小麦可以做什么
小麦可以做什么
小麦是人们膳食中的主食原料之一，富含淀粉，蛋白质，脂肪，粗纤维，谷甾醇，卵磷脂，精氨酸，B族维生素，钙，磷，铁等营养元素，除了可以用来磨粉做成面点，也可以直接用于熬粥，煮饭，或入菜中做药膳食用，都具有很好的保健功效。
黑豆小麦粥
材料：黑豆，小麦各30克，粳米100克，大枣5枚。
做法：
1.将黑豆，小麦洗净后加水煮熟。
2.捞出黑豆，小麦，取汁液。
3.将粳米大枣清洗干净，放入砂锅中，倒入黑豆小麦汁，熬煮成粥。
4.亦可将小麦，黑豆和大枣，粳米同煮成粥食用。
好处：滋阴止汗，适宜于阴虚盗汗，气阴不足，神经性心悸，怔忡不安，失眠等症调理。
桂圆小麦红枣汤
材料：桂圆肉30克，小麦50克，红枣5枚。
做法：
1.小麦淘洗干净，浸泡半小时。
2.桂圆肉，红枣洗净，红枣去核。
3.将小麦，桂圆肉和红枣一同放入砂锅中，加清水适量，煮至小麦熟即可食用。
好处：养心安神，适宜于调理失眠，焦虑等症。
为什么全麦面包能减肥
全麦面包是用全部的小麦做的，比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有很多蛋白质。纤维素可以增加饱腹感，有利于减肥，而蛋白质可以帮助清除身体内毒素，消解体内的脂肪堆积，起到预防肥胖的作用。
小麦可以做什么 小麦饭
材料：小麦150克，红糖少许。
做法：
1.将小麦淘洗干净，放入砂锅中，加适量清水，焖煮50分钟左右。
2.红糖加适量温水融化，放入锅中，用文火熬煮成红糖汁。
3.待小麦饭煮熟后，将红糖汁浇在饭上，用筷子搅拌均匀即可食用。
好处：养肝止血，适宜于女性月经过多，崩漏不止时调理。
早上吃全麦面包减肥吗
其实是减肥的，但是要找到健康低脂的全麦面包。
全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的，比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。 人体不仅不吸收纤维，而且血糖生成指数很低，还可以增加饱腹感，这个富含粗纤维对于改善便秘是很有效果的。
脏躁的饮食保健
排骨： 排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。排骨，也可用来形容人非常瘦，多指男性。
青头菌: 青头菌是群众喜爱的一种食用菌。青头菌主产于云南滇西"三江并流"区原始森林地带，生长环境极其纯净，主要生长在树林中的草丛里，每年六至九月出菇。菌内含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维等成份，入口细嫩，香味悠长，有浓郁的大自然清香气息。刚出土时有点象球形，以后逐渐展开呈扁圆形，菌帽质地坚固，呈青绿色，表面有一片青褐色的鳞片。
黑枣： 黑枣产各地山区，野生于山坡、谷地或栽培;分布于辽宁、河北、山东、陕西、中南及西南各地。 材质优良，可作一般用材;果实去涩生食或酿酒、制醋，可提取供医用;种子入药，能消渴去热。
千层面皮: 千层面皮是做意大利菜----千层面的材料，是一种意大利硬质小麦做的面皮。
荷叶饼: 荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。据清代 《调鼎集》记载：“薄饼：秦人制小锡罐，装饼三十张，每客一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮。馅用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号曰‘西饼’”。
小麦: 小麦为禾本科植物，是世界上分布最广泛的粮食作物，其播种面积为各种粮食作物之冠，是重要的粮食之一。小麦在我国已有5000多年的种植历史，目前主要产于河南、山东、江苏、河北、湖北、安徽等省。 小麦播种季节不同分为春小麦和冬小麦。按麦粒粒质可分为硬小麦和软小麦;按麦粒颜色可分为白小麦、红小麦和花小麦。 小麦是我国北方人民的主食，自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》中提到：“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力。”小麦营养价值很高，所含的B 族维生素和矿物质对人体健康很有益处。
乌冬面开水泡的熟吗 乌冬面是什么做的
小麦做的。
乌冬面是一种日本面食。是用小麦为原料，将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗（直径4-6毫米）的面条，其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。
乌冬面在粗细和长度方面有特别的规定，现行的日本农业规格中，圆面的截面直径要在1.7毫米以上，角面的宽度在1.7毫米以上的才能叫乌冬面。
全麦饼干怎么挑选
全麦饼干顾名思义就是在没有去掉食品麸皮的情况下制作成的。全麦食物主要是用小麦做成的，也可以用大麦、燕麦等做成，正是由于它是用粗粮做成的，所以营养价值才比一般的饼干要高，世面上的全麦饼干可以在超市或是卖糕点的地方都能买到，自己也要注意品尝，因为全麦饼干是不会添加糖分的，所以吃起来虽然口味没有那么香甜，但是可以避免肥胖。自己也要注意不要被广告所蒙骗，要仔细挑选，看看饼干配方。
立夏吃什么食物好 立夏推荐吃小麦
推荐理由：《本草拾遗》中记载”小麦面，补虚,实人肤体，厚肠胃，强气力”。立夏时节适量食用小麦做成的食物,不仅可以补充营养,还能调理肠胃，改善各种因素|起的肠胃不适症状。