夏季该吃什么

夏季该吃什么

最佳调味品——醋

醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。其一，醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二，醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜，带有香味，当你闻到醋香、尝到醋味时，消化液会自然分泌出来，让你保证有旺盛的食欲。

最佳蔬菜——苦味菜

俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

中医学认为，夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到机体功能平衡。常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等。需注意的是，苦味食品一次别吃太多，否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。

苦瓜 最佳肉食——鸭肉

鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外，鸭肉与火腿、海参共炖，善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功;鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病。

最佳饮料——热茶

夏日离不开饮料，首选不是各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

最佳水果——西瓜

西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。西瓜营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。因其含有96.6%的水分，能补充夏天人体散失的大量水分。因此民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜皮也可用来凉拌、炒菜吃。

不同人群秋季该吃什么

女性应注意益气补血

血液，是女性美容最重要的物质基础。中医认为，只有血液充足，眼睛才能视物清晰，肤色才能饱满红润。可适当多吃黑豆、发菜、胡萝卜、龙眼肉等。

胶芪枣汤：阿胶9克，黄芪18克，大枣10枚。先水煎黄芪、大枣，水沸1小时后取汤，将阿胶放入汤中溶化。每日1剂，早、晚分服。阿胶补血;黄芪、大枣补气生血;三味同用能补气益血。

菠菜猪肝汤：新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。 将菠菜洗净、切成段，猪肝切片。锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐，再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟即可。 饮汤食肝及菜，可佐餐食用。

男性注意滋养肝肾

可适当食用虾仁、淡菜、牡蛎、泥鳅等。

枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有滋补肝肾、固精强腰的作用。

炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。

老年人应注重增强免疫力

可适量食用大蒜、山药、香菇等食物。

银耳冰糖粥：银耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：将银耳泡发，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为度。能增强肌体的免疫力，滋阴润肺、养血强身。

炒双菇：水发香菇100克，鲜蘑菇100克，精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。先将香菇、鲜蘑菇洗净，切成薄片。在锅里加入植物油，烧热后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸几下，加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味，然后加鲜汤烧开，放入味精，勾芡即成。滋补强壮，益气滋阴，嫩肤抗衰，增强免疫力。

儿童需慎防腹泻

每年8月至12月是儿童腹泻高发时期，腹泻如果不严重，食疗是不错的选择。

腹泻有时泻时止，或久泻不愈，大便稀薄或带有白色奶块，食后便泻，面色苍白等症状，可采用以下食疗：

胡萝卜汤：取鲜胡萝卜250克洗净，连皮切成块状，放人锅内，加水适量煎烂，去渣取汁。

大便稀薄如泡沫状，色淡，臭气少，肠鸣腹痛，或伴有发热，鼻塞流涕等症状，可采用以下食疗：

姜茶饮：取绿茶，干姜丝各3克，放在瓷杯中，以沸水150毫升冲泡，加盖温浸10分钟代茶随意饮服。

腹胀腹疼，泻前哭吵，大便酸臭如蛋花状，口臭，不思食等症状，可采用以下食疗：

苹果汤：取苹果1只洗净，连皮切碎，加水250毫升和少量食盐，煎汤代茶饮。适用于1岁以内的儿童，大于1岁者，可吃苹果泥。

上班族夏季该如何带饭

一、通常情况下，不要带绿叶蔬菜做便当菜。因为绿叶蔬菜经过再加热后，可能产生亚硝酸盐，食用过多有可能导致恶心等食物中毒症状。而且绿叶蔬菜经过再加热后，其中的叶绿素和营养物质流失较多，吃下后也不利于健康。

二、不要带馒头、饼等面食作为便当的主食。因为微波炉的加热方式能让食物中的水分流失，馒头、饼之类的食物经过微波炉加热后会变得过于干硬，失去原有口感，一般最适合带便当的还是米饭，只有米饭才能再微波炉加热的情况下仍然保持口感。

三、凉拌菜不宜带饭，凉拌菜因本身制作过程中就无法完全避免卫生问题，隔夜放置后很容易变质，再吃就容易造成食物中毒。

四、油脂含量过高的食物，如回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为这些食物含油脂量太高，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不易保鲜。

夏季该如何给宝宝洗澡

(一)给哺乳期的宝宝洗澡

与其说给宝宝洗澡，不如说给宝宝“沐浴”更为贴切。这不是咬文嚼字，因为“洗澡”的重点在“洗”字上，要擦洗。而“沐浴”的重点在于“浴”，要浸在水里泡。所以给哺乳期的宝宝沐浴时，切不可使劲地擦，一定要轻轻悠悠地抹。婴儿皮肤表层的角质还很柔软哟!

必备的沐浴用品：大浴巾、小毛巾(100%棉织软毛巾，干、湿用各1条)，医用棉花球1筒，婴儿用沐浴露、洗发露各1瓶(不要用成人的)，婴儿爽身粉、婴儿润肤露各1瓶(不要用成人的润肤化妆品)。

沐浴要点：小宝宝在进入浴盆前，先要清洗臀部。小屁股的周围、两腿间的皱褶处、大小便排便通道口，都要用温湿的棉花球蘸些润肤露轻拭轻抹。不要擦，棉花球用一处换一个。用润肤露有利于抹去较难除去的油脂性排泄物和水溶性分泌物，优质的润肤露还有抵御细菌的作用。

洗好小屁股后，给宝宝包上尿布，再给宝宝脱衣服，裹上大浴巾进入浴盆。眼角、鼻梁、嘴巴、耳朵，这些地方都要用温湿的棉花球轻拭轻抹，每洗一个部位，换一两次棉花球。要注意的是，洗耳朵时，先要用一只干燥的棉花球轻轻塞入宝宝的耳孔，以防水渗入中耳，引起中耳炎。

洗完脸，再洗头。给小宝宝洗头要用手托稳宝宝头部，用手柔和地抚摸宝宝的头，注意，不要触及孩子的天门盖，更不要去搔头皮。

接下来，就可以解开宝宝的尿布，拿开裹在宝宝身上的浴巾，开始给宝宝洗身体了。要注意的是，宝宝的胳肢窝下、肘弯里、手指缝、肚脐眼、腿弯里、脚趾缝等地方，也要用棉花球轻抹细拭。宝宝的胸膛、背脊、屁股等部位，妈妈可以直接用手掌轻轻抚摩。洗干净后，用干毛巾擦干宝宝，注意不要用湿毛巾。

(二)给断奶后至2周岁的宝宝洗澡

这个年龄段的宝宝沐浴程序和哺乳期的宝宝基本相同。只是这时候大多数的宝宝可以不用包着尿布了，所以沐浴时可以省略换尿布的这一步了，但臀部仍要在浴盆外洗。同时，给宝宝抹洗的动作力度可以稍稍加重。因为这个年龄段是培养孩子乐于沐浴的良好卫生习惯的开始，所以，你尽可以把浴室“打扮”得像一个“玩水室”。如果宝宝要玩水桶，玩橡皮鸭子游泳，只要注意安全，不妨放手让他去玩。让宝宝慢慢喜欢上每天洗个澡。

​老人夏季该如何养生

1、晚睡早起

夏季日照时间延长，昼长夜短更明显，老年人在这个季节的作息时间不妨顺应自然界变化稍作调整，建议就寝时间在晚上10点之前，起床时间在早上6点左右左右。每天午时小憩片刻，但要午睡时间不宜过长，一般以半小时为宜。午睡醒后不要立即起床，因为此时脑部供血量不足，会出现短暂的脑功能紊乱，使人感到头昏脑涨，最好静躺10分钟后再起床。

2、调节饮食

相比于年轻人来说，老年人的肠胃功能比较的的弱，夏季天气炎热，很多事物都容易变得腐烂和变质，所以这个时候老年人的饮食需要特别的注意，不能够吃已经变质的食物，放入冰箱之中的食物也需要加热之后才能够服用。另外，夏季饮食要清淡为主，同时不能够太过于冰凉，口味也不能够太硬，另外，吃东西不能够过量，否则容易出现消化不良的情况。另外，如果出现了饮食不当导致的呕吐以及拉肚子等等的情况，那么应该立即到医院就诊。

老年人的夏季一日三餐都要以清淡为主，同时还需要补充足够大是水分，例如绿茶、果汁、白开水、豆浆都是非常不错的选择。另外在服用蔬菜的时候，能够生吃的最好生吃，这样能够能够最大限度地保障食物之中的营养物质不被破坏。粗粮和细粮在服用的时候需要互相的搭配，荤腥的食物和蔬菜之间也要互相的搭配，夏季饮食应该以各种蔬菜为主，然后适当的增加一些肉类食物，按时吃饭，少吃一些生冷的食物。

另外，老年人的肠胃消化能力比较差，所以日常饮食要以一些容易消化并且有营养的食物为主，然后适当的增加一些新鲜的瓜果蔬菜，也可以适当的吃一些粥类食物。不过，对于一些油条、肥肉这些肥腻以及重油食物应该少吃，防止出现夏季上火。

夏季女生吃凉菜应该注意什么

凉菜是夏季比较受欢迎的食物，那么夏季吃凉菜应该注意哪些呢?凉菜怎样吃才健康呢?下面就来了解一下夏季吃凉菜应该注意什么吧。

1新鲜的蔬菜水果要先用开水焯一下，然后再放作料来拌，这样不仅原汁原味的口感，而且营养成分也没有流失。

2最好现做现吃，因为夏季的气温比较高，细菌跟微生物繁殖的很快，如果做好放半天的话有可能就会有细菌侵入，斥候会容易引起肠胃不适。

3荤凉菜要选择凉性的肉类，因为选择冷食不用炖和烧的方式，可以减少肉类的油腻感，这样夏季吃起来也不会觉得油腻。

注意事项：凉菜应该注意的你们学会了吗。

老年人在夏季该吃点什么

清拌茄子

配料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

做法：茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。

功效：清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。

苦瓜菊花粥

配料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。

做法：将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米(大米，糯米或江米除外)洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火(大火)上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火(小火或微火)继续煮至米开花时即可。

功效：清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。

注意：喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。

绿豆南瓜汤

配料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

做法：绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。

夏季该如何养生

多食瓜果蔬菜

水果不仅能补充水份，还能补充人体所需的维生素，建议多吃香蕉、桃、西瓜等。

不要过食冷饮

适量吃些雪糕、喝点冷饮可以起到一定的解暑降温作用，但过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，甚至可能诱发腹痛、腹泻等病症。而且多食冷饮会影响食欲，在炎炎夏日下一定要控制好自己。

少食路边大排档

每到夏天路边都有很多大排档，人们三三两两的坐在路边吃着烧烤喝着啤酒，甚是自在，但是大排档却是不健康的，它不仅卫生达不到许可，而且多食烧烤容易致癌，路边的空气质量也不好，很可能会污染食物。

切忌烦躁

人一热就会烦躁不安，这时就要控制自己，心静则凉，要时刻告诉自己淡定。

防暑防晒

夏天温度较高，在酷热下，身体素质较低的人容易中暑，而且高强度的紫外线会灼伤皮肤。所以我们要在中午温度较高时，尽可能的少出门，并且要多多补充水，出门时涂上防晒霜。

锻炼身体

夏天是运动的好时节，这时不像冬天，穿一身厚衣服不方便运动，然而夏天有些人因为外面高温天气而不想出门。在夏天我们可以选择早上或者晚上温度不高时出去锻炼。

少吹空调

空调吹多了容易头昏脑胀，建议在不是酷暑的情况下少吹空调，多吹吹自然风，还可以拿把扇子自己扇。

讲究饮食卫生

夏天的饮食卫生很重要，因为高温天气很容易让食物变质，所以吃饭时最好是现做的，不要吃变质的食品。

夏季女性贫血怎么办

在夏季，年轻女性中贫血的人为数较多，大多因为挑食、减肥、月经量过多、痔疮等原因，面对这一情况，有的人长期坚持吃红枣、桂圆等补血食物，但贫血并未好转，反倒出现“苦夏”症状。对此，贫血患者在夏季该如何补血呢?贫血用药又需要注意什么呢?

夏天，人体消耗大，同时大量食用冷饮和瓜果，易损伤脾胃，所以很多人产生“苦夏”的症状。苦夏就是指气温升高，出现胃口下降，肠胃消化吸收功能减弱，体内湿热等情况。

虽然红枣、桂圆可以补血，但过“热”，不是每个人都适合。尤其是夏季，人体本身就容易湿热脾虚。以冬季补血的方法在夏季补血是不可行的，太补的中药在夏季吃太多反而导致胃肠功能减退，营养吸收较差，因而会加重贫血。在夏季化湿补血的几味中药里，太子参、米仁、陈皮、佛手、佩兰、百合等是必不可少的。

孕妇冬季该吃什么水果 樱桃

所有水果中樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍，而且它还含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助肠胃功能，若孕妈妈食欲不佳，更应积极吃樱桃，对胎儿很有帮助，也特别适合冬季食用。

如何做好毛囊炎的预防工作

1.夏天做好毛囊炎的预防工作，从医学角度而言，止汗类物品止汗的原理是合理的，但从生理学角度而言，强行止汗是不合理的，夏季该出汗时还是要多出汗。专家说，夏季气温偏高，人体大量出汗，通过蒸发不仅可以散发体内的热量，同时还能通过代谢将体内的各种毒素排出体外。但如果长期或过多频繁使用止汗露，对人体将是有害无利。

2.如果一味地人为抑制出汗，时间一长，会导致毛孔堵塞，代谢产物不能正常排出。另外，稍不注意清洁的话，还可能出现汗斑、皮肤红肿、瘙痒，甚至皮肤痛楚等症状，严重的还会引发毛囊炎。

3.对于有多汗症的人群来说，可以在夏季里适当用苭，抑制汗液不正常排出。如果不属于多汗体质，只是一般的白领办公室女性，尽量不用或少用止汗露，因为每天正常的出汗发挥还是必需的。专家提醒，夏季还应注意勤洗澡，保持身体清洁，穿透气宽松衣服，这样可以使汗水易于发挥，避免产生异味的尴尬。

4.在夏季止汗的话要注意方法，不要一味的去购买止汗类物品，不合理的止汗会使毛囊阻塞，引发毛囊炎的症状，正确的办法是应该穿透气的衣服，常洗澡。

孕妇冬季该吃什么水果 梨

冬季气候干燥，孕妈妈可以多吃些秋梨，秋梨性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，此外，孕妈妈吃秋梨还能够有效的缓解和治疗妊娠水肿及妊娠高血压。

男人冬季如何预防阳痿

 1、养成良好的饮食习惯。戒烟酒及辛辣刺激食物，冬季该如何预防男性阳痿?多吃狗肉、羊肉、羊肾等;动物内脏，预防阳痿没有必要忌口，不要过于关注饮食。

  2、积极锻炼。冬季该如何预防男性阳痿?冬天固然天气冷，但锻炼还是必须的，要积极才能够使体育锻炼，防止疲惫，避免中枢神经系统的功能失衡。

  3、避免频繁性生活。夫妻分床而居，冬季该如何预防男性阳痿?暂时将性生活搁置一段时间，让性器官得到充血休息，对于阳痿的防治是非常有效的措施。

  4、解除心理负担。疲劳、紧张、焦虑等都可导致男性阳痿的发生，冬季该如何预防男性阳痿?因此，要想延长勃起时间就要解除心理负担。

揭秘湿热体质夏季如何养生

湿热体质夏季如何养生

夏季养生也要看体质，不同体质的人要用不同的养生方法，那么，湿热体质的人有什么症状?湿热体质夏季该如何养生?

第一、体质特征

1、容易长粉刺和疮疖。面部和鼻尖总是油光闪亮。嘴里经常感觉很苦，而且有口臭和异味。大小便有粘滞不爽的感觉。小便发热，尿色发黄。女性白带发黄，男性阴囊部总是多汗潮湿。

2、体型偏瘦或者偏胖。

3、性格暴躁易怒。

4、容易患患疮疖、黄疸、火热等疾病。

5、不适应气候湿润的环境，不适应高温环境，尤其讨厌夏末秋初和湿热交蒸的气候。

第二、养生方法

1、平时要保证居住环境的干燥，经常通风。不要住在潮湿低洼的环境中。如果是盛夏暑湿的气候应该减少户外活动。不能熬夜，不能太过劳累，应该保持充足的睡眠。

2、应该多做运动，运动的时间可以延长，平时可以中长跑或者游泳，爬山也是不错的选择。如果是夏季应该选择早晨或者凉爽的傍晚运动。

3、应该学会克制自己的情绪，不要让自己处于暴躁之中。还要学会合理的安排自己的时间，同时培养自己的兴趣爱好。

4、饮食要以清淡为主，可以适量多吃甘寒、甘平的食物。不要吃辛辣甘酸滋腻的食物，也不要吃辛温助热的食物。不要吸烟，不要喝酒。

第三、养生食谱

1、泥鳅炖豆腐：准备500克泥鳅和250克豆腐以及3克盐。把泥鳅处理洗净，将豆腐切成块状，首先将泥鳅入锅，然后加适量的清水和盐炖煮五成熟后加入豆腐，等到泥鳅熟烂后即可食用。泥鳅炖豆腐可以清热利湿。

2、凉拌马齿苋：准备100克新鲜马齿苋，将它用清水洗净后切断，然后加入适量麻油和酱油拌均匀即可食用。

湿热体质夏季该如何养生?上面为大家介绍了湿热体质的症状及养生方法，湿热体质的人群夏季要注意控制自己的情绪，饮食要清淡，也要适当的运动。