怀孕早期吃什么好 萝卜炖羊肉

怀孕早期吃什么好 萝卜炖羊肉

材料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许，香菜、精盐、胡椒、醋各适量。

做法：将羊肉、萝卜洗净之后切成小块备用。先将羊肉、生姜、精盐放入锅中加水之后用武火烧开，再用文火煎煮1小时，加入萝卜块煮熟之后再加入香菜、胡椒进行调味即可。

功效：羊肉能够帮助补血益气，温中暖身，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质、烟酸等营养成分。食用萝卜炖羊肉能够帮助缓解消化不良，增进食欲，帮助缓解孕妇早期因为早孕反应出现的食欲不振。

萝卜炖羊肉

食材主料

羊肉600g白萝卜500g辅料油适量盐适量姜适量酱油适量醋适量

1.萝卜、姜去皮切好

2.羊肉放入开水锅中焯水

3.用清水冲洗干净羊肉

4.煮热油锅倒入羊肉、酱油、醋和姜

5.大火煸炒均匀

6.再放入萝卜煸炒

7.煸炒后的食材倒入压力锅中

8.煲40分钟即可

小贴士

加入适量的醋可以去掉羊肉的臊味

白萝卜炖羊肉汤的禁忌 补气补虚

白萝卜炖羊肉汤中，白萝卜是十字花科萝卜属植物，味甘性平，入肺脾经，具有很好的体质的作用，其次羊肉同样具有很好的补气功效，适宜体质虚弱的人群进行食用，具有一定益气补虚作用。

萝卜炖羊肉的功效与作用 益气补虚

萝卜炖羊肉中的羊肉性温，味甘，入脾、肾经，有很好的益气补虚的功效，适合身体虚弱、阳气不足、产后缺乳的人群食用。另外，羊肉中含有丰富的蛋白质，对于提高身体的免疫能力也有很好的帮助。

吃萝卜炖羊肉的好处 肠胃疾病者

白萝卜炖羊肉富含蛋白质，食用不易消化，而患有肠胃疾病的人群，应该多吃一些易于消化、清淡的食物，像白萝卜炖羊肉这种过于滋补，营养丰富，难以消化的食物要尽量避免食用，否则容易加重病情，不利于身体康复。

胡萝卜炖羊肉的做法

胡萝卜炖羊肉的做法

原料：羊肉，胡萝卜，洋葱，枸杞。

1、羊肉洗净沥干水分切块。

2、将葱姜、花椒、八角、茴香、桂皮、辣椒、山楂干等洗净，后放入调料包。

3、胡萝卜和洋葱洗净后切块。

4、锅内放油，倒入羊肉翻炒变色，把料酒，糖，盐，生抽，老抽倒入，继续翻炒。

5、把炒匀的羊肉移入高压锅，倒入啤酒，再加入和啤酒等份的开水，加入调料包。

6、将羊肉放在高压锅中压一小时。

7、将高压锅中的羊肉，拿出倒入锅中，放入胡萝卜和枸杞，盖上锅盖。

8、待食物熟透后，放入盐调味即可。

小提示：

1、胡萝卜炖羊肉不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。

2、烹调时不可加入酸味食物，经常喝胡萝卜炖羊肉对改善妇女的手脚冰冷特别有效。

白萝卜炖羊肉不适宜人群 消化功能差的人

白萝卜炖羊肉含有蛋白质、纤维素等成分，是一种比较难被消化代谢的食物，而消化功能差者若是食用了过多的白萝卜炖羊肉更会加重肠胃的负担，容易引起腹胀不适等消化不良症状，所以不建议吃。

下雪吃什么 萝卜炖羊肉

白萝卜又素有小人参之称，羊肉又可以抵御风寒，是补气的首选。

萝卜炖羊肉不但美味，而且还有很好食疗功效。还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。

胡萝卜炖羊肉的功效与作用 胡萝卜炖羊肉的禁忌人群

1、胡萝卜炖羊肉性味温热，存在一定的燥热之气，不适合一些本身体质燥热，出现上口舌生疮、肺热咳嗽、火牙疼、肠燥便秘等情况也不建议食用。

2、对羊肉过敏的人群不建议吃胡萝卜炖羊肉，会导致免疫系统紊乱，出现皮肤红肿、发痒等过敏症状。

3、胡萝卜炖羊肉中含有大量的蛋白质、脂肪等不好消化的成分，出现拉肚子腹泻或者是有胆囊疾病的人群不建议食用，会加重不适。