玉米饼怎么做又软又香
玉米饼怎么做又软又香
准备适量的玉米面和白面,把它们放在干净的容器中,再加入适量的白糖进行搅拌。把干酵母加入适量的温水融化之后放在容器中,再加入鸡蛋和玉米粒,将面粉搅拌成糊状,放在温暖的地方一个小时左右,使里面充分的发酵,把干净的不粘锅放在火上加热,等到热了之后,用勺子舀一勺已经发酵好的玉米面,均匀的摊在锅上,双面煎黄就可以吃了。
松软的玉米饼怎么和面,玉米饼怎么做又软又香 玉米不用酵母可以吗
如果玉米饼不放酵母的话,在和面的时候要多加一些水,然后加入适量的小苏打和蓬松剂。用黄豆和黑豆磨制一些豆面。然后加入适量的小麦粉。混合之后做成玉米饼,要注意水一定要放多一点。
松软的玉米饼怎么和面,玉米饼怎么做又软又香 玉米饼的热量高吗
玉米本身是一种粗粮食物,而且含有非常丰富的纤维素,同时还要各种的营养元素存在,热量并不算高,在玉米饼中含有大量的粗纤维存在,这些物质对促进我们肠胃的蠕动是很有好处的,对血管健康也是有一定帮助的。
不给吃零食?大错特错!其实吃对零食宝宝会越来越聪明! 零食科学搭配
科学的搭配,多样变化的吃法还能让宝宝越吃越聪明,越吃越强壮。
1、香蕉+酸奶
香蕉剥皮后,蘸酸奶或碾碎的谷类食品冷冻后吃。
2、豆角花生酱+低脂奶油乳酪葡萄干
熟透的豆角,抹上花生酱或低脂的奶油乳酪,再放点葡萄干就更好了。要注意宝宝是否有花生过敏。
3、全麦口袋面包+意大利干酪
把意大利乳清干酪卷在全麦口袋面包里吃,再加点苹果片和肉桂。
4、全麦谷物+水果干+坚果=三明治
把全麦谷物、水果干和坚果做成三明治。
5、全麦饼干+冷冻酸奶
把冷冻酸奶涂在全麦饼干上,再加点切片香蕉。
6、香草酸奶+麦片+蓝莓
在低脂的香草酸奶中加入麦片,再放些蓝莓。
7、烤土豆
用微波炉把土豆烤熟,抹上低脂乳酪和用西红柿、洋葱、辣椒做成的调味汁。
8、自制烤肉串
自己做点烤肉串吃,加入低脂奶酪、脆饼干,或者一些蔬菜水果。
9、自制华夫饼
自己烤制华夫饼,上面放些低脂酸奶和切片桃子。
10、苹果+花生酱
把花生酱抹在苹果上。
11、奶昔
把低脂牛奶、冷冻草莓和香蕉搅拌30秒钟,做成美味奶昔。
12、吞拿鱼/鸡蛋色拉+面包=三明治
把吞拿鱼或鸡蛋色拉裹在面包里做袖珍三明治。
13、干酪+玉米圆饼+调味汁
把干酪抹在玉米圆饼上,放在微波炉里加热20秒钟,抹上用西红柿、洋葱和辣椒做成的调味汁。
14、速溶麦片粥+酸果蔓干+胡桃
把酸果蔓干和切碎的胡桃放在速溶麦片粥里。
15、全麦饼干+花生酱+玉米片
把花生酱和玉米片混合成球形,夹在全麦饼干里。
16、番茄/蔬菜汤+全麦饼干
把一杯番茄或蔬菜汤加热后,和全麦饼干一起吃。
17、香草酸奶+奶蛋饼
奶蛋饼中加入水果片,伴着低脂香草酸奶一起吃。
18、意大利干酪+爆米花
把搓碎的脱脂意大利干酪撒在爆米花上一起吃。
19、冷冻酸奶
把香蕉抹上低脂香草或草莓味道的冷冻酸奶,撒上全麦谷物一起吃。
20、全麦面包
全麦面包切成有趣的形状加入喜欢吃的零食。
21、玉米粉圆饼+火鸡肉+低脂奶酪+生菜
把芥末撒在玉米粉圆饼上,上面放些切片火鸡肉或火腿肉、低脂奶酪和生菜。
22、自制松饼
松饼撒上调料和低脂意大利干酪。
23、全麦饼干+低脂巧克力布丁+果浆软糖
把全麦饼干掰成小块,加入低脂的巧克力布丁和果浆软糖
24、芥末+火鸡肉+芝麻面包棍
把芥末撒在切片火鸡肉上,与芝麻面包棍一起吃。
25、香草酸奶+柑橘+蓝莓+麦片
把香草酸奶、柑橘和蓝莓放在一个高脚玻璃杯里,上面撒些麦片。
香甜玉米饼的做法
把面粉和玉米粉倒入一个容器中
加入酵母
加入白糖
打入一个鸡蛋
用温水和成面糊
醒发半个小时左右
锅中倒少许油
把面糊搅拌均匀
然后倒入锅中一勺面糊
煎好一面就煎另一面
煎好之后放入盘中再煎另一张直到把面糊煎完为止
玉米面糊饼
原料:玉米面80克、面粉40克、韭菜100克、鸡蛋2个、虾皮、芝麻油适量。
做法:
1、将玉米面与面粉混合均匀,倒入适量的热水,用筷子搅拌至半湿无干粉状;
2、虾皮洗净沥干;热锅放油,下入虾皮用小火将其炒香后舀出待用;韭菜洗净沥干切成小段;
3、鸡蛋磕入碗中,加入韭菜与炒好的虾皮,再加入适量的盐与芝麻油,拌匀成馅;
4、平底锅内放入少许油,将调好的玉米面倒入锅内,用手将其抹平并压紧实,再将馅料倒在面饼上,用勺子将其抹平;
5、盖上锅盖,中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。
注意事项:
1、传统的玉米面糊饼是用全玉米面做的,加了少许的面粉,这样口感会细腻一些;当然,也可以掺入少量的黄豆面;
2、玉米面糊中的用水量没有严格要求,一般来说,调至玉米面半湿用手可以将其捏成团的时候就可以了;也可根据个人的口味来加减用水量,水分少一些做出来的饼会脆一些,水分多一些做出来的饼会软一些;
3、烙好的玉米糊饼最好趁热吃,放凉之后口感就没有那么好了哦!
4、将虾皮先炒香后再放入,可以去腥增香哦;
5、隔夜的熟韭菜不宜再吃哦、因为熟韭菜极易将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是强致癌物,所以熟韭菜放太久了切勿再吃。
松软的玉米饼怎么和面,玉米饼怎么做又软又香 玉米饼怎么做又软又香
把锅放在火上,等到锅烧热之后,把汤勺,用清水涮上一下,可以避免玉米面出现沾勺的情况,然后舀上一勺已经发酵好的玉米面,放到锅中就可以了。
等到面糊成型之后,加上一些冷水,改善锅盖开始烙,等到锅中的水全部烧干,而且玉米饼变脆了就可以了,这时候吃起来是很不错的。
玉米饼做法玉米饼怎么做
做法一
1、玉米粒洗净
2.用搅拌机将玉米粒打成浆,可以在加点水,便于打磨,不用打的特别细
3.面粉按照,玉米:面粉3:1的比例加入玉米浆中,和匀
4.加入糖调味
5.平底锅中加入少许油
6.锅中加入玉米糊,用铲子摊平
7.一面煎的金黄后,则可翻面
8.两面金黄则可出锅,如果喜欢脆脆的口感,可以多煎一会儿
做法二
1.用刀把水果玉米切成粒状.
2.鸡蛋备用.
3.糯米面
4.黄油放在隔水碗里化开.
5.加入糖粉,鸡蛋,面粉,糯米面搅拌均匀.
6.把玉米放在搅拌好的面糊中.
7.电饼铛放油加热.
8.把玉米糊均匀的倒在电饼铛里.
9.5分钟左右再翻过来.
10.盖锅10分钟,出锅
玉米也是一个十分好吃食物的原材料。美食中并不只是有那些出现在舌尖上的中国的食谱上才可以称之为美食的。黄金玉米饼香甜可口在生活中就有很多人爱吃,问到黄金玉米饼的做法有哪些?当然是最为简单了,只要会做饭的看一遍黄金玉米饼的做法就可以很容易的学会的。
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把玉米面和白面,再加上白糖,一起放到盆中,搅匀之后用干酵母,再加上一些温水,等到完全溶化了就可以加入到面粉盆中。之后放上鸡蛋和甜玉米粒,可以用筷子进行搅拌,等到面粉变成粘稠糊状的时候,这时候再把玉米面放到水中,放在一个温暖的地方,发酵一个小时之后,等到玉米面充分发酵之后就可以开始制作了。