海马煲汤放什么材料 海马红枣炖羊肉

海马煲汤放什么材料 海马红枣炖羊肉

材料：羊肉半斤，红枣5个，海马二钱，生姜五片。

做法：海马，红枣，生姜洗净，羊肉洗净切块，放入滚水中焯掉膻味，把全部材料放入炖盅内，加滚水适量，隔滚水文火炖2到3小时，加食盐调味，喝汤食肉。

功效：温肾补阳，补益气血，适宜调理产后阳虚血少，腰膝酸软，头晕耳鸣，小腹冷痛，神疲气乏，小便平多，白带清稀等症，也可用于男性阳萎精冷，腰酸尿频属阳不足人群食用。

男人补肾壮阳食疗方

四神煲豆腐锅

材料：芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。

做法：

1、芡实、茯苓、淮山磨粉，莲子洗净。

2、豆腐洗净，切块成二公分大小，抹盐晾干。

3、香菇浸水去蒂，马铃薯去皮切块。

4、炒锅放大火，倒入花生油，热至八分熟，豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。

5、炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子，以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料，加入适量水煮沸，再以小火慢煮一小时，调味后即可进食。

猪肚三神汤锅

材料：莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。

做法：

1、将益智仁煎汤去渣。

2、将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时，再装入洗净的猪小肚内。

3、放入炖锅中，文火炖煮三小时后，调味即可进食。

枸杞淮山海参汤

材料：淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。

做法：

1、将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。

2、海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时后，调味即可进食。

其他补肾壮阳法：

1、枸杞子30克与猪肾2个炖服。

2、海参30克、黑芝麻60克炖服。

3、鲫鱼2条、核桃仁30克、大米250克煮粥服。

4、肉苁蓉30克砂锅煮烂去渣，加入100克精羊肉和糯米250克，共熬成粥，食时加少许姜、葱、盐调味服。

5、桑椹、桂圆肉、大枣各250克，煮烂去渣留汁，浓缩再加适量白糖熬至拔丝，倾倒在干净的大理石或不锈钢板上，抹平，冷却后切块常服。

海马补肾壮阳调气活血

海马不属于马族，而是属于鱼纲、海龙科的海产。只因生活在海里，头型又长得像马，所以才叫海马。莫看这小小的海马，却具有很高的药用价值，是我国一种传统的名贵中药材，与人参齐名，有“北地人参，南方海马”称誉。在中医看来，海马就是男人的补品。海马味甘、性温，归肝、肾经，具有补肾壮阳，调气活血的功效。常用于治疗肾阳虚引起的阳痿、遗尿、跌打损伤等。现代药理研究也表明，线纹海马的乙醇提取物给小鼠注射，可以延长雌小鼠的动情期，给雄性小鼠注射则可以增加其前列腺、精囊腺、睾丸的重量，还可以显著增加小鼠精子数量和活力。所以说，准备怀孕或者不孕不育的患者倒是可以经常喝一点海马汤。

海马红枣炖瘦肉

材料：海马6克，红枣5个(去核)，猪瘦肉250克，生姜3片。猪瘦肉洗净切块，放入沸水中氽去血水后放入砂锅，加入洗净的海马、红枣、生姜，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小时，调入精盐即可食用。

功效：此汤具有补肝肾、益精血的功效。尤其适用于年老体弱见有乏力膝酸、夜尿频多等不适，或是男性阳痿、精冷，以及妇女产后头晕耳鸣、畏寒怕冷、血少、小腹冷痛等症状的人群食用。

海马核桃瘦肉汤

材料：猪瘦肉250克，海马5-10克，核桃肉15-30克，红枣4个。猪瘦肉洗净，切块，在沸水中氽去血水备用;海马、核桃肉，红枣(去核)洗净备用。把全部用料放入砂锅，加适量清水，大火煮沸后，文火熬煮1-1.5个小时，调味即成。

功效：此汤具有温肾壮阳之功效。尤其适用于属于阳虚体质的人群或是老年人虚喘伴有动则气喘加剧、乏力;老年人腰膝酸痛;或是男性性欲低下的人群服用。

海马乌鸡汤

材料：海马10克，花生30克，乌鸡400克，红枣5枚，生姜3片。乌鸡去毛洗净，切块，与洗净的海马、花生、生姜一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。

功效：此汤具有补肝肾，益气血的功效。尤其适合阳虚体质以及久病、大病后气血不足见有乏力、气短、畏寒、虚汗出、失眠等的人群服用。

海马平喘汤

材料：海马10克，当归5克，北杏10克，陈皮2克，海马洗净切碎，与当归、北杏、陈皮一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟，留取药汁备用。药渣再加清水500毫升，大火煮沸，小火熬煮15-20分钟，去渣留汁。将两次煎出的药汁混匀，煮沸，分两次饮用。

功效：具有补肾益气、止咳平喘的功效。尤其适用于咳嗽、气喘、动则气喘加重，少痰的人群饮用。

温馨提示：值得注意的是，由于海马性温，因此，属于阴虚火旺体质的人群，或平时易于咽痛、目赤、齿龈肿痛或是外感等人群应忌用。而《本草纲目》等认为海马“善堕胎，故能催生也”。因此，孕妇也忌食海马。

补肾壮阳四款药膳方

枸杞甲鱼汤锅

【原料】甲鱼一只约十五两、淮山一两、枸杞五分、红枣十粒、生姜五片。

【做法】1.将甲鱼去内脏洗净切块，再用开水去血水后沥干。2.将上述材料洗净后，全部放入炖锅内，加入适量水份，以小火慢炖三小时。

【功效】补养肝肾，对肾虚遗精有效。

【禁忌】消化不良，食欲不振者勿服。

猪肚三神汤锅

【原料】莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。

【做法】1.将益智仁煎汤去渣。2.将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时，再装入洗净的猪小肚内。3.放入炖锅中，文火炖熟后三小时。

【功效】益肾固精，养心安神。

【禁忌】感冒有发热现象、咽喉痛者不宜。

猪腰煲杜仲锅

【原料】猪腰一个、杜仲三十克。

【做法】将原料放入炖锅内加水，煲汤食服。

【功效】肝肾不足、精气亏虚。

枸杞淮山海参汤锅

【原料】淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。

【做法】1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。 2.海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。

【功效】益肾强精。

【禁忌】外感风邪者(有伤风感冒者)勿服。

四神煲豆腐锅

【原料】芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。

【做法】1.芡实、茯苓、淮山磨粉，莲子洗净。 2.豆腐洗净，切块成二公分大小，抹盐晾干。

3.香菇浸水去蒂，马铃薯去皮切块。 4.炒锅放大火，倒入花生油，热至八分熟，豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。5.炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子，以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料，加入适量水煮沸，再以小火慢煮一小时。

【功效】遗精早泄的患者。

海马煮汤喝有什么好处 提高心脏功能

海马煲汤喝，还有一定的强心作用，它能提高心脏功能，防止心脏功能减退，并能营养心肌，增强心肌的收缩能力，对人类的心肌缺血和冠心病以及血栓等疾病，都有一定的预防和缓解作用。海马煲汤喝也能调理脾胃，可以提高肠胃消化功能，加快人体对食物中营养的吸收与利用，经常用海马煲汤喝能降低消化不良和脾胃不和的发病率。

羊肉炖什么补肾

海马炖羊肉

材料：羊肉250克，枣(干)20克，海马10克，姜3克，盐5克。

做法：

1、羊肉去毛洗净切件;红枣洗净。

2、将羊肉放入开水中煮3分钟，去除膻味。

3、将所有材料洗净放入炖锅，用文火炖3小时，加盐调味即可。

当归杜仲炖羊肉

材料：羊腿1000克，当归40克，黄芪40克，杜仲100克，枣(干)8颗，枸杞子3克，杜仲酒2汤匙，橘子皮3-4片，水适量，食盐5克。

做法：

1、羊腿肉斩块焯水，水中放点橘子皮。

2、当归、黄芪、大枣和枸杞分别清洗干净，沥干备用。

3、杜仲用酒浸泡一段时间，然后将泡酒后的杜仲放到药渣过滤袋中，否则煮后会散开影响汤的清纯。

4、黄芪、当归、杜仲放入药料包中，防止煲煮过程中散开影响汤汁。

5、除枸杞之外的所有食材放入煲汤锅中，加清水、杜仲酒，大火煮开后小火2.5小时，至羊肉皮烂肉酥即可。

6、加枸杞煮开后5分钟，加盐调味即可。

小贴士：

1、杜仲有些微苦，不喜欢的可以少放一些，加红枣和枸杞有助于减少苦味，提升汤汁的回甘。

2、如腰痛者可以多放些杜仲，并倒入浸泡的杜仲酒一起煲汤。

3、因为杜仲的有效成分是白色的胶丝，而胶丝很难溶于水，但溶于酒精，所以直接放水煲汤很难充分提取药效，得先在酒里浸泡一会。

白萝卜炖羊肉

材料：羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml。

做法：

1、羊肉洗净，切成5cm大小的块，然后将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

2、白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块备用。

3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀。

4、倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

5、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

黑豆炖羊肉

材料：羊肉400克，黑豆50克，枸杞20克，山楂少许，姜片适量，盐适量，料酒适量。

做法：

1、黑豆洗净，放入水中浸泡4小时。

2、羊肉洗净切块，放入冷水锅中烧开，捞出冲净。

3、枸杞洗净;山楂洗净去核切片。

4、锅置火上，放入羊肉块、姜片、黑豆、料酒和适量水，大火烧开后，改小火炖至八成熟。

5、加入枸杞、山楂片和盐，炖至熟即可。

新婚男子补肾必吃的几款食谱

(1)枸杞子30克与猪肾2个炖服。

(2)海参30克、黑芝麻60克炖服。

(3)鲫鱼2条、核桃仁30克、大米250克煮粥服。

(4)肉苁蓉30克砂锅煮烂去渣，加入100克精羊肉和糯米250克，共熬成粥，食时加少许姜、葱、盐调味服。

(5)桑椹、桂圆肉、大枣各250克，煮烂去渣留汁，浓缩再加适量白糖熬至拔丝，倾倒在干净的大理石或不锈钢板上，抹平，冷却后切块常服。推荐阅读：四大补肾食谱保护肾脏健康

四神煲豆腐锅壮阳法

原料：芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。

做法：

1.芡实、茯苓、淮山磨粉，莲子洗净。

2.豆腐洗净，切块成二公分大小，抹盐晾干。

3.香菇浸水去蒂，马铃薯去皮切块。

4.炒锅放大火，倒入花生油，热至八分熟，豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。

5.炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子，以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料，加入适量水煮沸，再以小火慢煮一小时。

枸杞淮山海参汤锅壮阳法

原料：淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。

做法：

1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。

2.海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。

羊肉跟红枣能一起吃吗 羊肉和红枣怎么做好吃

食材：白砂糖，盐，姜，羊肉，红枣，老抽，料酒，八角，肉桂。

做法：

1、清洗干净羊肉，切块焯水备用；

2、放入电压力锅；

3、放入老抽、料酒、姜片、八角、肉桂、糖、水；

4、“牛羊肉”档压20分钟；

5、排气后倒入锅中；

6、加入洗净的红枣；

7、加入糖、盐调味，炖至收汁即可。

食材：羊肉，枣，海马，姜，盐。

做法：

1、洗净羊肉，去毛洗净、切块备用；

2、清洗干净红枣；

3、将羊肉放入开水中煮3分钟，去除膻味；

4、将所有材料洗净放入炖锅，用文火炖3小时，加盐调味即可。

经期延长吃什么好

星期一

早餐：三七粉粥、八珍糕、咸蛋。

中餐：归芪生姜羊肉汤、韭菜炒鳝丝、怀地杞仙龟。

晚餐：马兰茅根饮、鱼肉四物汤、三七蒸鸡。

星期二

早餐：糯米阿胶粥、豆沙藕丸子、炒蛋。

中餐：肉末烧茄子、当归生地羊肉汤、杞菊虾球羹。

晚餐：粟子炒白菜、藕鱼烧牛肚、冰糖煲海参。

星期三

早餐：山楂去痛粥、益母草玄胡烧鸡蛋。

中餐：荠菜烧肉、玉麦溜鱼片、止血甲鱼汤。

晚餐：豆芽炒干丝、芪枣鹿肉煲、鱼肚炖白鸽。

星期四

早餐：枣仁萸肉粥、面包、咸蛋。

中餐：清炒菠菜、鲤鱼补血煲、地杞蒸鸡。

晚餐：炒素丝、鞭打绣球、甲鱼山药汤。

星期五

早餐：桂圆莲子粥、当归煮鸡蛋、凉拌莴苣。

中餐：茜草炖猪蹄、当归红枣牛肉汤、参茸炖海参。

晚餐：益母瘦肉汤、三色腰花、雀巢虾球。

星期六

早餐：桂圆汁汤粥、八珍糕、酱瓜。

中餐：补血养颜羊肉汤、土豆烧牛肉、养血补肾甲鱼煲。

晚餐：漏风豆腐、鹿鞭阿胶汤、杞归人参鳖。

星期日

早餐：黑豆苏木糊、当归煮鸡蛋、泡菜。

中餐：枸杞海参蛋、三七藕汁蒸鸡蛋、小黄鱼汤。

晚餐：虫草红枣炖甲鱼、羊肉豆腐汤、清蒸带鱼、精杞煲乌鸡。

吃什么补肾养精 补肾固精食谱

材料：海参2只，海龙、海马、黑木耳各10克。

做法：锅中加水适量，将材料全部放入锅中，炖熟食用。

功效：此汤饮具有益肾填精、益气助阳的功效。

材料：猪腰100克，淮山15克，枸杞8克，大枣4枚，沙参3克。

做法：猪腰切块，焯水；淮山、沙参、枸杞稍浸泡，大枣去核。砂锅内加水，放入猪腰、淮山、大枣、沙参、生姜，大火煮10分钟，转小火煲1小时，再放枸杞，煲十分钟，最后加盐调味即可。

功效：枸杞滋补肝肾、明目润肺。搭配猪腰煮汤可以补肾固精、强健腰膝。

羊年五款羊肉美食

白萝卜炖羊腩汤

中医认为羊腩性温味甘，能益气血、补虚损、温元阳。白萝卜炖羊腩有益气补血、养肝明目的功效，烹制时要加入杞子、茴香、冰糖和绍酒。

材料：白萝卜250克、羊腩400克，杞子、茴香各20克，冰糖、绍酒各1茶匙，生姜4片。

烹制：白萝卜去皮，洗净、切块;羊腩洗净、切块、置入有姜、酒的沸水“氽水”，再洗净。与冰糖、绍酒和热开水1000毫升(约4碗量)一起下炖盅， 加盖隔水炖约2个小时便可，进饮时方下盐，为3~4人量。

海马红枣炖羊肉

海马是有名的南药，具有补肾壮阳、治血理伤的功效，《本草纲目》：“海马，雌雄成对，其性温暖，故难产及阳虚多用之。”羊肉则有强壮健力、暖肾补血之功。此汤有补肾补血、养阳益气的作用，为春日乍暖还寒时的养生靓汤，适宜阳虚、体虚者和妇人饮用。

材料：海马1对，红枣6个，羊肉250克、生姜3片。

烹制：海马浸泡，白酒洗净;羊肉切块、置姜酒的沸水“氽水”，再洗净;红枣去核。一起与生姜下炖盅，加入热开水500~750毫升(约2~3碗量)，加盖隔水炖约3小时便可，进饮时方下盐，为2人量。

淮山炖羊肚

古代食疗书《千金·食治》说羊肚：“主胃反，治虚羸、小便数、止虚汗。”古亦有“以脏补脏”之说，所以它有健补脾胃之功。以补脾胃、益肺肾的中药淮山炖之，有养胃、滋肺肾的食疗功效，同时还可用于治疗消渴多尿。

材料：淮山150克、羊肚300克、生姜4片、黄酒少许。

烹制：把淮山浸泡、洗净切块;将羊肚翻转，拌上盐后不断搓揉，再清水冲洗，反复多次，切块。一起与姜、黄酒下炖盅，加热开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时，进饮时方下盐，为3~4人量。

杞子益智仁炖羊脑

古代食疗书《随息居饮食谱》：“羊脑、治风寒入脑、头疼久不愈。”杞子和益智仁均为补益类中药，分别有滋补肝肾、明目和补肾、温脾的功效，合为炖汤，有养肝肾、补脑安神的作用，常用于治疗血虚头痛、眩晕、癫痈等疾患。

材料：杞子20克、益智仁6克(中药店有售)、羊脑1副、生姜3片。

烹制：中药稍浸泡、洗净;羊脑洗净，“氽水”，再洗净。一起与生姜下炖盅，加入热开水500毫升(约2碗量)，加盖隔水炖约2个半小时便可，进饮时方下盐，为1~2人量。

莲藕雪耳羊肉汤

中医谓：“春夏养阳”，莲藕雪耳羊肉汤有益气助阳、养血润燥的功效，为春日养阳的滋补靓汤，且清润鲜美可口，同时，中医认为莲藕能清热除烦、养心生血;雪耳能滋阴润肺、养胃生津。由它们搭配为汤，不燥不热。

材料：莲藕500克，雪耳25克、羊肉500克、生姜3片。

烹制：莲藕刮皮、洗净;雪耳浸泡;把羊肉洗净，切块，置有姜酒的沸水中“氽水”，再洗净。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后改文火煲约2小时，下盐便可，为3~4人量。

补肾壮阳的食疗方有哪些

四神煲豆腐锅壮阳法：

原料：芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。

做法：

1、芡实、茯苓、淮山磨粉，莲子洗净。

2、豆腐洗净，切块成二公分大小，抹盐晾干。

3、香菇浸水去蒂，马铃薯去皮切块。

4、炒锅放大火，倒入花生油，热至八分熟，豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。

5、炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子，以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料，加入适量水煮沸，再以小火慢煮一小时。

猪肚三神汤锅壮阳法：

原料：莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。

做法：

1、将益智仁煎汤去渣。

2、将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时，再装入洗净的猪小肚内。

3、放入炖锅中，文火炖熟后三小时。

枸杞淮山海参汤锅壮阳法：

原料：淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。

做法：

1、将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。

2、海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。

羊肚菌煲鸡汤还配什么汤料比较好

羊肚菌是一种十分珍稀且美味的食用菌类，不仅口感十分鲜美，而且其中含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质及多种微量元素等营养成分，而且性质平和，一般没有明显的食物禁忌，可以和多种食材一起煲汤食用，常见的有：排骨、鸡肉、鸽子、老鸭、花胶、海参等，如用于煲鸡汤的话，还可以搭配一些：

1、蔬菜类材料，如：胡萝卜、玉米、莲藕、马蹄、冬瓜、淮山等

2、菌类材料，如：竹荪、鲍鱼菇、香菇、茶树菇等。

3、中药材补益类材料，如：红枣、枸杞、黄芪、党参、西洋参、山药、莲子等。

如果你不会搭配汤料，现在市面上有许多很方便的搭配好的汤料可选，如十珍山菌汤料包，里面包括了：竹荪、蛹虫草、羊肚菌、鲍鱼菇、香菇、茯苓、茶树菇、红枣、枸杞、山药，可搭配鲜鸡半只/一只，生姜1块，盐适量即可方便炖汤。

海马汤有什么功效 预防老年病

海马煲汤喝还能预防多种老年病发生，像骨质疏松，老年痴呆，以及各器官功能性退变，另外耳鸣耳聋和腰膝酸软等都是老年病的代表性存在，而海马煲汤喝，就对这些疾病有明显预防作用，对增强老年人的身体素质有极大的好处。