多吃坚果水果可降低卒中风险

多吃坚果水果可降低卒中风险

据《印度时报》10月29日报道，美国《卒中》杂志刊登梅奥真多一项最新研究发现多吃坚果和水果有助于降低卒中风险。

美国梅奥诊所专家詹姆斯·米斯齐亚博士及其同事完成的这项新研究发现，以水果、蔬菜、全谷食物、豆类、坚果、植物种子、家禽和鱼类等食物为主的饮食结构，在加上适当的身体运动，有助于控制血液，降低首次卒中发病风险。

米斯齐亚博士指出，多吃坚果和水果尤其有助于改变和红纸卒中风险因素(尤其是高血压)。高血压导致的卒中占卒中病例的90%。而通过增加锻炼、保持健康饮食和控制体重等生活方式的改变，有助于预防高血压或前期高血压，进而降低卒中和心脏病风险。

研究人员同时告诫，卒中高危人群还应该注意高血压之外的其他危险因素。比如，吸烟和服用口服避孕药可显著增加卒中的风险。对偏头痛女性患者而言，吸烟导致卒中的风险比普通人群更大。另外，避免二手烟也可以降低卒中和心脏病发作危险。

各种坚果的功效与作用

1、益智补脑，促进大脑发育

研究发现几乎所有的干果类食物中都含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、氨基酸而这些成份都是大脑发育所不可缺少的一部分对改善脑部营养具有很大的帮助。所以多吃干果可让你变聪明。

2、清除体内自由其还你健康身体

研究发现像瓜子一类的坚晨具有很强的清除自由基的作用。

3、降低糖尿病的风险

促进心血管健康坚果中丰富的不饱和脂肪酸不仅可平衡胰岛素同 时还可降低血糖。同时很多坚果对保持血脂和载脂蛋白平衡具有很大的帮助。

4、提高视力

特别是对于用眼一族而言经常吃坚果类食物还具有提高视力的作用。这是因为多吃坚硬的食物会促进睫状肌对眼球晶状体调节的功能。坚果类属坚硬的食物之最。

5、补充身体所需营养，促进身体健康

坚果类食物一般都含有丰富的矿物质，不饱和脂肪酸，各种微量元素等都可补充身体所需的营养素。比如说以下这些坚果就特别适合女性日常食用了。

长寿方秘方

人人都想长命百岁，老人到底如何才能延年益寿?美国《赫芬顿邮报》9月23日最新载文，刊出了经科学研究证实的100个“长寿妙方”，我们摘取最实用的50条建议，供您参考。

1.做事认真。做事认真的人更健康，更少得病，人际关系更牢靠，事业更成功。

2.午后小睡。希腊伊卡里亚岛寿星的一大秘诀是经常午睡。经常午睡可使心脏病死亡危险降低37%。

3.有目标。百岁老人长寿秘诀之一是生活有目标，感觉被需要，并希望做出更大贡献。

4.常吃坚果。常吃坚果可降低早亡危险，多吃核桃，早亡危险降低45%。

5.多走路。玻利维亚123岁的原住居民卡梅洛自称，其长寿秘诀是多走路。

6.常购物。65岁以上老年男女每天购物，死亡危险可分别降低28%和23%。

7.住山区。高海拔地区居民男女寿命平均可增加1.2岁~3.6岁和6个月~2.5岁。

8.与人为善。114岁美国寿星琼斯的一大长寿秘诀是平等待人。

预防心血管疾病的方法 补充膳食纤维

增加膳食纤维摄入可预防高血压、降低脑卒中风险。提倡多食用 谷类食物、粗杂粮，每天多吃蔬菜、水果等含膳食纤维较高的食物。糖果等甜食要少吃。

脑血管硬化是怎么引起的

高血压

高血压是脑血管病最重要的、独立的危险因素。研究表明收缩压大于160mmHg和(或)舒张压大于95mmHg，卒中相对风险约为血压正常者的4倍。

糖尿病

糖尿病是缺血性卒中的独立危险因素，但不是出血性卒中的危险因素。糖尿病使缺血性卒中的患病风险增加3-4倍。

其它心脏病

如心肌梗死、心导管和血管内治疗、心脏起搏器和射频消融等均增加栓塞性卒中的发生率。

饮食

膳食和营养 每天增加摄入蔬菜和水果，脑卒中相对危险度减少。低钠、高钾摄入可降低脑卒中风险，可能与降低血压有关。

​多吃蔬菜水果降低早亡风险

每天一斤果蔬 降低早死风险

多吃蔬菜水果，可不是一句随便的唠叨。发表在《美国流行病学杂志》的一项研究表明，多吃蔬菜和水果可有效降低早亡的风险。

研究者指出，蔬菜和水果中含有的大量抗氧化物，可延缓由酒精、烟草、肥胖带来的氧化压力。经常喝酒吸烟的人，每天多吃水果和蔬菜也可延长寿命，如果每日食用超过560克蔬菜和水果，可降低3%的死亡风险。

蔬菜水果热量低，营养价值高，是维生素、矿物质、膳食纤维、天然抗氧化剂的重要来源，而且在预防癌症、心脑血管疾病方面有很好的作用。国家一级公共营养师徐明磊表示，要想让蔬菜水果的营养价值发挥到最大，怎么吃也有讲究。

吃蔬菜不仅要“花心”还要“好色”。所谓“花心”，即不同蔬菜所含营养成分不同，根、茎、叶、花、果和菌藻类，每天摄入种类越多越好。所谓“好色”，要青睐深颜色的蔬菜，深色蔬菜的营养价值一般优于浅色。

每天吃多少坚果最补脑

每天食用松子的量以20—30克为宜;榛子每次食用20粒为宜;每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜;每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)每天吃上28克开心果，大概是49颗左右

专家告诉我们很多的食物都有养生的作用，每天坚持吃坚果类的食物可以让我们远离心脏病，据韩国的一篇发在网上的报道，像核桃、杏仁、花生、腰果及开心果等坚果类食品，每天吃一次，心脏病威胁可降低30%左右。

研究人员指出，用坚果类来代替糖分与脂肪过多的食品，可将心脏病的发病率降低28-29%，死亡率可降低17%。当然，在研究过程中发现，摄入坚果的人与不摄入坚果的人的糖尿病数值并无较大差异，也就是说对糖尿病的发病率影响并不是很高，但对于中风威胁一项，摄取坚果的人群显示出较低的倾向。

专家告诉我们坚果类内含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等各种营养成分，更能有效降低胆固醇，使得体内炎症减少。

而心脏病很多也是因为心脏的炎症引起的，所以，常吃坚果类食物对于预防心脏病还是非常有意义的。坚果类食品是十分值得推荐的健康食品。

通过上面的解释现在你知道每天应该吃多少坚果才合适了，吃任何食物都是不可以过量的，，因为过量的话很有可能会让身体吸收不了营养，反而会引起副作用，这样就会得不偿失了，相信你也不希望因为多吃了这些食物而导致身体不好。

预防中风要吃这四种水果

1、柚子

柚子营养丰富，除了含有糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分之外，还含有生理活物质皮甙以及类胰岛素，柚肉中所含维生素C非常丰富，故柚肉能降血脂、降低血液黏滞度，减少血栓形成，有防治脑血管疾病等功效。

2、橘子

橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等，有降低胆固醇吸收、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用。

3、橙子

橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高，能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂;橙子中果胶能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，排毒的同时还可以降低血脂。橙子中含量丰富的维生素C、维生素P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

4、柠檬

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

中风高危人群还应该注意高血压之外的其他危险因素，比如吸烟和服用口服避孕药可显著增加卒中风险;对偏头痛女性患者而言，吸烟导致卒中的风险比普通人群更大;另外，避免二手烟也可降低卒中和心脏发作风险。

干果食用价值

1、益智补脑，促进大脑发育。

研究发现几乎所有的干果类食物中都含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、氨基酸而这些成份都是大脑发育所不可缺少的一部分对改善脑部营养具有很大的帮助。所以多吃干果可让你变聪明。

2、清除体内自由其还你健康身体。

研究发现像瓜子一类的坚晨具有很强的清除自由基的作用。

3、降低糖尿病的风险。

促进心血管健康坚果中丰富的不饱和脂肪酸不仅可平衡胰岛素同 时还可降低血糖。同时很多坚果对保持血脂和载脂蛋白平衡具有很大的帮助。

4、提高视力。

特别是对于用眼一族而言经常吃坚果类食物还具有提高视力的作用。这是因为多吃坚硬的食物会促进睫状肌对眼球晶状体调节的功能。坚果类属坚硬的食物之最。

5、补充身体所需营养，促进身体健康。

坚果类食物一般都含有丰富的矿物质，不饱和脂肪酸，各种微量元素等都可补充身体所需的营养素。比如说以下这些坚果就特别适合女性日常食用了。

哪些运动防中风

研究表明，慢跑、游泳或者打网球，能使男性患卒中的风险降低2/3，而打高尔夫、散步、打保龄等强度轻微的运动形式则达不到上述效果。研究者总结说，只有较剧烈的运动才能降低患卒中的风险。

这项研究包含3298名居住在美国纽约曼哈顿北部的居民，随访9年。结果发现，参加中等至高强度的体育锻炼，比如慢跑、游泳或者打网球的男性，与不参加锻炼的人相比，卒中发生率低63%。该研究的领导者，纽约哥伦比亚大学的约书亚·威利博士说：“参加中等至高强度体育锻炼，可能是预防卒中的重要因素，而很多老人根本不参加任何体育锻炼，要让他们动起来。”

北京大学第一医院神经内科孙葳副主任医师分析说，锻炼能降低血压，提高“好”胆固醇的浓度，因此能够降低卒中风险。现年54岁的法国总统萨科奇，就是慢跑健身的身体力行者。孙葳同时提醒说，选择何种强度的锻炼方式不能一概而论，需要综合考虑自己全身脏器的基础条件、耐受程度及天气因素等。最好在专科医生的指导下选择锻炼强度和方式，循序渐进、持之以恒。如果锻炼时出现不适，应及时调整方案，避免出现“过犹不及”的情况。

多吃蔬菜水果降低早亡风险

养生新知：降低早亡风险 蔬菜水果的好处

发表在《美国流行病学杂志》的文章称，来自10个欧洲国家的研究人员对超过45万名志愿者进行了13年的调研。通过研究志愿者摄入蔬菜和水果数量与健康状况的关系发现，日均摄入量超过569克的人比摄入量少于249克的人，早亡风险降低了10%，并且寿命延长了1年多。另外，日均再多食用200克蔬菜和水果，早亡风险就会再降6%。

研究者指出，蔬菜和水果中含有的大量抗氧化物，可延缓由酒精、烟草、肥胖带来的氧化压力。经常喝酒吸烟的人，每天多吃水果和蔬菜也可延长寿命，如果每日食用超过560克蔬菜和水果，那么可降低3%的死亡风险。如果一个人的食谱中富含蔬菜和水果，那么他因心血管病死亡的风险会降低15%。

孕妇吃坚果的好处

好处1：坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡;

好处2：多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性;

好处3：美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用;

好处4：多吃坚果可以提高视力;

好处5：坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。