口蘑变成褐色还能吃吗
口蘑变成褐色还能吃吗
可以。
口蘑是蘑菇的一种，如果口蘑表面变成了褐色的话还是可以继续食用的，因为口蘑表面变成褐色并不是滋生了细菌变质了，而口蘑存放时间过长，部分物质和外界环境氧化的结果，这样的口蘑还是可以继续食用的，但是口感和新鲜度会大打折扣。
蘑菇的制作技巧
1.对蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右，然后让其在水盆中旋转，以去除沙粒;鲜品可以直接清洗;
2.去掉菇根后，可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作各种荤素菜肴的配料，是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说，蘑菇可做成红烧蘑菇、肉片鲜菇、口蘑锅巴、口蘑芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴;
3.蘑菇是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。
蘑菇怎么做才有营养
美味的蘑菇是少不了绝妙的烹饪技巧的，那么小编来为大家介绍及风格小小的烹饪蘑菇的技巧吧。
一：对蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右，然后让其在水盆中旋转，以去除沙粒;鲜品可以直接清洗。
二：蘑菇是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。
三：去掉菇根后，可拌、炒、熘、炸、烩、做汤，也可蒸、酿、烧，还可作各种荤素菜肴的配料，是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说，蘑菇可做成口蘑锅巴、肉片鲜菇、红烧蘑菇、口蘑芙蓉蛋汤、蘑菇烧菱角、口蘑鸭子、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。
学会了吗?在家这样烹饪蘑菇，味道美极了哦。
蘑菇的食用方法
蘑菇的食用方法
1.对蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右，然后让其在水盆中旋转，以去除沙粒;鲜品可以直接清洗。
2.去掉菇根后，可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作各种荤素菜肴的配料，是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说，蘑菇可做成红烧蘑菇、肉片鲜菇、口蘑锅巴、口蘑芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。
3.蘑菇是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。
开水烫苹果可以吃吗 烫过的苹果为什么会变成褐色
烫过的苹果表皮会变成褐色是因为苹果中的花青素在高温下氧化，氧化后就变成了褐色，吃苹果前会削皮，因此不影响食用。
口蘑里面黑色绒毛可以吃吗
视情况而定：
口蘑有黑色绒毛可能是因为放置时间较长，口蘑内部产生了较多的黑色物质，这也是口蘑变老的变现，这样的口蘑可以继续食用，只是食用起来的口感不佳。
但如果口蘑不仅有黑色绒毛，还变得发粘、有异味的话，那这样的口蘑是变质了，不能再食用。
鲜口蘑如何保存
相对于香菇、平菇、杏鲍菇等蘑菇，很多人可能对口蘑不太了解。其实，口蘑并不是指一种蘑菇，而是很多蘑菇的统称(主要产地是内蒙古及河北张家口)，如青腿子蘑、黑蘑、鸡腿子、水晶蕈、水银盘、马莲杆、蒙西白蘑等，白蘑是口蘑中的极品，菌肉肥厚、质地细腻、异常鲜美。
鲜口蘑是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的鲜口蘑，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。
新鲜鲜口蘑不要清洗，直接用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏保存，但需要时不时拿出来透透气，否则容易腐烂。干的口蘑则只需要保存在阴凉干燥通风处即可。
石榴水弄衣服上能洗掉吗 石榴水弄衣服上是什么颜色
石榴水弄到衣服上首先会变成淡红色，也就是石榴水本来的颜色，干了之后就会变成褐色，这是由于氧化的原因变成了褐色。所以石榴水弄衣服上没干就是淡红色，干了之后就会变成褐色，如果衣服上沾到石榴水没有及时发现并清洗，那么就会变成褐色。
桃子果肉变褐色能吃吗
1、可以吃的情况
桃子肉变成褐色如果是因为果肉与氧气接触发生了反应变成褐色，吃起来没有变味，这样的桃子是没有坏掉的，只要不是坏掉的就没什么大碍，可以正常食用。
2、不能吃的情况
有细菌进入桃子内部进行活动，细菌的代谢会污染桃肉，并且造成桃子内部变褐色的情况，这样的桃子不能食用。
桃子果肉变褐色能吃吗
桃子肉变成褐色如果是因为果肉与氧气接触发生了反应变成褐色，吃起来没有变味，这样的桃子是没有坏掉的，只要不是坏掉的就没什么大碍，可以正常食用。
有细菌进入桃子内部进行活动，细菌的代谢会污染桃肉，并且造成桃子内部变褐色的情况，这样的桃子不能食用。
口蘑变质什么样
1、观察外表，一般变质的口蘑颜色发黄或发黑，形状可能不完整，甚至可能会有腐烂的迹象。
2、闻味道，口蘑变质的时候闻起来可能会有一股酸味。