女人美容养颜食物 强健肌肤祛除黑斑

女人美容养颜食物 强健肌肤祛除黑斑

现代的社会飞速的发展，人类的生活水平逐渐的提高，人们追求美丽越来越高了，很多女性脸上长出色斑，困扰着爱美女性们，和小编一起来学习一下下面的祛斑食谱吧!轻松学习佳肴制作的同时也可以美容护肤，简单易学哦!

胡萝卜汁

将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。

桃花白芷酒

配料：新开桃花25克，白芷30克，白酒1000克。

制法：桃花、白芷浸酒，装瓶(没有大瓶子可分装成几小瓶)密封，勿令泄气，1个月后，启用。每晚饮1小杯(约20毫升)，同时可用少许搽面部。

功能：美容养颜，祛除黑斑。本膳所用桃花，有活血化淤之功;白芷，能祛风胜湿;白酒，有活血美容作用。

七宝祛斑饮

配料：山药30克，薏苡仁10克，生芡实10克，莲子15克，白扁豆10克，赤小豆15克，大枣10克。

制法：将山药、苡仁、芡实、莲子、扁豆、赤豆、大枣等7味药洗净，入锅，加水2000毫升，煎1~2小时，即可食用，还能喝汤。

功能：健脾利湿，分清别浊。本膳用山药、扁豆，能健脾和中;赤豆、苡仁，可化湿清热;大枣，和胃养脾;芡实，涩肾养胃;莲子，升清别浊。故本方适用于脾虚湿盛，湿郁淤阻，中焦失运，久遏化热而致的黄褐斑。

女人美容养颜食品TOP10

1.黄瓜

味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，存在显着的清热解毒、生津解渴效果。今世医学以为，黄瓜富含卵白质、糖类、维生素B两、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等养分成份，同时黄瓜还含有丙醇2酸、葫芦素、柔滑的细纤维等成份，是难患上的排毒养颜食物。

黄瓜所含的黄瓜酸，能增长人体的推陈出新，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美黑肌肤，放弃肌肤弹性，按捺利剑色素的组成。黄瓜还能按捺糖类物资转化为脂肪，对于肺、胃、心、肝及渗出体系都极度无益。冬季里容易烦躁、口渴、喉痛或者痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

两.荔枝

味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津解渴、解毒止泻等效果。李时珍正在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记实：“荔枝甘温而喷鼻香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”

今世医学以为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、卵白质和铁、磷、钙等多种元素。今世医学研讨证实，荔枝有补肾、改良肝功能、放慢毒素取销、增长细胞天生、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想生果。

3.木耳

味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、以及血止血等效果。古公告载，木耳“益气没有饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B两、维生素C、卵白质、铁、钙、磷等多种养分成份，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一栽培物胶质，有较强的吸附力，可将残留正在人体消化体系的尘埃杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

4.蜂蜜

味甘，性平，自古即是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记实：“久服强志轻身，没有老延年。”蜂蜜富含维生素B两、C，和果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质卵白质、钾、钠、铁、自然喷鼻香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成份，对于润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有明显效果。近代医学研讨证实，蜂蜜中的重要成份葡萄糖以及果糖，很容易被人体吸引运用。常吃蜂蜜能抵达排出毒素、美容养颜的结果，对于防治血汗管疾病以及神经衰弱等症也颇有益处。

5.胡萝卜

味甘，性凉，有养血排毒、健脾以及胃的效果，素有“君子参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B两、花青素、胡萝卜素、钙、铁等养分成份。今世医学曾证实，胡萝卜是无效的解毒食品，它不单含有丰盛的胡萝卜素，并且含有小量的维生素A以及果胶，与体内的汞离子连系以后，能无效高涨血液中汞离子的浓度，放慢体内汞离子的排出。

6.苦瓜

味甘，性平。西医以为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的效果。《本草纲目》中说苦瓜“除了邪热，解劳乏，清心庶”。苦瓜富含卵白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B两、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成份。今世医学研讨创造，苦瓜中具有一种存在显着抗癌作用的活性卵白质，这类卵白质可以或许激起体内免疫体系的防御功能，增多免疫细胞的活性，取销体内的无害物资。苦瓜当然口感略苦，但余味甘甜，连年来徐徐风靡餐桌。

7.海带

味咸，性寒，存在消痰平喘、排毒通便的效果。海带富含藻胶酸、甘露醇、卵白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B两、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成份。尤为是含丰盛的碘，对于人体十分无益，可医治甲状腺肿小以及碘缺少而引起的病症。它所含的卵白质中，包罗8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸引后，能放慢病变以及炎症排泄物的取销，有降血压、制止动脉软化、增长无害物资渗出的作用。

同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物资，可以或许吸引血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇放弃畸形含量。其它，海带皮相上有一层略带甜味儿的黑色粉末，是极具医疗价钱的甘露醇，存在优良的利尿作用，可以医治药物中毒、浮肿等症，以是，海带是理想的排毒养颜食品。

8.茶叶

性凉，味甘苦，有清热除了烦、消食化积、清利减肥、通利年夜便的作用。中国事茶的家园，对于茶极度重视。古公告载：“神农尝百草，一日遇七十2毒，患上茶而解之。”分析茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸和多种酶，其醒脑提神、清利头子、消暑止渴的效果尤其明显。今世医学研讨表达，茶叶中富含一种活性物资——茶多酚，存在解毒作用。茶多酚作为一种自然抗氧化剂，可取销活性氧从容基，可以保健强身以及延缓朽迈。

9.冬菇

味甘，性凉，无益气健脾、解毒润燥等效果。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，正在人体必须的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶和葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B两、尼克酸、铁、磷、钙等成份。今世医学研讨以为，冬菇含有多糖类物资，可以前进人体的免疫力以及排毒威力，按捺癌细胞发展，加强机体的抗癌威力。其它，冬菇还可高涨血压、胆固醇，预防动脉软化，有、强心保肝、宁神定志、增长推陈出新及增强体内废料渗出等作用，是排毒壮身的最好食用菌。

10.绿豆

味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之效果，是我国西医少用来解多种食品或者药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、卵白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成份，常饮绿豆汤能帮手渗出体内毒素，增长机体的畸形代谢。良多人正在进食油腻、煎炸、热性的食品以后，很容易浮现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是因为湿毒溢于肌肤而至。绿豆则存在强力解毒效果，可以取销多种毒素。今世医学研讨证实，绿豆可以高涨胆固醇，又有保肝以及抗过敏作用。夏秋时令，绿豆汤是排毒养颜的佳品。

冬季女性抗衰老的食物有哪些

抗衰老食物

大豆中含有的大豆异黄酮类似女性荷尔蒙，可以帮助抗衰老。

把豆类蛋白当做日常蛋白质的主要供给，熟女榜样在前，可见大豆的诱惑力。

给肌肤吃豆腐

DIY豆腐面膜：将豆腐用勺子压碎，根据自己的需要加绿茶粉、薏仁粉、绿豆粉甚至橄榄油，然后敷在脸上，15分钟后洗掉即可。

酸奶 抗衰老

酸奶是女生无法抗拒的饮品之一，含有大量活性乳酸菌，不但可以抗衰老，对脾胃虚弱的女生更能帮助消化，美容养颜。

美容养颜食疗法一直都是女生喜爱的，美容养颜食疗的秘方你都知道有哪些了吗?大豆也是抗衰老的食物，豆腐，酸奶都是非常好的有美容功效的食品。

色斑的饮食有哪些

女性朋友一旦长有色斑之后，最大烦恼的就是照镜子，有的女性甚至因此而自卑。然而导致色斑的原因有多种，治疗方法也各种各样。但是最好的方法就是在饮食上注意，下面将介绍几种淡化色斑的食物。

1、胡萝卜汁祛斑：

将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有淡化作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。

2、黄瓜粥祛斑：

一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。

3 、西红柿汁祛斑：

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩黑斑消退。

4 、黑木耳红枣汤祛斑：

每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助祛除黑斑。，淡化色斑。这些都是淡化色斑的食物。

通过以上对几种淡化色斑的食物介绍，女性朋友可以在工作之余，为自己做一些“美容套餐”，不仅养颜，而且对身体健康也有很大的好处。此外，女性色斑患者要注意不要食用刺激性食物。

红枣祛斑效果怎么样

红枣作为一种美容养颜的食物，很受人亲昧，红枣不仅可以美白，还可以祛斑，祛斑的效果如何，就要看你如何去使用红枣了。

红枣黑木耳汤

红枣黑木耳汤主要的功效是使面色红润，祛除黑斑。因为黑木耳具有滋润皮肤、祛除黑斑以及抗衰老的作用，再加上红枣的补血养颜功效，这个方剂在对祛斑上是有一定的作用的。

红枣蜂蜜薏米汤

红枣、蜂蜜、薏米再加上适量的花旗参，不仅补气补血，而且养颜安神。因为蜂蜜本身就具有天然的护肤功效，而且薏米也具有美白的作用。因此，偶尔煲一下这个红枣蜂蜜薏米汤来喝，对养颜护肤美白是很好的。

红枣菊花粥

红枣菊花粥制作方法简便，只要将红枣、菊花以及大米三者放入水中煮至粘稠粥样即可。不仅养颜护肤，而且清肝火，对于饮食不调引起的斑点效果更好。

红枣是一种对女性非常好的保健食物，建议女性可以每天在晚上吃两颗，长期下来肌肤会红润不易衰老。如果是想祛斑的朋友，便可以使用上面介绍的方剂并每日做适量的有氧活动，对祛斑效果更好。

每个人肤质不同，文章仅供参考，淡斑祛痘最快最有效的方法就是内调外养，请在专人指导下针对性淡斑切勿盲目!

女人吃阿胶的好处 美容养颜

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，中年女人美容养颜之佳品。

两种可以让女人祛斑的方法

黑木耳去雀斑

黑木耳营养丰富，补血补肾，同时，还有着润肤、预防肌肤老化、去除黑斑的功效，黑木耳是一种非常保健的菌类食物，美眉们常吃黑木耳，有着极好的美肤功效。

取黑木耳适量，红枣适量，将黑木耳清洗干净，红枣清洗干净去核，一同放入锅中，加入适量的清水，煮上半个小时的时间即可，美眉们可以每天早晚各喝上一小碗，经常饮用，既能够帮助身体保健补血，又能够养颜祛斑，对于面部滋生雀斑的美眉们来说非常有效，而且，这种通过身体内在调理去除斑点的方法远比外在涂抹祛斑护肤品来得有效和安全得多。

茄子去雀斑

茄子也是生活中非常常见的一种蔬菜，茄子性凉，对于去除雀斑有着极好的保健效果，用法也非常简单方便。美眉们只需要准备新鲜的茄子，然后将茄子切成小片，在面部肌肤雀斑较多的部位轻柔擦拭即可，另外，也可以将茄子榨成汁，涂抹在面部肌肤上，同样能够去除雀斑，坚持使用茄子护肤，一段时间之后，你就能够感觉到面部肌肤的雀斑有明显的减少了。

祛斑对于女人来说非常的重要，以上这些就是可以让女人祛斑的方法，这些方法所用的食材都是纯天然的蔬菜，没有任何添加剂，就没有副作用，所以为了自己的肌肤健康请珍惜以上的祛斑食物。

吃掉可恶斑点还你美丽容颜

女人都希望自己十全十美：身材好气质好精神焕发魅力非凡，却又对自己没有信心：“这怎么可能?”其实，没有什么不可能 的，有一个重要途径你不可以忽略，就是中药的养颜妙方。中药有时候真的很神奇，药材彼此相辅相成可以治病，可以强身，最近很流行的是还可以美容。而对于女 人，外在的保养只 是给人看，体内美容才真是为自己。

脸上不知不觉出现的黑斑，是一种身体内分泌失调现象，通过皮肤表现出来。中医有一个道理，所谓“肺主皮毛”，也就是说肺部好皮肤自然就会光滑。那么 也就是说，照顾好你的肺，对皮肤很有帮助。而只靠那些美容祛斑霜祛斑，可能只能达到表面效果，根本无法根治。一位中医世家的朋友曾告诉我一个有效的偏方： 雪蛤粉光大枣汤，祛除黑斑非常有效———雪蛤是非常珍贵的养颜美容药材，这个大家都知道，而“粉光参”可以强化呼吸系统，特别是肺部。千万别小看这小小的 一味汤，它除了对年轻女生有很好的祛斑美白作用之外，对于渐渐步入中年的女性，甚至更年期的女性都有调理的功用。

当然中医和天然食品亦需相辅相成，天然食品里有很多养颜“宝贝”，要看你是不是留意和发掘得到。像不久前科学研究发现有褪除黑斑的神奇功效的“褪黑激素” ———它进入血循环后，发挥其固有功能，从而起到美容的效果。从燕麦、玉米、生姜、黄瓜、香蕉、茄子等食物中，均能找到褪黑激素。维生素褪除色素养颜美肤 的效果也比较显著，如维生素A、维生素E能抗神经细胞老化，破坏自由基活性，促进血液循环，调节激素分泌，抑制皮肤衰老，使皮肤白净光滑细腻;维生素C也 是一种抗氧化剂，可抑制氧化，阻止色素沉积;维生素B6则最具有褪除黑色素斑痕的作用，富含维生素B6的食物有鸡肉、瘦猪肉、蛋黄、鱼、虾、花生、大豆及 其制品等。所以爱美的女人，千万别为了节食放弃全面均衡的营养，因为你放弃了一种食品，就等于放弃了一次绝佳的美容机会!

温馨提示：激光祛斑是利用不同波长的激光会被皮肤中特别的颜色或色素吸收，是一种快速袪斑的方法，但是很多人使用过激光祛斑之后，当时觉得很有效果，但是不久之后发现斑点更严重了，而且还有的造成了皮肤方面的损伤。

美容养颜8大祛斑食材

谁都想拥有一张白净的脸庞，但也许你正在为脸上的斑点苦恼。怎样祛斑呢?下面小编给大家介绍美容养颜8大祛斑食材:

8种祛斑食材

1、蛋清

蛋清里含有的营养物质能够起到美白淡斑作用。每次临睡钱把脸洗干净，然后将准备好的蛋清搓揉出泡沫，最后敷在脸上，有斑的地方可以敷的厚一些，双手从下往上慢慢按摩，直到蛋清干燥为止，在把脸洗干净。

2、柠檬

柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和b族维生素等，它所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着，美白肌肤，去除斑点。常饮柠檬汁，不仅可以瘦身和白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。

3、豆腐

豆腐能够润白肌肤，豆制品中含有大豆异黄酮，具有类雌激素的作用，大豆异黄酮能够活化肌肤，恢复年轻状态。每次将一块白豆腐，揉成泥状均匀敷在脸上，在轻轻按摩十五分钟，洗干净，每周两次，坚持一月，你会发现皮肤变白了。

4、黄豆

豆腐为什么那么有效，就是因为黄豆。黄豆是在祛斑食物里的大名已经“远近闻名”了，它所含有的维生素E不仅能抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。

5、银耳

银耳是美容佳品，内含多种丰富的养颜成分，长期食用，可令肌肤变得白皙细腻，还能帮助排出体内毒素，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑。

6、黑木耳

将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。

7、西红柿

西红柿所含有的维生素C是一直皮肤黑色素形成的有效物质，它不仅能美白肌肤，还能淡化雀斑，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。取新鲜西红柿洗净榨成汁，然后涂于脸部肌肤15分钟，然后用清水洗净，或者直接食用都是有效的方法。

8、胡萝卜汁

每日早晚洗完脸后，以鲜胡萝卜汁，拍脸将鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富，的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。

温馨提醒，以上就是关于美容养颜8大祛斑食材的相关介绍，希望能帮助到各位。祝大家健康。

怎么祛斑效果好

1、木耳红枣粥

黑木耳具有预防皮肤老化、滋润皮肤、去除黑斑之功效，而红枣美容养颜，并具有可以帮助黑木耳祛除黑斑的效果。准备黑木耳三十克，红枣二十枚，大米适量，将黑木耳清洗干净，红枣去核，大米清洗干净，一同放入锅中，多加入一些水，然后煮熟，煮成木耳红枣粥即可。经常食用木耳红枣粥可以有助于养颜祛斑、光滑肌肤。

2、胡萝卜汁

胡萝卜富含维生素A元素，具有润滑肌肤、美容祛斑、去除肌肤干燥粗糙的效果。取新鲜的胡萝卜，清洗干净，放入榨汁机内榨汁，榨好的胡萝卜汁，美眉们可以用来早晚洗脸，也可以引用，每天喝一杯胡萝卜汁具有非常好的去除肌肤斑点的作用。

3、黄瓜粥

美眉们都知道黄瓜是非常好的美容养颜的好食材，黄瓜中含有多种有益于肌肤的营养物质，各种维生素以及胡萝卜素都是能帮助肌肤消除斑点、净白嫩滑的营养成分。首先取一根新鲜的黄瓜，取大米适量，同时可以准备适量的食盐、生姜、葱片，将大米淘洗干净，黄瓜切片，生姜与葱清洗干净，一同放入锅中，加入适量的水，煮至粘稠即可食用。美眉们坚持喝黄瓜粥可以润泽皮肤、祛斑的同时还能够减肥哦!

4、西红柿汁

提到祛斑美容养颜怎么能少得了西红柿呢，美眉们每日喝一杯西红柿汁，或者是经常食用西红柿，可以有效减少斑点的形成，西红柿中富含维生素C，而维生素C刚好是抑制黑色素形成的最佳营养元素，因此，常吃西红柿可以令皮肤嫩白，黑斑消失。

女人美容养颜食品排行榜

现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。女人养颜要内调，单纯通过品的使用来美容护肤，其实是不够彻底的。毕竟，好肌肤所需要的营养，通过食补的方法来补充，比你用外敷外用的方法来补充来的更加有效和安全。那么，女人要养颜，吃哪些食物最有效呢?今天，和大家一起来分享美容养颜TOP10的美容食品!

1.黄瓜

味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

2.荔枝

味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”

现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。

3.木耳

味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书有记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。