骆驼鲜奶的做法 功效

骆驼鲜奶的做法 功效

补充蛋白质、防止菌类感染。

骆驼奶粉的功效和作用

骆驼奶粉中含有人体必需氨基酸，比如：色氨酸、亮氨酸，具有一定的镇静作用，可以缓解头痛，紧张情绪，帮助人体保持一个愉悦的心情，对睡眠状态有所帮助。

骆驼奶粉中含有比较蛋白质，而这种蛋白质比较特别，是一种乳铁蛋白，具有杀菌的作用，能够强化人体免疫系统，可以增加人体免疫力。

骆驼奶粉中的维生素C含量比普通奶粉要高，而维生素C具有一定抗氧化的作用，能够有效的延缓机体的衰老，保持皮肤水嫩有光泽。

骆驼奶粉中含有比较丰富的钙元素，适当的饮用，可以补充儿童营养，避免儿童体内维生素D的缺乏，从而预防儿童佝偻病的发生。

骆驼鲜奶怎么做 做法步骤

1.骆驼奶用杯子装好，水浴锅打开，烧至水温70°左右。

2.放入骆驼奶，保温10分钟，即可饮用。

喝骆驼奶粉的功效与作用 补充营养

骆驼奶粉是一种比较珍贵的奶源，从营养价值上来说，骆驼奶粉比牛奶奶粉的营养价值高，骆驼奶粉的蛋白质含量和钙含量均高于牛奶，而脂肪的含量却要低于牛奶，对于人体是比较健康的奶制品，非常适合体质虚弱、营养不良、免疫力低下的人群食用。

骆驼奶粉可以长期吃吗

可以。

骆驼奶粉是可以长期适量饮用的，骆驼奶粉属于一种比较营养的奶制品，对于人体有益无害，骆驼奶粉中含有大量的维生素等营养成分，还含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白和溶解酵素，长期适量的饮用不仅可以很好的补充人体的营养，还可以增强人的体质，提高人体免疫力和耐力，尤其是对于体弱的人来说长期饮用具有很好的好处。

骆驼奶粉越喝血糖越高吗

并不会。

骆驼奶粉具有含钙量高，饱和脂肪酸低的特点，其中胰岛素的含量比较高，1L骆驼奶中含有52个单位的胰岛素，可以补充糖尿病患者对胰岛素的需求，而胰岛素是调节血糖水平的重要激素，所以骆驼奶粉不会使血糖越喝越高，还具有一定调节血糖的作用，对糖尿病患者有一定的好处，但是不建议过多的食用，一般每天30g左右的骆驼奶粉即可。

骆驼奶对人身体的好处 降低胆固醇

索马里牧羊人基本上以养骆驼为生，喝的是骆驼奶，骆驼奶比牛奶的脂肪含量要高。他们每个人平均每天消耗的骆驼奶，约含500克或更多的油脂。他们60%的食物是动物性食物，但他们的胆固醇平均水平却低于1.5g/L。因此经常饮用骆驼奶，能有效降低胆固醇含量，已达到预防糖尿病之功效。

如何挑选骆驼蹄

挑选生骆驼蹄，一要看蹄颜色，应尽量买接近肉色的，过白、发黑的及颜色不正的不要买。二要用鼻子闻一下，新鲜的骆驼蹄有肉的味道，经过化学物质处理的，或者腐烂变质的，有刺激性味道或有臭味的千万不要购买。三最好挑选有筋的骆驼蹄，有筋的骆驼蹄不但好吃，而且含有丰富的胶原蛋白，不但营养丰富，而且还能美容养颜呢，只是价格比无筋的稍微贵了一点点。

骆驼蹄的食用禁忌

由于骆驼蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃骆驼蹄，以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，但可以用绿豆治疗。

骆驼肉的营养价值

1、骆驼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A B1、B1和烟酸等成分，而胆固醇含量低，是一种健康肉食。

2骆驼奶维生素C的含量是牛奶的3倍，铁元素是牛奶的10倍，钙元素也比牛奶要高得多,而脂肪含量却低于牛奶。

3、骆驼奶含有高水平的胰岛素或类胰岛素蛋白，而且这些成分通过胃的酸性环境时可以不受损坏，这可以弥补现在口服胰岛素的缺陷，故对糖尿病病人有益。

4、骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统，因此科学家认为骆驼奶是辅助治疗癌症和艾滋病等免疫缺陷疾病的理想饮品。

5、驼掌含有丰富的蛋白，肉质细嫩而有弹性,为菜肴上品。

mers病毒的预防 尽量避免直接接触动物

由于本次mers病毒的传染源是骆驼，所以去中东国家旅游应尽量避免前往动物饲养、屠宰、生肉制品交易场所以及野生动物栖息地；避免直接接触动物及动物的排泄物；避免 接触骆驼或食用骆驼肉、生饮骆驼奶或其他动物奶水，以降低感染风险。