粽子放冷冻保存多久 粽子冷冻后要煮多久才能吃
粽子放冷冻保存多久 粽子冷冻后要煮多久才能吃
煮15—20分后才能吃。
粽子刚从冰箱冷冻层拿出，需要在常温下放置10分钟后再煮，否则容易因为过度的冷热刺激，导致粽子膨胀炸开，然后再在锅内烧水，水开后放入粽子煮大约15—20分钟即可，建议有条件的用高压锅煮粽子，大约10分钟就煮好了，不仅煮的时间快，还更软糯好吃。
粽子最好不要凉着吃，吃前要彻底加热。一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，很容易发生食物中毒；二是因为变凉的粽子过油、过黏，更容易引起消化不良。
蜜枣粽子的储存方法
粽子煮完后一定要放在框里先沥干水，等粽子冷了之后如果一次吃不完可以把多余的粽子用超市里那种保鲜膜装好放到冰箱里冷藏，等要吃的时候再拿出来增热了吃。补充：1、粽子放晾沥干水分入冰箱如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。2、保鲜袋防串味放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。3、熟粽子放冷冻室如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质哈。生粽子入冷藏室如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。4、真空粽子好保存如果是在商场买的真空粽子的话，那么如果你没有打开真空包装袋子的话，在常温下还是可以保存个3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的，切忌不要饮食了。5、冷冻保存后的粽子一定要彻底加热如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热，不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃，不然很容易拉肚子的。6、粽子“抽丝”不能吃如果加热后发现粽子打开和粽叶之间有抽丝黏稠的情况，一定不能吃了，粽子已经变质了。
煮熟的粽子怎么存放
冰箱保存
吃粽子一般都在端午，这时候气温比较高，所以最好能将粽子放冰箱中保存，粽子在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，如果是放冷冻室内的话，保存时间会更长。
浸泡在粽水中
煮熟的粽子还可以放入熬煮粽子的“粽水”中浸泡。这种“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入，但是这种方式保存的时间不长。粽水一旦渗入到粽子中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感。
熟粽子放冷藏还是冷冻
都可以。
已经熟了的粽子既可以放冷藏也可以放冷冻保存，不过两者保存区别是：冷藏存放熟粽子时间在3-7天左右，适宜短期内能吃完的人群，同时可以保留粽子的原汁原味和软糯口感；而冷冻粽子保存时间在1-3个月，适宜需要长期保存粽子的人群，但冷冻后粽子口感会有所下降，解冻加热也相对麻烦一些，建议根据自己食用粽子的速度来确定冷藏还是冷冻比较合适。
粽子放冰箱冷冻能放多久 生粽子可以放冷冻吗
建议不要将生粽子放在冷冻层保存。
粽子放在冰箱里面保存一般都是煮熟以后再保存的，生粽子放在冰箱冷冻层保存后会反生，不好煮熟，因此，粽子放在冰箱保存一般都是放冷藏层进行保存的。
小贴士：保存后的粽子一定要注意要彻底加热，不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃，不然很容易拉肚子。
粽子可以放多久 熟粽子冷冻可以放多久
3个月以内。
冷冻层具有低温的特点，将粽子放在冰箱冷冻保存可以减少细菌的繁殖，是较好的粽子保存方式，但是粽子也不能久放，冷冻时间长了，粽子里面的营养成分流失，粽子的口感和营养价值大大降低。
粽子可以煮第二次吗 粽子保存要注意什么
1、放在冷冻的粽子最好用保鲜袋密封成一个小包，要吃的时候直接取出小包，这样也不会让粽子的水分流失。另外，煮熟的粽子放在冷冻最好与肉类、鱼类食物分开放，以免混味，口感不好。
2、暂不食用的，也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处，并在12小时内放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。
3、粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家，否则极容易发生霉变。粽子剥开后如有粘丝，表示粽子可能放很久了，不新鲜。速冻粽子：在零下-18℃以下贮存，保质期为18个月，并加热煮透后食用。
4、速冻粽子对贮存配送的要求很高，一定要注意购买放置在商超冷柜中的速冻粽子，要尽快回家立即放在冰箱的冷冻室中，确保在-18℃以下贮存。
生粽子煮一个小时能熟吗 煮熟的粽子怎么存放
吃粽子一般都在端午，这时候气温比较高，所以最好能将粽子放冰箱中保存，粽子在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，如果是放冷冻室内的话，保存时间会更长。
煮熟的粽子还可以放入熬煮粽子的“粽水”中浸泡。这种“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入，但是这种方式保存的时间不长。粽水一旦渗入到粽子中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感。
包的生粽子可以冷冻储存吗
不建议。
一般情况下都是将煮熟的粽子放进冰箱中冷冻保存，这样可以保存较长的时间，如果还是生粽子的话那么是不建议冷冻储存的，不然要煮的时候就会比较麻烦。
而且因为生糯米在冷冻之后口感会变差，还不是很容易熟，需要煮很长的时间，所以建议最好是先将生粽子煮熟，然后在将其置于冰箱中冷冻储存。
煮熟的粽子怎么保存
自己家做的粽子能放多久
自己做的粽子一般是当天做当天吃，如果是放冰箱冷藏室不要超过三天;放冰冻室不要超过一个星期。 如果是像粽子这种东西，相对于其他蔬果这些食物保质期还是久一点的。想提前做好的话，一般放在冷藏室不要超过三天。 超过三天的话最好是能冰冻起来，当然冰冻的时间也不要超过1个星期。
自制粽子怎么保存比较好
1、可以冷冻 粽子是属于熟食的一种，其放于常温下保存的时候，保质期只有几天到一周之内，而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话，也只是能暂时的延长一点保存的时间，如果短期内不能将粽子吃完，粽子是可以放入冰箱中冷冻保存的。
2、保存时间 将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候，可以保存2个星期，不能更久了，2个星期之内需要吃完。如果是速冻粽子，则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存，可以保存3个月之久。
煮熟的粽子怎么保存
端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，新鲜粽若是存放在不透气的包装袋内，极易发霉变质。
1、所以最好选择竹篮、无纺布袋等透气性好的包装来存放新鲜粽子，并且不要扎紧袋口，一定要尽快加热食用。
2、暂不食用的，也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处，或放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。
3、也可以将粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入，但这种办法也同样保存不了长久，而且粽水一旦渗入到粽子中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感。
4、还有一种烘干法是如今较为常用的一种办法。就是将粽子放入铁锅中，以小火烘干其粽叶上的水分，使得粽子保持干燥。在高温的烘烤下，粽叶的香气渗透进粽子中，轻轻一剖开粽叶，发现粽子米粒在高温烘烤下，不似刚出锅时粘糯，更加颗粒鲜明，咬上一口，黏粘着粽叶香气的米粒更加可口有嚼劲。
肉粽子的肉怎么腌制 自制粽子怎么保存比较好
粽子是属于熟食的一种,其放于常温下保存的时候,保质期只有几天到一周之内,而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话,也只是能暂时的延长一点保存的时间,如果短期内不能将粽子吃完,粽子是可以放入冰箱中冷冻保存的。
将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候,可以保存2个星期,不能更久了,2个星期之内需要吃完。如果是速冻粽子,则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存,可以保存3个月之久。
一个粽子相当于几碗米饭的热量 粽子放冷藏还是冷冻
根据保存时间决定。
如果端午的粽子太多，一次性吃不完，建议根据自己能吃完的时间选择保存方法，具体分析如下：
1、不管是买的还是自家包的，吃不完剩下的粽子都可以放在冰箱密封冷藏保存，一般可以保存3-5天，这种短期保存方法可以更好的维持粽子的口感，但要在此期间内尽早吃完，避免粽子变味变质。
2、如果想要粽子保存的久一些，就选择放入冰箱冷冻保存粽子，可以放一个月左右，若是密封真空包装的话，保存时间会更久一些。
粽子不能吃冷的，因为糯米冷却后，其中的淀粉会老化回生，而食物分子间凝固加强，吃后不容易被消化，经冷藏和冷冻的粽子再拿出来吃，一定要充分加热，变得软糯才可继续食用。