小儿便秘的食疗方法
小儿便秘的食疗方法
黑芝麻糊：取黑芝麻75克，蒸熟后捣如泥，加入蜂蜜90毫升调匀，用热开水冲化即成。日内2次分服。适服于慢性便秘伴高血压者。
凤髓汤：松子仁30克，核桃仁60克，柏子仁30克。将松子仁、柏子仁、核桃仁捣烂研膏，用熟蜜拌之。每日1次，每次6克，用温开水送服。以15～20天为1个疗程。生津润燥。主治因津伤液燥而引起的大便秘结。尤宜于老年人便秘。
肠耳海参汤：猪大肠300克，黑木耳20克，海参30克，调味品各适量。将猪大肠翻出内壁用细盐搓擦去污秽之物，洗净切段;海参用水发好切条状;木耳温水发好洗净;三者共放锅中加水及调味品文火炖煮30分钟，大肠熟后饮汤食肠。佐餐食之。滋阴清热，润肠通便。适用于阴虚肠燥之便秘的治疗。
二仁通幽汤：桃仁9粒，郁李仁6克，当归尾5克，小茴香1克，藏红花15克。将上5味合煮于砂锅，30分钟后去渣即可。代茶频饮。润肠通便，行气化瘀消胀。主治因血脉瘀阻、阻膈大便，以致腹部胀满，大便不通之症。
四仁通便饮：甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克。将四仁共捣烂，加开水500克冲泡，加盖片刻。当茶饮用。润肠通便。为老年津枯液少，阴虚所致的便秘者的理想辅助饮料。
便秘食疗
1.魔芋
又称作韶头、麻芋等，是我国传统的植物性食品。魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。其中主要的有效成分是葡甘露聚糖，属可溶性半纤维素，它能吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌相，使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸，刺激肠蠕动，这些都有利于排便。便秘者食用魔芋能增加粪便含水量，缩短食物在肠道内运转的时间和排便时间，增加双岐杆菌(肠道有益菌)的数量。此外，它还具有降血糖、降血压、降血脂、减肥等功效。值得注意的是，生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才能食用，且每次食用量不宜过多。
2.萝卜
又名莱菔，分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的 10倍含酶类与VC共同作用，及含有干扰素诱生剂，具抗病毒、抗癌作用，吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，吃半斤左右。
3.生吃白菜心
白菜是大众菜。它性微寒，味甘，具有解毒除热。通利肠胃的功能。凡心烦口渴，大便不畅，小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A，B，C，尤以维生素C较多，白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。
可缓解便秘的幼儿饮品
婴儿便秘食疗方一：牛奶红薯泥。制作方法：1.将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。2.奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。营养分析：红薯含有的大量膳食纤维能刺激肠道，增强蠕动，防治宝宝便秘。添加适量的奶粉刚好提供了丰富的蛋白质和脂肪，而且有牛奶的浓香，能刺激宝宝食欲，让宝宝更容易接受辅食。适合六个月以上的宝宝。
婴儿便秘食疗方二：蔗汁蜂蜜粥。甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。做法：将大米煮粥，待熟调入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。营养：可清热生津，润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。
婴儿便秘食疗方三：芝麻核桃粉。制作方法：黑芝麻，核桃仁各等份，炒熟，研成细末，装于瓶内.每日1次，每次30克，加蜂蜜适量，温水调服。营养分析：芝麻核桃粉主要是补脑益智的作用，如果你容易口腔唇上长疮，大便干燥，小便较黄，晚上烦躁不安，甚至盗汗，也合适吃。
婴儿便秘食疗方四：酥蜜粥。酥油、蜂蜜各30克，大米100克。做法：将大米淘净，煮粥，待熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。营养：可补益气血，润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。
婴儿便秘食疗方五：银菊粥。金银花、杭菊花各10克，大米50克，白沙糖适量。做法：将金银花、杭菊花择净，水煎取汁，纳入淘净的大米煮粥，待熟时调入沙糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续5天。营养：可养血润燥。适用于热结便秘。
婴儿便秘食疗方六：芝麻杏仁糊。芝麻、大米各90克，甜杏仁60克，当归10克，白糖适量。做法：将前三味浸水后磨成糊状备用，当归水煎取汁，调入药糊、白糖，煮熟服食，每日1剂，连续5天。营养：可养血润燥。适用于血虚便秘。
婴儿便秘食疗方七：猪肺粥。猪肺100克，大米50克，调味品适量。做法：将猪肺洗净，加清水适量煮至猪肺七成熟时，取出切丁，将大米淘净，加猪肺汤、猪肺丁及清水适量煮粥，待熟后，调入葱、姜、椒、盐、料酒等，再煮一二沸即成，每日1剂。营养：可健肺补肺。适用于脾肺亏虚所致的咳嗽、气短、纳差、乏力、排便无力等。
婴儿便秘有哪些症状
婴儿的消化道较为脆弱，很多精细的食物都会引起严重的婴儿便秘。我们家长们在生活中要积极的护理婴儿的健康。针对婴儿便秘，一定要多了解一些，避免便秘影响我们宝宝的健康成长。
便秘是指肠子运动缓慢，水分吸收过多，导致大便干燥坚硬，次数减少，排出困难。由于婴儿膳食种类较局限，常吃的食物中纤维素少而蛋白质成分较高，因此很容易发生便秘。
婴儿便秘时，主要表现为每次排便时啼哭不休，甚至发生肛裂。肛裂的发生使婴儿对大便产生恐惧心理，造成恶性循环，时间久了，可引起腹胀、食欲减退和睡眠不宁等症状。因此，婴儿便秘应及时解除。由于婴儿的胃肠道神经调节不健全，胃肠功能发育不完善，若用药物通便，容易导致胃肠功能紊乱，发生腹泻等。所以，对婴儿便秘，食物疗法是最理想的。
便秘食疗
便秘可选用的食物：玉米、荞麦、核桃仁、黑芝麻、红薯、白薯、桃仁、桃、山楂、草莓、梨、苹果、香蕉、甜瓜、西瓜、魔芋、南瓜、白萝卜、大白菜、冬瓜、西红柿、莴笋、黄瓜、菜瓜、金瓜、蜂蜜、鱼油。
多吃高纤饮食可改善便秘：“便秘”一直困扰着很多人，造成便秘的原因大多是因为纤维质和水分摄取不足，再加上活动量减少、肠胃蠕动减慢，影响到粪便排出。这时多摄取膳食纤维，对于改善便秘十分重要。膳食纤维主要来自于植物性的食物，是指无法被人体消化吸收的物质，例如：纤维质、半纤维质、果胶、树胶、木质素等;可以分为水溶性纤维及非水溶性纤维，每日的摄取量为20～30克。
膳食纤维主要功用如下：
预防便秘及肠癌 膳食纤维可增加粪便的实体，刺激肠道蠕动，帮助排便，并减少粪便在肠内停留的时间，以缩短肠壁与粪便中有害物质的接触时间，并改变肠道微生物的种类及数目，降低致癌物生成。
降低血中胆固醇 膳食纤维与胆酸盐结合排出体外，增加胆固醇的分解，因而降低血中胆固醇的浓度。
延缓血糖上升的速度 水溶性的纤维素可以延缓糖尿病病人血糖上升速度。
增加饱足感 含膳食纤维丰富的食物热量低，又需较长的咀嚼时间，吸水性强，可增加饱足感。
4膳食纤维的主要食物来源：
全谷类的米、麦，如糙米、燕麦;水果、蔬菜、干豆类、核果类、种子类等。
小儿便秘食谱
便秘的主要表现是大便干燥，有时呈羊粪球状，落到地上叮当响;有的是排便困难，时有肛门被撑破情况。那么小儿便秘怎么办呢?小儿便秘有没有食疗办法呢?今天小编为大家介绍一些小儿便秘的食疗办法!
首先，父母要帮助孩子纠正便秘，可以注意以下几点：
①每日多给孩子饮水，每顿饭都要吃蔬菜，每日吃水果。
②多让孩子运动，以促进肠蠕动，有利于大便排出。
③每日按时让孩子大便，以养成按时排便的习惯。
这些方面全做到了，却仍然不能解决便秘问题，不妨可作两种粥，让孩子食用，看其效果如何。
◆香蕉冰糖粥：取香蕉3条约300克，糯米100克，冰糖100克。将糯米淘洗净，香蕉去皮，切段，两者加适量水煮成稀粥，再加入冰糖化开，让孩子经常食用，可起到润便，补虚的作用。
◆红薯粥：取红薯500克，大米200克，少量白糖。将红薯洗净切块，与大米一起置锅内，加适量水煮成稠状烂粥，加入白糖，早晚让小儿温热食用，因为冷后再吃易引起胃部泛酸。常吃可起到健脾益胃、通大便的作用。
小儿便秘食疗推荐
1、金蔬菜粥
白米或小米100克，红薯或南瓜100克，菠菜或荠菜适量，高汤或水适量。做时先将米洗净，浸泡20分钟;红薯洗净去皮切成小丁;菠菜或荠菜洗净，沥干水分切碎备用;再把米和红薯放入冷水或冷高汤中煮成稀饭，煮好后放入蔬菜，煮开后即可关火，放温服用。提醒一点，注意绿色蔬菜要在粥八、九成熟时候再加，以减少营养素破坏。
2、果仁桔皮粥
甜杏仁、松子仁和芝麻各5克，鲜川桔皮10克，粳米50克，砂糖适量。将桔皮切丝，杏仁、松仁和芝麻捣碎与桔皮共煎，然后去渣取汁再加入粳米煮粥，放糖后将少量炒熟的果仁末撒在粥上即成，适用于胸腹胀满而大便秘结的宝贝。
婴幼儿腹泻
宝贝腹泻一般多有肠道感染，夏季多为细菌感染，秋末冬初多为轮状病毒感染，大多是由于小儿肠胃消化功能不足加之喂养不当所引起，所以调理脾胃功能必不可少。
调理法：
1、山药粥
取山药100克洗净切薄片，小米100克洗净后加水适量，旺火煮开，然后文火慢煮至成稀粥状，分次喂服宝贝即可。
2、蛋黄油
将若干个鸡蛋煮熟，去蛋白取蛋黄，把蛋黄置于小锅内加热翻炒，蛋黄逐渐变焦，变黑，最后渗出蛋黄油，去渣后服用。2岁以下的宝贝每次服5毫升，其他年龄宝贝根据症状酌情加减。
新生儿便秘症状
便秘是指肠子运动缓慢，水分吸收过多，导致大便干燥坚硬，次数减少，排出困难。由于婴儿膳食种类较局限，常吃的食物中纤维素少而蛋白质成分较高，因此很容易发生便秘。
婴儿便秘时，主要表现为每次排便时啼哭不休，甚至发生肛裂。肛裂的发生使婴儿对大便产生恐惧心理，造成恶性循环，时间久了，可引起腹胀、食欲减退和睡眠不宁等症状。因此，婴儿便秘应及时解除。由于婴儿的胃肠道神经调节不健全，胃肠功能发育不完善，若用药物通便，容易导致胃肠功能紊乱，发生腹泻等。所以，对婴儿便秘，食物疗法是最理想的。
苹果汁可以缓解小儿便秘
便秘的病因有很多，而且便秘的发病年龄是不限的，很多小孩子也在承受着便秘的苦恼，家长对于小孩子便秘很担心。但是有不敢随便给孩子吃药治疗，其实孩子痔疮治疗可以尝试饮食，苹果汁可以有效缓解小儿便秘问题，下面是介绍。
孩子便秘不可忽视，应首先培养天天定时排便的良好习惯，最好是晨起。还应该保证饮食的多样化，注意补充水分，多进食含食物纤维的食品。此外，还可以每天喝一杯苹果汁胡萝卜汁。
苹果汁、胡萝卜汁是少数几种能混合的果蔬汁之一，苹果、胡萝卜汁不但美味，而且是最好的排毒剂和身体补充剂。据哈尔滨医科大学附属第四医院营养学专家郭向东称，苹果胡萝卜汁可治疗孩子便秘。
小编推荐：便秘食疗：麻油拌菠菜(图) 什么情况下容易发生便秘?
胡萝卜含大量的β-胡萝卜素、叶酸、维C，苹果则富含维B族，而二者又都含非常多的食物纤维。
苹果中的不溶性纤维可以进入肠道，和水一起清洁消化道，增进食物消化。B族维他命能增进消化液分泌，维持和增进肠蠕动，两种水果中大量的食物纤维则可以提高机体新陈代谢的能力，改善肠胃功能，便秘情况由此得到缓解和改善。
做法：选择2个胡萝卜、1个大的苹果，洗净，先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立刻饮用。便秘明显时，一天饮果汁两次，每次20毫升，不加水。便秘好转后可适当加水，但不能加热水，容易破坏果汁中的维他命成份。
苹果汁可以有效缓解小儿便秘问题，这个方法既有效又很安全，小孩子用这种方法治疗便秘真的很不错，广大家长可以尝试一下，在此祝愿孩子们健康快乐。
小儿便秘食疗方
番薯小米粥：番薯 50克，小米 50克。将番薯切成小块和小米煮粥。每日两次，作早、晚餐食用。主治胃弱阴虚型慢性便秘。
芝麻粥：黑芝麻 6克，粳米 50克 ，蜂蜜少许。粳米煮至八成熟时放入已经事先炒香的芝麻，拌匀继续煮至米烂成粥，加蜂蜜食用。每日两次，作早、晚餐食用。
葱蜜奶：取牛奶100~200毫升，蜂蜜20~40克，葱汁2~4毫升，混匀后，文火煮熟，每晨空腹服，连用3日，通便为度。
香蕉冰糖粥：取香蕉3条约300克，糯米100克，冰糖100克。将糯米淘洗净，香蕉去皮，切段，两者加适量水煮成稀粥，再加入冰糖化开，让孩子经常食用，可起到润便，补虚的作用。
酥蜜粥：材料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。做法：将大米淘净，煮粥，待熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。营养：可补益气血，润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。
初生儿便秘的症状
婴儿的消化道较为脆弱，很多精细的食物都会引起严重的婴儿便秘。我们家长们在生活中要积极的护理婴儿的健康。针对婴儿便秘，一定要多了解一些，避免便秘影响我们宝宝的健康成长。
便秘是指肠子运动缓慢，水分吸收过多，导致大便干燥坚硬，次数减少，排出困难。由于婴儿膳食种类较局限，常吃的食物中纤维素少而蛋白质成分较高，因此很容易发生便秘。由于婴儿的胃肠道神经调节不健全，胃肠功能发育不完善，若用药物通便，容易导致胃肠功能紊乱，发生腹泻等。所以，对婴儿便秘，食物疗法是最理想的。
婴儿便秘症状表现主要为大便量少、干硬、呈卵石样(即使每天仍有排便现象)，伴有排便困难，排便时疼痛，啼哭不休;粪便表面带血，肛门溢粪，排便时长时间过度用力，腹部疼痛及腹胀，性情偏执和倦怠，食欲下降。严重便秘婴儿甚至发生肛裂，肛裂的发生使婴儿对大便产生恐惧心理，害怕去卫生间，造成恶性循环，久之可引起腹账、食欲减退和睡眠不宁等症状。
对于正常孩子来说，每天都要大便的，如果要是小孩子三天不大便肯定就是便秘了。有的时候隔一天大便一次，偶然一次还可以，如果老是隔一天大便一次也算是便秘。婴儿胃肠道神经调节不健全，胃肠功能发育不完善，若用药物通便，容易导致胃肠功能紊乱，发生腹泻等。经络疏通法，外用药物治疗小儿便秘，不损伤胃肠，让婴儿不再受便秘之苦。
宝宝便秘的症状及表现
婴儿便秘和腹泻一样，也是一个较常见症状。怎样判断小儿是否便秘，主要从大便的量和质来确定。
正常小儿每日排便次数可有较大差别，有的可一天几次大便，有的则可每5-3日一次大使，只要大便有一定数量，不十分干燥又不稀，同时又无不适症状，就均属正常。即使大使次数较少，但大便质和量无不正常情况，婴儿便秘又无症状，亦不能认为是不正常现象。如果大便干燥，量少又较难排出，虽然一天可有2-3次，但总量可能比平时一次还少，亦应视为便秘。特别是同时有食欲减低、腹部胀满、便意频频，更应视为便秘。如果平时排便较规则，突然二天以上不解大便，尤其是伴有腹痛或腹胀，即应视为便秘，要及时寻找原因。
婴儿便秘可由肠道病变引起，也可由饮食、精神及习惯等诸因素引起。新生儿生后24-36小时应有正常胎便，如无胎便排出或排出少量不正常胎便，均属不正常情况，应注意先天性消化道畸形及胎便性腹膜炎等疾病。许多肠道病变均可导致便秘或无便，常见的有肠套叠、各种原因肠梗阻、嵌顿疝和先天性肥大性幽门狭窄等。先天性巨结肠是由于结肠神经支配不正常引起的另一种疾病。婴儿便秘的主要表现为顽固性便秘，几天甚至1周至1个月无大便，腹部膨胀如鼓，呕吐。患儿虽然可以进食，但大多营养状况差，并常有浮肿和贫血发生。一旦患儿排便，则量极多，腹胀也随之消失，但以后又反复发生。严重病例新生儿期即发生便秘，生后2-3日内无胎便;并出现呕吐和腹胀，经灌肠后排出胎便，但1-2日后便秘、腹胀又重新出现。本病大多需手术治疗。
婴儿便秘的原因：此时小儿常因饥饿而啼哭，且同时体重不增。曾见到有的家长因不了解奶粉用法，每月仅给孩子吃奶粉半公斤，结果导致营养不良和便秘。如果小儿饮水太少，尤其是夏季，也可使大便太干操而发生便秘。发烧可引起饮食减少及水分由呼吸道损失增多，可引起暂时性便秘。食物太精，缺乏纤维素，如食精米、精面、肉、蛋和巧克力，缺少粗粮和含纤维素较多的水果、蔬菜，亦可引起便秘。
小儿便秘吃什么好
小儿便秘食谱一：红薯粥
原料：新鲜红薯250克，粳米60克，白糖适量。
制作：将红薯(以红皮黄心者为好)洗净，连切成小块，加水与粳米同煮成稀粥，待粥成时，加入白糖适量，再煮沸两次即成。红婴儿食用红薯可去皮下锅煮。
特点：薯甜、糖甜、粥甜，好吃，好消化。
温馨提示：红薯营养较丰富，并有一定医疗价值，补血活血暖胃，《金薯传习录》记载红薯可治“痢疾下血，酒积热血，湿热黄疸，遗精淋浊，血热经乱，婴儿疳积。”红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素A、维生素C较多，其所含蛋白质比大米、白面为多。因此吃红薯是食药并用。小儿大便秘结吃上几次即可好转。
小儿便秘食谱二：杏仁芝麻粥
原料：杏仁10克、黑芝麻20克，大米适量
调料：冰糖适量
制作方法：
1、将黑芝麻、杏仁、大米洗净，泡在水里，浸胀后捞出备用。
2、将三种原来偶一起放入碗内捣烂成糊，放入砂锅，加适量水煮开，然后用小火炖烂，加入冰糖，煮开即可。
适合人群：1岁以上的宝宝
营养成分：黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。本款粥对气血亏虚引起的便秘疗效显著。黑芝麻甘平，能滋养肝肾、润燥滑肠;杏仁能止咳、平喘、润肠、通便。如果宝宝有便秘症状，妈妈不妨为宝宝煮些杏仁芝麻粥来调节饮食。
小儿便秘食谱三：蜂蜜土豆汁
原料：土豆2个
调料：蜂蜜适量
制作方法：
1、把土豆去皮洗净，切碎备用。
2、用榨汁机将土豆榨成土豆汁，将榨好的土豆汁放入锅里，用小火煮，当土豆汁变得黏稠时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。
温馨提示：土豆能健脾和胃、通利大便，适宜于脾胃虚弱便秘的小儿食用。
食用方法：每天一次，每次两勺，空腹食用。
如何缓解宝宝便秘干燥
便秘是指大便干结，隔时过久，造成排便困难，一般认为排便间隔时间超过48小时，即可认为是便秘。但部分小儿习惯于每隔2～3日排便一次，而粪便的量和质都正常者，应认为是正常。有时虽一日排便数次，但每次粪量极少，仍有大量粪便滞留于结肠或直肠内者，亦属于便秘范围。
小儿便秘时，宝宝应多喝水，吃一些水分丰富、清凉的水果。一般通过饮食疗法即可有效改善，必要时再给予物理方法。
物理方法
1.把肥皂削成条状塞入肛门。方法简便，效果好。
2.用涂油的肛门表插入肛门，轻轻摆动亦可引起通便作用。
3.应用小儿开塞露的1/3支注入肛门，可刺激直肠壁反射引起排便。
食疗
①小儿便秘时，吃两个香蕉，能润肠通便。②香油拌菠菜，每次100克。③用红枣熬汤，以汁喂食。
按摩
让小儿仰躺在床上，按摩者用右手掌根部紧贴腹肌，自右上腹-左上腹-右下腹方向边揉边推。按此方向反复进行，手法不宜太重，每次持续约十分钟，每日2～3次，直至便秘好转。再持续1～2周，以巩固疗效。揉腹能促进腹部胃肠血液循环，增加肠蠕动，不但能使大便通畅，且能增进婴幼儿食欲。
婴幼儿便秘长期依赖外力手段不是长久之计，一旦成为习惯，正常的排便反射就会消失，便秘将变得非常难以纠正，最好去医院做一个详细检查，以确定引起便秘的原因，才能从根本上解决问题。
治疗小儿便秘的七种食疗
小儿便秘食疗方多种好方法
临床按便秘的伴随症状不同，将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见，多因饮食停滞，燥热内结，或热性病后耗伤津液造成 ，治疗宜清热通便;后者多因脾胃虚弱所致，治疗宜健脾运脾，滋润通便。
积热便秘 特点是大便干燥，坚硬如羊粪，排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。
(1)菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。
(2)萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～3分钟，温服。
(3)松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。
(4)每日早晚空腹食苹果半个～1个。
(5)番泻鸡蛋汤：番鸡叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。
(6)黄豆皮100克，水煎服，日3次。
(7)蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。