山药过敏怎么办
山药过敏怎么办
生活中很多人都吃过山药，但不少人给山药剥皮时，双手都会感到非常痒，严重的甚至出现红肿、刺激症状。这在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。目前认为，导致这种接触性皮炎 的因素是山药皮中所含的皂角或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。其实，把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢 入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去 外皮。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开。如果之前没有采取措施，已经出现手痒的症状，可以尝试以下几种方法：一、先把手洗 净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。二、也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受 热，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要烧伤皮肤。三、把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。另外，曾因接触山药出现手痒症状的人，应避免皮肤直接接触山药;如果皮肤干燥而出现皲裂或皮肤有破损时，更容易出现刺痛反应，也要避免接触。
山药会过敏吗 吃山药过敏
部分人属于过敏体质，这类人对生活中的尘埃、异体蛋白、花粉等都会表现出过敏现象，山药中存在有粘液蛋白，属于一种异体蛋白，部分过敏体质的人对这种蛋白会表现出过敏，因此，过敏体质的人在吃山药之前需进行过敏实验。
山药过敏怎么办
1大量水冲洗，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
2花露水或风油精弄到水里稀释然后反复的洗也可以缓解。
2这种过敏现象不会持续很久的半天或者一天自动就消失了。
注意事项
那种粘液是很营养的(汁多液黏”的才是好山药)。如果你合理的处理。就不会丢失更多的营养成分。还有痒的话，不要到处乱抓，这样会引起别的地方也痒，抓破了手皮，那处理起来就更蛮烦了。如果真的很痒那就试试把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。
吃山药过敏的症状 怎么避免山药过敏
吃之前做过敏原测试。
如果不知道自己是不是适合吃山药，害怕吃了山药之后导致过敏的，这个时候一般建议去医院做一下山药过敏原测试，测试一下自己是不是对山药过敏，这种方法可以有效避免山药过敏。
吃山药过敏的症状
主要有以下两种情况。
一般情况下吃山药是不会导致人体上火的，除非是自身对山药过敏，山药过敏在医学上可以分为接触性过敏以及食用性过敏，接触性过敏就是指人体本身对山药中的成分过敏，接触山药后出现的皮肤红肿、瘙痒等症状。
食用性过敏一般指的就是食用山药之后身体出现了腹痛、腹泻、恶性、心悸以及便溏等不适反应症状，严重时还可能会对生命造成威胁。
铁棍山药的禁忌 过敏人群忌食
铁棍山药含有丰富的蛋白，以及具有刺激皮肤的皂角素、植物碱的成分，对于过敏体质的人群可能会出现食用铁棍山药过敏的症状，如过敏者吃了山药后一旦出现任何不适都应停止继续食用，以免加重过敏，通常吃铁棍山药过敏可表现为舌头发麻、喉头发紧等症状。
荨麻疹吃了山药过敏怎么办
1、山药接触性过敏
只需要在去皮之前将山药烫一下，或是直接带着塑料手套去皮，能很好避免过敏；或是可以不削皮直接烹调。把山药洗干净，带皮切段直接上笼蒸熟，大约20～30分钟就可以了。优质的山药在蒸熟之后，皮质薄而干爽。在山药皮表面用小刀或指甲尖轻轻划一个口子，挖一下长毛的地方，就可以很容易地把薄皮撕下来了。
若是万一过敏，用温度较高的热水泡泡就能及时消除过敏症状。
2、食用山药过敏
吃山药过敏有两种，一种是吃了未熟的山药，这种也属于接触性过敏，喝点白醋水就能消除症状，若是过敏体质吃山药过敏，则需要及时就医，进行抗过敏治疗，需要在医生的指导下服用抗组胺药物等。
食用山药的注意事项
山药过敏者慎食
一般来说对山药过敏的人群是不仅建议食用山药的，因为他们食用山药后容易出现皮肤红肿、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，不利于人体健康，所以一般建议山药过敏者慎食山药。
不宜食用生山药
生山药中含有一定的毒性物质，人体食用后很容易出现中毒的现象，所以一般建议不要去吃生的山药。
避免与基础药物同食
山药中含有淀粉酶，淀粉酶一般显碱性，山药和碱性药物合用时，碱性药物会使山药中的淀粉酶无效，降低山药的营养价值，以及影响人体对药效的吸收，所以建议避免山药与基础药物同食。
什么人不能吃铁棍山药 山药过敏者慎食
虽说铁棍山药的营养价值很高，但对于山药过敏者来说，食用铁棍山药之后是很容易出现发痒、起红疹、恶心等不适症状发生的，容易诱发或者加重其过敏的情况，从而对他们的健康造成威胁，所以建议山药过敏者要慎食铁棍山药。
山药过敏时怎样才能止痒
对山药过敏怎么才能止痒
抹醋
应对山药过敏的瘙痒，可利用长居厨房的调味品，那就是醋。你可以用醋兑水洗手，还可以用酸柠檬、酸杨桃等酸味水果捣烂擦手来止痒。但是不同的人对山药过敏反应也不一样，而醋兑水洗手这种方法并不是对所有的人管用。
火烤
应对山药过敏瘙痒的另一个简单方法，那就是直接将双手放在火上烤一下，这样就能快速止痒。但要注意安全，不要烧伤皮肤。
热水泡手
热源是促使很多物质丧失生物活性的好办法，因此，山药痒手时，将手放入热水泡5分钟，就不痒了。
温馨提醒：如果出现山药过敏的症状，为了止痒切记不可各处乱抓，否则，瘙痒的程度将不断扩大，这是因为过敏源扩散了，过敏症状也会扩大。如果其他地方痒，最好用抓痒器或是其他物品来挠。
以上就是关于“山药过敏怎么才能止痒”的详细讲解，希望能给过敏患者带来一定的帮助。如果以上这几种方法还是不能止痒的话，那就要质询专业的医生，遵从医生的叮嘱。
对山药过敏还可以吃吗 山药过敏怎么办
因为削山药时导致的过敏，需要立即停止接触山药，再用白醋和肥皂清洗，缓解过敏的情况。注意不仅要清洗过敏的地方还需要将指甲缝也清洗干净，避免因为接触到指甲缝残留的过敏物质，再次导致过敏。
立即停止食用山药，情况不严重的话，可以煮一些米汤食用，促进代谢，也缓解过敏的情况。严重过敏的话就要立即去医院，听从医嘱食用一些抗过敏的药物。