豌豆和猪肉怎么做好吃 猪肉和什么一起吃好
豌豆和猪肉怎么做好吃 猪肉和什么一起吃好
1.猪肉+萝卜:猪肉健脾,润肌肤,萝卜具有健胃,消食,化痰等功效,二者同食适宜于胃满肚胀,食积不消,饮酒过量调理。
2.猪肉+南瓜:南瓜有降血糖的作用,猪肉有丰富的营养价值,二者同食对预防糖尿病有较好的作用。
3.猪肉+蘑菇:蘑菇含多种氨基酸,维生素等,具有补脾益气,润燥化痰的滋补功效,与猪肉同食对于预防糖尿病有较好的作用。4.猪肉+黄瓜:黄瓜与滋阴润燥,补中益气的猪肉相配,具有清热解毒,滋阴润燥的功效,适宜于治疗消渴,烦热,阴虚干燥,体虚,乏力等症调理。
豌豆不能和什么一起吃
(1)豌豆与羊肉:豌豆与羊肉同吃,羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用,过多食用羊肉,对心血管系统可能造成压力,豌豆含有的脂质较多,与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。
(2)豌豆与菠菜:菠菜含水量有草酸,草酸与钙质结合易形成 草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。因此,菠菜不能与含钙丰富多采的豆类,豆制品类及木耳,虾米,海带,紫菜等到食物同时烧。 豌豆含有丰富的钙及维生素,尽量不要和菠菜一起吃
(3)豌豆与醋:醋挥发后含有酸性物质,与豌豆一起食用会易引起人体消化不良。
豌豆的饮食禁忌
1、豌豆与羊肉:豌豆与羊肉同吃,羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用,过多食用羊肉,对心血管系统可能造成压力,豌豆含有的脂质较多,与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。
2、豌豆与菠菜:菠菜含水量有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。因此,菠菜不能与含钙丰富多采的豆类,豆制品类及木耳,虾米,海带,紫菜等到食物同时烧。豌豆含有丰富的钙及维生素,尽量不要和菠菜一起吃。
3、豌豆与醋:醋挥发后含有酸性物质,与豌豆一起食用会易引起人体消化不良。
4、豌豆与鸭:豌豆不要和鸭子在一起吃,尤其是有了心脑血管疾病的人,最好不要吃豌豆烧鸭。
猪肉豌豆可以一起吃吗
猪肉和豌豆可以一起吃,因为这两样食品互相不相克且营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃养颜的功效,特别适合老人妇女儿童食用。
豌豆和什么烧汤好吃 豌豆酸菜猪肉汤
材料:新鲜豌豆400克,酸菜50克,猪瘦肉100克,鲜汤1000毫升,食盐,味精各适量。
做法: 1.将猪肉洗净,切丝,浸泡在清水中。
2.新鲜豌豆入沸水锅中焯至熟软。
3.酸菜切成细丝。
4.炒锅置旺火上,放入鲜汤,酸菜,豌豆,食盐煮沸,倒入汤碗中。
5.再将肉丝倒入锅中,加清水烧沸,撇净浮沫,加入味精,胡椒粉调味。盛入原汤碗中即可。
好处:滋阴养胃,和中开胃,适宜于胃阴亏虚型慢性胃炎者调理。
豌豆和猪肉能一起吃吗
豌豆和猪肉能一起吃。
豌豆中富含维生素C,胡萝卜素,蛋白质,碳水化合物,粗纤维,B族维生素,烟酸,钙,磷,铁,镁,钾,钠等微量元素,其中磷含量较高,还含有少量的脂肪;猪肉中含有较多的蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,镁以及维生素B1,维生素B2,烟酸等成分,从营养成分来看,二者是不相冲突的,一起食用能更好的补充身体所需的各种营养元素,而且还能起到补益气血,滋养脏腑,强身健体的作用。
豌豆和猪肉的做法
百合瘦肉烧豌豆
材料:百合30克,嫩豌豆500克,猪肉100克,姜5克,葱10克,绍酒10克,食盐4克,味精3克,素油35克。
做法:
1.百合用水浸泡一夜,洗净。
2.嫩豌豆淘洗干净;姜切片;葱洗净切葱花。
3.猪肉用沸水焯烫后切末。
4.炒锅置武火上烧热,下入素油,烧至六成热时下入葱姜爆香。
5.随即下入猪肉末,嫩豌豆,百合,绍酒,清水400毫升,煮25分钟,加食盐,味精调味即可。
好处:补中益气,清热解毒,适宜于气虚,面色无华等症调理。注意,风寒痰嗽,中寒便滑者忌食。
豌豆和猪肉怎么做好吃
材料:百合30克,嫩豌豆500克,猪肉100克,姜5克,葱10克,绍酒10克,食盐4克,味精3克,素油35克。
做法:
1.百合用水浸泡一夜,洗净。
2.嫩豌豆淘洗干净;姜切片;葱洗净切葱花。
3.猪肉用沸水焯烫后切末。
4.炒锅置武火上烧热,下入素油,烧至六成热时下入葱姜爆香。
5.随即下入猪肉末,嫩豌豆,百合,绍酒,清水400毫升,煮25分钟,加食盐,味精调味即可。
好处:补中益气,清热解毒,适宜于气虚,面色无华等症调理。注意,风寒痰嗽,中寒便滑者忌食。
100克猪肉的热量是多少 怎么吃猪肉减肥
如果单从口感上来说的话,肯定是五花肉最好吃,因为纯瘦肉吃起来太柴,纯肥肉吃起来太腻,五花肉肥瘦相间,口感最好。如果是要减肥的话,那么不太推荐吃五花肉或者肥肉,因为这样会使得身体摄入的热量过高,影响减肥的效果,最好是选择纯瘦肉来炒着吃会比较好,或者用子排和蔬菜炖汤喝味道也是非常不错的。
另外,在吃猪肉的时候,如果买的不是纯瘦肉的话,最好先将猪肉切块放在锅中炒的时间长一些,将肥肉中的油脂全部炸出来,然后再继续后面的做菜步骤,这样也是可以减少身体对油脂和热量的摄入。
请问豌豆应该怎么炒
薄荷叶炒甜豌豆角
材料
橄榄油2茶匙,甜豌豆角350克,葱3条,大蒜1瓣,盐1/8茶匙,胡椒粉1/8茶匙,新鲜薄荷叶1汤匙
做法
1、甜豌豆角摘去两端,葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎。
2、取一个大铁锅或煎锅,置中火。
3、放油预热,加甜豌豆角、葱和蒜,撒盐和胡椒粉,炒4分钟。
4、然后关火,下薄荷叶炒一下即可。
豌豆蔬菜丁
材料
主材:豌豆3两,黄瓜,胡萝卜各1条,鲜香菇2个,瘦猪肉3两。,辅材:1.葱末,姜丝若干。,2.盐,鸡精若干。,3.酱油3ml。,4.淀粉一大勺。,5.食用油10ml。
做法
1、黄瓜、胡萝卜、香菇、猪肉都切成丁,黄瓜和胡萝卜的丁稍微大一些。
2、猪肉丁放淀粉和酱油抓匀,腌制20分钟。胡萝卜丁放在沸水里焯一下断生。
3、热锅放油,放葱末、姜丝爆香,盛出备用。
4、锅中留底油,把腌好的猪肉丁在锅中煸一下,7分熟的时候放入刚才爆香的葱末姜丝。
5、放入黄瓜丁、胡萝卜丁、香菇丁、豌豆一起翻炒,不停的翻炒,然后用锅盖闷4分钟,然后放盐、鸡精,翻炒均匀,出锅。
以上是豌豆角的两种做法,其实,豌豆角的做法远远不止这些,比如豌豆炒鲜虾、松仁豌豆、豌豆黄等等。这些好吃的菜肴,还是有待于善于做美食的你去发现,去亲身体验。以上的两道用豌豆做成的菜肴,你可以先试一试哦。
豌豆和猪肉能一起吃吗 吃豌豆和猪肉要注意什么
豌豆食之过多,可令人腹胀,脾胃虚弱者不宜多食,以免引起消化不良;猪肉脂肪含量较高,体胖多痰者慎用;患风寒及病初愈者大忌;动脉硬化,冠心病,高血压和肝,胃病患者及老年人应少食。