8款孕妇食谱的做法

8款孕妇食谱的做法

1.老姜炖牛腩

材料：牛腩300克，老姜40克，红枣6颗，盐、酒适量。

做法：

1.老姜洗净，切成厚片，红枣洗净去核。

2.牛腩切厚块，再放入沸水中煮5分钟，捞起沥水。

3.牛腩、红枣、老姜、酒共同放进砂锅内，盖上锅盖。

4.炖4小时后，放盐调味即可。

功效：有祛风暖胃，补中益气，强健筋骨的功效。

2.黄酒煮蛋黄

材料：黄酒50毫升，鸡蛋黄一个。

做法：

1.将黄酒、鸡蛋黄共同放入锅内。

2.用小火煮至稠黏，待冷却即可。

功效：黄酒有散风寒、通血脉的作用。和鸡蛋黄一起用，有养血安胎止痛的作用，适用于治疗怀孕胎动不安、胎漏出血。

3.排骨黄豆芽汤

材料：小排骨500克，黄豆芽250克，生姜3片，番茄1个，盐少许。

做法：

1.番茄去皮切丁，黄豆芽洗净。

2.排骨洗净剁成小段，放入沸水内煮一下，捞起沥干水分。

3.姜片、排骨放入锅内，加水烧开后，改用小火煮半个小时。

4.加入黄豆芽、番茄丁、盐，再煮半小时即可。

功效：富含营养素，可以为产妇补充所需营养。有助于孕妇利尿解毒，强健筋骨。

4.木耳黄瓜

材料：黄瓜500克，水发木耳50克，调味品适量。

做法：

1.将黄瓜洗净，切成2毫米厚的圆片，撒盐腌制10分钟后，去水分，放入盘中。

2.酱油内加入白糖、味精调匀后备用。

3.将木耳洗净，沥干水分，撕成小片，放入黄瓜盘内。

4.倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可。

功效：有养血、活血的功效，适用于产后虚弱、贫血。

5.清蒸羊肉

材料：羊肉1000克，盐、八角、茴香、葱段、姜片、麻油各适量。

做法：

1.将羊肉洗净切成大块，在放入锅内煮透，捞出。

2.煮过的羊肉切成薄片，码成梯形，放入碗底，放入葱、姜加入适量水，放入蒸笼蒸。

3.将蒸烂的羊肉取出，去葱、姜。

4.将汤沥入碗中，加入调料，淋上麻油，浇入盛羊肉的盘子即可。

功效：暖中祛寒，温补气血，益胃健脾。

6.双耳冬菇

材料：水发银耳、木耳、冬菇各100克，鸡汤适量。

做法：

1.银耳、木耳洗净撕成片，冬菇洗净去蒂。

2.锅内放入鸡汤、银耳、木耳、冬菇炖至熟透。

3.加入香油、盐调味即可。

功效：具有益气、滋阴、止血的功效。对体弱消瘦、低热、出血病症的孕妇尤为适宜。

7.莲子百合煨瘦肉

材料：去芯莲子、百合各50克，猪瘦肉250克，姜片适量。

做法：

1.猪瘦肉洗净切块，放入锅内。

2.加入莲子、百合、姜片用水以大火煮沸。

3.再改用文火，炖至熟烂，加盐调味即可。

功效：润肺安神，祛热止咳。对患有心悸失眠、肺结核、干咳等症的孕妇有一定的疗效。

8.荠菜冬笋

材料：冬笋300克，荠菜100克，胡萝卜30克，油、盐适量。

做法：

1.将净熟冬笋切成条状，荠菜择洗干净，胡萝卜切块，均用开水稍微煮一下。

2.捞出放入冷水中冲凉，挤出水分，都切成粗末以备用。

3.锅内放油烧热，放入冬笋略炒几下，加水、盐，水烧开后放入荠菜和胡萝卜。

4.煸炒几下，即可出锅。

功效：可以促进孕妇肠胃蠕动，助消化，去积食，预防便秘。

强力瘦身的西红柿减肥食谱

西红柿瘦身食谱的减肥依据：

西红柿含有大量的果胶以及食物纤维，因此很容易让人有饱腹感。食物纤维不容易消化，但是可以吸附肠道内的脂肪一起排出体外。另外西红柿中的茄红素还能降低人体吸收的热量，减少脂肪的堆积。同时吃西红柿减肥还能补充多种维生素，让身体保持营养均衡。

但是每天只是简单吃番茄会让人觉得很单调。没关系，如果你已经厌倦了这些吃法，编者教你四种新吃法，同样可以减肥的哦。

西红柿瘦身食谱的做法：

西红柿瘦身食谱1、番茄苹果汁

西红柿瘦身食谱的做法：番茄去皮切成小块。苹果去皮去核切成小块。芹菜切成小段。将所有材料放入榨汁机里，榨成果汁，倒出后加入柠檬汁即可饮用

点评：加入柠檬汁可以加强美白和减肥的功效。同时芹菜的纤维素也非常丰富，对于促进肠胃蠕动更有效。

西红柿瘦身食谱2、西红柿鸡蛋面

材料：西红柿，鸡蛋，面条，葱，色拉油，盐，鸡精，高汤，番茄酱

西红柿瘦身食谱的做法：

1.西红柿洗净，切丁。

2.鸡蛋打入碗中，搅匀。

3.将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。

4.炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。

5.加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。

6.关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可。

孕妇养生食谱都有什么呢

芒果酸奶小甜点，对于有孕吐的孕妇非常好

食谱原料：

芒果1个，原味酸奶250克，曲奇饼干2片、玉米脆片20克。 工艺做法：拌。 配菜专区：孕妇食谱素菜;小吃的做法小吃的做法 菜谱属地：其他国家菜系。

制作方法：

1、挑选新鲜芒果洗净，削皮切成块状。

2、将曲奇饼干掰成小块，和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。

3、浇入酸奶搅拌一下就可以食用。

健康提示：

芒果营养价值高，富含维生素C，有益胃、止呕、止晕的功效。该食谱美味健康。

墨鱼鲜虾炖排骨

原料：墨鱼干一只(大的半只)、鲜虾或虾干6-8个、排骨300克、米酒水20克

器皿：陶瓷炖罐、煲汤砂锅

做法：

1、锅中放入水，加入几丝姜，再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用;

2、墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时;注意墨鱼骨也不要扔掉;

3、炖锅中放入1000ml左右的水，同时加入排骨，墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时;

4、最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放)，继续炖煮20分钟，加盐调味即可。

如果是孕妇和产妇喝墨鱼汤，除了此方中搭配排骨的方法，还可以炖乌鸡。鸡汤补气，墨鱼补血，补益的效果最好。鸡肉温热，如果产后有内热的话正好加入滋阴凉补的墨鱼，两味食材的搭配又滋补又丝毫不油腻，还能帮助下奶。

通过以上的介绍想必大家已经对孕妇的食谱以及如何制作有了一个很好的了解，其实关于孕妇的食谱有很多种，只要能够了解孕妇不同的阶段所需要的营养就可以根据不同的需求做出不同的食物来补充了。

补脑食谱的做法

1、天麻鱼头汤

做法：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。

将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。

功效：对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。

2、猪骨生姜汤

做法：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。

将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁块，猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。吃肉饮汤，一日2次。

功效：补脑安神，调和气血。适用于脑力不足，病后虚弱，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力等。

3、冬瓜大虾汤

做法：冬瓜500克，大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适量。

大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻盛出调味。

功效：对脑力不足，头晕目眩有一定作用。

4、黄花菜健脑汤

做法：黄花菜150克，香菇30克，猪瘦肉250克。

黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1-2小时，挤去水分;备用。香菇泡发后挤去水分切丝;猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用。沙锅中放清水1000毫升，煮沸，撒少许盐，放入猪肉丝，沸滚后，撇去油，加入香菇丝再沸滚3分钟后加入黄花菜，淋上麻油。

功效：滋补健脑。适于记忆力减退的老人及老年性痴呆症患者食用。

5、参芪补脑汤

做法食：猪脑一个、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归适量 。

猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内。 天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘，也放入炖盅内。倒入一碗矿泉水，盖上盅盖，放入蒸锅中，隔水小火蒸一个半小时。

功效：补脑，益智。

晚餐食谱的做法

香辣鱼骨

材料：草鱼一条(只留鱼头和鱼骨部分，剩下的鱼肉做成另一道菜)

配料：老姜，大蒜，白糖，生抽，花椒，干淀粉，白酒，胡椒粉，盐，，干辣椒，葱，五香粉，泡椒、泡姜

做法

1.草鱼洗净刨开两半，取鱼头和鱼骨分别剁成小块，加入白酒，盐，胡椒粉，干淀粉腌制片刻

2.干辣椒切成段、泡椒、泡姜、花椒粒适量备用

3.葱切段，蒜切片，老姜切成末

4.取锅上油，油温七成热时放入腌制后鱼块煎至金黄，捞出控油(这一步你也可以油炸，不过我觉得煎没这么油腻)

5.炒锅倒油先放入放入干辣椒、花椒粒炒香、再放入泡椒、泡姜炒出香味

6.再加入切好的姜葱蒜，倒入炸好的鱼块，

7.调入2勺生抽，少量盐，白糖，五香粉炒均出锅即可。

香草煎鲷鱼配圣女果

主料;鲷鱼肉300克、圣女果100克、柠檬1个

辅料;意大利香草、盐、黑胡椒、白葡萄酒

做法

1、准备好食材。

2、鲷鱼解冻后用吸油纸吸去水分。

3、把鲷鱼块放在盘子里加入意大利香草、盐、挤上柠檬汁和白葡萄酒腌至10分钟。

孕妇食谱之黄花猪心汤的做法

黄花菜有消炎、清热、利湿等功效，有助于改善睡眠。猪心也能安神定惊，养心补血。这个汤有宁神助眠的作用。最好选用干品黄花菜，冷水浸泡发制，再用开水稍微烫一下，用，清水洗净后食用，这样可以去掉有害物质。不要选用新鲜的黄花菜。

工具/原料

黄花菜20克，小油菜50克，猪心半个。

调料：盐

方法/步骤

1. 猪心洗净，放入开水蒸烫，然后捞起放入凉水中用手挤压去血水，反复换水直到去净血水。

2. 去净血水的猪心加3碗水，大火烧开后转小火煮约15分钟，然后取出切薄片。

孕妇食谱之黄花猪心汤的做法

3. 黄花菜去蒂、泡水洗净，小油菜洗净备用。

孕妇食谱之黄花猪心汤的做法

4. 用两碗水，加入黄花菜煮，水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮，加盐调味即可食用。

儿童食谱的做法大全

鸡蛋小虾饼

材料：小虾半斤，鸡蛋2个，葱花，盐，鸡精，胡椒粉少许。

做法

将小虾洗净控干水份，放入所以材料搅拌均匀。

取一平底锅用大一点的勺子，用勺子盛入一勺倒入锅中烙成圆饼形。

小火烙2分钟后在翻面烙至两面金黄便可。

红萝卜丝炒蛋

材料

【材 料】 红萝卜丝 300公克 鸡蛋 3颗蒜末 10公克 葱花 15公克

【调 味 料】 鸡粉 少许 盐 1/2小匙 香油 少许

做法

1.热锅倒入2大匙油，加入蒜末爆香。

2.於作法1的锅中放入红萝卜丝炒至微软，放入所有调味料拌匀，再加入打散的蛋液拌炒入味，最后撒上葱花炒匀即可。

减轻3月孕吐的孕妇食谱

1. 3个月孕妇食谱之微量元素。孩子的健康成长就是爸爸妈妈们的最大心愿，我们需要从不同的方面考虑到对于宝宝营养的补充。怀孕三个月的宝宝处于发育的一个关键阶段，我们需要及时的为宝宝准备所需要的微量元素。比如，锌或者镁等等。这些微量元素的作用非常的大，能够照顾到宝宝的智力发育以及孩子的肌肉健康。因此，在制定食谱的时候，可以考虑从一些动物的内脏中获取这些微量元素。

2. 3个月孕妇食谱之钙。对于钙的补充，相信很多的孕妈妈们一定是非常清楚的，在进行产检之后，医生一般会建议自己要买一些钙片进行补钙，或者是在生活中为自己准备含钙量比较多的食物。从科学健康的角度来看，我们选择从饮食的渠道进行补钙是最明智的，希望大家可以考虑到这一点，为自己准备丰富钙质的美食。

3.3个月孕妇食谱之碱性食物。要是在生活中和孕妇相处过，大家就会发现孕妇在怀孕的前三个月是比较痛苦的，那个时期的怀孕的反应特别大，有时候还会严重的影响到自己的饮食健康。其实，怀孕出现呕吐的现象，很可能导致自己的胃酸分泌过多，我们这个时候就要及时的准备一些碱性的小零食，帮助中和胃中的酸性，让我们的孕吐反应减轻。

孕妇食谱之红枣兔肉的做法

孕妇食谱：红枣兔肉

营养小提示：

红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素，尤其是钙和铁含量丰富，可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含有丰富的卵磷脂，是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

原料：

兔肉300克，红枣30克。

调料：

盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。

做法：

1. 红枣洗净、去核、沥干水分备用。

2. 将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。

熬夜食谱的做法

熬夜食谱1

绿豆薏仁米糊：粳米、薏仁、绿豆各50g，用营养机打成糊糊。

双仁油菜：油菜250，开水焯烫过，装盘，晾凉，加青椒丝30g、胡萝卜丝30g、核桃仁(炒过，不要炸，25克以内即可)、花生米50g(煮)、生抽5g、芝麻油3g、陈醋5g搅拌均匀。

酸奶1杯。

分析：绿豆清热去火，薏仁健脾，消肿，加入粳米做成糊糊既能保健又能补充能量。

核桃、花生富含不饱和脂肪酸，有缓解大脑疲劳的作用。

油菜、酸奶为我们补充维生素，矿物质。这样搭配，可以为减少熬夜对身体的伤害，而且不用担心发胖。

熬夜食谱2

多彩果蔬汁：西红柿、橙子、芹菜各100g，牛奶1杯。榨成果蔬汁，可以根据个人口味加适量的蜂蜜或冰糖调味。

煮毛豆半斤。(最好是自己煮的)。

杂粮饼干1包。

分析：果蔬汁加牛奶既省去了烹调的麻烦，晚上熬夜身体最需要的就是维生素与矿物质了，其可以为我们提供充足的营养素，而且美味可口，一举多得。

杂粮饼干主要为我们提供碳水化合物;大豆中富含磷脂，有利于大脑健康，对缓解疲劳非常有帮助。

怀孕吃糯米对胎儿好吗

在孕期中多吃吃黑豆糯米粥对胎儿很好，还需要尽量控制自己的脾气，不要伤害到婴儿，今天为大家带来的就是吃黑豆糯米粥，接下来看看保胎食谱的做法!

孕期要注意营养的吸收，因此可以选择一些富含蛋白质、维生素等微量元素的食物。肠胃功能较弱的孕妇最好避免食用性寒的食物，比如绿豆，寒性体质的孕妇则可以多食温性食物，补血红枣和羊肉等(但是，夏季的时候，即便是寒性体质的孕妇也不要过多食用牛肉、狗肉、羊肉等易上火的肉类)。

孕妇的保胎食谱

黑豆糯米粥

食谱原料：

糯米60克，黑豆30克

制作方法：

将黑豆、糯米洗净，放入锅内，加水适量，用温火煮成粥即成。

健康提示：补中益气，健脾养胃，补血安神，益肝肾之阴。

以上就是对于吃黑豆糯米粥做法的讲解，相信大家都应该有所了解了，如果能够多吃这道食谱就多吃，这样会带来一个很健康的身体。

孕妇吃什么粥好

【孕妇食谱之麻仁地瓜粥】

原料：黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果

制作方法：

1、小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎;

2、小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。

此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘：黑芝麻、红薯仁含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡，适合孕妇在怀孕早期食用。

【山药芝麻粥】

原料

大米60克，山药15克，黑芝麻120克，鲜牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

制作过程

1、大米淘净，浸泡1小时，捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香，一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去渣留汁。

2、锅置火上，放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁，慢慢搅拌，加入玫瑰糖，继续搅拌至熟即成。

营养价值

本品香甜可口，滋阴补肾、益脾润肠，孕妇在孕早期食用，有利安胎。

全面的孕妇营养饮食方案

女性在怀孕的时候，身体十分脆弱，因此营养要跟得上才行。下面，孕妇食谱大全给孕妈妈推荐怀孕一个月到怀孕十个月的食谱方案。

怀孕一个月，让你全面了解怀孕1个月孕妇的营养大全，以及怀孕1个月营养食谱的做法。怀孕1个月孕妇营养食谱及做法：香菇肉粥、莲子枸杞粥、肉末炒豌豆、花样式海鲜羹、醋熘土豆丝、山药鱼片汤、鲜奶四蔬。

怀孕两个月，提供怀孕2个月孕妇的营养食谱，以及怀孕2个月食谱大全做法。怀孕2个月孕妇重点是要增加食欲，补充营养，以保证胎儿正常发育的所需营养。怀孕2个月孕妇营养食谱做法大全：茄汁煎鸡排、萝卜炖羊肉、猪肝凉拌瓜片、五花东坡肉、百花豆腐、豆腐馅饼、砂仁鲫鱼汤、雪里蕻烧豆腐、白菜奶汁汤、冬笋焖鱼腩。

怀孕三个月，最全的怀孕3个月孕妇营养食谱，提供最全的怀孕3个月营养饮食做法。怀孕3个月孕妇营养食谱做法大全推荐：时椒酸菜炒肉片、酸菜炒牛肉、软烧仔鸡、什锦烧豆腐、咖喱牛肉土豆丝、凉拌五彩鸡丝、桂花肉、山药芝麻粥。

怀孕四个月，为你提供最全的怀孕4个月孕妇营养食谱，以及最全的怀孕4个月孕妇营养饮食做法。怀孕4个月孕妇营养食谱做法大全推荐：木耳青菜豆腐虾丸汤、菠菜煎豆腐、牡蛎粥、虾仁炒韭菜、蚕豆炒韭菜、蜜豆炒鱼柳、酸甜牛肉粒、糖醋莴笋。

怀孕五个月，提供怀孕5个月孕妇的营养食谱，以及怀孕5个月食谱大全做法。怀孕5个月孕妇营养食谱做法大全：芥菜蜜枣咸鱼头汤、羊肝菠菜汤、小烧什锦、炒素蟹粉、扒银耳、金针菇扒小棠菜、京葱炒肚丝、炒素蟹粉。第5个月的食谱怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1.5毫克，维生素a300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素cl00克。

怀孕六个月，孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食，才能保证维生素的含量。怀孕6个月孕妇营养食谱及做法：果银耳、鱼香肝片、凉拌五彩素丝、橘味海带丝、青瓜炒火腿、鲫鱼丝瓜汤、栗子煲鸡翅。

怀孕七个月，让你全面了解怀孕7个月孕妇的营养大全，以及怀孕7个月营养食谱的做法。怀孕7个月孕妇营养食谱及做法：绿叶豆腐羹、春笋烧兔、红烧兔肉、茄汁海鲜肉饼、鱼吐司、双菇烩鸡片。

怀孕八个月，让你全面了解怀孕8个月孕妇的营养大全，以及怀孕8个月营养食谱的做法。怀孕8个月孕妇营养食谱及做法：鸭血豆腐汤、糖醋徘骨、荷包鲫鱼、莲子鸡头粥、蜜汁甜藕、银鱼豆芽、麻雀粥、七彩美味丁、时椒洋葱炒鹅胗、海带瘦肉汤……

怀孕九个月，必需补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，以硫胺素最为重要。怀孕9个月孕妇营养食谱做法大全提供最全的怀孕9个月孕妇营养饮食大全及做法，怀孕9个月孕妇营养食谱做法大全为孕妇推荐：紫菜卷、莲藕山药枸杞炖排骨、胡萝卜炒鸡丁、猪骨萝卜汤、醋溜白菜、黄鱼羹、鱼肉馄饨、银耳老鸽汤、木耳炒茭白、健康牛肉烩。

怀孕十个月，保证足够的营养，满足宝宝生长发育的需要。怀孕十个月孕妇应坚持少吃多餐的饮食原则，多吃些含铁质的蔬菜，还要注意消化。怀孕十个月孕妇营养食谱做法大全为怀孕十个月孕妇提供最全的营养饮食食谱及做法大全。怀孕十个月孕妇营养食谱做法大全为您推荐：荔枝鸡翅、莲藕炖排骨、小米面茶、虾子海参、海参烧占肉、清汤慈笋、紫苋菜粥、肉饼酿元宝、窝蛋肉松烩菠菜。

怀孕时孕妇食谱更要以少食多餐为原则，每日进餐次数可增加为5次以上。这时候孕妈咪要控制脂肪和碳水化合物等热量的摄入，以免胎儿过大，影响顺利分娩。

孕妇食欲不振 三款孕妇开胃食谱

糖醋带鱼

原料：新鲜带鱼500克，植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花、姜适量。

做 法：先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉，然后冲洗干净;把带鱼切成10公分长的段，用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟;把渍好的带鱼段放入 锅里烧热的植物油里，一边炸一边翻动，直至两面都呈金黄色时捞出;锅里留下适量底油，先把葱花煸香，再倒入炸好的鱼段和适量料酒，盖上锅盖焖几分钟;加入 白糖、醋等再焖几分钟即熟。

营养小提示：这道菜肴酸甜可口，可以刺激孕妈咪的食欲，而且带鱼中富含丰富的钙、磷，能够帮助孕妈咪的身体补钙，是一道非常适合孕期食用的菜肴。

烤全麦面包

原料：全麦面包、草莓酱、樱桃、葡萄干、杏仁、核桃、起司粉。

做法：先把全麦面包烤好，切成四片，抹上一层草莓酱;再将樱桃、葡萄干、核桃、杏仁放在面包上，撒上起司粉即成。

营养小提示：全麦面包及起司粉富含b族维生素，与葡萄干、核桃一起食用具有减轻恶心的作用。而且，核桃还可以帮助孕妈咪补充脂肪，弥补不愿吃肉类食物而造成的缺憾。

甜酸水蛋

原料：鸡蛋2个，适量白糖、白醋及熟芝麻。

做法：在锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸;将鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟，待鸡蛋熟后连汤捞入碗中，撒入一点芝麻后即可食用。

营养小提示：酸甜口味可以刺激孕妈咪的胃口，提高进食的兴趣，其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪。

孕妇食谱孕妇食谱



贫血孕妇食补菜谱贫血孕妇食补菜谱

1、豆芽炒猪肝豆芽炒猪肝

营养小提示营养小提示：：

猪肝含有丰富的铁质，可以预防和治疗孕妇贫血，同时，还含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B以及钙、磷、锌等矿物质，这些都是人体所必需且容易缺乏的营养物质。 原料原料：：

猪肝100克，豆芽300克，淀粉10克。 调料调料：：

料酒、盐、酱油、醋各适量。 做法做法：：

1. 将豆芽洗干净，再放入沸水中烫一下，捞出来沥干水。

2. 将猪肝洗净，切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊，再将切好的肝片放入，搅拌均匀。 3. 锅内放油烧至七成热后，将豆芽倒入翻炒几下，加入盐，滴几滴醋，炒拌均匀，盛入盘中备用。

4. 洗净锅后再放适量油，待油烧至七成热时，倒入肝片，迅速划散，再加入料酒、酱油翻炒，最后将已炒好的豆芽倒入锅内，翻炒均匀即可。

2、红枣兔肉

营养小提示营养小提示：：

红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素，尤其是钙和铁含量丰富，可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含有丰富的卵磷脂，是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

原料原料：：

兔肉300克，红枣30克。 调料调料：：

盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。 做法做法：：

1. 红枣洗净、去核、沥干水分备用。

2. 将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。

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3、干贝乌骨鸡干贝乌骨鸡

营养小提示营养小提示：：

乌鸡含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，并含有丰富的谷氨酸钠，味道十分鲜美。 原料原料：：

乌骨鸡500克，生干贝6粒，当归20克，龙眼肉20克，姜10克。 调料调料：： 盐适量。 做法做法：：

1. 生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。 2. 将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮，15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。

3. 炖至鸡块熟烂，加盐调味后即可食用。

4、黄花瘦肉粥黄花瘦肉粥

营养小提示营养小提示：：

黄花菜含铁量很高，每100克黄花菜含铁8.10毫克，适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。 原料原料：：

粳米100克，猪肉(瘦)100克，干黄花菜50克。 调料调料：：

姜3克，盐2克。 做法做法：：

1. 将粳米淘洗干净，加水浸泡半小时。

2. 猪瘦肉洗净，切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。 3. 将煮锅内放入泡好的粳米，连带泡米的水煮至七分熟。

4. 放入肉片、黄花菜、姜丝，再用小火慢慢煮至粘稠，加盐调味即可。

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5、萝卜炖牛腩萝卜炖牛腩

营养小提示营养小提示：：

牛肉含铁元素十分丰富，铁是造血必需的矿物质，铁摄入不足，是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。

原料原料：：

牛腩300克，红萝卜25克，姜片、葱段适量。 调料调料：：

辣豆瓣酱10克，番茄酱10克，料酒15克，糖10克。 做法做法：：

1. 红萝卜去皮洗净，切成块。

2. 牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟后取出，用清水冲去血沫后，再放入开水中煮10分钟，捞出牛肉备用，牛肉汤留用。

3. 油锅烧热，下姜片、葱段煸炒出香味，再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩汤用大火烧开，水开后再改慢火煮30分钟。 4. 牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。