水分，让丝瓜煮至外皮发软。加入红萝卜丝。
另起一油锅，将豆腐轻轻煎香。
往丝瓜锅中加入适量水，煮开后加入豆腐。
再次煮开后，加入用酱油、盐、鸡粉和糖调出来的酱汁，出锅即可。
丝瓜富含防止皮肤老化的维生素B和增白皮肤的维生素C，能保护皮肤、消除斑块，可使女生的皮肤洁白、细嫩。而且，丝瓜除了可美白养颜外，还对调理月经不调很有帮助。好妈妈Nancy说，在丝瓜豆腐煲中加入些许香菇丝，会让菜的汤头更加鲜甜美味呢!
烹制材料
材料：丝瓜(1条)、豆腐(3砖)、香菇(3朵)、红萝卜(1条)
助料：姜，酒，盐，蚝油，豆粉
私人醒：
1.为了避免切好的丝瓜变黑，我把它泡在盐水中。
2.煎豆腐的动作一定要轻柔，小心不要把豆腐弄散了。
3.煎豆腐前，用盐水将豆腐浸泡一会儿，煎的时候不容易散掉。
孕妇上火吃什么
1、草莓汁
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。
准备食材：草莓1碗、水适量。
步骤1：草莓在清水中浸泡十分钟，洗净去掉叶子和蒂部。
步骤2：将四个草莓放入搅拌机中。
步骤3：加入小半碗开水，搅打三十秒停止。
步骤4：倒入杯中兑水稀释即可喂食。
2、橙汁菜蔬鸡柳
适量食用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。的消化率高，很容易被人体吸收利用。
准备材料：鸡胸脯肉1块、芦笋4根、玉米笋6个、甜椒1个、橙1个、色拉油适量、蚝油2勺、淀粉适量、白糖1勺、白胡椒适量。
步骤1：先将橙洗净切两半，将其中一半放在便捷榨汁容器中旋转取出橙汁。
步骤2：将鸡胸肉按照纹理竖切成柳条状。将鸡柳中倒入蚝油，白糖，淀粉，白胡椒粉腌制，后再倒入鲜橙汁。
步骤3：将红色甜椒用模具切成花瓣形，芦笋和玉米笋在飞水中烫熟，再切成段。
步骤4：将芦笋和玉米笋晾干备用。
步骤5：锅中放入油，将鸡柳倒入大火快炒，鸡柳很容易熟。
步骤6：大概几分钟后就可以放入烫熟的芦笋和玉米。
步骤7：再将剩余的橙汁倒入锅中。
步骤8：伴炒均匀后，可以按个人口味适当添加盐收汁即可盛盘。
3、干贝节瓜粉丝煲
节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，为孕期妈咪补充营养。
准备食材：节瓜1条、干香菇8朵、粉丝1小把、干贝4粒、蒜3瓣、耗油3勺、白糖少许。
步骤1：干贝泡软后，撕成细丝，泡干贝的水不要倒掉。
步骤2：香菇泡发后切丝。
步骤3：将丝瓜去皮切粗丝。
步骤4：将处理好的干贝丝和香菇丝准备好。
步骤5：锅中倒一些油，放入蒜粒以小火爆香。下干贝丝翻炒出香味，再倒入香菇丝翻炒。
步骤6：改中火，倒入节瓜丝翻炒后，加入少量水，但是水一定不要加多了，只要不糊锅即可，因为节瓜还会出一点水分。
把节瓜炒软一些后倒入蚝油调味，加少许糖提鲜艳，这时把粉丝放入，用大火将汤汁收尽即可。
4、梨汁罗汉果
罗汉果是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染。
准备食材：罗汉果1个、梨1个、水适量。
步骤1：将梨子去核去皮切成小块。
步骤2：三分之一的罗汉果掰碎。放入锅内加冷水煮开，转小火煮10分钟左右。
步骤3：锅内水煮至深色时加入梨再煮5分钟左右。
步骤4：将梨子罗汉果汁倒入杯中即可饮用。
5、绿豆汁
绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。
准备食材：绿豆100克、水适量、白糖少许。
步骤1：取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。
步骤2：锅中加入适量清水，没过绿豆2-3公分即可;分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间。
步骤3：大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，煮到中间水少了，可再续水。
步骤4：绿豆很容易就煮开花了，这时候再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了，可依据个人口味加糖。
6、冰糖秋梨
将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量。
制作方法
文火炖熟，服汤吃梨。
可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
秋梨可以清热降压。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。
夏季喝什么清热去火 丝瓜豆腐鱼头汤
丝瓜2根，鲜鱼头1个，豆腐1块，生姜适量。食材处理好后，将鱼头和生姜放入煲里，加水大火煲10分钟，再放入豆腐和丝瓜，小火煲15分钟，调味即可。
作用：清热下火，排毒化痰，可用于改善因热病而致的暑热烦渴、痰喘咳嗽、气血阻滞等。
8款超瘦脸食谱吃掉婴儿肥
一、胡萝卜苹果汁
材料：胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。
制作步骤：
1、胡萝卜去皮切块，苹果洗净后去核切块，柠檬用温水洗净切片;
2、将胡萝卜，苹果，柠檬放入榨汁机，榨汁后过滤即可。
二、芹菜胡萝卜碎
材料：芹菜、胡萝卜、盐、生抽。
制作步骤：
1、芹菜洗净，摘掉叶子(待用)，切成丁，胡萝卜切碎;
2、锅烧热倒少许油，下胡萝卜碎炒香，加盐和生抽调味，最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。
三、芹菜豆腐干
材料：芹菜200克、豆腐干100克、盐3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀粉(豌豆)5克、花生油30克、花椒。
制作步骤：
1、豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出;
2、花椒泡热水制成花椒水，锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透;
3、再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟;
4、加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
四、胡萝卜丝炒青蒜
材料：胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、盐少许。
制作步骤：
1、胡萝卜洗净去皮，擦成丝;肥瘦肉剁成碎肉;生姜洗净去皮，切碎;酸咸菜切小丁，蒜苗洗净切碎备用;
2、锅中放入少许油加热至五成，放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白，然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀;
3、锅中放入适量油加热，放入胡萝卜丝翻炒片刻，加入少许生抽和盐调味;
4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎，翻炒均匀即可出锅。
五、柠檬蜂蜜水
材料：柠檬1个、蜂蜜、水、盐。
制作步骤：
1、将柠檬用清水冲洗一下，表面抹上一层盐，轻轻搓洗表面，用水冲洗干净，将柠檬切成薄片;
2、将柠檬片放在凉开水中，再放入蜂蜜冲调即可。
六、柠檬瓜条
材料：冬瓜500克、冰糖50克、浓缩橙汁200克、枸杞少许。
制作步骤：
1、 将冬瓜去皮去瓤，用波形板切成条，锅置火上加适量水，把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟;
2、焯烫后放入冷水中激一下，让其保持脆爽，淋干水，冬瓜条放入容器内加柠檬汁，没过冬瓜条;
3、加冰糖、枸杞，根据个人喜好调入蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
七、芝麻菠菜卷
材料：菠菜、熟芝麻、芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋。
制作步骤：
1、将芝麻酱一磁勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一磁勺加凉白开水调成糊。
2、将菠菜焯水，沥干水分后拧成菠菜卷，再将菠菜卷切成寸段;
3、切口处沾熟芝麻，将调味料淋在菠菜卷上即可。
八、木瓜牛奶
材料：木瓜1/2个、牛奶250ml。
制作步骤：
将半个木瓜去籽，切成小块，加入一杯牛奶，入粉碎机打碎即可。
吃货必备香菜豆腐羹的做法
1. 半块嫩豆腐。
2. 嫩豆腐先切片，再切丝。这个步骤是整道菜成败的关键，不能停顿，讲究连贯，刀下去要快，越小心的去估计去把握，越是切不好。一刀紧贴着一刀，一气呵成。
3. 豆腐丝切好之后，泡在水里化开。看着水里化开的美丽的豆腐丝，我在想，原来切这个东东也没啥玄乎的嘛，虽然我切的没达到烹饪大师们细如发丝的境界，却也刀刀均匀，灵动可爱，成就感从心底蔓延开来。
4. 豆腐丝切好了，接下来就开始切红萝卜丝和黄瓜丝。相比豆腐丝，这两样都不叫事儿，太容易了，嘻嘻。玉米淀粉与鸡精加水兑成芡汁。
5. 锅里烧水，轻轻滑入豆腐丝，煮开，弃水不要。这个过程的目的是去除豆腐的豆腥气，不能省略。
6. 另锅烧水，水开后下豆腐丝、红萝卜丝、黄瓜丝，转中火，小煮一会儿，调盐，烹入芡汁，用木勺轻轻推至羹汤均匀。对，这里用轻推的方式而不是搅拌，否则会破坏豆腐羹的形态，你们懂的。【调皮】
7. 起锅前淋上一点香油，漂亮的文思豆腐羹就做好咯，根据个人的口味，吃的时候可以撒一点香菜沫哦。
丝瓜毛豆做法步骤
如果我们想要在生活中制作丝瓜毛豆，我们应该要先去市场购买好丝瓜和毛豆，然后对于它们清洗干净后才能拿来制作美味的丝瓜炒毛豆，最后在加上一些调料，可以让丝瓜炒毛豆的味道变的更香。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。 毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平 。 这两种蔬菜都是同一季节上市，搭配在一起，成为我们餐桌上的家常菜。
制作步骤
1. 丝瓜一条，毛豆、红椒。
2. 丝瓜去皮，切菱形片，红椒也切菱形片。
3. 炒锅热油，放入毛豆煸炒，多炒一会儿。
4. 倒入丝瓜翻炒。
5. 边炒边点水，再放入红椒，撒盐调味，炒匀起锅。
6. 清甜可口，尝尝吧!
丝瓜毛豆做法小贴士
一般人群均可食用，幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的植物化学物会影响人体健康。此菜吃的是清甜本味，不需要太多调料。
通过文章的详细介绍，相信大家对丝瓜毛豆的做法应该有很好的了解了。对于这种美味的食物，我们应该要对于它的营养价值有很好的了解才可以在生活中正确的食用它们，所以建议大家在学习丝瓜毛豆做法的同时了解一些关于毛豆丝瓜的营养价值资料。
连续吃白菜有什么好处 白菜的美味吃法
食材 ：白菜、瘦肉、粉条、豆腐皮、黄瓜
步骤 ：
1、将白菜洗净切成细丝，准备炒熟的瘦肉丝、煮熟泠干的粉条、干豆腐丝，黄瓜丝。
2、将食材中加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油等，搅拌均匀即可。
食材 ：白菜、粉条、葱、姜、火腿
步骤 ：
1、白菜洗净切块、粉条泡软、葱切段、姜切片、火腿切片备用。
2、锅中倒油，油热后葱、姜炝锅，放入火腿片炒出香味后加清水烧开。
3、倒入切好的白菜、粉条，煮熟后调味即可出锅。
丝瓜豆腐汤的做法 丝瓜豆腐汤
食材
主要食材：丝瓜150克。
其他食材：嫩豆腐200克，葱、姜、食盐、鸡精、酱油、米醋各适量。
2款清凉菜巧为宝宝防暑气
为宝宝防暑气之绿豆南瓜粥
绿豆南瓜粥有清热解暑的功效，由于南瓜的甜味煮入米粥中，所以这道粥吃起来也是甘甜爽口，孩子们应该会很喜欢哦。
准备食材：绿豆2汤匙、大米2汤匙、南瓜150克、清水600毫升。
步骤1：将绿豆提前浸泡约1个上午的时间。
步骤2：将绿豆和大米淘洗干净，放入电饭锅中。
步骤3：将南瓜去皮去籽，清洗干净，切成块。
步骤4：南瓜也一起放入电饭锅中。
步骤5：电饭锅中加入清水，启动煮粥，将米粥煮熟。
步骤6：最后盛入碗中即可。
为宝宝防暑气之丝瓜炒百合
丝瓜子性寒，味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用，百合则有清润的功效。夏季吃这道丝瓜炒百合清淡不油腻。
准备食材：丝瓜400克、鲜百合20克、枸杞10克、食用油1茶匙、盐1/2茶匙。
步骤1：将丝瓜去皮，洗干净后切成小块。
步骤2：将百合掰成小块，洗干净。
步骤3：热油锅，将丝瓜炒软。
步骤4：然后加入百合一起翻炒。
步骤5：最后放入枸杞稍微翻炒，调入盐即可。