榴莲壳怎么吃
榴莲壳怎么吃
榴莲壳的营养十分丰富,其中含有糖分、蛋白质、淀粉、多种维生素、脂肪、纤维素以及钙、磷、铁等多种营养成分,而且它还具有消炎消肿、滋阴壮阳、缓解便秘等功效,营养和药用价值都比较高,一般榴莲壳的可食用部分就是白色的内瓤,它的口感比较硬,比较糙,通常不直接食用,而是将它与鸡肉、排骨、瘦肉等食材炖汤食用,或者用它来煮粥喝。
榴莲壳的吃法技巧
1、榴莲壳可以煎水喝
榴莲壳可以在洗净以后加清少量的食用盐和清水,放在锅中煎制成盐水,然后饮用,这种榴莲壳盐水有很好的清热去火功效,经常饮用能起到不错的养生作用。
2、榴莲壳能煲汤
榴莲煲汤也是一种不错的吃法,煲汤时应该选择榴莲壳内部的白色瓤状物,把它们取下来以后,与排骨一起放在汤煲中加入清水和调味料,煲制好以后取出就能食用,这种榴莲壳排骨汤有益气养血和美白与滋阴等多种保健功效。
3、榴莲壳能磨成粉食用
榴莲壳食用时多以食用它内部的白色瓤状物为主,这种物质收以后可以经过提炼加工,得到有机粉,这种有机粉食用方法,可以直接用开水冲泡后食用,而且这种用榴莲壳制成的有机粉还有出色的排毒作用,可以清除人体内的残留的多种重金属。
经期能吃榴莲壳吗
榴莲壳则是指榴莲果实去除外层木质硬刺后剩下的果壳,人们大多把它作为废物废弃。其实榴莲全身都是宝,包括榴莲壳。
榴莲壳的功效与作用
榴莲壳看上去虽然又硬又刺,但它其实是可以吃的哦,而且是败火的良品。不过榴莲壳吃的是里面白色的那部分,可用来煲汤或水煮,很香也很补,还有有降火的功效哦。用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,还能起到补血益气、滋润养阴等的作用。
1、清热降火、滋润养阴。虽然榴莲上火,但榴莲壳可是败火的良品,用来煲汤或煮水喝可以清热降火,有滋润养阴、补血益气等功效。
2、美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡,不仅可以美肤养颜,而且还能治疗皮肤瘙痒,榴莲壳可是皮肤病药材之一。
3、制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一起,还能用来合成肥皂,作用很大哦。
来例假不能吃性寒凉的水果。如黄瓜、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,及冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、海带、竹笋等蔬菜,还有酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛热食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。
榴莲一天吃多少比较好 榴莲壳可以煲汤吗
可以。
吃完榴莲的榴莲壳是可以用来煲汤的,用榴莲壳煲汤味道十分的鲜美,并且营养价值非常高,用榴莲壳炖汤能起到清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。但在用榴莲壳煲汤是,只要榴莲壳内部白色部位即可,外层刺尖部位不用。
榴莲壳可以放冰箱里冷冻吗
可以。
榴莲壳中含有较为丰富的水分、糖分等营养成分,若是不能及时将榴莲壳料理完的话,最好是将榴莲壳用保鲜盒装起来,然后放入冰箱冷冻起来,冰箱冷冻层的温度较低,将榴莲壳放入冰箱冷冻的话,可以延长榴莲壳的可食用期限,有利于食物的利用。
榴莲壳吃法方法
榴莲的吃法虽然不少种,但是很少有人知道。其实,榴莲壳也是可以食用的。现在,就让我们来深入的了解一下,榴莲壳怎么吃?或许,大家都会感到惊奇,现在就是我们来见证奇迹的时刻了。
榴莲的正确吃法:
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。
榴莲的美味,以及非常高的营养价值让我们对榴莲更加的喜欢。同时,我们也解决了榴莲壳怎么吃的问题。现在,我们只需让榴莲果肉和榴莲壳起到他们的作用,让它们共同为我们的身体健康而服务,起到滋补身体的作用,同时也让我们满意。
榴莲壳的食用方法
推荐做法一:榴莲壳煲排骨
原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。
做法:排骨沸水氽一下,用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。
推荐做法二:榴莲壳鸡翅浓汤
原料:榴莲壳、鸡翅、红枣。
做法:鸡翅中在开水锅中焯3分钟,用清水冲干净。榴莲壳去“狼牙棒”部分,取白芯切成小块,放入砂锅中与鸡翅同煮(水加到砂锅的8分满即可)。红枣洗净,生姜切片,倒入砂锅4.水开后,转小火炖一小时,加少许盐调味即可。
推荐做法三:榴莲壳乌鸡汤
原料:乌骨鸡1只、榴莲壳100克、枣(干)5个、食盐适量、姜适量、水适量。
做法:乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片。把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水。大火煮开,撇干净血沫。放入榴莲壳、红枣、姜片。大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
推荐做法四:榴莲壳玉米大骨汤
原料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。
做法:榴莲壳取白瓤,猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用。把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。
推荐做法五:榴莲壳海底椰骨头汤
原料:脊骨500克,榴莲壳一瓣,榴莲核两个,海底椰1克,山杏仁2克,黄酒适量,盐适量,葱适量,姜适量。
做法:脊骨放入开水中去掉血水,冷水下锅,用葱姜、黄酒焯去剩余的血水。另起一锅水,烧开,放入焯好的脊骨。榴莲壳去掉外面有刺的那层,切成小块。在骨汤中加入大约两勺黄酒。海底椰和山杏仁用流水冲洗后加入锅里。榴莲壳和榴莲核放入汤锅,大火沸开后转小火煲45-60分钟。喝之前加入适量盐即可。
推荐做法六:榴莲壳煲鸡
原料:榴莲壳、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
做法:把榴莲白瓤取出来,切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后,把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
榴莲壳可以冷冻吗
榴莲壳可以冷冻。
榴莲好吃,榴莲壳的好处也不能放过,榴莲壳吃不完的时候就可以放冰箱冷冻保存,既可以保持质量,又可以保持香味,因此榴莲壳可以冷冻。
榴莲需要裂开才能吃吗 榴莲壳能吃吗
能吃。
很多人吃完榴莲肉吃完之后就把榴莲壳丢掉了,其实榴莲壳也是可以吃的。榴莲壳中也含有丰富的营养成分,用来煲汤喝也是不错的选择。榴莲吃多了上火,但是榴莲壳具有一定的下火作用,吃完榴莲肉后可以用榴莲壳煮水或者是煲汤喝。
另外榴莲壳煮水洗澡也是不错的选择,榴莲壳中含有对皮肤其养护作用的成分,其可以抑制皮肤瘙痒等症状。