骨骼的介绍

骨骼的介绍

骨骼 (bone，skeleton)：人或动物体内或体表坚硬的组织。分两种，人和高等动物的骨骼在体内，由许多块骨头组成，叫内骨骼;节肢动物、软体动物体外的硬壳以及某些脊椎动物(如鱼、龟等)体表的鳞、甲等叫外骨骼。通常说的骨骼指内骨骼。[1]

骨骼是组成脊椎动物内骨骼的坚硬器官，功能是运动、支持和保护身体;制造红血球和白血球;储藏矿物质。骨骼由各种不同的形状组成，有复杂的内在和外在结构，使骨骼在减轻重量的同时能够保持坚硬。骨骼的成分之一是矿物质化的骨骼组织，其内部是坚硬的蜂巢状立体结构;其他组织还包括了骨髓、骨膜、神经、血管和软骨。人体的骨骼起着支撑身体的作用，是人体运动系统的一部分。成人有206块骨。骨与骨之间一般用关节和韧带连接起来。

猪脊骨的介绍

猪脊骨指猪的脊椎部位的骨头。一般市售的猪脊骨还包括骨头旁边相连的肉。

猪脊骨适合人群

一般人群均可食用

猪脊骨食疗作用

味甘、性微温，入肾经;

滋补肾阴，填补精髓;

用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。

猪脊骨做法指导

脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，并加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。

鸡骨的介绍

(1).鸡的骨头。古时或用以占卜。唐·柳宗元《柳州峒氓》诗：“鹅毛御腊缝山罽，鸡骨占年拜水神。” 宋·苏轼《雷州》诗之一：“呻吟殊未央，更把鸡骨灼。”参见“ 鸡卜 ”。

(2).比喻嶙峋瘦骨;瘦弱的身体。元·无名氏《冻苏秦》第二折：“虽然堂上公婆亲做主，你也不合容他便出门，只今强扶鸡骨投何地，你敢巧画蛾眉别嫁人。” 明·范濂《云间据目抄》卷一：“会丁内艰，前后哀毁鸡骨。”《虞初新志》卷一引清无名氏《小青传》：“今兹鸡骨，殆复难支。”

猪脊骨的介绍

猪脊骨指猪的脊椎部位的骨头。一般市售的猪脊骨还包括骨头旁边相连的肉。猪脊骨适合人群一般人群均可食用猪脊骨食疗作用味甘、性微温，入肾经;滋补肾阴，填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。猪脊骨做法指导脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，并加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。

鸡骨的介绍

【原形态】落叶灌木，高达6米。幼枝有短柔毛。单叶对生，椭圆形或披针形，长4～7厘米，宽1.5～3厘米，先端短尾尖，基部圆形或略尖，边缘疏生腺质小齿牙或为全缘，上面疏生白毛，下面脉上密生白毛;叶柄短。花1～4朵腋生或顶生;萼片凿形，长8毫米;花冠喇叭状，外表面深玫瑰色，内面苍白色，喉部橙色;雄蕊4，2强;子房伸长，4室，其中2室有1能孕的胚珠，其他2室有数颗不孕的胚珠。苞片大，径达18毫米，包被果实。蒴果。花期7月。

【生境分布】生于山区林边。分布四川等地。

【性味】性平，味苦，无毒。

【功能主治】散寒表汗。治麻疹痘毒，湿热身痒及穿踝风。

【用法用量】内服：煎汤，3～5钱。

【附方】 ①治麻疹初起：鸡骨菜、西河柳、红牛皮菜。水煎服。

【摘录】《*辞典》

接骨木的介绍

接骨木(学名：Sambucus williamsii Hance)属落叶灌木，高达4米。茎无棱，多分枝，灰褐色，无毛。叶对生，单数羽状复叶;小叶卵形、椭圆形或卵状披针形，先端渐尖，基部偏斜阔楔形，边缘有较粗锯齿，两面无毛。圆锥花序顶生，边缘有较粗锯齿，两面无毛。圆锥花序顶生，密集成卵圆形至长椭圆状卵形;花萼钟形，5裂，裂片舌状;花冠辐射状，45裂，裂片倒卵形，淡黄色;雄蕊5枚，着生于花冠上，较花冠短;雌蕊1枚，子房下位，花柱短浆果鲜红色。花期4-5月，果期7-9月。

生于海拔540-1600米的山坡、灌丛、沟边、路旁、宅边等地。产于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃;山东、江苏、安徽、浙江、福建、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州及云南等省区。

鸡脆骨的介绍

骨、蒜香鸡脆骨、双椒鸡脆骨、麻辣鸡脆骨、酸菜鸡脆骨、泡椒鸡脆骨等。对于不同的鸡脆骨菜肴，往往需要采取不同的腌制方法(也有把鸡脆骨放入加有红曲米和香料的卤水锅中卤制成半成品的)，方能达到独特的成菜效果。而且口感清脆，和人口味，颇受很多人青睐。

驴骨的介绍

入药部位

骨骼。

性味

味甘，性平。

功效

补肾滋阴，强筋壮骨。

主治

用于小儿解颅，消渴，历节风。

相关配伍

治耳聋，无问年月及老少：取驴前蹄胫骨，打破，于日阳中，以瓷盆子盛，沥取髓，候尽，收贮。每用时，以绵乳子点少许于所患耳内，良久，即倾耳侧卧候药行。其髓不得多用。重者不过一两度，如新患，点一上便有效。其髓带赤色者，此是乏髓，不堪，白色者为上也。(《圣惠方》)

用法用量

内服：煎汤，适量。外用：适量，烧灰调涂;或煎汤浸洗。