孕妈吃栗子有助宝宝发育
孕妈吃栗子有助宝宝发育
栗子中含有丰富的淀粉,此外还含有蛋白质、维生素等多种营养物质。妈咪怀孕多吃栗子,可以消除水肿、缓和情绪、提高免疫力并促进胎宝宝的发育。秋冬季正是吃栗子的好时节,妈咪们一定要记得多吃哦!
板栗鸡丝粥
准备食材:大米100g、板栗100g、鸡胸肉80g、盐5g、油10ml
步骤1:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳
步骤2:鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻
步骤3:板栗切碎
步骤4:锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟
步骤5:待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可
红枣栗子粥
准备食材:糯米30克,大米30克,栗子仁10颗,枣(干)10个
步骤1:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡
步骤2:将红枣在水里浸泡一下
步骤3:将栗子处理成小块状,放在盘中备用
步骤4:将米与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分
步骤5:最后加入板栗煮20分钟,知道粘稠
步骤6:将煮熟的红枣栗子粥装饰,即可食用
板栗有助于宝宝大脑发育
美味的坚果受到小朋友的欢迎,其有着丰富的营养和出名的补脑效果,许多妈妈都将其作为儿童零食给小朋友解馋。不过坚果也并不是吃越多越好,尤其是1-3岁的幼儿吃坚果更要注意适量。下面就一起来了解一下适合宝宝吃的坚果有哪些。
1、板栗
板栗
板栗是坚果中含脂肪最低含淀粉类最高的食物。板栗鲜品中维生素C的含量高于苹果,其中有着丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑发育。
2、松子
松子中含有大量脂肪,而且其脂肪的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,是宝宝脑细胞发育的重要物质,经常吃还能提高宝宝的免疫力。
3、花生
花生中含有丰富的优质蛋白和脂类,尤其是亚油酸的含量非常高,有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。
温馨提示:给宝宝吃花生,每天最好不要超过10个,对于小宝宝来说,花生煮着吃可以最大程度地保存花生所含的各种维生素和矿物质。不过,花生容易引起宝宝过敏,如果家族有过敏史或者小孩子本身就是过敏体质的话,就要慎吃花生了。
孕妈吃核桃助宝宝脑发育
核桃中脂肪的主要成分是烟油酸甘油酯,这些油脂克提供大脑的基质需要,并且核桃中所含微量元素锌和锰作为脑垂体的重要成分,经常食用有益于大脑营养补给,起到益智健脑的作用。
据专家测定:一公斤核桃仁等同于五公斤鸡蛋或九公斤鲜奶所含营养,其营养成分的结果对于胚胎脑发育相当有利,因此,孕妇每天吃两到三个核桃最为适宜。
经常嚼核桃仁还能预防牙本质过敏,优质核桃无论是生嚼还是熟吃,都含有丰富的营养价值,口味也是非常不错的,孕妇多吃核桃对于胎儿大脑生长发育确实有一定的滋补作用,但是要切记一点的是,核桃好吃,但不宜多吃。
孕妇能吃栗子吗
板栗是一种北方常见的坚果,味道甘甜,营养丰富,是很多糕点食品的原料。板栗炒熟或者做菜,也很好吃。那么孕妇可以吃板栗吗,孕妇吃板栗对身体好吗,现在就谈谈孕妇能吃板栗吗这个问题。
板栗不仅营养丰富,而且对孕妇大有益处。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外,生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。
板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食, 因此,孕妇是能吃板栗的,但是吃任何东西都要适量,吃板栗不能多吃,否则会不易消化。
孕妇作为特殊的人群,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,也要十分注意,怀孕期间,宝宝身体各器官不断地发育,需要充足的营养供给,怀孕期间若不注重均衡的营养,不但胎儿生长迟滞发育不良,妈妈产后也更加虚弱,增加营养并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡营养。
孕妇吃板栗之有什么好处
1.健脾胃,增强孕妇免疫力
女性在怀孕期间,胃部的消化能力比较敏感,很容易出现孕吐的现象,板栗具有健脾胃的功效,也能够提高孕妇的免疫力,能够减少孕妇出现感冒等现象。另外,板栗也能够有效的缓解腿麻问题,具有舒筋活血的功效。
2.帮助孕妇消除疲劳,健筋骨
板栗就具有这样的功效,板栗有强健筋骨的效果,也能够帮助孕妇消除疲惫感,能够利于孕妇的骨盆发育,让胎儿更稳定的生长发育。
3.养胃
女性怀孕经常会出现胃口方面的问题,吃饭没有胃口,或者是容易呕吐等,这些都是胃的问题,适当的食用板栗,具有养胃的效果。
4.补充孕妇所需蛋白质
板栗的口感很好,其中的营养成分更加丰富,板栗含有丰富的蛋白质,这正是女性怀孕期间所需要的营养物质,孕妇可以借助板栗补充的蛋白质促进身体内合成多种氨基酸。
5.促进胎儿的生长发育
其实板栗中含有的营养成分很多,比如蛋白质,钙铁磷等物质,还有多种维生素,这些元素都是胎儿生长发育的必需品,女性们能够在怀孕期间适当的食用板栗,可以防止宝宝发育不良。
6.缓解孕妇腿软无力的问题
女性怀孕期间由于宝宝的生长发育,腰部所需要承受的重量越大,孕妇会感到腿软无力的现象,有时候会出现腰痛的情况,板栗性温,适合孕妇食用,也能够缓解孕妇尿频或者是腿软腰痛的情况。
7.缓解孕妇水肿情况
孕妇处于怀孕后期阶段,水肿的情况会很明显,有时候脚肿的连鞋子都穿不进去了,这时候就要选择消除水肿的食物。而板栗就是可供选择的食物之一,板栗中有丰富钾元素,钾元素可以促进身体内钠的排出,这样就能够调节钾钠的平衡,缓解水肿现象。
8.能帮孕妇稳定情绪
男性们都说女人怀孕后,情绪很不稳定,总是让人难以捉摸,其实女性出现情绪不稳定的情况,和孕期体内激素的分泌有一定的关系,而吐过孕期准妈妈要是适当的食用板栗的话,那么就能够对有助于缓解因为怀孕而导致的紧张情绪。
8种坚果胎宝宝必吃
为了宝宝的脑黄金,我要吃维生素,不能停!为了宝宝的脑部发育,我要胎教,坚持就是胜利!为了宝宝有聪明的脑袋,我要听世界名曲,倒背如流也继续!为了宝宝拥有最强大脑,我要战斗…小编也是醉了,需要这么多种类吗!我告诉你,吃吧!吃出宝宝的最强大脑,看电视吃、看书吃、饿了吃、闲聊吃,总之吃吃吃!聪明宝宝您值得拥有!
坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主,脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。其中15-20%的优质蛋白质,对于胎儿来说,是身体发育需要的营养成分。
坚果中丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益,而维生素E能促进胎宝宝血管增生和发育。坚果含有钙、铁、锌多种矿物质,钙能促进胎宝宝骨骼的钙化,铁参与血红蛋白合成,锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁、铜、锰、硒的良好来源,这些都有益于宝宝的生长发育。
老大:核桃战士
核桃含有丰富的营养,每100克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。
妈妈这样吃:
核桃可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃,如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。
一般三四个月的时候吃点比较好,也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
老二:瓜子战士
常见的有葵花子、南瓜子和西瓜子。瓜子富含亚油酸,可促进脑发育,也含有大量维生素E,促进胎宝宝血管生长和发育,同时还能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增进卵巢机能,使卵泡数量增多、黄体细胞生长,还有增强孕酮的作用,有助于安胎。
妈妈这样吃:
孕妇在饭前或饭后磕瓜子,消化液就随之不断地分泌,这样对于消化与吸收十分有利。所以,饭前磕瓜子能够促进食欲,饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳,只是葵瓜子所含热量很高,偏胖的准妈妈尽量少吃。瓜子虽好,但一次不宜吃的过多,主要是瓜子中的脂肪含量较高,吃的过多容易产生饱胀感,如果过于饱胀则会影响正常三餐和孕期营养的摄取。
老三:松子战士
松子有着丰富的营养物质,尤其是有一种物质,可以促进胎儿智力的发育。所以,建议孕妇可以选择在胎儿脑部发育高峰期食用。一般是8-19周的时候。松子含有大量的维生素群,这个是孕妇和胎儿在成长发育过程中,都不可缺的物质元素。产科医生介绍说松子也可以预防流产,减轻孕期便秘。
妈妈这样吃:
松子每天的摄入量,建议保持在十粒左右,保证孕妇不会上火,又能有效补充足够的营养。不过准妈妈不要用牙齿直接咬开松子壳,建议购买已剥壳的松子,避免伤害牙齿,因为在孕期保护好牙齿也是十分重要的。
老四:榛子战士
榛子的营养物质含量最高,有着“坚果之王”的称号。榛子营养丰富,果仁中除了含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也十分丰富。榛子中含有人体所需的8种氨基酸,其含量远远高过核桃。榛子中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效。
妈妈这样吃:
榛子除了去壳后可直接食用外,也可作烹饪用。
炒榛子:将榛子炒熟,勿焦,随时食用,去壳嚼肉,量不拘,可开胃进食、明目、增进体力。
榛莲粥:将榛子、莲子、粳米放在一起,煮成“榛莲粥”,不仅口感好,而且营养丰富。
老五:开心果战士
开心果有很高的营养价值,还含有丰富的维生素、叶酸,丰富的铁、磷、钾等矿物质,同时还含有烟酸,泛酸。开心果还含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒,是一种丰富的滋补食药。对孕妇有很多的功效,对胎儿的好处也十分多。
妈妈这样吃:
对准妈妈来说,如果有便秘的情况的话,也可以选择吃一些开心果来达到排便的作用,因为开心果能够有效润肠道。如果有孕妇神经衰弱或是贫血情况发生,也可以选择吃点儿开心果来改善这种症状,当然记得开心果也不要吃太多。
开心果有着丰富的营养物质,对孕妇和胎儿都有帮助。但是因为其也含有大量的油脂物,所以不适合体重超重的孕妇食用。
老六:花生战士
花生的营养价值极高,能促进胎儿的生长发育。花生中钙含量高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进胎儿的生长发育。同时能促进细胞发育,提高智力,花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使胎儿提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
妈妈这样吃:
花生可以有多种食用方法,可以炒、可以煮、可以炸、可以炖,方法不一,味道各异。但是,准妈妈最好避免炒、炸等容易造成“上火”的食用方法。如果准妈妈长期上火,那么胎儿也比较容易上火,所以建议孕妇食用花生时,最好选择炖的烹制方法。炖不仅避免了营养的破坏而且吃起来口感又好、又易于消化。
老七:板栗战士
外国人称板栗为“人参果”,它含有丰富的营养以及大量对孕妇身体有益的矿物质。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质,而脂肪含量比较低,碳水化合物含量比一般坚果高。同时还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质,尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量。
妈妈这样吃:
板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食,孕妇是能吃板栗的。但是吃任何东西都要适量,吃板栗不能多吃,否则会引起腹胀和消化不良等现象。栗子既养人、又好吃,但患有糖尿病的准妈妈需严格控制食用量,以免影响血糖的稳定,每次10个(约50克)为最佳。
老幺:腰果战士
腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。腰果具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为准妈妈补充铁、锌等。所以是孕期可选的好坚果。但是,腰果含有多种过敏成分,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏,吃用时请准妈妈们注意。
妈妈这样吃:
如果孕妇有疲劳的情况发生的话,也可以选择吃些腰果来改善这种症状。腰果有补充体力的作用,尤其是孕妇外出游玩的时候,可以选择当小零食。孕妇在吃腰果的时候,一定要注意,如果你是过敏体质的话,千万不要食用。即使未怀孕前无过敏症,不一定保证你怀孕后也不过敏。所以准妈妈们在吃东西前必须了解自己的身体状况!
虽然说坚果是宝物,可是毕竟是容易上火之物,而且大部分坚果含油量都比较多,准妈妈在食用时应考虑自身因素,不要过量食用,这样反而物极必反。每天的摄入量适宜在25-30g左右,也就是一小把就可以了。
孕妇吃什么干果对宝宝智力好
开心果
开心果富含维生素E,蛋白质,糖,脂肪酸,亚油酸等成份对提高抵抗力,降低胆固醇均有着很不错的保健功效的。妊娠期每天吃5到8粒的开水果可有助于宝宝DHA的形成,对将来宝宝智力的发育具有很大的帮助。
核桃
核桃是公认的补脑的最好保健品之一,因为其俣 的亚油酸的含量是非常丰富的,研究发现不只是经常用脑的人需要经常吃核桃,妊娠期的孕妇每天吃点核桃对胎儿将来的发育也都具有很大的帮助的。
松子半
松子半是维生素E,胡萝卜素,脂肪素,亚油酸的含量都是丰富的,特别是其中的皮诺敛酸更是一种具有提高人体免疫力,给胎儿补脑,预防癌症,促进优生优育等强大的养生保健功效。
花生
古人认为一粒花生就相当于一个鸡蛋的营养了,的确花生中含有很多种平时食物中所没有的元素,比如说B族维生素,维生素E等都是人体所需的营养素之一。在吃花生的时候最好用煮的或者炖的,另外不要把花生的外皮给去掉,这样还能起到一个补血止血等功效。
榛子
榛子中的烟酸,B族维生素,胡萝卜素,脂肪,钙,铁,磷等微量元素的含量都是非常丰富的。研究发现,妊娠期间经常食用榛子不仅有助于胎儿脑部的发育,同时对于孩子的视力也有很大的帮助的。
腰果
腰果不仅富含丰富的铁,锌等矿物元素之外,其中的蛋白质,维生素的含量也都是非常丰富的,对于准妈妈而言,妊娠期间适当的吃点腰果不仅有助于缓解疲劳,同时还有增强孕妇及胎儿的抵抗力的作用。
瓜子
瓜子中的亚油酸含量也是非常丰富的,研究发现每天一把瓜子就能起到补脑健脑的作用。
栗子
栗子的营养也是非常丰富的,妊娠期间多吃栗子就具有强身健脑之功效。当然了栗子的脂肪含量也是相对较高的,因此不建议食用过多。
其实生活中很多干果都是很适合准妈妈食用的,比如说葡萄干,红枣等这些都是有一定的保健作用的,但是不可否认的是多数干果类的糖份含量,脂肪含量也是不容小视的。吃过多容易引起上火,妊娠糖尿病,妊娠高血压,营养过剩等问题,因此日常在吃干果类食物的时候也要注意一些原则。
孕期巧吃6种水果让宝宝皮肤细腻
(1)柠檬含有锌、碘、铁等多种矿物质,对胎儿的发育有着重要的作用;柠檬中还含有大量柠檬酸,可大大提高人体对钙的吸收,预防妊娠期因缺钙引起的抽筋、浮肿、关节疼痛等;以及富含的维生素C能提高身体的免疫力,预防妈妈感冒宝宝发育不良,还能让宝宝皮肤更加细腻;另外,柠檬还有降血压、生津止渴、健脾开胃、祛暑安胎的功效。
(2)香蕉富含的钾元素有助于消除水肿、稳定血压、保护肠道;香蕉中还含有一种特殊的氨基酸能帮助解除忧郁让人开心快乐起来;建议每天吃1~2根。
(3)红枣益智健脑、补中益气、养血安神、增强免疫力了、降低血压,是孕妈妈和爱美女性不可或缺的滋补佳品。
(4)木瓜肉质嫩滑甜美、营养丰富,有舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、美容养颜、调理肠胃的功效。
(5)板栗含有大量叶酸,能预防胎儿先天畸形的发生,板栗还富含维生素E和B,能预防流产、增强生殖功能并促进胎儿发育;钾元素能消除水肿;另外板栗还能改善肠胃功能。
(6)橙子维生素C和胡萝卜素无“果”能敌,能软化和保护血管,降低胆固醇和血脂;多吃橙子还能抗氧化抗衰老。