三种人不宜吃红薯 消化道溃疡患者

三种人不宜吃红薯 消化道溃疡患者

患有消化道溃疡的人群肠胃消化能力比较差，不宜食用像红薯这类难消化的食物，此外红薯中含有丰富的淀粉，食用后这些淀粉会刺激胃酸分泌，从而加重对肠胃黏膜的刺激，很容易因为反酸、烧心等不适症状。

少食多餐不利于胃溃疡康复

胃溃疡多由饮食无规律、不良的生活习惯等因素诱发。现在的季节早晚温差大、天气干燥，加上天冷多吃比较油腻、辛辣的食物，而引发“宿疾”。因此，消化道专家提醒有消化道疾病者，尤其是有消化道溃疡病史者，吃戒不可大开，一定要“嘴”下留情。对于患者，除遵医嘱用药控制症状以外，还要保持乐观的心态，养成良好的生活习惯，积极配合治疗。

胃溃疡患者应注意如下几点：一是注意休息，避免过度焦虑与劳累;二是戒烟戒酒，饮食规律，不宜过量;三是避免食用咖啡、浓茶、辣椒等刺激性食物，少吃过甜、过酸的食物及水果，如巧克力、橘子等;少吃易胀气的食物，如淀粉含量高的红薯、藕、土豆等。

胃溃疡患者其他饮食须知：

1.少吃油炸食物：这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

通过了解胃溃疡患者在日常生活中需要注意的饮食，有利于病情的恢复。同时，切忌过多次数的进食，以免胃酸分泌过多，不利于减少胃溃疡复发次数。

消化道溃疡患者的饮食

消化道溃疡发生部位和症状有所不同，但饮食治疗原则相同，最终目的是促进溃疡愈合，并防止复发。

1、少量多餐定时定量;每天5～7餐，每餐量不宜多。少量多餐可中和胃酸，减少胃酸对溃疡面的刺激，又可供给营养，有利于溃疡面愈合，对急性消化性溃疡更为适宜。

2、避免刺激性食物机械性和化学性刺激过强食物应避免，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪莱、竹笋及干果类等。化学性刺激会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等;生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

3、选择细软易消化食物选择营养价值高，细软易消化的食物，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等。经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激。同时补充足够热能、蛋白质和维生素。营养素比例半流质期为碳水化物55%，蛋白质15%，脂肪30%;流质期为碳水化物60%，蛋白质20%，脂肪20%。1.蛋白质：蛋白质对胃酸起缓冲作用，可中和胃酸，但蛋白质在胃内消化又可促进胃酸分泌。应供给足够蛋白质以维持机体需要，每天按1g/kg供给，促进溃疡修复;若有贫血，至少应按1.5g/kg。2.脂肪不限量：不需严格限制脂肪，因其可抑制胃酸分泌。适量脂肪对胃肠粘膜没有刺激，但过高可促进胆囊收缩素分泌增加，抑制胃肠蠕动;胃内食物不易进入十二指肠，引起胃胀痛。可供给70～90g/d，应选择易消化吸收乳酪状脂肪，如牛奶、奶油、蛋黄、奶酪等，及适量植物油。4、多食碳水化物：既无刺激胃酸分泌作用，也不抑制胃酸分泌，每天可供给300～350g。选择易消化食物，如厚粥、面条、馄饨等。蔗糖不宜过多，因可使胃酸分泌增加，且易胀气。

5、供给丰富维生素选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主，出血时应禁食，血止吃流质饮食。

6、烹调方法溃疡病所吃食物必须切碎煮烂;可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等方法加工食物。

7、消化性溃疡的人群不易喝牛奶：牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

8、其他进食时应心情舒畅、细嚼慢咽、以利于消化。照顾患者的饮食习惯，配制可口饭菜。供给细软、粗纤维少食物，应注意预防便秘。睡前加餐，对十二指肠溃疡尤为适宜，可减少饥饿性疼痛，有利于睡眠。[1]

消化道溃疡患者饮食注意事项

饮食疗法指的是通过饮食的调节、合理的营养膳食，以提高机体抗病能力、促进疾病康复的一种治疗方法。消化性溃疡患者应用饮食疗法进行康复保健，可以减少饮食对胃粘膜的不良刺激，促进溃疡的愈合。通常，可采取以下措施：

1.有规则的定量进食，避免暴饮、暴食。在急性发作期，白天可每隔2小时进食1次，症状控制后改为1日3餐。

2.进食时切勿狼吞虎咽，宜细嚼慢咽，因咀嚼时可增加唾液分泌，能中和胃液酸度。

3.进食不宜过饱，以免胃窦部扩张而增加促胃液素的分泌。

4.一般睡前不宜进食，以避免夜间胃酸分泌增加。

5.提倡消化性溃疡患者的主食要以面食为主，特别是十二指肠溃疡患者的主食更应注意，尽量不采用米饭为主食。

6.尽量少饮咖啡，少饮茶，以免增加胃酸的分泌。

7.尽量不吃或少吃辛辣食物，以避免胃粘膜损害，并防止胃酸、胃蛋白酶分泌增高。

8.尽量不进食过酸的食物，以防止对胃粘膜的损害。

9.提高饮食中粗纤维膳食的比例，可使胃扩张的时间缩短，降低胃酸的分泌。食物纤维分可溶性与非可溶性两种，可溶性纤维包括果胶(含水果等软组织的物质)、藻胶、豆胶等;不可溶性食物纤维包括纤维素、半纤维素和木质素等，是细胞壁的组成成分，来源于谷类、豆类种籽的表皮和植物茎叶。

10.增加膳食中亚油酸等必需脂肪酸的含量。植物油是人类必需脂肪酸的主要来源。因必需脂肪酸可以在胃粘膜内迅速地转化为前列腺素E，增强胃粘膜的防御功能。故应提倡食用植物油，少食或不食动物性脂肪。

11.限制饮食中的食盐摄入量，尽可能采取低盐饮食。

吃红薯有什么好处 哪些人不适宜吃红薯

1、消化能力差的人不能吃

红薯还含有很多的糖分，肠道的消化和吸收能力差的话，无法将全部的糖分都消化掉。过量的糖分会在肠道里发酵，导致肠胃不舒服。

2、胃溃疡患者不能吃

红薯中含有较多的氧化酶和粗纤维，会在胃里生成大量的二氧化碳，从而增加胃内的气压，甚至会导致溃疡面上的血管破裂。

3、草酸性结石患者不宜吃红薯

红薯中含有大量的草盐酸，而这种病正是因为身体内的草盐酸过多而导致。

消化道溃疡的识别

1、疼痛特点为：

长时间慢性疼痛，消化道溃疡患者的上腹部疼痛大部分都是长期的，数月、数年甚至更久。消化性溃疡症状发生于溃疡病反反复复和其有自愈功能有关，有的消化道溃疡患者无需治疗也可痊愈，但隔断时间又会复发。

2、疼痛位置：

消化道溃疡疼痛位置大多数为上腹部，但十二指肠溃疡和胃溃疡有所不同，胃溃疡疼痛多表现为剑突下或上腹部偏左位置，而十二指肠溃疡表现的疼痛位置在剑突下偏右。

消化道溃疡疼痛大多数是四季持续性的，有缓解-复发反复的规律。其发作与气候、季节有关系。大部分消化道溃疡在气温变冷或突然降温时出现。也有的消化道溃疡和紧张的工作、情绪不稳定等有关。

消化道溃疡疼痛与进食也有关系，一般消化道溃疡患者疼痛发生在进餐30分钟左右，经过3小时将胃部胃部排空症状有所缓解，表现为进食疼，排空缓解的特点。而十二指肠溃疡疼痛有时会发生在夜间，进食或摄入碱性药物会缓解症状，多表现为空腹疼、进食缓解的特点。所以十二指肠溃疡多见“加餐”现象，更有甚者十二指肠溃疡患者会因为频繁疼痛增加体重。

消化内科吗道疾病常见症状外，烧心、腹胀、泛酸患者在进食后会出现不敢进食的现象，所是导致食欲不振、越来越消瘦的原因。

哪些人不宜喝牛奶呢

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶。牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶。食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。

随便果减肥正确吃法 吃随便果的注意事项

1、儿童不能吃，儿童的体质和抵抗力都较差，随便果若没控制好量，会引起腹痛腹泻，甚至可能会影响儿童的发育和内分泌水平，不建议儿童食用。

2、消化道溃疡患者慎食，随便果主要是促进胃肠道蠕动，改善胃肠道菌群，消化道溃疡患者食用后很有可能加重消化道溃疡症状。

3、孕妇、经期、哺乳期慎食，随便果可能会引起腹痛腹泻等症状，而此时期的女性身体会较虚弱，不建议食用随便果。

4、吃完随便果后多喝温水，防止因快速新陈代谢造成体内缺水。