玉米要煮好久才能熟 煮玉米需不需要放盐
玉米要煮好久才能熟 煮玉米需不需要放盐
视情况而定。
煮玉米需不需要放盐要看玉米的品种,如果是糯玉米,可以不放盐,但可以放适量的小苏打,因为小苏打呈碱性,而在碱性的环境下糯玉米中的营养物质能得到最大程度的保留,同时味道和色泽也会更好。
但如果煮的是水果玉米,则可以在水开后加入适量食盐,食盐有一定杀菌的作用,同时还能 提高水果玉米的甜味和口感。
玉米粒煮多久就熟了 煮玉米粒需要焯水吗
不需要。
玉米作为生活中常见的一种粮食作物,其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物质化合物,是没有什么腥味的,煮之前不需要进行焯水;但要是煮干的玉米粒,那么需要先将其用凉水泡软。
煮玉米需要多久
对煮玉米需要多长时间呢,这也是很多人不太清楚的,一般人在煮玉米的时候,都是时间越长越好,这样使得不会生,具体要花费多长时间煮,是很多人不了解的。
煮玉米需要多长时间:
原味的煮玉米的还是用高压锅做的时间不一样。用大锅煮,多几根玉米,煮一个半小时到二个小时,大火开后你就可以放到中火十分钟转小火慢慢地煮,那味道叫一个香,一定要是粘玉米哦!
煮青玉米至少有两个诀窍:
1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
2、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子。
通过以上介绍,对煮玉米需要多长时间呢,都是有着一些认识,在煮玉米的时候,都是可以选择20分左右,然后在闷一下,玉米对人体的帮助很大,一些减肥的女性也是可以多吃玉米,它不会导致人体发胖,是一个放心选择。
高压锅煮玉米要多久 高压锅煮玉米很糯吗
玉米需要煮很透彻才会糯,高压锅煮玉米时间比较短,虽然熟得很快,但是短时间煮熟大多都不会很糯,若是用高压锅煮煮玉米煮15分钟左右,就能煮出很糯很软的玉米。
玉米煮多久能熟 甜玉米煮多久
甜玉米又称为水果玉米,如果是甜玉米通常水沸腾后,煮10-15分钟就足够了,比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降。高压锅则煮个5-8钟就够了。
煮玉米要多久 玉米怎么煮
1.选择个大,籽粒饱满的,扒去外皮,把最内层留下,再将玉米须清理干净,可放入锅中一起煮。
2.准备足够的水分,在水中放一点点糖分,把水倒入锅中,放入玉米,水没过玉米即可,再盖上锅盖,大火烧开,再继续煮15分钟即可。
煮玉米需要多长时间
煮玉米需要多长时间
中国人都爱吃玉米,特别是有很多地方的人将玉米作为主食。玉米的好处非常多,很多人认为煮玉米很简单,就是加水,然后将玉米扔进去,盖上锅盖等熟就好了,可是煮玉米的时间十分的不好把握,你很有可能会不知道它什么时候是煮熟了。煮玉米的时间也分为很多种,因为你煮玉米的多少肯定每次都不一样。
如果你要煮很多玉米,并且采用的是大锅的话那最少也要煮一个半小时,不然你吃的时候肯定有的熟了有的还是生的,吃起来的味道也不会特别的香甜,因为时间没到的话玉米里面的甜味还没有煮出来。煮玉米的时候要注意,不是一直要用大火煮,而是在煮开了之后十分钟之后一定要记得转小火,一般总共煮的时间控制在两小时,煮出来的玉米肯定是香甜可口的,注意煮的时候不能解开大锅的盖子,不然味道就会打折扣了。而如果你只是煮几只来吃吃的话就用高压锅煮最好了,而且用高压锅煮会比用大锅更快,一般煮个二十分钟就行了,煮完之后不要立即揭盖,还要再焖半个小时以上。
玉米煮多久就可以熟了 煮玉米需要放什么东西吗
一般不需要。
正常情况下大部分人在煮玉米的时候都不会放东西的,一般只需要将新鲜玉米放进去之后,加适量水,然后开火将其煮熟食用即可。
这样吃主要是吃玉米的鲜味,口感相对来说比较淡,对于口味比较重的人,可以选择放里面放一些食盐来增加其口感。
玉米煮多久能熟 煮玉米需要放盐吗
建议放点盐。
在煮玉米的时候是建议往锅中放点盐的,这样可以让煮出来的玉米更加饱满,从而使口感得到提升,吃起来更加香甜。
煮玉米的时候除了放盐之外,还可以在锅中倒入适量的白醋,这样不仅能够缩短玉米蒸煮的时间,而且可以有效地避免玉米变老,保证其色泽和口感。
冷水下锅的玉米煮多久 煮玉米为什么要放盐
提升甜味。
玉米在煮的时候放一些盐,可以更好的将玉米中的甜度激发出来,使玉米吃起来更香甜一些,所以很多人喜欢在煮玉米的时候放盐,但对于煮玉米的时候到底要不要加盐并没有严格的规定,是完全根据个人喜好来看的。
还有需注意的是,要是煮玉米的时候放盐,一定不能放多了,要不然盐的咸味反而会盖过玉米的甜味,导致玉米失去原有的香甜。
玉米煮多久能熟 黄玉米煮多久
黄玉米是最难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时,比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅,上汽后也还需要蒸15分钟。