菠菜有助长寿
菠菜有助长寿
菠菜又名菠莜、菠莜菜、菠斯菜、赤根莱、鹦鹉菜等，是藜科植物。菠菜原产亚洲西南部，唐朝时传入我国，至今已有1000多年的栽培历史了。
菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。另外，菠菜中还含有丰富维生素E。
维生素E是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，有助长寿，因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。美国农业部一项最新实验表明，每天吃30克左右的新鲜菠菜，比喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。
有关寿命的9个新发现
责任心强，更长寿。一项长达8年的研究显示，各种性格特征中，责任心最有助长寿。斯坦福大学研究人员表示，做人谨慎细心、做事耐心有计划，像研究人员那样有点强迫症倾向，都有助长寿。这类人做事自觉，对待婚姻、工作、健康各方面，往往能做出正确的选择，不太会因为抽烟、飙车，不遵医嘱等原因而意外丧生。
饮食定生死。研究人员发现，地中海饮食是有助长寿的饮食方式，即多吃果蔬、坚果以及健康油脂，如橄榄油。健康饮食可降低老人患心脏病风险，甚至能防止记忆衰退。
遗传有影响。若父母长寿，子女未必也长寿，但会从父母那继承到一些好处。近期，《英国医学期刊》报道，某些人之所以更少生病，可能是大脑分泌的某些化学物质如5-羟色胺和多巴胺比常人更多，这正是拜遗传所赐。
受教育程度影响寿命。美国疾控中心的一份统计显示，拥有学士或更高学位的人，比高中没毕业的人多活约9年。兰德公司卫生经济学家史密斯表示，受过高等教育的人更容易找到好工作，从而为人生做出长期规划，选择更健康的生活方式。
努力工作寿命长。常说压力大伤身，但勤奋工作并不意味着会伤害身体。新研究发现，努力工作、干活的人(即使已退休)，他们乐在其中，并不悲惨，而是更快乐、更健康，比消极工作的同行拥有更密切的社交。
6种心理有助长寿
适当忧虑。研究发现，那些被父母说成“异常快乐与性情乐观”或“从来不发愁”的孩子，长寿几率反而低。弗雷德曼说：“我们经常听到的劝告是：要快乐，要高兴，这样才会健康。然而，新研究结果显示，发愁有时也是件好事。”多项研究证实，适当忧虑有益健康，对男性而言，尤其如此。因为心中担忧某事，便会全盘考虑各种可能性，做到有备无患。
做喜欢的事。研究发现，中年积极运动对长寿很关键。身体出问题才发誓要开始运动的人，往往难以持之以恒。做自己感兴趣的活动，更能坚持。弗雷德曼表示，只要能从椅子上站起来，做什么都行，如种花种菜、做木匠活、遛狗、去博物馆等。
不过度乐观。德国埃尔朗根-纽伦堡大学一项4万名人参与的研究发现，过度乐观的人更可能做一些高危险行为，如抽烟、酗酒、吸毒、飙车等，在10年里遭遇残疾或死亡的风险更高。而对未来较悲观的人可能会更重视健康与安全，更懂得自我防护，并鼓励身边人一起行动。
喜爱社交。《美国科学院院报》刊登英国伦敦大学学院一项新研究发现，无论内心是否感到孤独，没有社交都会增加老年人的死亡风险。相反，社交生活能增寿，与亲友保持联系、帮助他人等都可以。朋友不多的人，积极参加社区活动或志愿活动也有相同效果。
保持成就感。很多人认为，早退休早享福。但新研究发现，与早早退休无所事事的老人相比，退休后继续做一些力所能及的工作的老人寿命更长。科学家表示，舒适的工作环境、事业成就感能让人保持快乐。马丁博士表示，事业越成功的人早死的可能性越小。有很多追求目标的人往往更长寿。
态度认真。研究发现，童年时期态度认真是预示长寿的一大信号。认真的人会多做有益健康的事。弗雷德曼表示，有韧性、值得信赖是长寿者的两大特点。此外，节俭、坚持、注重细节和有责任心都是长寿秘诀。
吃什么食物有助长寿
1.莲藕
天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
2.墨鱼
墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
3.梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
4.南瓜
富含类胡萝卜素。同类食物：红萝卜、地瓜。建议：每2—3天吃一次。南瓜的纤维含量极高，热量低，其中所富含的类胡萝卜素可以降低患多种癌症的风险，包括肺癌、膀胱癌、子宫颈癌等，还可以保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害，预防眼部疾病。
5.番茄
富含茄红素，好处多得说不完。同类食物：西瓜、红葡萄柚、柿子、木瓜。建议每周至少吃一次。番茄对预防前列腺癌效果特别突出，同时可以降低乳癌、消化道疾病的患病率。
6.小米
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。
老年人适量饮酒有助长寿
调查显示，适量饮酒对老年女性的长寿有一定的帮助。比起从不饮酒的老年女性，少量饮酒的死亡风险率更低。这也更加证明了少量饮酒是能帮助老人长寿的。
饮酒更健康?
1.酒本身所含的营养成分能够有益身体健康。
2.酒精可以让她们获得包括心理和社会行为在内的多方面的良好状态，比如让她们获得社交满足，变得心情愉悦，而这对身体健康来说，是很重要的。
适量饮酒可防癌
很多人并非死于癌症本身，而是由并发症造成的，当癌症病人饮用适量的酒，就会有效降低并发症，提高生存质量，以达到延长生命的作用。所以可以得出结论，适量饮酒是可以降低患癌风险。
喝酒能防胃癌
一般认为，食物中蛋白质的含量低，营养较差，新鲜蔬菜和水果缺乏，容易得胃癌。此外，情绪忧郁，时生“闷气”，也是一种因素。假如适量或少量饮酒，并伴佳肴，营养水平必然提高，饮酒消忧畅意，解除情绪上的疙瘩。这是防胃癌的良好方法。
饮酒可以预防淋巴癌
研究分析表明，饮酒者较之不饮酒者患非霍奇金淋巴癌的风险要低约27%。所以适当饮用低度酒可以预防淋巴癌。
除以上喝酒的好处外，有研究称，饮酒对胃癌也有一定的预防作用，而中年人适当饮用低度酒还能降低患老年痴呆的风险。
虽然以上列举了喝酒的好处，但是这并不是给酗酒的人提供借口的，正确的喝法才能达到对人体有利的效果。
啤酒每天300ml为宜。红酒每天150ml(约1杯)。白酒每天喝不超1两。
而对于癌症病人，因个人病情体质有一定的差异性，所以需要在医师指导下才可饮酒。
在寒冷的冬天，老人们可以在家里喝点热酒，既能暖胃，也具有提神的功效。
三个“坏习惯”有助长寿
“坏习惯”一：爱八卦
日本心理学家指出，喜欢八卦的女人，抗压能力更强，心理承受能力更强。这是因为，在八卦的过程中，可以将所有的心理情绪全部发泄出去，让身心得到最大的放松，还有助于消化系统正常运行，睡眠质量也会得到保障。
“坏习惯”二：旁若无人，想唱就唱
经常唱歌能够使呼吸系统的肌肉得到积极的锻炼，其强度不亚于游泳、划船等有氧运动。所以，给你的建议是：在办公时间以外随时随地唱，让自己开心的、伤心的心情都随着歌声表达出来，在平和心态的同时，提高呼吸系统的免疫力，一举两得。
“坏习惯”三：爱偷懒
偶尔偷个懒，不仅能减轻工作压力，还是长寿的关键。研究表明，中午小憩片刻比打网球更有助长寿。心理专家认为，就算躺在家里做白日梦，也是大脑在处理重要的信息，你的思维反而更活跃。
为什么慢养生有助长寿
慢餐饮
忘记时间，让食物在舌尖停留。医生建议用15~20分钟吃早餐，中、晚餐则用半小时左右。对于老年人，每口饭菜应咀嚼25~50次，每顿饭吃30分钟左右，才可以给饮食中枢足够的兴奋时间。多咀嚼，还可消除食物中的致癌物质。
慢工作
不做办公室“子弹头”。80高龄的金庸先生就相信“乐观豁达养天年”。他指出，人要有张有弛，有快有慢。不着急，做什么都要徐徐缓缓，对健康很有好处。
慢运动
不求速度，只要精彩。慢生活的流行，使游泳、瑜伽、太极拳等慢运动也如火如荼地展开，这些运动让疲惫的人群身心得到了放松。
慢休闲
不必扎堆，但求情调。休闲就是身体和灵魂放轻松，让平时劳碌的身体停歇，让紧张的神经彻底放松，让浮躁的心态沉淀下来。钓鱼、画画、书法、跳舞、登山、园艺、出海、打高尔夫球等方式是比较适宜的“慢式”休闲活动。
慢睡眠
不要让别人打扰你的梦。慢条斯理地入睡，一夜安眠，第二天闻着太阳味醒来，容光焕发、精力充沛地投入到工作和生活中。
慢读书
和思想一起跳舞，从阅读中追求优雅和舒适的生活。善待自己的生命，也用心守候着自己灵魂的家园。
慢音乐
在舒缓的音乐声中休养气度，以消除疲劳、舒缓神经、解除抑郁、增进食欲、增强自信，并辅助治疗疾病。
“慢”字养生助我长寿
在摄生保健方面，我觉得假如在日子中重视一个“慢”字，寿数天然会向前延伸。
进食怠慢进食怠慢，关于中晚年人来说尤为首要。人到晚年，因为各种腺体机能的退化和胃液、唾液及胆汁排泄的相对削减，加之牙齿松落，进食更要考究细慢。
呼吸怠慢现代医学研讨证实，科学的呼吸频率与其寿数的长短亲近相关。怠慢呼吸是延伸命数的要害之地点，咱们只需依据自个的日子环境和体质情时尚健康况，把呼吸怠慢到生理可以接受的极限，人就会活到生命所赋予的正常生理寿限(本刊编者注：正常成年人每分钟呼吸频率为12~18次)。
排便稳慢进入晚年期后，便秘表象常常不速之客。有的晚年人呈现便秘后，排便时过于用力，这是十分风险的。因而，排便时必定要悠着点。
脾气上来慢一点：有“火”能发出来是好的，但“点火就着”却不是什么好事。中国老年学学会老年心理专业委员会总干事杨萍告诉记者，学会控制不良情绪是保障身心健康的重要因素。需要强调的是，控制不良情绪，不代表要压抑愤怒。研究表明，生闷气不利于心脏，同时也会影响免疫系统正常工作。所以，正确的化解方法很重要。杨萍说，在发现自己快发脾气时，赶紧换个环境或在话题上打个岔，都有助于消解不良情绪。如果你能经常用深呼吸、运动等方式调节自己的心理状态，心态慢慢就会变得平和。当你觉得没什么事值得发脾气时，就说明你正在踏上健康长寿之路。
心脏跳得慢一点：为什么乌龟能活百岁，有些动物却只有十几年，甚至更短的寿命?德国科学家发现，寿命的长短似乎与心跳的快慢成反比，也就是说，心跳越快，寿命越短。乌龟心跳每分钟20—30次，因而长寿;老鼠的心跳达到每分钟500—600次，所以寿命很短。
苦瓜两种吃法最有助长寿
吃法一：易被人体吸收的苦瓜茶
苦瓜有预防中暑和解暑的作用，还是很好的降血糖食物。苦瓜的果肉和种子的成分可以促进糖分解，抑制糖分的吸收。
喝苦瓜茶是现代医学研究证实的最有益于身体吸收的食用方式，可让苦瓜80%的营养成分发挥出来，且营养成分最易被人体吸收。
小贴士：苦瓜茶的制作方法
1、将苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底锅干炒，把水分炒干。
2、苦瓜炒干后变成褐色。放凉后装入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2个月。
3、加热水浸泡后饮用。每天喝3~4杯即可。
吃法二：营养更全面的苦瓜汁
苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化及降低血液中胆固醇。但维生素C不耐热，加热后苦瓜的其他营养价值虽然不受破坏，但想通过苦瓜达到预防皮肤老化和降低胆固醇的人，加热后食用就达不到效果了。所以，将苦瓜榨成汁是最好的选择。
坚持做6动作有助长寿
转头
取站位或坐位，双眼微闭，挺胸收腹，头部按顺、逆时针方向各转动10圈，每日次数不限。此法能使颈部的肌肉和关节得到锻炼，除了增强其功能外，还有防治神经性头痛、失眠、颈椎骨质增生、颈肩综合征等功效。但颈性眩晕时要暂缓施行，否则会使眩晕症状加重。
转肩
即借助上肢运动，转动肩关节。运动时将上肢向前、后、内、外各摆动10次-20次，以带动肩关节的运动。每天坚持摆动3次-4次，摆动范围由小到大，运动量可根据身体条件相应调整。转肩对于防治肩周炎、改善心肺功能有一定帮助。
转腰
取站位，两腿分开，两手叉腰，腰向前弯，按顺、逆时针方向各转动10圈。此法除能增强腰部肌肉、关节的功能外，对慢性腰肌劳损、腰椎骨质增生、腰椎间盘突出、风湿性腰痛、坐骨神经痛等也有防治作用。
转腹
不限体位，双手重叠，手掌置于腹上，先按顺时针方向按摩腹部50次-100次，再换成逆时针方向按摩。此法对于消除腹部赘肉，促进消化，防治脏器下垂、便秘和痔疮都有好处。
转腿
取站位，两腿并拢，身体向下蹲，双手扶住双腿膝盖，按顺、逆时针方向各转动膝关节10圈。此法不仅能增强腿部肌肉力量、防止腿衰老，还能防治膝关节炎、下肢静脉曲张、坐骨神经痛等疾病。
转踝
两足交替向内和向外用足尖画圈，或交替伸直并弯曲两侧踝关节，每次持续30秒。转踝除可以增强关节的灵活性外，还能间接刺激足踝旁的经穴，对胃、肠、心、肾疾病均有防治作用。
10个饮食习惯有助长寿
一、饭要稀一点
把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主，“干货”极少。在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。
二、饭菜香一点
这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老年人一定能胃口大开。
三、蔬菜多一点
多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。
四、菜要淡一点
老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。
五、荤菜少一点
要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。
六、质量好一点
蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
七、食物热一点
生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免吃生冷食物，尤其在严冬更要注意。
八、数量少一点
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。
九、吃得慢一点
细嚼慢咽易产生饱胀感，可防止吃得过多，使食物消化得更好。
十、晚餐早一点
“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠，囤积热量，而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4～5小时，晚餐吃得过晚或经常吃夜宵，排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。
苦瓜两种吃法最有助长寿
苦瓜两种吃法最有助长寿
吃法一：易被人体吸收的苦瓜茶
苦瓜有预防中暑和解暑的作用，还是很好的降血糖食物。苦瓜的果肉和种子的成分可以促进糖分解，抑制糖分的吸收。
喝苦瓜茶是现代医学研究证实的最有益于身体吸收的食用方式，可让苦瓜80%的营养成分发挥出来，且营养成分最易被人体吸收。
小贴士：苦瓜茶的制作方法
1、将苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底锅干炒，把水分炒干。
2、苦瓜炒干后变成褐色。放凉后装入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2个月。
3、加热水浸泡后饮用。每天喝3~4杯即可。
吃法二：营养更全面的苦瓜汁
苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化及降低血液中胆固醇。但维生素C不耐热，加热后苦瓜的其他营养价值虽然不受破坏，但想通过苦瓜达到预防皮肤老化和降低胆固醇的人，加热后食用就达不到效果了。所以，将苦瓜榨成汁是最好的选择。
老人常做这些动作有助长寿
1.晨起干洗脚。
世界健康生活方式促进会联合总会主席夏登杰教授建议，大家每天早上醒后在床上试试干洗脚。具体做法是用双脚掌互相搓，也可用右手搓左脚，左手搓右脚。重点搓涌泉穴。此穴位于足底部，在足前部凹陷处，是人体十二经脉肾经的首穴。俗话说：“若要老人安，涌泉常温暖。”每日坚持推搓涌泉穴，可增强老人防病能力。
2.甩腿防抽筋。
有的老人因缺钙容易抽筋，平时锻炼时不妨手扶树或扶墙，先向前甩动小腿，使脚尖向前向上翘起，然后向后甩动，将脚尖用力向后，脚面绷直，腿亦伸直，两条腿轮换甩动，每次甩80至100下为宜，注意频率不要过快。这种方法有助于预防小腿抽筋、半身不遂、下肢萎缩等病症。
3.揉腿肚健胃。
南京市中西医结合医院推拿科副主任医师戴奇斌介绍说，小腿肚内侧为足太阴脾经、足厥阴肝和足少阴肾经循行之处，按捏这一部位，可刺激上述经络。此外，由于足太阴脾经与脾胃相关，所以捏按此处，可治疗脾胃类疾病。
4.踮脚除疲劳。
南京市中西医结合医院治未病科李靖副教授介绍说，中医传统健身气功八段锦中有踮脚的锻炼。可以先双脚并拢，用力踮起脚尖，然后放松，再重复，每天连续做数十次。踮脚运动不受场地、时间和器械限制，每次5～10分钟，能有效而快速地减轻疲劳。
5.扭膝活血脉。
两足平行靠拢，屈膝微向下蹲，双手放在膝盖上，顺时针扭动数10次，然后再逆时针扭动。此法能疏通血脉，防治下肢乏力、膝关节疼痛等症。但是注意，膝关节本身有病变的患者不宜做这种运动。
老年人闲不住有助长寿
沈根宝老人年轻时是国棉十五厂的挡车工。她大字不识几个，但很懂得养生。问到养生的知识从哪里来时，老人说：“渠道多着哩，电视里的介绍，儿女们的谈话，朋友间的交往，都能知道。”
“她的长寿秘诀就是闲不住。在家里没有闲着的时候，不是动动这个，就是摸摸那个”,老人的孙媳妇介绍说。老人85岁时，在家周边地区开垦了一块荒地，天天扛着锄头去劳动。当她收获了一筐筐蔬菜往回运时，自己开心地咯咯笑。90岁时她穿针引线，自己做布鞋，织毛衣。小辈给她买的唐装，她嫌不合身，自己改做。有时家里忙，她会主动到厨房间帮助拣菜。她常说：流水不腐，身体经常运动，才能健康长寿。
日常生活中，老人爱清洁，隔两天就要洗澡，饭前便后会主动洗手。平时不沾烟酒，不挑食，不偏食。孙媳妇说她在饮食上一直坚持着“三多”：多喝水、多吃蔬菜水果，多吃杂粮。
到目前，老人的记忆力还是特别好，孙子、孙媳妇、重孙子生日是哪年哪月哪日，她背得滚瓜烂熟。有时还会提早几天提醒他们，别忘了过生日。
老年人，就应该多进行一下运动，运动不仅可以健身强体，而且还可以对一些老年疫病有帮助。更可以延年益寿
盘点有助长寿的10种食物
大蒜：
大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
草莓：
只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。
鱼：
关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
胡萝卜：
胡萝卜富含β—胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。
苹果：
每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。
牛奶：
牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症，同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。
香蕉：
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
辣椒：
红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。
绿茶：
决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时对减肥也大有帮助，不过为了燃烧多余脂肪，每日至少应喝4大杯绿茶水。
大豆：
大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但最新研究证实它确实对健康有益。