柿子中间有好多黑点还能吃吗 吃柿子用不用剥皮

柿子中间有好多黑点还能吃吗 吃柿子用不用剥皮

最好剥皮。

在吃柿子的时候最好将其外皮剥掉，因为像一般脆柿子的外皮比较坚硬，如果带皮一起吃的话口感并不是很好，另外过多食用柿子皮也并不是很好消化。另外柿子属于高鞣酸食物，其中大部分鞣酸都位于果皮中，而过多摄入鞣酸会影响身体对蛋白质、钙质等营养成分的吸收，并且还会增加患消化道结石的几率，所以建议去皮吃会更好。

软柿子的吃法有哪些

将软柿子放在小碗里，把柿子切成两半，用勺子挖着吃。吃完了柿子皮还能复原。

用较大的吸管从取掉果蒂露出洞的地方捅进去直接吸，要掌握吸的力度，最后剩下一堆皮了。方便还有趣。

柿子蒂朝下 用指甲轻轻刮表皮 以刮松但不刮破为准 全刮好了就可以抠起一点皮来撕掉了。撕掉的皮很薄，剥好皮的柿子还是柿子的形状不会粘手，就能啃着吃了

将软柿子清洗一下，去除表面浮尘。洗净的柿子放在保鲜盒里，盖好盒盖并放入冷冻室冷冻一夜。吃的时候取出柿子，往保鲜盒里加入适量的冷清水，没过柿子表面，静置10分钟。10分钟后倒掉冷水，将柿子放在盘子里，用手摘掉柿子的果蒂并剥掉柿子皮。将剥掉外皮的柿子果肉放进杯子里即可以食用。

将柿子去皮，捣碎，或放入榨汁机，注意不要加水，榨成柿子果酱。往柿子果酱里分次加入面粉混合均匀，要比饺子面团软，搅拌成橙黄色湿性面团。再往里面加入量米杯1/2的面粉，将其和在一起，盖上一块百洁布，放置20分钟。

将花生、核桃和巴旦木放入热水中，浸泡至皮吸水膨胀。然后去皮，置微波炉高火加热2分钟。将果仁擀成果仁碎，将枣泥、果仁、黑芝麻粉混合，加入适量的蜂蜜、食用油，作为馅料。像包饺子一样，将馅料包入面团中压扁，至油锅，炸成金黄色即可。

柿子中间有好多黑点还能吃吗

能吃。

如果柿子的外形没有任何异样，切开后中间有很多黑点的话，这属于正常现象，是可以继续食用的。这些黑点是未培育之前是柿子的种子，由于人工改良，使得柿子的雌花失去受孕结子的能力，只留下柿子种子的种皮在果肉中形成黑点。这些黑点成分和柿子一样，并不会影响柿子本身的营养，同时也不会对口感造成影响，是可以正常食用的。

浅析柿子的营养价值

柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实。品种甚多。着名品种有大盖柿，平均重224克，最大450克，果实扁圆形，中间有缢痕，品质优良，无核，丰产。

高庄柿也为有名品种，主要产地为北京昌平县，果实个大，每500克3～4个，短圆柱形，果面有十字形纵沟，缢痕较浅，味甜。柿子除鲜食外，多干制成柿饼，亦称柿桃，可用作点心馅。

柿子的营养价值：

1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用;

2. 柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;

3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效;

4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害;

5. 柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

近期，南京鼓楼医院消化科收治了多名因吃柿子不当而造成胃石的患者。

70多岁的张大爷饭后吃了一个小柿子，一周后突然感到腹部胀痛、恶心呕吐，到医院检查发现柿石进入小肠，卡在了空肠与回肠的交界处造成了肠梗阻，医生立即为他进行了胃肠减压及手术治疗，从老人小肠中取出了直径为6厘米的柿石。

专家就此提醒，柿子不能多吃，不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。吃柿子最好剥皮，因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，如果连皮一起吃更容易形成胃结石。此外，柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。

慢性肾炎能吃柿子吗

肾炎患者是不易吃柿子的，因为柿肉含有大量的单宁、柿胶酚，单宁收敛力强，故便秘症患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易产生柿石。因此，胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人，及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。肾炎患者最好不要吃柿子，否则对病情不利。

柿子的营养成分十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。俗语“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。柿子也是对人体很好的美食，患者可以根据体质食用。

柿子还有一个特点就是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食用，对预防碘缺乏也大有好处。柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。柿子柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。但是，柿子不能乱吃，要根据个人情况来。

宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等;尤其是阴虚的患者 如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症;但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热性食物。

柿子和柚子能一起吃吗 忌吃柿子皮

成熟后的柿子其鞣酸多集中在柿子皮上，这一部分需要去除掉，这样就能大大降低吃柿子后，其鞣酸与胃酸结合形成柿石的问题，因此吃柿子不要怕浪费柿子皮，剥皮吃才是正确吃法，另外平时吃的柿饼，在制作之前是已经去了皮的，可直接食用，不用去皮。

中秋吃什么水果 柿子

秋季正是柿子上市的季节，适当吃柿子能生津止渴、健脾化痰、解酒降压，中秋过节的时候，如果吃了油腻的时候，或者喝酒了，口干舌燥，可以吃吃柿子缓解症状。

孕妇能否吃柿子呢

孕妇吃柿子的好处

从健康的角度上说孕妇是能够吃柿子，但是不宜过量，孕妇适当吃柿子对身体健康有好处。

好处一：缓解孕妇便秘

柿子中含有丰富水溶性膳食纤维，具有润肠通便之功效。而孕妇由于激素水平的变化，很容易便秘，肠胃不通。因此适当食用柿子有利于缓解孕妇便秘，促进孕妇肠道顺畅。有利于纠正孕妇肠道菌群生长环境。

好处二：预防妊娠高血压

柿子中含有丰富的鞣酸、维生素不仅可补充机体正常运转所需的各种营养物质，同时也有利于止压、降压、预防妊娠高血压、糖尿病等作用。

好处三：缓解妊娠反应

中医认为柿子性寒，因此适当食用具有生津止渴、镇咳、润肺等功效。此外，对于妊娠期痔疮便血、动脉硬化等也都有所帮助。

好处四：补充营养

对患有妊娠高血压综合征的产妇而言，适当食用柿子即有利于防治妊娠高血防治妊娠高血压的作用，同 时由于柿子的营养丰富，因此也有利于补充孕妇所需的营养。

孕妇能空腹吃一些柿子吗

柿子的功效

柿子所含维生素C高于其他的水果，还富含有果胶，对润肠通便，缓解痔疮肿痛等有很好的作用。且新鲜的柿子不仅有清热降火的功效，还有凉血止血的作用。同时柿子还有降血压，润肺化痰，生津止渴，降血压，解酒等功效，此外吗，柿子的柿叶，柿蒂，柿蒡都是很具有药用价值的药材。

孕妇可以吃柿子吗?有什么好处?

孕妇可以吃，但是要适量。

柿子性寒，柿子中富含有大量的营养元素，包含有多种的维生素和矿物质，其中矿物质的含量超过了其他大多数的水果。同时柿子中富含有大量的果胶，鞣酸，维生素A，维生素C，不仅仅可以对孕妇的肠道起到润肠通便，清热滑肠等作用，也能很好的改善便秘，预防和缓解痔疮，还可以预防心血管，动脉硬化等疾病的发生。

孕妇吃柿子有哪些需要注意的?

注意一

吃柿子需要控制量，柿子中所含有比其他水果还要高的糖分，所以孕妇吃的太多就不仅会影响到食欲，同时还会导致消化不良，所以建议孕妇每天柿子的食用量最好控制在一个为宜。

孕妇吃柿子虽然有好处，但是也要适量的吃，因为柿子是寒性的水果，所以孕妇每天吃的量不能过多，而且尽量要避免空腹的食用，而且孕妇柿子吃的太多，很有可能会导致消化不良的情况出现，所以孕妇每天吃柿子的量最好保持在3个左右。

吃柿子的好处与坏处

柿子里面的糖分很多，所以比较甜，对于高血压的老人很有帮助，是许多老人和小孩最爱的水果

女人也应该适当的吃柿子，因为柿子有抗衰老的功效，还能美容养颜

虽然吃柿子有很多好处，可也有坏处，不能空腹吃柿子，因为柿子不宜消化，吃多了容易钙化，从而形成结石，最好一天吃1--2个

脆柿子有黑色点点能吃吗

能吃。

我们在吃柿子的时候经常会发现柿子中有很多黑色的点点，这其实是柿子退化的种皮，因为很多柿子都是经过人工改良而成的，这些黑色点点就是人工改良后使雌花无法受孕结果，最后就留在柿子中形成黑色点点。这并不会影响脆柿的口感以及营养价值，是可以正常使用的。

但如果脆柿中出现大量发黑情况，并且有腐坏迹象的话，就不建议再继续食用。

柿子饭前吃还是饭后吃 吃柿子不能吃什么

柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃后很容易导致腹泻，甚至还会中毒。所以大家在吃柿子的时候一定要注意哦。

柿子中所含的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物，并能刺激胃肠等器官，同吃以后很容易引起恶心及便秘等症。

柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。

为什么吃柿子胃疼 怎么吃柿子不容易肚子疼

1、不吃柿子皮，柿子皮中含有大量的鞣酸，容易和胃酸反应出现柿结石，因此吃柿子的时候不要吃皮。

2、吃熟柿子或者是已经脱涩的柿子，柿子有涩味是因为鞣酸存在，因此吃完全成熟或脱涩的柿子不容易有肚子疼。

3、吃柿子的时候不同时食用会刺激胃酸分泌的高淀粉化合物，以免大量胃酸与鞣酸和果胶反应。

4、吃柿子的时候不搭配一些高蛋白或者高脂肪的食物一起食用，以免出现消化难度加大，导致消化不良的情况出现。

预防甲状腺肿大

预防甲状腺肿大

柿子的营养价值非常高，你知道吗?柿子中含有较高的碘元素，它可以有效的辅预防并且能够治疗因缺碘所引起的地方性甲状腺肿大。所常吃柿子对身体是有很多好处的。在这里小编提醒大家，柿子适合在饭后吃，而且要尽量少吃食柿皮。空腹吃柿子容易患胃柿石症。还有大家切记柿子不能与螃蟹同吃哦。

清燥火、润肺

吃柿子的好处非常多，它可养清燥火、润肺，经常食用能够止咳、补虚、利肠、止血、除热、解酒。柿子饼还具有涩肠、和胃等多种功效。除锌、铜以外，柿子所含有的其他营养成分在水果界中均占优势。柿子对预防心脏血管硬化方面，它的功效远大于苹果。

补充维生素C

我们平时都有吃柿子，可是很多人还不知道吃柿子可以补充维生素C吧。柿子营养价值很高，它所含有的维生素和糖分比一般水的果要高出1到2倍左右。假如一个人每天吃1个柿子，他所摄取的维生素C基本上就能够满足我们人体一天需要量的一半。

柿子的营养价值

1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

2. 柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。

4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

5. 柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

柿子的吃法

柿子糊蹋

西安回民街小吃，样子虽然不怎么样，但是味道一级棒。

材料

柿子4个(熟透软柿)，面粉适量，糖，油。

做法

1、先将柿子剥皮后放入碗中捣烂，然后加适量面粉、白糖(可根据自己喜好的甜度加)拌均匀。面糊的稠度以筷子能提起不太掉为原则。

2、油烧至7成热下面糊，个头不宜太大，不然不好熟。炸至金黄即成。

结语：有关吃柿子的好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对柿子又多了些了解和认识了。柿子的功效原来有这么多，希望大家以后多多食用柿子。另外，柿子还有健胃消食、增强食欲的作用，有需要的朋友也可以买些柿子回去吃。

脑梗塞吃什么好 柿子

柿子中含有丰富的维生素，有将血压、保护心血管的作用，柿子中还含有一种酚类化合物，能有效预防动脉硬化，降低心血管疾病的发生率。但是吃柿子时要剥皮，也不要空腹。