养生健康

冬季备孕吃什么好 鲍汁花胶鹅掌

冬季备孕吃什么好 鲍汁花胶鹅掌

材料:火腿、猪肉、鸡肉、波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。

做法:

1、用上等猪脚、火腿、老鸡煲成高汤,去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。

2、将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅,倒入熬煮好的高汤中,放入盐、料酒等调味品,用文火炖煮6小时左右,至汤汁收干即可。

3、将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边,制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间,再用鲍汁芡淋上即可。

小贴士:花胶的制作过程中,要用温水泡够时间。一定不能碰油,甚至半滴的油,不然花胶会马上散开。花胶为胶质极重之物,容易粘底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。

营养功效:从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,口感既韧性又滑爽,与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓,淋在花胶上,旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜,色香味跃然而出。

备孕期间多吃什么

1菠菜

吃菠菜除了长力气外,菠菜富含维生素E,而维生素E正是人体性激素分泌的催化剂。菠菜还富含锰,该微量元素可促进女性雌激素的产生。

2植物种子

亚麻子、南瓜子、大豆、瓜子等植物种子都有助于提高性激素。

3海鲜

无论海鱼还是牡蛎,其中都含有神奇的助性物质。海鱼中的欧米伽3脂肪酸可增强人体代谢,保持人体活力;提高大脑中多巴胺水平,增强性愉悦感。

4水果

所有水果,特别是富含维生素C的水果对提高性爱满意度至关重要。每天摄入500—1000毫克维生素C,有助于提高男性精子数量和质量。最值得推荐的水果包括:柑橘类水果、猕猴桃和草莓等。

5辣椒粉

适当的调味品不仅能让食物更有滋有味,同样可以让性爱更加火辣。辣椒、红辣椒、生姜都有助于促进血液循环,提升性爱质量。

6大蒜

大蒜的确具有改善性爱能力的功效。经常在食物中添加大蒜,有助于提高性爱质量,更容易达到性高潮。

豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。带子新鲜水灵,和豆腐绝妙搭配,纳豆和豉汁两种味道带给你双重美味体验。

材料:新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。

做法:

1、将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水,减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状。

2、将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅,将广东豆豉翻炒一下,放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料,盛起备用。

3、将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后,放上处理过后的带子,然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉,蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可。

4、将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀。在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉,就可以黏实上面的材料了。

提示:在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉,就可以黏实上面的材料了。

雪蛤是很好的女性补虚品啊,主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足,很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的,与花旗参一起炖煮,起到温补作用。

材料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。

做法:

1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质。

2、将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用。

3、将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

提示:最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里,大锅加水)。不锈钢锅子其次,铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时,炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。

从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,口感既韧性又滑爽,与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓,淋在花胶上,旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜,色香味跃然而出。

材料:火腿、猪肉、鸡肉波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。

做法:

1、用上等猪脚、火腿、老鸡花七天七夜煲成高汤,去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。

2、将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅,倒入步骤1熬煮好的浓汤,放入盐、料酒等调味品,用文火炖煮6小时左右,至汤汁收干即可。

3、将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边,制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间,再用鲍汁芡淋上即可。

提示:花胶的制作过程中,要用温水泡够时间。一定不能碰油,甚至半滴的油,不然花胶会马上散开。花胶为胶质极重之物,容易粘底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。

冬季备孕吃什么好 花旗参雪蛤

材料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。

做法:

1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质。

2、将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用。

3、将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

小贴士:最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里,大锅加水),不锈钢锅子其次,铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时,炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。

营养功效:雪蛤是很好的女性补虚品,主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足,很多备孕妈妈使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的,与花旗参一起炖煮,起到温补作用。

高龄职场女的备孕食谱

备孕食谱1:鲍汁花胶鹅掌

食材:火腿、猪肉、鸡肉、波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。

做法:

1)先用上等猪脚、火腿、老鸡煲高汤,去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。

2)将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅,倒入熬煮好的高汤中,放入盐、料酒等调味品,用文火炖煮6小时左右,至汤汁收干即可。

3)将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边,制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间,再用鲍汁芡淋上即可。

小贴士:这款美味帮助备孕妈妈滋补身体,且口感韧性又滑爽,色香味俱全。

备孕食谱2:温补鹌鹑汤

食材:鹌鹑2只,艾叶30克,菟丝子15克,川芎10克。

做法:

1)鹌鹑宰杀,去毛和内脏,备用。

2)把3味药用清水3碗煎至1碗,用纱布过滤取汁,然后将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可。

小贴士:这款汤可以辅助治疗女性朋友子宫虚寒,不受孕,想要宝宝可酌情多喝点。

备孕食谱3:豆豉煮蚵

食材:黑豆豉、蚵仔、葱;酱油、糖、油。

做法:

1)先把蚵仔人清水中洗净,挑去杂质,沥干。

2)再把葱洗净,去头、须、尾,切成葱花。

3)热油锅中人豆豉炒香,加入蚵仔及调味料翻炒,中火约煮3分钟,待蚵仔缩小,撒上葱花。

小贴士:可以改善备孕女性体重虚胖及性趣不足。

备孕食谱4:牛奶洋葱汤

食材:鲜奶300毫升,洋葱1个,橄榄油、盐各适量。

做法:

1)洋葱去蒂剥皮、洗净、切丝,入油锅以橄榄油炒香。再加适量水,小火熬出洋葱的甜味。

2)待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。

冬季备孕的误区

误区一”借酒御寒“助性”

冬夜室内气温也很低,一些夫妻常常想到了喝酒,以为喝酒既能御寒也能“助性”。其实,喝酒御寒只是暂时的“发热”现象,酒入肚后,血管扩张、血流量增加,使人有热烘烘的感觉,白酒本身并不是热量之源(就像啤酒不能消除热量一样)。至于借酒“助性”,更是一种暂时现象。酒后行房,连古人都“禁忌”。

现代科学证实,酒精是一种性腺毒素,过量饮酒可使性腺中毒,血中的睾丸酮水平降低7.5%左右,易使男子发生阳痿和不育。至于在性爱过程中,未喝酒一方(多半为女性)该忍受怎样的“折磨”,还触及到性爱道德和情侣感情方面的问题,真正爱妻子的丈夫是不会借酒“助性”的。

误区二:冬季一味禁欲

一些情侣,因为知道一些四季养生之道,在冬季里一味地禁欲,本来一周一次的性生活,突然降为一月一次,性生活的时间也大大缩短。其实,这也是一个误区。现代人的生活条件比古人要好得多,营养更为丰富,身体更为健康,对性的要求也会更加强烈,即使在冬季,性生活的次数和时间也不必减少太多。

“适宜”的具体标准因人则异。一般人的经验是:性生活次日,双方身心愉快,精力充沛,即说明性生活的次数和时间是合适的;如性生活次日,双方头昏眼花,身体疲乏,畏寒怕冷,则要考虑适当减少性生活的次数和时间。

误区三:性爱能够助热

炎热的夏季,一次性生活下来,常常大汗淋漓。这就让一些情侣(尤其是年轻情侣)想当然地认为,冬季性爱过后,一定能够使身体产生大量热量,从而不会感到冷,于是就经常做爱,试图在纵欲中达到温暖。事实上,寒冷的冬季,人体需要许多能量来御寒,而性生活会消耗掉很多的能量,哪能长久地“助热”呢?所以,古人有冬季禁欲之说。

秋季备孕吃什么

一、提高免疫力,吃点增加免疫力的食物:

1、茶:抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现,连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然,喝绿茶也具有同样的效果。

2、新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。

3、苹果:能增加血液中白血球的数量。

4、麦麸:含有可增强免疫功能的镁、锌、硒,可在谷物食品中掺入麦麸。

5、海鲜:中也含有铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质。

6、香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等,都有明显增强免疫力的作用。;

7、鸡汤:美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似,有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状,因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜,可让效果更显著。

8、灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。

9、大蒜:大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

10、人参蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力。

11、粮食:也是不可或缺的,因为我们需要这些碳水化合物为体内的化学合成提供能量和其他原料。另外,锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。

二、要“补”更要“通”,以通为补怀孕前的准备

想怀孕的未准妈妈一般都会在孕前进补,尤其民间素有“秋补”习俗,秋季也是调养生机、养阴补虚的最佳时机。但是,据专家介绍,所谓补,没有泛泛的补,没有包治百病的补,补一定是针对性的补,是根据人的体质特点、健康状况以及疾病的病机特点的补。现代人多数属于湿热体质,这样的人平时多表现出胸闷、腹胀、大便干结不爽、口干口苦、肢体沉重麻木、失眠、乏力等症状,舌苔黄厚腻,脉滑数。因此,补就要对症下药,根据具体的症状进补才有效果。

要“通”,就要多吃含纤维素较多的食物,如清新的水果、蔬菜等,刺激肠壁蠕动和分泌黏液,促进排便。多用含维生素B的食品,如粗粮、豆类。多用产气食品:如生葱、洋葱、生黄瓜、生萝卜等,利用它们在肠道内的发酵作用,产生鼓肠,以增加肠蠕动,利于排便,此外天天早晨起床洗漱完毕后,空腹饮1杯盐开水,对肠胃有清洗作用,尤其对习惯性便秘有特效。

三、“补”前先排毒

专家认为,进入秋季,身体新陈代谢速度下降,体内容易堆积代谢的废物或感染病菌,形成中医所说的“毒”。如何有效地排毒?专家建议,肝脏排毒可多吃些胡萝卜、大蒜、葡萄等;而黄瓜、石榴、木耳、苦瓜等蔬果可帮助肾脏过滤毒素;魔芋、海带、猪血、苹果、蜂蜜、糙米等则能帮助肠道排出沉积毒素。另外,经过酷热的夏季,人们大多脾胃功能不佳,此时进补会加重脾胃负担,导致消化功能紊乱。可先吃一些易消化的食物调理脾胃,如鱼、山药、莲子、芡实等。脾胃功能恢复正常后,再用食物排毒。还有一种行之有效的加速排毒的方法,则是适当运动出汗。只有先把体内的毒素清理干净,将身体调理通畅,未准妈妈们才能放心怀孕。

冬季备孕有讲究

冬季备孕怎么调理

暖宫

冬天女性特别容易宫寒,而宫寒对女备孕的女性来说是大敌,所以想要在冬天怀孕,首先就得暖宫,以下为大家介绍了一些暖宫的方法:

1.食补

想要调养好一个健康的体魄,从饮食上做调整是必须的,备孕女性的暖宫食物就有当归、阿胶、桂圆肉、桑葚干、枸杞、红豆、黑枣、黑豆、益母草等,长吃的话就能起到暖宫的效果。

2.暖宫贴

这是现在女性比较常用也比较流行的一种,暖宫贴具有活血化瘀,温经止痛,调和气血的功效。

3.泡脚

俗话说寒从脚底起,在寒冷的冬季,只要脚冷那么全身就会都暖合起来,那么最简直有效的方法当然就是泡脚了,女性在每晚临睡前,花上短短20分钟的时间泡个脚,可以在水中添加一些花草精油或者是艾草,这样长期坚持就能收获到意想不到的效果。

4.受寒后补救

寒冷的冬季,人体难免会因为某种原因而受寒,而如果发生了此事就一定要在事后及时补救,比如说将红糖2汤匙、生姜7片,放入清水中煎煮15分钟,趁热将其饮用完,一天饮用2次,这样就能够快速驱走身体中的寒气。

打造室内环境

要是想在冬天怀上个小宝贝,切忌把屋子里弄得热气腾腾。建议怕冷的可以用空调和暖气把室内温度控制带25℃左右,温度不宜再高了。因为高温对精子的质量和胚胎的形成是有一定的影响的。

夏季备孕吃什么好

夏季备孕吃什么能补叶酸?——西瓜

西瓜含胡萝卜素、维生素、糖、铁,有生津、除烦、止渴、解暑热,但注意不要吃太多。

夏季备孕吃什么能补叶酸?——香蕉

香蕉富含叶酸。孕妈妈多摄取叶酸食物,对于新生儿的血管神经发育有很大的帮助。

夏季备孕吃什么能补叶酸?——梨

梨除了叶酸外,梨还含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素,有很好的生津止渴、润燥化痰、润肺止咳、滋阴清热的功效。

夏季备孕吃什么能补叶酸?——奇异果

奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类,且其还有丰富的维生素C,维生素C能使叶酸稳定,提升人体吸收利用率,具有相辅相成的作用。

夏季备孕吃什么能补叶酸?——桃子

桃子的营养丰富,主要在于含有多种维生素、果酸和多种微量元素,特别是含铁量较高,缺铁贫血的人吃了有显著的疗效。但是桃子虽然营养美味,但是要适量食用,否则容易引起拉肚子,或者吃太多容易上火。

夏季备孕吃什么能补叶酸?——樱桃

樱桃是一种叶酸含量十分高的水果。此外,樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。此外樱桃也含丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。

冬季备孕有讲究

暖宫

冬天女性特别容易宫寒,而宫寒对女备孕的女性来说是大敌,所以想要在冬天怀孕,首先就得暖宫,以下为大家介绍了一些暖宫的方法:

1.食补

想要调养好一个健康的体魄,从饮食上做调整是必须的,备孕女性的暖宫食物就有当归、阿胶、桂圆肉、桑葚干、枸杞、红豆、黑枣、黑豆、益母草等,长吃的话就能起到暖宫的效果。

2.暖宫贴

这是现在女性比较常用也比较流行的一种,暖宫贴具有活血化瘀,温经止痛,调和气血的功效。

3.泡脚

俗话说寒从脚底起,在寒冷的冬季,只要脚冷那么全身就会都暖合起来,那么最简直有效的方法当然就是泡脚了,女性在每晚临睡前,花上短短20分钟的时间泡个脚,可以在水中添加一些花草精油或者是艾草,这样长期坚持就能收获到意想不到的效果。

4.受寒后补救

寒冷的冬季,人体难免会因为某种原因而受寒,而如果发生了此事就一定要在事后及时补救,比如说将红糖2汤匙、生姜7片,放入清水中煎煮15分钟,趁热将其饮用完,一天饮用2次,这样就能够快速驱走身体中的寒气。

打造室内环境

要是想在冬天怀上个小宝贝,切忌把屋子里弄得热气腾腾。建议怕冷的可以用空调和暖气把室内温度控制带25℃左右,温度不宜再高了。因为高温对精子的质量和胚胎的形成是有一定的影响的。

保证室内卫生

保持室内的清洁卫生,冬天尤其尽量适当地让屋子里通通风,换换气,减少室内细菌的数量,保持室内空气清新。另外,要是家里人有吸烟的习惯。建议他们把烟戒掉,或者不要在屋子里吸烟。烟瘾来了,出去露台或者阳台吸烟。因为在冬天里,室内通风有限,香烟中的一氧化碳、尼古丁等有害物质不仅会污染室内空气,而且会使胚胎细胞增殖、分化受到不利影响。

保证充足睡眠保证有充足睡眠及充沛的精力和体力,并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。准妈妈们要学会科学地生活,养成现代科学健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒烟限酒,不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。

适当运动缺少运动是女性的通病。子宫悬于骨盆中央,中正、稳定,长期不良的坐姿、动作习惯会撞击骨盆,造成不对称变形,而依赖于骨盆的子宫也会随之倾斜,并且身体缺乏运动,血液不够充沛,循环减慢造成淤肿。成医专家建议,备孕的女性可适度增加活动,不仅能强身健体,还能愉悦心情,使肝气舒展。

肾虚食补让女性精力充沛

补肾:双豆带子蒸豆腐

豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。带子新鲜水灵,和豆腐绝妙搭配,纳豆和豉汁两种味道带给你双重美味体验。

材料: 新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。

秋冬养阴,这是女性进补的好季节,虽说气候偏向于燥热,但吃什么补什么。下面小编推荐几个秋凉气候里最温暖贴心的简易菜谱,从补肾到补好补暖你的子宫,样样不缺哦。从之前的文章里,我们了解到助孕的食疗主要从补肾、健脾胃、滋阴、暖宫等方面去着手,下面就为大家从这四个方面各自介绍一道助孕餐,通过采用多种营养丰富的食材食疗帮准妈妈们全面维护和提升孕力,保持整体孕力充沛。

做法

1. 将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水,减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状。

2. 将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅,将广东豆豉翻炒一下,放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料,盛起备用。

3. 将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后,放上处理过后的澳洲带子,然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉,蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可。

4. 将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀。在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉,就可以黏实上面的材料了。

Tips:在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉,就可以黏实上面的材料了。

滋阴:鲍汁花胶鹅掌

从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,口感既韧性又滑爽,与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓,淋在花胶上,旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜,色香味跃然而出。

材料:火腿、猪肉、鸡肉波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁

做法:

1. 用上等猪脚、火腿、老鸡花七天七夜煲成高汤,去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。

2. 将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅,倒入步骤1熬煮好的浓汤,放入盐、料酒等调味品,用文火炖煮6小时左右,至汤汁收干即可。

3. 将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边,制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间,再用鲍汁芡淋上即可。

Tips:花胶的制作过程中,要用温水泡够时间。一定不能碰油,甚至半滴的油,不然花胶会马上散开。花胶为胶质极重之物, 容易粘底, 煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。

暖宫:玫瑰豉油鸡

肉嫩、皮脆、鲜香、味美,玫瑰豉油鸡是广式菜系中一道颇有特色的冷菜,具有补血益气、滋阴养颜的功效。

材料:新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱

做法:

1. 把干辣椒、香叶、豆豉放在布袋里,放入100克的水中浸泡片刻后与芹菜、洋葱块、姜块一起上笼蒸20分钟。

2. 把蒸好的“布袋”、芹菜、洋葱、姜块取出。汁留锅里,加生抽、加饭酒、鱼露、冰糖、味精、胡椒粉,烧开、冷却后,加入玫瑰露酒成玫瑰豉油汁。

3. 鸡洗净后过水取出,去颈,将鸡切成四大块,放入玫瑰豉油汁,最好水能够没过鸡块,用小火煮1个小时以上,期间将鸡翻动两次,让它均匀地沾上调料,食用时改刀装盘。

Tips:鸡种要选好,浸煮时水不宜火大,以免将鸡肉煮烂,师傅另一秘方便是将姜打成茸后,放入熟油里浸泡,与玫瑰豉油鸡同食,是绝妙搭配。

脾胃:花旗参雪蛤

雪蛤是很好的女性补虚品啊,主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足,很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的,与花旗参一起炖煮,起到温补作用。

材料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒

做法:

1.将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质。

2.将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用。

3.将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

Tips:最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里,大锅加水)。不锈钢锅子其次,铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时,炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。

孕中期吃花胶产后恢复更快

想吃好的花胶菜式,除了可以去一些高端的酒楼外,也可以自己做一些花胶的菜式。

“鲍、参、翅、肚”是公认的高档菜式,鲍、参、翅很多人都知道是何物,但是肚是什么东西呢?肚其实就是广东人说的花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。

花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。

鲍汁花菇扣花胶

原料:花胶、花菇、鲍汁、西兰花。

制作:将花菇用温水浸发后去蒂,洗净去水放入炖盅加上汤、调料、鸡油、姜片、葱条上笼大火蒸炖1小时待用。将花胶用温水泡开煮熟、切块待用。然后将西兰花洗净用味汤灼熟摆碟中央,制好的花胶和花菇保持完整摆放在西兰花四周,用鲍汁芡淋上即可。

功效:具有抗衰老、补胃壮腰的功效。也可用于妇女日常养颜之用。

特点:清香、嫩、滑、爽,味道香醇。

制作关键:花菇要炖够时间使之入味。花胶要用温水泡够时间。

冬季备孕吃什么好 香菇糯米饭

材料:糯米400克,猪里脊肉100克,鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克。

做法:

1、糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟。

2、紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末,香菇去蒂切成丝,姜切成细末,猪肉切丝。

3、锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散。

4、放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味。

5、最后放入糯米炒匀即可。

营养功效:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。香菇、虾米、紫菜、猪肉味道鲜美,营养价值高,能够补气益胃,增强机体免疫功能。香菇糯米饭为孕前进补佳品。

治疗女人肾虚食谱

鹿茸枸杞猪腰子汤

材料

鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎)。

做法

将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。

功效

补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

冬虫夏草淮山鸭汤

材料

虫草15克,淮山20克,鸭一只。

做法

将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。

功效

此中医偏方的功效为滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

鲍汁花胶鹅掌

材料

火腿、猪肉、鸡肉波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。

做法

1、 用上等猪脚、火腿、老鸡花七天七夜煲成高汤,去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。

2、 将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅,倒入步骤1熬煮好的浓汤,放入盐、料酒等调味品,用文火炖煮6小时左右,至汤汁收干即可。

3、 将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边,制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间,再用鲍汁芡淋上即可。

功效

从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,口感既韧性又滑爽,与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓,淋在花胶上,旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜,色香味跃然而出。

Tips:花胶的制作过程中,要用温水泡够时间。一定不能碰油,甚至半滴的油,不然花胶会马上散开。花胶为胶质极重之物, 容易粘底, 煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。

总结:通过上述对女人肾虚的症状和治疗女人肾虚的食物疗法的相关内容的了解,大家是不是学会怎么对待女性肾虚了呢?生活中保持开朗的心情,坚持健康的饮食习惯,远离肾虚,做个健康美丽的女人!

冬季备孕食谱

补阴补气の香菇糯米饭

材料:糯米400克,猪里脊肉100克,鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,

制作方法:

1、糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟。

2、紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末,香菇去蒂切成丝,姜切成细末,猪肉切丝。

3、锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散。

4、放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味。

5、最后放入糯米炒匀即可。

温馨提示:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。香菇、虾米、紫菜、猪肉味道鲜美,营养价值高,能够补气益胃,增强机体免疫功能。香菇糯米饭为孕前进补佳品。

冬季养生菜:冬季补虚の花旗参雪蛤

材料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。

制作方法:

1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质。

2、将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用。

3、将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

温馨提示:雪蛤是很好的女性补虚品,主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足,很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的,与花旗参一起炖煮,起到温补作用。最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里,大锅加水),不锈钢锅子其次,铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时,炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。

冬季养生菜:冬季滋阴の鲍汁花胶鹅掌

材料:火腿、猪肉、鸡肉、波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。

制作方法:

1、用上等猪脚、火腿、老鸡煲成高汤,去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。

2、将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅,倒入熬煮好的高汤中,放入盐、料酒等调味品,用文火炖煮6小时左右,至汤汁收干即可。

3、将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边,制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间,再用鲍汁芡淋上即可。

准备怀孕可以吃阿胶吗 备孕吃阿胶的注意事项

备孕吃阿胶有紧急吗?备孕吃阿胶需要注意的事项有哪些?备孕吃阿胶首先需要注意的就是不宜过量哦,备孕吃阿胶虽然好处很多而且也有帮助怀孕的效果但是过量食用的话很容易导致上火、消化不良等其他不良反应,所以备孕吃阿胶适量即可切记不宜过量。

因为阿胶大补热性极强所以建议准备怀孕的女性最好是选择在冬天的时候服用,冬天是女性进补的最佳季节而且冬季服用阿胶不仅效果好而且也不宜造成女性上火呢,所以备孕吃阿胶最好是选择在冬季服用效果会更好。

备孕吃阿胶还需要注意什么吗?备孕吃阿胶还需要注意的就是饮食禁忌,备孕吃阿胶女性要注意不能与辛辣和生冷的食物一同服用以免影响到阿胶的疗效,所以备孕吃阿胶期间一定要多加注意忌口哦。

备孕吃阿胶的确是有很不多的疗效,但是由于每个备孕女性的实际身体情况不同所以并不说每个准备怀孕的女性都适合吃阿胶,备孕吃阿胶还需要根据女性的实际身体情况而定,像一些本身气血就比较好的女性就没有必要再服用阿胶哦。

备孕吃阿胶还需要注意不宜滥用,大家都知道女性吃阿胶好但是并不代表所有人都适合食用阿胶,当女性患有感冒、月经期、咳嗽、腹泻等情况的时候是不宜食用阿胶的,所以备孕吃阿胶也要注意不宜滥用。

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