10个小诀窍荔枝多吃也不上火
10个小诀窍荔枝多吃也不上火
1、喝盐水
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。
2、吃掉果膜
我们在剥荔枝壳的时候,果肉上有一层薄薄的白膜,有点涩涩的口感,一般我们都是将它剥掉的,但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉,同样可以防止上火。
3、先泡盐水冰冻后食用
还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰箱里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。
4、每次不宜超10颗
普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗,尤其是儿童每次吃3~4颗即可,不可过量。而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃。正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝,会加重病症。
5、晨露荔枝不上火
想要享用美味的荔枝有不想上火的话,可以在天亮之时,露水未退,吃刚摘下新鲜的荔枝,不容易上火。因为早晨的荔枝经过一夜的温凉,热性已消减了很多,吃多点也不容易上火。
6、荔枝壳煎水服用
若食用荔枝过多,会出现腹胀、频频肚痛,即俗称的中毒。中毒可用荔枝壳煎水饮用来治疗,或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶,也可消除胀满和止痛。
7、吃淀粉类食物
在吃荔枝的同时,可以吃一些面包、饼干等淀粉类食物,这样能保证血液中的血糖浓度,避免上火。
8、吃完荔枝后喝陈年萝卜干汤
用陈年萝卜干5~10g煮水,待水滚烫15分钟后灭火,再盖上盖子15分钟,就可以饮用了。越久的萝卜干越好,能降暑、清热解毒。也可以用咸鱼蒸猪肉代替。
9、吃几个山竹
如果吃了过多荔枝上火,吃上几个山竹就能缓解。山竹是最寒的水果,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火。
10、吃冷藏过的荔枝
将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云:“露井寒泉百尺深,摘来经宿井中沉,日精化作月华冷,多食令人补太阴。”
经期可以吃荔枝吗 孕妇吃荔枝过多会怎样
吃荔枝多食则发热,孕期孕妇吃太多荔枝,易上火;其次荔枝含丰富的糖分,孕妇多吃,易在孕期引发高血糖。而血糖浓度过高,易导致胎儿巨大,从而出现难产、死产、产后出血等现象。
荔枝要用盐水泡多久 荔枝要泡盐水吗
荔枝要泡盐水。
荔枝味甘、酸,性温燥,多吃易上火,明朝人谢肇淛在《五杂俎》中,提到给荔枝降火的方法:“吃荔枝多过内热,当以咸物下之”。
因为荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。所以荔枝泡盐水可以预防上火。
吃新鲜荔枝会上火吗 一次吃多少荔枝会上火
因人而异。
吃多少荔枝会上火,还是看个人的体质,一些热性体质的人群,可能吃10颗荔枝就上火了,而有的人可能要吃一斤荔枝才会上火。一般建议一次吃荔枝10-15颗,控制在200克以内为宜。
荔枝要用盐水泡吗 吃荔枝为什么要喝盐水
中医认为:荔枝味甘、酸,性温燥,多吃易上火,明朝人谢肇淛在《五杂俎》中,提到给荔枝降火的方法:“吃荔枝多过内热,当以咸物下之”。
因为荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃荔枝喝盐水,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火,所以吃过荔枝之后喝盐水可以预防上火。
如何吃荔枝不上火
如何吃荔枝不上火
带着膜一起吃
大家都知道,荔枝剥开的时候,会有一层膜,而在吃荔枝的时候如果连带着这层膜吃下去的话就会不容易上火了。开始吃的时候虽然会有点苦涩,但是吃到果肉的时候又会变得甜甜的,也算是一种先苦后甜的吃法吧。
荔枝泡盐水
要吃荔枝之前,先把荔枝洗干净之后再泡在盐水里面差不多100分钟左右,这样再吃荔枝的话就可以在一定的程度缓解吃荔枝上火的情况发生。
吃荔枝前喝盐水或者绿豆汤
大家都知道喝盐水或者吃绿豆汤的话是可以起到降火的效果,而吃荔枝容易上火,所以可以选择在吃荔枝之前先吃些降火的东西再吃荔枝,就不会那么容易上火。
荔枝泡冰水或放冰箱冰着
先把荔枝泡在冰水里面半个小时或者放在冰箱里面2小时,这样吃下去不仅仅可以起到降火的效果,还会让荔枝的口感变得更美味,这个也是很多人都选择吃冰荔枝的原因。
不要吃太多
大部分的人吃荔枝上火的原因其实就是因为吃了太多荔枝所导致的,所以我们可以从源头控制吃荔枝上火,在平时的时候适量吃荔枝就可以了。基本大人每次吃10个荔枝就不会出现上火的情况,而小孩子肯定要更少了。
选购荔枝时有几个小诀窍
新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。
挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。
从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。
如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
不同品种的荔枝也各有特点:
桂味:果实为球形,中等大小,浅红色,壳薄脆,表皮的龟裂片峰尖锐刺手,有桂花香。
糯米糍:果实为扁心形,个头大,鲜红色,表面片峰平滑,果肩一边显著隆起,肉厚核小。
妃子笑:果实较大,平均单果重30克,果肉细嫩多汁。
黑叶:果实呈卵圆形或歪心形,中等大小,色暗红,壳薄,表面的龟裂片平钝,而且大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显,果核较大。
白蜡:果实为心形,中等大小,果皮淡红带黄腊色,厚且脆,龟裂片平滑,果肉质软滑,味甜,多汁。
吃荔枝汁上火吗
一、如何吃荔枝不上火
1、喝盐水
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。
2、先泡盐水冰冻后食用
还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰箱里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。
3、荔枝壳煎水服用
若食用荔枝过多,会出现腹胀、频频肚痛,即俗称的“中毒”。“中毒”可用荔枝壳煎水饮用来治疗,或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶,也可消除胀满和止痛。
二、荔枝的选购方法
1、观其大略
从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。
2、投石问路
挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性,如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞,不为钱包考虑也要为身体考虑,还是不要冒险为好。
3、以貌取胜
俗话说透过现象看本质,要选到肉厚核小的荔枝,就不要选那些顶尖偏尖的荔枝,那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
三、荔枝的吃法
荔枝黄桃果冻
主料
荔枝15个,黄桃2个,吉利丁片2片,白糖10克,纯净水50ML。
做法
1、荔枝洗净去壳,吉利丁片用凉水泡软捞出。
2、剥好的荔枝将核去除。
3、处理好的荔枝放料理机中打成果汁。
4、荔枝果汁倒入小锅微微加热后离火,将泡软的吉利丁加入一半的量,搅拌至完全溶化。
5、黄桃去皮去核后放入料理机中,加50ML的水也打成果汁,加10克白糖。
6、黄桃汁也微微加热后,将余下的一半吉利丁片放入,搅拌至完全溶化。
7、准备三个干净的玻璃杯,先倒入一层的黄桃果汁,放冰箱冷冻室10分钟至表层凝固。
8、黄桃层凝固后再加入一层荔枝层,再放入冰箱冷冻室10分钟至荔枝表层凝固。
9、如此一层凝固后再加入另一层,直至完成后,放入冰箱冷藏室,大约3-4个小时至完全凝固后取出。将另一个黄桃切碎,做成果泥装饰在顶层即可。
小诀窍
1、荔枝水份较多,打果汁时不用再加水。
2、黄桃依口味或是水果的甜度调整糖量。
3、制做时,放冷冻室是为了节省操作时间。如果放冷藏室表层凝固的时间要适当延长一些。
4、如果喜欢细腻的口感可以将打好的果汁过滤一下,但要相应增加水果的用量,我没有过滤能吃到细小的果肉。
5. 水果可以按自已的喜好随意调整搭配。
如何健康吃荔枝
1、用盐水浸泡荔枝可去火降噪
将荔枝剥去外壳(注意,荔枝果肉外的那层白膜不要剥去),洗净用精盐调成30%的盐水,浸泡剥好的荔枝1个小时后取出剥食,可以很大程度地去火降燥。
如果希望荔枝的保鲜期长一些,也可剥去白膜,将荔枝果肉直接浸入淡盐水,一个小时后取出放入保鲜盒中码好,然后在冰箱的冷冻层中冰
、不要连续大量进食荔枝
注意一次食量不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝,同时,糖尿病患者和易胀气的人,吃荔枝要谨慎。
冻,要吃的时候取出即食。
3、别在空腹的时候吃荔枝
吃荔枝时不要空腹,最好是在饭后半小时再食用。
4、喝一些预防上火的汤水
在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。还可以,适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。
冬季养生10个小诀窍
1、多"点"水
冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。冬季一般每日补水应很多于2000~3000毫升。
2、出"点"汗
冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。
3、防"点"病
冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应留意防寒保暖,尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。
4、调"点"神
冬天寒冷,易使人情绪低落。最好方法是根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等强度不等的体育活动,这些都是消除烦闷、调养精神的良药。
5、早"点"睡
唐代着名医学家孙思邈说:"冬月不宜清早出夜深归,冒犯寒威。"早睡以养阳气,迟起以固阴精。因而,冬季养生要保证充足的睡眠,这样有益于阳气潜藏,阴津蓄积;立冬后的起居调养切记"养藏"。
6、进"点"补
冬季养生要科学进补。阳气偏虚的人,选羊肉、狗肉、鸡肉等。气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。不宜食生冷燥热的人,选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。药补则一定要遵医嘱,一人一法。冬令进补时,为使胃肠有个适应过程,最好先选用红枣炖牛肉、花生仁加红糖,也可煮些生姜大枣牛肉汤,以调整脾胃功能。
7、护"点"脚
冬季健脚即健身。天天坚持用温热水洗脚,最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以增进血液循环。
8、饮"点"茶
茶含有人体需要的多种维他命和微量元素,尤其是绿茶还能防癌抗癌,对人体起到良好的保健作用,长期从事租车电脑工作的人更应常饮茶。
9、喝"点"粥
冬季养生晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。尤其是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。还可常食安神养心的桂圆粥、清火明目的菊花粥、胃理肠的鲫鱼粥、健脾养胃的茯苓粥、益精养阴的芝麻粥、养阴固精的胡桃粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥和消食化痰的萝卜粥等。
10、 通"点"风
冬季室内空气污染程度比室外要严重,应留意常常开门窗通风换气,以清洁空气、健脑提神。