芹菜高汤面的做法 宝宝吃芹菜高汤面的好处
芹菜高汤面的做法 宝宝吃芹菜高汤面的好处
芹菜高汤面含有丰富的铁元素,容易被人体吸收利用,宝宝经常食用,可有效预防缺铁性贫血。
芹菜高汤面含有丰富的维生素和镁、钙、磷、锌等矿物质,此外,还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分,能提高宝宝免疫功能,减少患病,促进成长发育。
芹菜高汤面含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进宝宝的食欲,还含有粗纤维,利于消化排出,宝宝食用可以防止和有效治疗便秘。
八个月的宝宝食谱
8个月宝宝健康食谱之番茄鸡蛋菜汤面
原料:
煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心;适量高汤、熬熟的植物油。
做法:
将洋葱煸炒至香软,青菜心用开水烫过后煸炒片刻;然后在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块一起煮开,用小火煨5—10分钟;至面香外溢时鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块,加精盐调味即可。
8个月宝宝健康食谱之虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
原料:
面粉、鸡蛋、鲜虾仁、菠菜、香油少许、适量高汤、熬熟的植物油
做法:
取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状、切薄片;鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出切末;然后将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
8个月宝宝健康食谱之鸡肉白菜饺
原料:
饺子皮、鸡肉、洋白菜、芹菜、鸡蛋液、适量高汤、熬熟的植物油
做法:
鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀;洋白菜和芹菜洗净,切末;鸡蛋炒熟、搅成细末;将所有原料拌匀成馅,包成饺子下锅煮熟;然后在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油即可。
8个月宝宝健康食谱之鲜美砂锅炖鸡
原料:
洋葱半个、鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇3个
做法:
洋葱切碎,鸡胸去皮切丁,胡萝卜洗净削皮切丁,香菇浸泡后切丁;砂锅放油,油热后放入洋葱和鸡肉,略翻炒后加胡萝卜丁、香菇丁和水,充分搅拌后盖上盖子;用小火炖20分钟左右,最后放入豌豆,继续煮5分钟即可。
8个月宝宝健康食谱之鸡蛋面包
原料:
全麦面包1片、鸡蛋1个、油少许
做法:
鸡蛋打散;煎锅放油加热,把面包的两面都蘸上蛋液,放入热油中煎至两面金黄;然后用吸油纸吸去面包上多余的油,把面包切成手指形状即可。
豌豆苗不能和什么一起吃 豌豆苗怎么做好吃
材料:豌豆苗240克,香菇80克,竹笋80克,胡萝卜80克,芹菜80克,蘑菇80克,食用油2汤匙,姜汁酒1茶匙,素高汤3汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙,胡椒粉少许,麻油少许。
做法
1.香菇浸软去蒂,豌豆苗洗净,沥干备用。
2.胡萝卜削皮;芹菜剥去叶子及老茎,洗净后切成5厘米×5公厘丝,待用。
3.香菇、竹笋、蘑菇等切丝。
4.烧开一锅水,将切丝材料一并入锅汆煮,盛起候用。
5.锅烧热,下油两汤匙,放入豌豆苗拌炒片刻。
6.加入姜汁酒及高汤,再旺火快速拌炒片刻。
7.加入切丝蔬菜、盐、糖、胡椒粉、麻油等,拌炒约5分钟,即可上桌食用。
材料:鸡肝25克、豌豆苗50克、高汤10大匙、料酒大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙。
做法
1.摘去附在鸡肝上的苦胆,略洗。
2.将鸡肝切成薄片,加料酒和适量清水浸泡2分钟。豌豆苗洗净。
3.锅内放入高汤烧开,保持微沸状态,撒入鸡肝片,用小火汆至嫩熟捞出,放入汤碗内,上面放上豌豆苗。
4.撇去锅内汤面上的浮沫,下精盐、味精、胡椒粉调好味,烧沸起锅,倒入汤碗内即可。
材料:豌豆苗200克,辣酱油10克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油5克。
做法
1.将豌豆苗择洗干净,放入沸水锅中烫熟后捞出,放入凉开水中漂洗,捞出沥去水分,切成短段,放入盘中,撒上精盐拌匀;
2.取小碗一只,放入辣酱油、白糖、味精、麻油,调成味汁,浇在腌好的豌豆苗上即可。
哺乳期吃绿豆的做法
对于哺乳期来说,绿豆饼,绿豆粥,绿豆汤,绿豆汁都是吃绿豆的不错选择,但是哺乳期吃绿豆时尽量不要选择绿豆冰,冷冻的东西对身体健康不利。
绿豆糕
原料:适量的绿豆,糖,面粉等。
做法:
绿豆洗净,提前一晚泡发。
把绿豆放入电饭锅,加入适量水煮开后关火,焖上20分钟再继续煮,煮开后再关火,焖一小时。
把绿豆水倒掉,在绿豆糊里加入适量糖和面粉,搅拌巨晕,倒入刷有油的盘子里,上气后蒸10分钟,焖5分钟。
取出的盘子冷却后,盖上盖,放入冰箱里冷藏5小时以上,切块即可。要吃的时候要从冰箱取出来,放至室温再吃。
功效:这道菜的味道十分可口,可以促进哺乳期的妈妈们的食欲。哺乳期吃绿豆糕,可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力,丰富乳汁的营养,有利于宝宝吃母乳后健康发育。
芹菜绿豆汤
原料:适量芹菜,绿豆,清水和盐。
做法:
将芹菜,绿豆洗干净,芹菜切段。
往搅拌机内加入适量清水,放进芹菜和绿豆,搅拌成泥。
锅里放适量清水,煮开,加入绿豆和芹菜泥搅匀,煮开后加入适量盐即可。
功效:芹菜和绿豆的口味清淡,适合哺乳期食用,二者都含有丰富的膳食纤维,哺乳期喝芹菜绿豆汤,可以补充膳食纤维和钾元素,促进利尿排便,减轻身体水肿现象。
芹菜高汤面怎么做 食材
芹菜1条,龙须面半把,新鲜高汤或者冷冻高汤3个冰格的量。
芹菜汁怎么做给宝宝吃 芹菜汁面
面粉500克,芹菜150克(芹菜叶较多的)、盐适量。
1.将芹菜清洗干净,切小块,打成芹菜汁。
2.面粉和少量盐倒入盆中,加入适量芹菜汁。
3.和成面团,揉10分钟左右,再醒10分钟左右。
4.面板上撒上面粉,将面团擀成薄厚均匀的大面皮。
5.交叠起来,切成合适的宽度,并且完全撑开。
6.水烧开之后,加入面条,待煮好之后,捞出即可食用。
芹菜高汤面的做法 制作过程
1、锅中放水煮开,将龙须面掰碎放入煮软。
2、把芹菜洗净,切成段,放入榨汁机中打碎,或者切成小丁放入碗中捣碎。
3、把高汤放入另一锅中慢火化开,然后放入芹菜叶煮开,把煮好的龙须面捞出放入高汤中,搅拌均匀,放温即可喂食宝宝。
宝宝能吃芹菜吗
宝宝能吃芹菜吗宝宝可以吃芹菜。芹菜中含有多种维生素和人体所需的矿物质,芹菜味清香、质甜脆,含有一定量的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质,还含有挥发油、芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸等物质。芹菜性凉,味甘苦,具有清热、平肝、利水、健胃、降血压、降血脂的功效。除此之外,芹菜还有平肝降压、镇静安神、清热解毒的作用。宝宝是可以吃的,但芹菜的纤维素比较多,不易消化吸收,给宝宝食用时应煮的烂熟一些。
宝宝吃芹菜有什么好处美白护肤
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,宝宝吃芹菜可以有美白护肤的功效。
预防缺铁性贫血
芹菜含有丰富的铁元素,且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜,可有效预防缺铁性贫血。
增进食欲
芹菜营养丰富含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进宝宝的食欲。
强身健体
芹菜含有钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高宝宝的免疫功能,减少宝宝患病的几率。
安定情绪
从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用。宝宝食用芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
防癌抗癌
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
润肠通便
芹菜营养丰富,有粗纤维,利于消化排出,宝宝食用可以防止和有效治疗便秘。
宝宝吃芹菜的做法芹菜汁的做法
用料:芹菜150克,水适量。
做法:
1.芹菜洗净后切成小段。
2.砂锅中放入适量水,煮开后放入芹菜煮熟。将芹菜及水放入搅拌机中打成泥。
3.过滤掉菜泥即可。
小贴士:
1.如果可以,请用芹菜叶一起打汁饮用,营养更加丰富。
2.宝宝食用芹菜汁,要先把芹菜焯熟一下。
芹菜饺子的做法
用料:瘦猪肉300克,芹菜300克,油、盐、料酒、酱油、生姜适量,面粉适量。
做法:
1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制。
2.把猪肉细细的剁成肉糜,盛到干净的小盆里,撒入适量精盐。
3.在剁好的肉糜里加一汤匙酱油、倒入适量料酒,搅匀腌渍30分钟。
4.芹菜择洗干净,控净水后切碎。
5.把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里,倒入两汤匙熟植物油,加入适量精盐,搅匀即可。
6.面粉合成面团,饧好后切成小剂子。
7.把剂子擀成薄饺子皮,放入馅料包成饺子。
8.锅里坐水,水开后下入饺子。开锅后点两次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
小贴士
1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油剁制,效果比放水效果要好。
2.煮水饺时开锅后点两次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
1岁宝宝营养食谱
火腿粥
营养提示:火腿能提供人体所需的蛋白质。
原料:火腿、大米。
做法:
1.取熟火腿切成碎丁备用;
2.将大米淘洗干凈,先入水烧沸10分钟,后加入火腿丁改小火熬制软烂,加葱末搅匀即成。
馒头菜粥
营养小提示:粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。
原料:馒头、青菜、大米、高汤少许。
做法:
1.青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;
2.将馒头掰成小块;
3.锅内加高汤和少量清水煮沸,加入馒头块,用勺子捣碎稍煮片刻;
4.倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。
小白菜玉米粥
营养小提示:玉米面中含有较多的钙、铁,含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动,促进排便。
原料:小白菜、玉米面。
做法:
1.小白菜(其他绿叶菜也可以)洗凈,入沸水中焯透,捞出切成末。
2.用温水将玉米面搅成糊状。
3.锅内加水,煮沸后加入玉米糊,大火烧开加入白菜末搅匀,转小火煮3-5分钟即成。
鲜味杂粥
营养提示:海带含有丰富的碳水化合物和钙。每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系,是人体不可缺少的微量元素。
材料:大米、小米、燕麦各20克,海带、小白菜、西红柿适量。
做法:
1.海带、小白菜煮熟切碎。
2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。
3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁,煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品(比如香油)即可。
芋头咸粥
营养提示:芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。
材料:芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克,食用油少许。
做法:
1.芋头去皮洗凈切丁,芹菜洗凈切丁,大米洗凈后浸泡30分钟,虾米泡水质软。
2.把米煮开后,改用小火继续煮。
3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。
4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加入芹菜末拌匀。
便秘要注意五谷杂粮不可随便吃
芹香牛肉丝
制作方法
1.首先我们先把牛里脊切成丝,然后加入淀粉、嫩肉粉以及鸡蛋等。
2.芹菜择洗干净,取茎部切成长段;葱、姜、红辣椒切丝。
3.将腌好的牛里脊丝下锅过油后捞出;锅内留油少许,下葱姜丝爆锅,加入辣椒丝、芹菜、高汤煸炒至熟,放入牛里脊丝,调料,大火快速煸炒片刻,装盘即可。
营养解析
牛里脊肉:牛肉中富含丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。
近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。
近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。
国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维素,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。
婴儿辅食面条的做法 虾仁菜汤面
食材:熟虾仁,青菜心,适量高汤,面条,少量植物油。
做法:先把面条切成短小的段,然后放入沸水中煮熟取出备用;然后把煮熟的虾仁剁碎,青菜心焯水后切碎备用;最后把碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,开大火煮开后加少量食用油,转小火再煮至面条烂熟即可。
作用:含有丰富的蛋白质和钙物质,有利于宝宝补钙。适合1岁以上且的宝宝食用。