维生素C含量高的水果 雪莲果的正确吃法
维生素C含量高的水果 雪莲果的正确吃法
鲜吃为佳。
雪莲果可以生吃和熟吃,买到的雪莲果只需清洗干净削皮后即可鲜吃,味道十分清甜爽口,类似于吃梨子,这种吃法摄入的热量最低,而且由于其汁水丰富,生吃起到的生津解渴效果也最好,加上雪莲果性寒,富含膳食纤维的特点,生吃对于通便、缓解便秘作用更明显;若是加热吃的话,部分营养元素会有所流失,以维生素C为例,可能会被破坏掉部分,导致营养下降。
雪莲果生吃还是熟吃好
生吃更好。
雪莲果是菊薯的块根,它既是一种蔬菜,又是一种水果,其中含有丰富的水分、果寡糖、矿物质、维生素等营养成分,可以生吃,也可以熟吃,但是生吃可以更大限度的保留雪莲果的营养成分,如果雪莲果经过了煮制,其中的低聚果糖和铁等微量元素会有一定的流失,所以一般建议生吃更好。
什么人不适合吃螃蟹 维生素C含量高的水果
吃螃蟹的时候也不建议吃猕猴桃、柠檬等维生素C含量高的水果,因为螃蟹等虾蟹类食物中含有砷元素,但都是以五价砷的形成存在,不会对身体造成影响。但维生素C具有强抗氧化性,如果过多和维生素C食物食用,且量达到一定时,就会生成三价砷,这样对健康会造成很大的危害。
雪莲果含糖分高吗 雪莲果怎么吃
1.削皮生吃:这是最简单也是最爽口的吃法,将雪莲果洗干净削去表皮,直接当做水果吃。
2.炖汤煲汤:雪莲果可以用来煲汤,在煲的汤中放入几块雪莲果,雪莲果的甘甜多汁可以增加汤的风味,是在秋冬季节的一道开胃健脾的硬菜。
3.炒菜配菜:可以按在当地的口味和饮食习惯,把雪莲果烹饪出各种各样的菜肴,比如清炒雪莲果、雪莲果炒虾仁、排骨雪莲果等各种美食佳肴。
金桔维生素c含量高吗 维生素c多的水果前十名
1、刺梨:100克刺梨维生素c含量约2585毫克,9月份成熟,味道酸涩,一般加工食用为主。
2、酸枣:100克酸枣维生素c含量约900毫克,8月成熟,鲜吃味道酸,也是加工食用较多。
3、冬枣:100克冬枣维生素c含量约243毫克,11月份成熟,含糖分也高,多吃易胖。
4、沙棘:100克沙棘维生素c含量约204毫克,8月初成熟,味道较酸,不宜鲜吃。
5、黑加仑:100克黑加仑维生素c含量约181毫克,7月成熟,味道酸甜可口。
6、番石榴:100克番石榴维生素c含量约为68毫克,11月成熟,口感有软有脆,甜度适中。
7、猕猴桃:100克中华猕猴桃维生素c含量约62毫克,9月成熟,口感柔软清甜多汁好吃。
8、山楂:每100克山楂维生素c含量约53毫克,10月熟,鲜吃较酸,宜加工后吃。
9、草莓:每100克草莓维生素c含量约为47毫克,5月成熟,酸甜可口好吃。
10、木瓜:每100克木瓜维生素c含量约43毫克,9月成熟,软甜清爽。
备注:参考资料《中国食物成分表》第2版。
胃不好吃什么水果好 维生素C含量高的水果
胃不好的人群适合吃一些维生素C含量比较的高的水果,因为这这些水果中不但含有维生素等多种营养成份,还含有大理的抗氧化剂,人们食用以后能起到养胃的作用。像生活中常见的红枣、柑橘和山楂等,就是都是这种类型的水时。
减肥可以吃哪些水果
1.雪莲果:雪莲果富含水分和纤维素,糖分含量不高,热量也低,每100克雪莲果热量仅为17大卡,非常适合在减肥期间食用。
2.西红柿:西红柿也是可以当水果生吃的,富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,而且每100克西红柿热量仅为18大卡,减肥期间可以买西红柿当水果吃。
3.圣女果:圣女果其实是西红柿的培育种,因为口感比西红柿甜,所以热量稍微高一些,但是每100克圣女果的热量仅为22大卡,相比其他食物还是很低的,适合减肥人群食用。
4.水果黄瓜:水果黄瓜其实是黄瓜的培育种,口感更好,价格稍贵,每100克水果的黄瓜的热量为15大卡,而且还含有丰富的水分和纤维素,能够促进排便,非常适合减肥的人群吃。也可以用蔬菜黄瓜代替,蔬菜黄瓜相比之下更加便宜。
5.水果萝卜:水果萝卜的口感比白萝卜要好很多,但是热量同样很低,每100克水果萝卜的热量仅为29大卡,减肥人群也可以选择吃水果萝卜。
柠檬维生素C含量高吗 柠檬维生素c含量高吗
不算高。
虽然柠檬很酸,给人感觉是一种维生素C非常丰富的水果,但与樱桃、酸枣、番石榴等水果相比,柠檬的维生素C含量并不是很高,每100克可食部分柠檬中维生素C的含量为22毫克,属于维生素C含量刚刚合格的水果。
柠檬维生素C含量高吗 维生素C含量蔬果排名
针叶樱桃1000毫克
酸枣900毫克、鲜枣243毫克
野苋菜153毫克、辣椒144毫克、蜜枣(无核)104毫克
番石榴68毫克、猕猴桃62毫克、甜椒72毫克、豌豆面67毫克、苦瓜56毫克、西兰花51毫克
草莓47毫克、木瓜43毫克、橙子33毫克、葡萄25毫克、柠檬22毫克、菠萝18毫克、苋菜47毫克、菠菜32毫克、大白菜31毫克、土豆27毫克、番茄19毫克、冬瓜18毫克
西瓜6毫克、梨6毫克、苹果4毫克、四季豆6毫克、茄子5毫克、秋葵4毫克