海带含有哪些营养成分 海带吃了有什么功效

海带含有哪些营养成分 海带吃了有什么功效

1、海带中的碘含量极为丰富，碘是合成甲状腺素的主要成分，碘缺乏会患甲状腺疾病。碘还能令秀发润泽。

2、海带含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维，能清除附着在血管壁上的脂肪，并能调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

3、所含的丰富钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压,还能预防动脉硬化、降低胆固醇与脂肪的积聚。

4、海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用，对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶90在肠道内的吸收。

5、海带中含有大量的甘露醇，甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

6、甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。

7、海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

黑芝麻和海带一起吃吗

黑芝麻味甘，性平，含有维生素E，亚油酸，膳食纤维，蛋白质，脂肪等营养成分，海带除了含有膳食纤维，蛋白质，碳水化合物，脂肪等成分，还含有碘和钙，所以两种食物的营养成分不存在相克现象，可以一起吃。

女性怕冷应多吃海带

女性怕冷应多吃海带海带中的碘能刺激垂体，纠正女性内分泌失调，减少乳腺增生的发生。碘是合成甲状腺素的必需元素，有些女性怕冷，可能是由于甲状腺活性太低或兼有缺铁性贫血的缘故。而海带富含能纠正贫血的铁，因此，怕冷的女性多吃些海带，即可改善症状。海带能润肤、乌发，还有抗乳腺癌的功効。海带是低热量、高纤维素食物，且含有多种微量元素，因此，是较为理想的减肥食品。

海带无需长时间浸泡市场上的海带有盐干与淡干两种。干海带在食用前需用水洗去泥沙，浸泡半小时即可。有人说海带含砷高，食用前需长时间用水浸泡。其实，海带中99%以上的砷是无毒的有机砷，可以放心食用。长时间浸泡海带不但没有必要，反而会使营养成分损失过多。

海带可切丝清炒、加糖醋凉拌、红烧、做汤，还能与肉类、瓜类、豆制品等多种食物搭配在一起烹调。

吃海带能补碘，若补碘过多就可能引发高碘性甲状腺肿。所以，从这一角度来说，不主张海带吃得过频。

冬天怕冷吃什么好 海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。此外，海带富含钾元素，冬天多吃能御寒。

海带吃多了会怎样

海带热量低海带含碘及其他微量元素，对碘缺乏有补充作用。 还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。但不可过渡食用 。脾胃虚寒者少食用。海带吃得过多，不宜消化。容易引起腹胀。

海带含碘丰富，而人缺碘易患甲状腺肿大症，可过多食用海带也会引起甲状腺肿大。而纯食用海带来治甲状腺肿也不好。因为食海带虽然控制甲状腺回缩，但如食用海带过量，还会导致甲状腺机能亢进，出现心跳气急、脾气暴躁、食欲大增、手脚震颤等症。

补脑的食物 海带

功效：

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效。海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

孕妇能吃海带吗 海带的营养成分

海带中含有丰富的钙、磷、硒等多种人体所需的微量元素，其中钙的含量达到牛奶的十倍之多。除了上述微量元素以外，海带中还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、不饱和脂肪酸、食物纤维等。

咳嗽海带能吃吗

咳嗽是可以吃海带的。海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。咳嗽的时候适当吃点海带是没有什么问题的。

海带含有哪些营养成分

1、每100克海带中含蛋白质1.4克，脂肪17.5克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙201毫克，铁23毫克，以及胡萝卜素402微克，维生素B10.69毫克,维生素B20.03毫克，尼克酸16毫克。

2、与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘923微克。

海带含有哪些营养成分 海带怎么吃最好

材料：

海带100克，鲤鱼500克，青芋、萝卜、乌梅各适量。

做法：

先煮海带、鲤鱼至六成熟，再加入青芋、萝卜、乌梅烧煮至熟，加适量精盐即可。

功效：

此汤具有理气、润肠、通便的功效,可辅助治疗便秘。

材料：

海带250克。

做法：

海带洗净切丝，放水中煮熟，捞出沥干水，放香油、盐、酱油、味精各少许，略拌即成。

功效：

此菜有清凉开胃之功效,适于暑热食欲不振者食之。

孕妇能吃海带吗

1、保护乳腺，预防增生

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后，能够自己制造激素时，也需要充足的碘以维持其健康发育。

2、强健骨骼，润泽秀发

海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。

3、利尿消肿

海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。

专家提醒：海带具有散结化瘀的作用，孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险，所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的，而且一般孕妇应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。