养生健康

油菜和木耳能一起吃吗 油菜和木耳的常见吃法

油菜和木耳能一起吃吗 油菜和木耳的常见吃法

原料:油菜,木耳,虾皮,蒜,有,盐。

制作方法:

1,洗净油菜和木耳,油菜再用温水烫软化一点。

2,热锅入油,待油温升至9成时放入虾皮和蒜大火爆香。

3,放入油菜大火快速翻炒。

4,再放入木耳煸炒,食材软化后,加入适量盐即可出锅。

功效:此菜肴有很好的美容养颜和防治贫血的作用。

原料:油菜,木耳,猪肉,油,酱油,姜,蒜,盐,葱。

制作方法:

1,洗净油菜和木耳,备用。

2,猪肉把肥和瘦分别切成片,姜、葱、蒜切好备用。

3,热锅入油,待油温升至8成时,下入肥肉。

4,肥肉炼出油后,下瘦肉煸炒。

5,加蒜、葱爆香,加酱油。

6,依次放入油菜和木耳大火煸炒。

7,放入适量盐调味即可出锅。

功效:次菜肴有提高免疫力和将血脂的作用。

油菜和虾能一起吃吗 油菜和虾的常见吃法

原料:面粉,油菜,木耳,虾,姜,葱,油,盐,味精。

制作方法:

1,用和好面粉后,醒10分钟。

2,油菜洗净再用开水烫软,木耳泡发,虾洗净。

3,将烫好的油菜剁碎,虾去皮和壳,姜,葱,木耳剁碎,一起放在盆里。

4,加入花生油,盐,味精拌均匀,馅儿就完成了。

5,用擀面杖将面团擀成圆形的皮。

6,包馅儿料,捏出你想要的形状,放入烧开水的锅。

7,可食用后,出锅。

怎么完善孩子饮食营养 绿色食物养肝

绿色植物含维生素C、膳食纤维比较多,有通便、养肝的作用;常见的绿色食物有:

1、粮食类:绿豆等;

2、蔬菜类:菠菜、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、白菜、荠菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、绿苋菜、苦瓜等;

3、水产类:海带、海藻等;

4、水果类:鳄梨、青苹果、青枣、石榴等。

木耳菜的做法

木耳菜的做法那么多,怎么做才好吃呢?常见的做法是凉拌木耳菜,蒜蓉木耳菜,清炒木耳菜,木耳菜炒鸡蛋,木耳菜“天妇罗”,腐乳木耳菜,咸蛋上汤木耳菜,多味木耳菜,蒜泥木耳菜等。木耳菜的做法枚不胜举,喜欢美食的亲可以做各种尝试,下面主要向大家介绍几道常见又好吃的做法。

一、凉拌木耳菜的做法:

准备食材:食盐、醋、植物油、葱

具体做法:

1、将木耳菜洗净;

2、滚水烫熟,捞起过冷开水,挤干水,置于盘中;

3、调味汁:陈醋中加盐、切碎的蒜末(蓉),食用油,醋蒜汁最好能先置15分钟;

4、调味汁浇在菜上即可。

二、清炒木耳菜的做法:

1、 木耳菜洗净,捞出沥水备用;

2、蒜切成末;

3、 炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;

4、 倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。

缺铁性贫血的营养防治

(1)健康教育

通过健康教育,积极宣传防治铁缺乏的重要性,指导人们科学、合理的膳食,具有极其重要的作用,这是最有效又经济的预防措施。

(2)多吃含铁、叶酸或维生素B12丰富的食物

贫血的老年人要增加食物中铁的摄入量,动物肝脏、动物血、瘦肉是铁的良好来源,含量丰富而且吸收好。虽然蛋黄、豆类、某些蔬菜,如油菜、芥菜、雪里蕻、菠菜、木耳、大枣、红糖等也提供部分铁,但存在吸收率不高的问题。

年轻人长期便秘怎么办 营养要补得充足

1.谷物类:燕麦、麦麸、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、薯类(马铃薯、白薯等)、豆类(黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等)等;

2.蔬菜类:生菜、韭菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、笋类、菌类、发菜、木耳、紫菜等;

3.坚果类:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、花生仁等;

4.水果类:桑椹、火龙果、樱桃、苹果、香蕉、梨、石榴等。

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多吃蔬菜水果,补充维生素,注意膳食平衡饮食上,清淡并含有较多纤维素的食品为宜,如菠菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、南瓜、绿豆、黄豆、油菜、黄花菜、木耳、海带、萝卜、茭白等。

经常食用这些菜肴如绿豆芽冷拼香干丝,芹菜炒豆腐干,肉片炒木耳,炒丝瓜等,多吃新鲜水果,如西瓜、苹果、菠萝、桶子、梨等;

可选绿茶、菊花茶、金银花茶、绿豆汤等饮料。

宝宝辅食菜泥用什么菜好些

最好的是深绿色的蔬菜,还有黄色的蔬菜,这里面维生素A的含量是比较高的。深绿色蔬菜,比如说像芹菜叶、油菜叶、小白菜叶、莴笋叶、油麦菜、木耳菜、菠菜叶等,黄色的蔬菜比如胡萝卜、南瓜。其他如白萝卜、冬瓜、山药、土豆都可以,可以切成菜末加到粥里、饭里混着吃。

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1、绿色的蔬菜平时要多食用。比如菠菜、油菜、胡萝卜、白菜等,这些都是含有维生素C比较多的蔬菜,还有海带、紫菜、木耳等等。相应的豆制品、粗粮也要多吃一些,对皮肤有好处。

2、辛辣的东西、还有鱼虾、烟酒等刺激性食物都不能吃,夏天的时候不要吃羊肉、狗肉等一些很容易发热的东西,都是对疾病不利的。

3、一定不要让病人有太多的压力,要注意保暖,平时要多穿衣服,要是腿部的症状很明显的话,一定要躺在床上休息才行,这样病才会好得快,冬天的时候可以用一下暖水袋等保暖的物品。

青光眼饮食注意什么 合理、规律的饮食结构

每日3餐应该定式定量,切忌暴饮暴食。食物以易消化、富含维生素的食物为主,如绿叶蔬菜、水果等。应该选择含有多亮纤维素的蔬菜如芹菜、油菜、木耳等,以促进肠道蠕动而通便。每日补充富含蛋白质的食物,使动物和植物蛋白搭配互补,如瘦肉类、奶类、各种豆制品等。合并糖尿病者应控制糖分过高的食物。

黑木耳最滋补的吃法

木耳菜的做法

凉拌木耳菜

材料

干木耳,木耳菜,盐,糖,醋,香油,蒜沫。

做法

1、干木耳泡发切丝,木耳菜洗净切丝,一起过开水,投凉。

2、然后加适量盐、糖、醋、香油、蒜沫并将它们拌匀,口感不错!

木耳菜炒鸡蛋

耳菜有两种,一种是常见的绿茎的,另一种是我在菲律宾才见到的紫茎绿叶的。木耳菜又名落葵、西洋菜、豆腐菜,是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。

木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。

因富含维生素A、B、C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。

木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2~3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。

材料

鸡蛋2个,木耳菜,盐少许,油,辣椒。

做法

1、两个鸡蛋打散,木耳菜切丝放进蛋液中,加少许盐。

2、然后热油倒入翻炒至熟即可,喜欢吃辣的可加些辣椒。

多味木耳菜

材料

木耳菜200克、海带丝50克、水发粉丝50克、红辣椒1个、熟芝麻适量、食用油15克、香油1小匙、红油1小匙、花椒油1小匙、酱油1小匙、芝麻酱1小匙、香醋1小匙、精盐0.5小匙、白糖1小匙、味精0.5小匙。

做法

1.调制怪味汁:将芝麻酱用香油泡开,再将精盐、酱油、糖、醋、熟芝麻、红油、花椒油、味精放入调匀即成。

空心菜木耳能一起吃吗

空心菜和木耳可以一起炒。

空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍。木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,两者在营养组成上并不冲突,是可以一起吃的。

秋葵不能和什么一起吃 秋葵不宜与哪些蔬菜一起食用

秋葵自身属于寒性食物,所以进食秋葵时最好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。

凉性蔬菜:西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜、莴苣、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜、蘑菇、金针菇。

寒性蔬菜:慈姑(微寒)、马齿苋、空心菜、木耳菜、莼菜、发菜、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。

宝宝补钙要补多长时间 小儿补钙吃什么最好

1、奶类是小儿补钙的最好来源,牛奶、羊奶、母乳中都富含钙质。

2、蔬菜中含钙质高的是绿叶菜,如油菜、雪里红、空心菜、大白菜、西兰花等。

3、豆类制品含钙也比较丰富,如黄豆、豆腐、豆皮。

4、蛋类、鱼虾类、动物骨头、虾皮、海带、紫菜、木耳、这些食品都富含钙质。

竹笋和木耳能一起炒吗 香菜木耳

1、木耳泡发,用冷水哦,撕开成小朵样。

2、香菜洗净,切5厘米段。

3、木耳在开水中烫3分钟,然后马上投入冷水中,能保持爽脆感。

4、空干水分后倒入菜锅,或者一个大的调菜盆,加盐,味精,醋(可以多一点),少许糖。搅拌均匀后静置5分钟。

5、放入香菜搅拌均匀,出锅!

9、瘦肉切丝,土豆切丝,木耳泡发摘小朵,加少许泡菜也切丝,下锅快炒,营养好,味道好。

10、木耳+胡萝卜+肉,是一种增加对方香味的搭配,经得红烧的浓郁,也经得清蒸的嫩滑。

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秋葵不和什么一起 秋葵不宜与哪些蔬菜一起

秋葵自身属于寒性食物,所以进食秋葵时最好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。 凉性蔬菜:西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜(裙带菜)、蘑菇、金针菇。 寒性蔬菜:慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。

木耳菜的

一、炒 清炒木耳菜 原料:木耳菜350克。花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克。 做: 1.木耳菜洗净,捞出沥水备用; 2.蒜切成末。 3.炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒。 4.倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。 二、做汤 木耳菜瘦肉汤 原料:木耳菜500克,瘦肉200克,油适量,盐适量,生粉适量。 做: 1.瘦肉洗净切片,加适量的盐和油还有生粉搅拌均匀。 2.木耳菜摘段洗净滤水备用。 3.在锅中加入足量的清水烧开,加入适量的食盐和食用油。 4.

木耳菜不和什么同食

木耳菜+豆腐:木耳菜属于弱酸性食物,而豆腐属于弱碱性食物,把豆腐和木耳菜搭配在一起,会发生酸碱化合反应,导致豆腐和木耳菜中原有的营养成分流失,所以二者最好分开食用。 木耳菜+牛奶:木耳菜属于弱酸性食物,而牛奶富含丰富的钙、磷等物质,把木耳菜和牛奶一起搭配食用,会影响对钙的吸收。 木耳菜+酱油:木耳菜和酱油不搭配在一起,炒木耳菜时放酱油,既会影响木耳菜的色泽,同时也会影响食用的口感。

香菜木耳的做

香菜拌木耳的做 食材准备 木耳、香菜、洋葱、花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油、熟芝麻。 方步骤 1、把木耳要提前半天用冷水浸泡,泡发以后就清洗干净。 2、洋葱要去外皮,洗净干净。 3、将泡发好的木耳焯水,过冷水,然后去掉根蒂,挤干水分。 4、将洋葱切成薄片,将香菜洗净,切碎。 5、把洋葱和木耳都放入一个容器中。 6、放入香菜,花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油各适量,搅拌均匀,最后撒上白芝麻即可。 香菜肉丝的做 食材准备 香菜、里脊肉、葱姜、干红辣椒、油、生抽、花椒粉、淀粉、盐。 方步骤 1、将

凉拌木耳的做大全

凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。木耳中铁的含量极为丰富,故常木耳养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 做一 食材准备 原料:木耳,胡萝卜,香菜。 调料:鸡精,白糖,红辣椒,葱姜蒜,植物油,生抽,盐,香醋。 做: 1、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。 2、锅中放清水烧开后,入黑木耳氽烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液。 3、胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水氽烫1分钟捞出。 4、葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧

油菜的功效

油菜是我们日常生活中常见的蔬菜,喜欢食用油菜的人也不少。那你对油菜了解多少呢?今天小编就介绍介绍油菜的功效。 常油菜清热解毒。 油菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜。维生素C约为芹菜、白菜的5-7倍,钙相当于白菜与卷心菜的2倍,铁大致是芹菜与卷心菜的2-5倍。假设一位成人,只依靠一种食物获取这三种营养素,那么,他每天油菜500-600克,就基本满足需要。 中医认为,油菜清热解毒,祛风泻火。美国人的研究表明,常油菜降低血清胆固醇,减少动脉硬化形成,还促进皮肤细胞代谢,减少色素沉着,有美容的作用。

木耳菜的

木耳菜可汤、炒、凉拌,做汤尤佳。 一、炒 清炒木耳菜 原料:木耳菜350克。花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克。 做: 1.木耳菜洗净,捞出沥水备用; 2.蒜切成末。 3.炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒。 4.倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。 二、做汤 木耳菜瘦肉汤 原料:木耳菜500克,瘦肉200克,油适量,盐适量,生粉适量。 做: 1.瘦肉洗净切片,加适量的盐和油还有生粉搅拌均匀。 2.木耳菜摘段洗净滤水备用。 3.在锅中加入足量的清水烧

木耳大全 木耳的家常做

木耳的做大全中,都有怎么样的制作方呢,木耳可以凉拌,也可以炒着,所以对它选择的时候,都是可以根据自己的喜爱进行,使得的时候够更加喜欢。 木耳的做大全: 凉拌木耳 材料:干木耳一把 香菜5根 大蒜半头 红椒半个黄椒半个白醋1汤匙(15ml) 陈醋1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克)白糖1茶匙(5克)鸡精1/4茶匙(1克)辣椒油1茶匙(5ml)香油1/4茶匙(1ml) 做 1)木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。木耳软化后,彻底清洗干净。 2)锅中倒入清水大火加热至沸腾

养生食物

1、主食及豆类的选择: 大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。 2、肉蛋奶的选择:牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。 3、蔬菜的选择:红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。 4、水果的选择:橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。 5、其它:核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等。

女士减肥食谱

女士减肥食谱有椰香木耳双花菜。需要准备一把黑木耳、半个西兰花和菜花。黑木泡发后洗干净。西兰花和菜花洗净。油热后翻炒西兰花和菜花,倒入椰浆小火煮软后放入黑木耳、盐及鸡精调味。也可以椰汁或牛奶来代替椰浆。 女士减肥食谱有清爽绿芥末黑木耳。需要准备些黑木耳、酱油、芥末和香醋,还有香油、辣油及葱花。黑木耳先煮半分钟。碗中倒入酱油、芥末、醋、辣油、香油及葱花等拌匀。木耳加入佐料拌匀就可以了。 女士减肥食谱有酸辣双椒黑木耳。所需原料有黑木耳和青红小米椒,还有味精、胡椒粉及泡菜水。黑木耳洗净;水开后倒入黑木耳煮会。青