木耳洋葱凉拌怎么拌好吃
木耳洋葱凉拌怎么拌好吃
材料:黑木耳、洋葱、盐、醋、香油。
做法
1、水发黑木耳择洗干净,撕成小朵,用沸水焯烫,捞出,过凉,沥干水分;洋葱择洗干净,切小片。
2、取小碗,加盐、醋、香油搅拌均匀,制成调味汁。
3、取盘,放入洋葱和焯好的黑木耳,淋入调味汁拌匀即可。
凉拌洋葱能多吃吗 凉拌洋葱有什么功效
洋葱营养丰富,含有多种维生素、矿物质,还含有大量的葱蒜辣素,香气浓郁,可以刺激胃酸分泌,有增进食欲的作用,因此,凉拌洋葱适合消化不良、食欲不振等人群食用。
洋葱中含有丰富的维生素C、维生素E及硒元素等,有抗氧化的作用,常吃洋葱不仅能补充营养物质,还能使皮肤更加白皙嫩滑,有美容养颜、延缓衰老的功效。
洋葱中含有大量的膳食纤维及挥发油,能促进消化液的分泌,推动肠胃蠕动,有利于体内废物的排出,因此,常吃洋葱可以预防和改善便秘症状。
香菜怎么保存 香菜怎么做好吃
材料
香菜,里脊肉,葱姜,红辣椒,油3汤匙,生抽3汤匙。
做法
1.香菜洗净,去叶,茎切段;
2.肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟;
3.锅里热油,加葱姜爆香,放入肉丝炒至变色时,加入香菜同炒,约两三分钟,撒盐出锅即可。
材料
木耳,香菜,洋葱,花椒油,凉拌酱油。
做法
1.木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净;
2.洋葱去外皮,泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份;
3.洋葱切薄片,香菜切碎,洋葱木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙;
4.凉拌酱油,醋,盐匙,糖,香油拌匀,撒上白芝麻即可。
木耳的制作方法 凉拌木耳洋葱
干木耳5~8g、洋葱适量
木耳加足够的水泡2个小时以上。水一定要加够哦,木耳很吸水的。
洋葱洗净外圈剥下来两圈,切丝即可
木耳焯水烫熟,加入生抽、醋、鸡精、少许盐、洋葱、蒜片,能吃辣的可以放两个切好的小尖椒,拌匀即可。
凉拌黑木耳的做法
准备食材,木耳用凉水泡发洗净,大的撕小块
干辣椒切小块,洋葱、青椒、红椒切细丝
调汁,碗加酱油、盐、醋、、混合
木耳泡发8小时以上,开水煮透,过一下凉开水,口感好
木耳、洋葱、青椒、红椒放在容器里,加调好的汁拌匀
锅内放油下花椒和干辣椒,小火炸出香味,捞出丢掉
把拌好的木耳倒进热油拌匀即可
拌好的木耳
注意事项
木耳用凉水发泡8小时以上,食用效果最佳,不易用热水
香菜这样吃更美味
食材准备
木耳、香菜、洋葱、花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油、熟芝麻。
方法步骤
1、把木耳要提前半天用冷水浸泡,泡发以后就清洗干净。
2、洋葱要去外皮,洗净干净。
3、将泡发好的木耳焯水,过冷水,然后去掉根蒂,挤干水分。
4、将洋葱切成薄片,将香菜洗净,切碎。
5、把洋葱和木耳都放入一个容器中。
6、放入香菜,花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油各适量,搅拌均匀,最后撒上白芝麻即可。
木耳千万不要泡太久,别怪我没告诉你! 木耳怎样吃最健康
木耳具有活血、养血的作用,能够益气强身、预防缺铁性贫血,还有美白驻颜的功效,让肌肤红润有光泽;还能疏通肠胃、润滑肠道,有通便的功效,可以说是菌类中的宝物了,有这么多好处的木耳应该怎么吃呢?
夏日,这样一道美味的凉拌木耳一定能够让你下很多饭!好吃又降火,酸辣又开胃,一不小心就停不下来!
材料:木耳、醋、香菜、青豆、大蒜、洋葱、菜籽油、醋、香油
步骤:
1、泡发木耳,倒入开水等待45分钟。青豆剥好同样泡入水中。
2、调制酱汁,在一个小碗中一起搅拌醋、油、酱油、芝麻油知道融合在一起,然后加入香菜、大蒜、葱等。
3、将木耳、青豆焯水后静置变凉,然后拌入调味汁中,一道美味的凉拌木耳就做好了!喜欢的可以加点辣椒!
这一道木耳拌粉丝也酸爽的让人停不下来,粉丝爽滑弹牙,木耳脆嫩鲜美,在舌尖碰撞,你会后悔错过它!
材料:粉丝、洋葱、干木耳、植物油、胡萝卜、蘑菇、酱油、米酒、大蒜、糖、芝麻油、胡椒粉
步骤:
1、泡发木耳、粉丝,处理其他的食材。在小锅中把粉丝焯熟。锅中倒油,放入葱花煸炒出油香,放入木耳和其他蔬菜炒熟后关火。
2、放入粉丝,倒入醋、酱油、米酒、糖,迅速搅拌,并焖一分钟,确保粉丝入味。
3、装盘,一道美味的木耳拌粉丝就做好了!营养又健康!
夏天来一碗清爽不油腻的木耳鸡汤,味道也很好,还有下火通便的作用,赶走你一整天的烦躁!
材料:鸡腿、花生油、姜、黄酒、酱油、木耳、大蒜
步骤:
1、焯熟鸡肉,放在冷水中冷却5分钟,用热水泡发木耳。锅中加热油,加姜片爆香,加鸡肉炒制,放入酱油调色,然后加水、黄酒、胡椒粉,煮沸后加入木耳、大蒜,煮30分钟即可。
如吃木耳当然避不开这道东北名菜木须肉了,肉片嫩滑,木耳爽脆,是美喵最喜欢的菜之一了。现在黄瓜也正当季,不妨试着做一下!
材料:
肉片、鸡蛋、干木耳、黄瓜、洋葱、食物油、辣椒油、蒜、姜、盐、豆瓣酱、淀粉
步骤 :
1、将水煮沸,然后倒在木耳上泡发30分钟。将黄瓜切成薄片,鸡蛋炒香,木耳撕成小块,肉片片,覆盖淀粉拌匀。
2、炒锅炒热加姜蒜爆香,炒制肉、蛋碎、黄瓜、蘑菇,翻炒5分钟后加入一点水,盐,生抽,豆瓣酱,加入一点淀粉,拌匀后就可出锅了!
想要吃点清火的?不妨试试这一道木耳蒸饺吧,清爽不油腻,味道还特别鲜美!
材料:饺子皮20件、卷心菜50克、芥末绿1个、黑木耳2块、干蘑菇、胡萝卜、干豆腐1块、粉丝30克、生抽1汤匙、麻油1/4茶匙、盐、白胡椒粉
步骤:
1、将切碎白菜,雪菜和豆干。浸泡切碎干香菇、黑木耳和粉丝。去皮并切碎胡萝卜。锅里中火加些油。加入香菇爆香,然后加入白菜、雪菜、黑木耳、豆腐干炒到材料变软。
2、加入粉丝炒匀。加入酱油,香油,盐和白胡椒粉。放凉备用。
3、包饺子,包好后上锅蒸20分钟即可。
材料:黑木耳、粉丝、植物油姜,去皮切片、洋葱,切碎、胡萝卜,白菜、酱油,芝麻油、豌豆、豆腐、盐
步骤:
1、将干黑木耳在热水中浸泡约1小时或直到软化。在流水下清洗,并取出木耳梗。如果有必要撕或切成小块。
2、在锅中,将油加热至中等温度。加入姜和洋葱,炒至爆香。加入胡萝卜和卷心菜,然后加水和调料煮沸。
3、加入白菜叶,黑木耳,酱油和芝麻油。转小火,盖上盖子,并炖5分钟。加入粉丝,豌豆和豆腐,再煮5分钟。
木耳洋葱凉拌怎么拌好吃 洋葱炒什么好吃又简单
洋葱炒鸡蛋是道非常简单也很普通的家常炒菜,洋葱一般选用黄皮洋葱比较甜,先将鸡蛋炒好装盘,然后将洋葱爆香后加入炒好的鸡蛋。
鱿鱼富含蛋白质,和洋葱搭配很合适。先将鱿鱼用辣椒酱、蚝油腌制;热锅炒香洋葱和辣椒后,倒入腌好的鱿鱼,炒到鱿鱼打卷后加入调味料便可出锅。
把洋葱切片备好,肉切成丝,热锅倒油,可以先放少许的豆瓣酱炒出香味,再倒入肉丝大火翻炒,中途加入盐,生抽,蚝油等调味,最后倒入洋葱翻炒几分钟就可以起锅装盘了。
洋葱怎么吃好 凉拌洋葱
原料
洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、香菜、甜辣酱、酱油。
做法
1、将洋葱洗净切丝,辣椒切丝,香菜切段,芹菜切段加盐稍腌;
2、将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末加入调味料,搅拌均匀;
3、加入香菜拌匀,即可上桌食用。
吃凉拌洋葱会发胖吗 生拌洋葱的做法
生拌洋葱
材料
洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、香菜、酱油、柠檬汁。
做法
1、将洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌;
2、辣椒切丝,香菜切段;
3、将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末加入调味料搅拌;
4、加入香菜拌匀,即可食用。
凉拌洋葱能多吃吗 凉拌洋葱隔夜还能吃吗
不建议吃。
凉拌洋葱保存不当,会导致细菌大量繁殖,食用后容易引起腹泻、腹痛等症状,一般来说,放在室温中超过4小时就不能食用了,若气温较高,可保存时间更短,建议将凉拌洋葱放入冰箱冷藏,再次食用时,一定要确保充分加热。
熬夜后吃什么恢复元气 香菜伴木耳
材料:木耳适量,香菜3棵,洋葱1个,花椒油,凉拌酱油,醋,盐,糖,香油,熟芝麻适量。
做法:
1、将干木耳用温水浸泡半天后洗净沥干撕片,洋葱去外皮;
2、将木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份;
3、将洋葱切薄片,香菜切段,洋葱木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,凉拌酱油,醋,盐匙,糖,香油拌匀,撒上白芝麻即可。
功效:香菜中含有的硼元素对于保持大脑运作有着重要的作用,对于熬夜之后出现的思维迟钝、精神无法集中有很好的改善作用。