水果怎么吃最好 烂掉的水果不能吃
水果怎么吃最好 烂掉的水果不能吃
“烂水果”应该是由微生物入侵导致的。这种水果应立即全部丢掉，没腐烂的部分也不要再食用。水果经过长时间贮存后通常会遭到微生物的入侵，其中出现频率最高的是青霉，经过新陈代谢后它会产生展青霉素，这种物质会造成人体的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。当水果发生部分霉变时，只把霉变部位去除后食用未必是安全的，因为展青霉素已经通过果汁扩散到了果实的其他部位。中国预防医学科学院的调查显示，霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%~50%，所以即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质，并不宜食用。
除了微生物引起的损伤外，水果还容易发生碰伤和冻伤。碰伤后果肉容易变软，颜色加深，这是由于细胞发生了破损，细胞内的物质发生酶促褐变造成的，但并没有产生有害物质，所以此时食用并不影响健康。但碰伤的水果由于营养物质暴露在外，为微生物的生长提供了良好条件，所以一定要马上吃掉，否则很容易被青霉侵占，从而发生霉变。同样，低温也会造成一些水果细胞膜破损，冻伤的水果虽然口感和外观差了一些，但仍然可食用。
水果还没吃就烂掉
“已熟型”水果：避免水分流失是冷藏保存关键“已熟型”水果指在采收时已经成熟，需要放入冰箱冷藏，否则很快就会过熟、烂掉。冰箱内温度低、湿度也低，所以水果容易流失水分，因此，可用纸张包覆后再放入塑胶袋，纸张可帮助吸收水分，避免水气凝结孳生细菌、发霉。塑胶袋口只要稍微打结维持透气。
需要冷藏的水果︰葡萄、苹果、莲雾、芭乐、草莓、樱桃、水梨、柑橘。在冷藏环境下容易流失水分的水果：梨、莲雾、芭乐、樱桃、龙眼等。
“后熟型”水果：判断熟成后冷藏是保存关键 “后熟型”水果是在采收时还未完全成熟，必须摆在室内阴凉处一段时间继续熟化，或和会释放乙烯的水果摆一块儿来催熟。熟成后的水果还是要冷藏，否则水果会过熟、坏掉。 奇异果和水蜜桃一般买回来还要在室温下放上几天才会变软，如果拿一颗苹果放一起，可提早1天熟成。 释迦用水喷湿后再以纸袋或报纸包起或覆盖，可加快熟成速度约1天。但熟成软化后的释迦容易烂，须马上放入冰箱，可冷藏3～5天。 水蜜桃、甜桃、香蕉、奇异果、杨桃、释迦、甜柿、酪梨等，都是要先放室温几天再冷藏。香蕉熟了还是要放冰箱冷藏，虽然外皮会变黑，但不会影响口感和果肉的甜美。
不能和其他蔬果放一起的水果：分开包装、摆放为保存关键苹果、释迦、梨、木瓜与香蕉等，这类水果在成熟过程中会释放一种气体──“乙烯”，乙烯会加速水果的成熟和老化。若将一般蔬菜、水果与这些水果放在一起，就容易提早老化和腐烂。所以，这类水果不论是冷藏或室温保存都需要分开，冷藏建议装入塑胶袋，并在袋口稍打个结，不让乙烯影响其他水果。 坏掉的水果也会释放乙烯，在水果堆中，若是有水果坏掉了，就要立即挑出，避免其他水果也跟着坏。
5其他保存方法 凤梨、香蕉、芒果、木瓜等热带水果较怕冷，成熟后冷藏，尽快在两天内吃完。 草莓是比较娇气的水果，碰着了，或遇水容易腐烂，所以不要清洗过再冷藏，水分会使病菌微生物孳生，让草莓容易发霉。其他水果也是，要吃时再洗。
吃椰子肉会胖吗 怎么吃椰子肉不发胖
1、餐前吃
椰子肉的热量是很高的，不建议拿椰子当零食吃，最好作为餐前水果吃，这样能降低饥饿感，又能代替部分正餐，相对来说不容易发胖。
2、早上吃
早上是新城代谢很旺盛的时候，吃些高热量的水果不会有长胖的风险，所以最好是早上吃椰子肉。
3、不要多吃
椰子肉吃太多，导致摄取的热量多余基础热量消耗时就会长胖，因此，每次吃椰子不宜超过100克，且吃了椰子后要适当降低其他食物的摄取。
牛油果适不适合减肥吃 减肥吃牛油果什么时候吃最好
早上吃最好。
早上人体肠胃消化功能好，此时吃牛油果有利于吸收利用其中的营养物质，而且早上热量代谢需求高，安排一些高热量的食物在早上吃，有足够的时间消耗这些热量，不易使人长胖。
但牛油果中含有较为丰富的油脂，所以食用牛油果后很容易腻，建议不要天天吃牛油果，一般来说，一周吃2-3次牛油果即可，可以每天换不同的水果吃，这样牛油果不容易吃腻，而且可以起到补充多种营养素的作用，也更有利于健康和减肥。
拉肚子食疗方有哪些
1. 首先，可以吃些小米粥。小米粥暖胃，还滋阴补虚，是非常养人的食物。如果不喜欢的话，吃白粥也是可以的。总之，流质的食物比较养胃。
2. 适当吃些苹果，切记不要吃西瓜、雪梨等凉性的水果，后者会让腹泻的症状加剧。冬天如果吃水果的话，最好先蒸或者煮1-2分钟。这样可以去掉水果的寒性。
3. 喝红豆粥，或者用赤小豆为原料煮糖水吃，都能止吐止泻，对误食变质食品而导致的腹泻有良好的效果。
怎么吃榴莲不会胖
如果吃榴莲怕长胖的话，就要控制榴莲的食用量，一定要少吃，最好每天的食用量不要超过100g，这样才能会没那么容易长胖。
榴莲属于高热量水果，因此食用后就很容易长胖，如果想吃榴莲又不想身材走形的话，建议在吃完榴莲之后一定要加强锻炼，用运动的方式将这些热量消耗出现。
火龙果是减肥水果吗 吃火龙果的最佳时间
每年的5-10月份都有大量的火龙果上市，此时最适合吃火龙果了，不仅新鲜、价格便宜，而且营养价值比反季节的水果要高。
火龙果性凉，对于一些体质偏寒的人群而言，在午后吃最好了，这时候气温较高，吃火龙果吃不易增加体内的寒凉之气，而且这个时候身体需要营养，吃火龙果也非常容易消化吸收。
嘴角烂吃什么水果最好
橙子中的维生素B2、维生素C等含量十分丰富，且性平，具有清热排毒、消痰降气，止渴等功效，非常适合嘴角溃烂的患者食用。
梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B2等营养成分，具有生津养液、缓急解毒、润燥化痰等功效。非常适合嘴角干裂、咽痛的口角炎患者食用。
橄榄的营养价值十分丰富，含有大量的维生素B2、碳水化合物等成分。具有生津止咳、抗炎消肿等作用。具有明显的改善作用，尤其是在唇干、舌燥、水肿等方面。
牛奶和荔枝可以一起吃吗 吃荔枝要注意什么
荔枝属于温性水果，吃多了容易出现生热上火，并且糖分含量丰富，摄入糖分过多，容易在体内堆积转化为脂肪，引起发胖，因此建议适量食用。
荔枝中糖分含量不低，若是空腹时食用，容易刺激胃酸过多分泌，出现胃痛，胃灼热等不适情况，影响肠胃健康。
一般情况下，不建议糖尿病人群过多食用荔枝等含糖量丰富的水果，以免引起体内血糖快速升高，若是想吃，最好结合当日淀粉及糖分摄入量食用。