脂肪肝患者的饮食宜忌

脂肪肝患者的饮食宜忌

宜

预防脂肪肝特别要注意饮食营养的合理搭配。除限制脂肪饮食外，还应以高蛋白、低糖饮食为主，补充足够的矿物质和维生素。

多吃降脂的食品：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发菜以及菜花等新鲜蔬菜。

优先保证优质蛋白食物及新鲜绿叶蔬菜，每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

常吃去脂牛奶或酸奶。常吃少油的豆制品和面筋。

经常吃鱼、虾等海产品。

适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

忌

绝对禁酒。不管饮食中蛋白质与脂肪比例如何，正常人饮酒后肝内甘油三酯含量可提高3～14倍。如果饮酒同食进食大量脂肪，上述情况会更加严重。因此，脂肪肝病人应绝对戒酒。

忌食动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉、鱼子、蟹黄。

忌食煎炸食品，不吃巧克力。

糖摄入量要少，切忌长期大量服用葡萄糖或蔗糖。人体脂肪不只来源于饮食脂肪，人体脂肪的另一大主要来源是过量摄入的糖类转化为脂肪储存起来。所以脂肪肝患者必须限制糖类食物摄入量。

脂肪肝出现肝功能异常怎么办

脂肪肝的危害很大，而且脂肪肝的发生与人们的饮食有很大的关系，患者应从积极有效的治疗、合理膳食、充足休息三个方面着手，专业治疗综合调节病情使肝功能恢复正常，遏制病情恶化。具体脂肪肝肝功能异常怎么办，请参考以下几点建议：

1、积极治疗：脂肪肝肝功能异常说明患者的肝脏受损比较严重，应及时进行积极有效的治疗，而且为了保证治疗效果，患者应选择指定的大型肝病医院，进行全面的仔细检查，准确的了解病因，进而在专业的医生的指导下对症治疗，这样才能得到明显的治疗效果。

2、充足休息：过度的疲劳只会增加肝脏的负担而加重病情，所以，脂肪肝患者肝功能异常时期，患者的充足休息也是很重要，脂肪肝朋友一定要注意保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯，做好养肝护肝工作才行。

3、合理膳食：所谓三分治七分养，脂肪肝饮食治疗的作用是非常大的，而且脂肪肝几乎可以说是一种吃出来的疾病，因此患者饮食宜清淡，可多吃一些新鲜蔬菜，注意不宜过饱。

脂肪肝应注意什么

脂肪肝的患者常常会有间断性胸闷，还有人总觉得很疲劳等等症状的，很多人不知道脂肪肝病人平时要注意些什么问题，那我现在就来告诉大家。

第一个是脂肪肝患者平时要注意饮食要补充更加充足的矿物质以及维生素，建议大家要经常吃绿色的新鲜蔬菜，因为患者的肝脏的贮存营养的功能没那么好了，特别是维生素以及矿物质是可以帮助患者保健的。

第二个是患者的平时饮食要注意多摄入一些膳食纤维，因为这种物质是可以帮助减少人体吸收一些脂肪的，能帮助患者防止肥胖，还有降低血脂以及血糖的好功效的。

第三个是脂肪肝病人不适合吃太多热量过高的食物的，因为这些物质容易导致脂肪的累积，加重脂肪肝病情的，建议患者们少吃蔗糖、葡萄糖等甜的糕点，还有最好不吃动物的肝脏，以免病情恶化了。

脂肪肝患者饮食一定要注意了，希望上面的介绍对大家有用，还有患者要多吃水果蔬菜，饮食要注意粗细杂粮的适当搭配，希望可以帮助大家尽早恢复健康的身体。

轻微脂肪肝怎么治疗才好呢

1.脂肪肝的食疗方法：脂肪肝患者的饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法，饮食治疗原则就是要控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入。因为在饮食方面多多的注意，确实能暂时控制脂肪肝的恶化，但决不可过于依赖饮食，认为饮食可取代常规药品。众所周知，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。因此，应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。

2.脂肪肝患者的运动治疗：脂肪肝患者主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，也就是通常所说的有氧运动，比如慢跑、中快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、等。不过一般在都市生活的人群，连休息都是奢望，更别谈抽出时间运动了。

饮食疗法和运动疗法是治疗轻度脂肪肝有效的方法，不过大家不要忽略到医院进行定期检查，以便根据病情的变化的做出合理的治疗方法，此外这一疾病的患者，饮酒必须要戒掉，因为饮酒对肝脏的伤害非常大。

患有酒精肝的饮食禁忌有哪些

酒精肝患者常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏，机体营养状态的改变与酒精性肝病的预后密切相关，所以充足的营养对改善酒精性肝病的预后有良好的效果，酒精肝患者健康饮食需要注意的首先一个就是戒酒。酒精肝患者原本肝脏就受到了酒精的损伤，发生酒精肝之后如果不戒酒，给肝脏造成的损伤就会愈加严重，肝细胞持续受到酒精的攻击，会造成肝细胞结节，严重者可导致肝硬化的发生，肝病患者继续喝酒无异于慢性自杀。

由于酒精肝患者肝脏受到酒精性的损伤，容易造成患者体内蛋白质合成障碍，造成患者蛋白质缺乏和热量不足，但是酒精肝患者饮食又需要清淡为主，限制高热量、油腻的食物摄入，所以酒精肝患者饮食需要特别注意。

除了不要喝酒之外，在饮食上要做的就是需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良。酒精肝的饮食有讲究吗?高蛋白质饮食，开始每天0.5g/kg，逐渐增加。高维生素，特别是b族维生素等，每日摄人146.4kj(35kcal/kg)以上的能量和1.2—2.0g/kg蛋白的多餐规律营养，但是要注意，发生酒精性肝硬化之后，就要控制蛋白质的摄入，防止肝昏迷出现。

酒精肝又称为酒精性脂肪肝，所以要严格控制脂肪等高油脂食品摄入，脂肪的热量以占总热量的15%一20%为宜，膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要，酒精性脂肪肝患者应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入。以免加剧酒精性肝损伤。

脂肪肝要注意哪些 饮食注意

脂肪肝患者饮食应以高蛋白低脂饮食，以保护肝细胞，促进肝细胞的修复与再生。适量多进食新鲜蔬菜及水果而同时需避免辛辣刺激性食物、油腻、过甜以及过咸的食物。

吃这治好你的脂肪肝

脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复。

其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用。

在酒水上，不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料，要多饮绿茶，或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料。

最好戒酒，因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并对肝脏有损害。

脂肪肝患者饮食的8大原则

1、调整饮食结构，主食宜以糖类(碳水化合物)为主，尽量减少精米，精面，多搭配一些杂粮。

2、总能量应该控制在每日每公斤标准体重20-25千卡左右，无论是由于什么原因引起的脂肪肝，都应该把每天摄入的总能量控制在正常范围。

3、坚决改掉不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐，同时应该尽量避免过量的摄食，吃零食，夜食以及过分追求高品味高热量的调味浓的食物。

4、戒酒，因长期大量饮酒可引起轻度脂肪肝，应坚决戒酒。

脂肪瘤患者的饮食宜忌

脂肪瘤，是一种良性的肿瘤。对于患者朋友们来说，不仅仅是要拥有一个好的药物治疗的方法。同样的，在饮食上面，患者也是有很多需要注意的地方。患者平时应注意保持心情舒畅、切忌大怒暴怒，多吃蔬菜、水果，保持大便通畅，进食不宜过饱，以七八分饱为宜，少食牛、羊、猪、狗肉，忌食油腻厚味、烈性酒及辛辣煎炸食品，以食清淡、富含营养之品为宜。下面呢，就让我们来具体地看一下脂肪瘤患者在饮食上的宜忌。

脂肪瘤宜：

(1)宜多吃具有抗软组织肿瘤的食物：苦菜、赤豆、大叶菜、芋艿、蟾蜍、栗子、核桃、马兰头、海蜇、海带、紫菜、牡蛎、赤、金榄、慈姑、羊脑、水蛇、壁虎、荸荠。

(2)疼痛宜吃香菜、萝卜、薏米、丝瓜、核桃、鳖血、鸭血、南瓜、鲤鱼血。

脂肪瘤忌：

(1)忌烟、酒、咖啡、浓茶等。

(2)忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。

(3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

(4)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物。

(5)忌羊肉、公鸡等发物。

平时要少吃油腻、辛辣的食物、还有尽量少喝酒避免刺激、如果血脂高就喝点降血脂的药、那样可以稍微控制一下不在生长、另外还有一个忌口之外的重要动作就是最好不要经常去按摩、挤压脂肪瘤、有很多人认为那样就可以揉没了、其实那样会更加促进瘤状根部的扩散和生长、严重的会转变成恶性的了、那样的话就算喝药也不起作用了、就只能手术、但是在那种情况下手术切除又清理不干净很容易反弹的、如果反弹会比第一次生长的更加迅速。

脂肪瘤患者的饮食宜忌

脂肪瘤宜：

(1)宜多吃具有抗软组织肿瘤的食物：苦菜、赤豆、大叶菜、芋艿、蟾蜍、栗子、核桃、马兰头、海蜇、海带、紫菜、牡蛎、赤、金榄、慈姑、羊脑、水蛇、壁虎、荸荠。

(2)疼痛宜吃香菜、萝卜、薏米、丝瓜、核桃、鳖血、鸭血、南瓜、鲤鱼血。

脂肪瘤忌：

(1)忌烟、酒、咖啡、浓茶等。

(2)忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。

(3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

(4)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物。

(5)忌羊肉、公鸡等发物。

平时要少吃油腻、辛辣的食物、还有尽量少喝酒避免刺激、如果血脂高就喝点降血脂的药、那样可以稍微控制一下不在生长、另外还有一个忌口之外的重要动作就是最好不要经常去按摩、挤压脂肪瘤、有很多人认为那样就可以揉没了、其实那样会更加促进瘤状根部的扩散和生长、严重的会转变成恶性的了、那样的话就算喝药也不起作用了、就只能手术、但是在那种情况下手术切除又清理不干净很容易反弹的、如果反弹会比第一次生长的更加迅速。

脂肪肝患者饮食需要注意什么

1、高蛋白质：

肝脏在病理情况下，蛋白质的分解加强，如饮食中蛋白质供给不足，可引起血浆蛋白下降，也会发生脂肪肝。故需给肝炎后脂肪肝患者高蛋白饮食，植物蛋白和动物蛋白结合食用。

2、丰富的维生素：

肝脏在维生素的吸收、储存、转化、调节等方面均具有重要作用。肝脏病变时容易引起维生素缺乏及有关物质代谢过程的紊乱，维生素缺乏也能够影响肝脏的生理功能。因此肝炎后脂肪肝的患者应选择维生素丰富的食物。

3、丰富的膳食纤维：

膳食中增加高纤维食物成分，可延缓胃排空及肠道对碳水化合物的吸收，促使胆盐和肠道细菌产生的有毒物质结合后排汇，有利于减轻病毒性肝炎后脂肪肝患者的餐后血糖升高，改善糖耐量，降低血脂，防止便秘。脂肪肝患者膳食纤维可从正常人每日20-25g增至40-60g。由于膳食纤维过多可导致腹泻并影响维生素和无机盐的吸收，故每日的供应量应与其消化能力相适应。

食疗对于我们人体来说就好像天然的药材一般，不仅药效大，还没有副作用，是治疗脂肪肝的不二选择。所以大家在进行药物治疗和物理治疗以外，不妨配以食疗进行治疗，让治疗效果更大化。

脂肪肝患者饮食原则

1、选用去脂牛奶。牛奶煮开后冷却，去掉上浮奶膜，再煮开，再冷却去皮，如此去3次奶皮的牛奶叫去脂奶。

2、患者最好不吃猪、牛、兔肉，吃鱼和禽蛋，鸡蛋黄每天应不超过1个半。

3、吃少油豆制品，如豆腐、白豆干、豆腐片丝、面筋、生麸等。

4、烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过10克。

5、禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时，务必将看得见的肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。

6、忌食煎炸食品，多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调法。

7、禁用甜食，不吃巧克力，每天吃多糖的食品不应超过250克。

8、多食用各种新鲜绿叶菜、多种颜色的蔬菜和适量海产、蔬果(如海带、海白菜)，保证充分的微量元素和维生素。

9、吃水果后要减少主食量，如吃大苹果1个，相应减少主食25-50克。

10、土豆、芋头、山药、白薯、宽粉、凉粉，宜适量少吃，必要时与主食调换限制着吃。

11、盐的摄入量不宜多，每天5克。

12、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱只能调味不宜多用。

13、吃各种鱼类，富含最优质蛋白质，海米、干贝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和类似甲硫氨酸物质，在体内可提供甲基制造胆碱，从而合成磷脂。磷脂是肝内脂肪运转外排所必需的物质。

14、小米、莜麦面、芝麻、仙人掌、油菜、菠菜、甜菜头中均含去脂物质，可以经常食用。

15、在食疗过程中，如感到饥饿难受，应尽量选食体积大、热量低的蔬菜(西红柿、黄瓜)与糠皮、木瓜、粗粮、海带等混食，烹调时不可把食物切得太细、煮得太烂，如鸡蛋做成煮鸡蛋比蛋羹、蛋汤在胃中停留时间长，可增加饱腹感。

得了脂肪肝要吃药吗

脂肪肝是全身性疾病在肝脏的一种病理表现，如能早期发现，针对病因及时综合治疗，肝内病变在进一步演变为肝硬化以前仍可得到逆转。肝病专家称说，随着生活水平的提高，患脂肪肝的人群也愈发年轻化。人们常常在体检中意外发现得了脂肪肝，但并非所有脂肪肝病人都需要一开始就用药，那要根据患者的病情或身体状况来决定是否需要用药。

对于轻度脂肪肝患者来说，可以根据病因合理控制饮食，在运动疗法上若没有合并心脏病、甲亢、糖尿病等病症时，可以适当强化锻炼，一般来讲轻度脂肪肝是可以不用药物干预就可以达到治疗目的。

脂肪肝患者饮食治疗的原则主要为适宜的热量摄取，合理分配三大营养要素并兼顾其质量，适当补充维生素、矿物质及膳食纤维，戒酒和改变不良饮食习惯。饮食疗法应根据患者理想的目标体重，正确调整每天热能摄入和科学分配各种营养要素，坚持合理的饮食制度。

脂肪肝患者非药物治疗方法的原则可概括为去除病因和诱发因素，积极控制原发病;调整饮食方案，纠正营养失衡;坚持必要的锻炼以维持理想的体重;维持相对正常的血脂、血糖水平;自我保健意识的教育以纠正不良行为。

中重度脂肪肝除外以上基础的饮食及运动疗法外，多需配合中医药辅助治疗，以达到保肝、降脂的目的。

此外，对于伴有肝功能异常的脂肪肝患者，保肝、降酶等药物辅助治疗也是很有必要的，可促进肝功的恢复、肝脏组织的修复。但是，脂肪肝患者在使用保肝、降酶的药物时必须要在专科医生的指导下服用，不能盲目。这样用药才能做到有选择性、针对性、目的性、有效性及必要性，对减少药物引起的肝损伤及提高脂肪肝的预后都是很有成效的。

脂肪肝多由不良的饮食及生活习惯导致的，在治疗上自然要针对病因采取药物与非药物的治疗原则，不能以偏概全，患者更不能认为肝脏有损伤就自行买保肝药物服用，这样往往会因用药不当加重肝脏负担，影响预后。

酒精肝不能吃什么

首先，酒精肝患者一定要戒酒。酒精肝主要是因为长期饮酒造成的，所以酒精肝患者一定要戒酒，因为酒精对肝细胞有很强的毒性，百分之九十五的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，所以酒精肝患者不能喝酒。

其次，酒精肝患者也应该严格控制脂肪的摄入，不要吃高脂肪的食物，以防导致体内的脂肪堆积过多造成脂肪肝，导致病情加重，同时还应该少吃油炸、灌装、加工等这些食物，以免加重肝脏的负担，造成肝损伤加重。如果同时还伴有脂肪肝的患者，也要了解脂肪肝患者饮食禁忌，在日常生活中加以注意。

再者，酒精肝患者一定要控制高脂肪、高糖类食物的食用量。脂肪的热量以占总热量的百分之十五到百分之二十为宜。因为酒精肝患者的肝功能减退，分泌的胆汁减少，引起高脂肪、高糖类食物的消化障碍，从而导致脂肪堆积，加重病情。