锅烧焦了怎么样去除焦 盐

锅烧焦了怎么样去除焦 盐

将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底，也没有糊味。

家庭软炸虾球做法

材料

虾仁、鸡蛋、淀粉、耗油、海鲜酱油、盐、花椒粉。

做法

1、将虾仁除去虾线，清洗干净，把水沥干净。

2、加入少许耗油、海鲜酱油、一点点盐、花椒粉用手抓匀，腌制10分钟。

3、蛋清、淀粉、少许面粉调成薄糊，把腌好的虾仁倒入搅拌。

4、锅中加入油，烧至手放上方感觉到热气了，就把虾仁逐个放入，小火炸制两面金黄，盛出。

5、当虾仁都炸制完成后，把油烧热，将所有虾仁放入锅中，大火炸至外焦里嫩，装盘，撒入少许椒盐或烧烤料即可。

栗子放干了怎样做好吃

材料：干栗子、盐、白糖。

做法：

1、首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要，千万不要偷懒。

2、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。

3、徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。

4、过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来，于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。

5、这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。

6、糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，。这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

7、待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。

汤锅烧糊了继续使用有危害吗

有些人在做饭菜时不小心把饭菜烧糊了，特别是一些鱼、肉食品烧焦后，感到丢掉太可惜了，就把那些烧焦了的饭和菜吃掉了，这是有危险的。

食物主要成分是蛋白质、脂肪、糖等，从元素角度看主要是碳、氢、氧。烧焦的部分碳、氢、氧就变质为有很强的致癌作用的多环碳氢化合物，这些致癌物质要比熏烤食品的致癌物高20倍以上。因此，烧焦的食品就不要吃了。为了减少烧焦食品的现象，要注意食品制作方式。高压锅蒸饭、涝饭、蒸锅蒸饭，都要比闷饭好，不会出锅巴或糊锅。油锅煎鱼、蒸鱼、烧鱼有足够的汤汁，就很少糊锅;而焙、干煎、烧鱼就容易烧焦，最好不用后者。

烧糊了的食品有致癌作用,继续使用会有害身体.

锅底糊了后在糊的地方洒盐,然后干锅放火上,糊得地方就很容易被铲掉.

用开水煮10分钟然后用洗洁精清洗也可以.

沙丁鱼汤怎么做 做法步骤

1.沙丁鱼洗净，去内脏，切段，姜片切好。

2.锅中放适量食用油，烧热，放入沙丁鱼煎炸至双面焦黄，加适量水，少许食盐，大火烧开，小火慢炖十几分钟，加入胡椒粉搅拌均匀即可出锅。

锅烧焦了怎么样去除焦 白醋或茶叶

在烧焦的锅中倒入半碗白醋（或是一些茶叶），加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。

不粘锅烧焦了怎么清洗 盐

将锅烧热后撒上适量的盐在锅中，轻轻晃动一分钟后闭火，然后再进行擦拭，就可以擦干净并且不留糊味了。

家里一定要备一瓶可乐，很少有人知道有这样的用处！ 焦锅清洁

锅底烧焦着实让人心烦，煮点可乐就能解决问题。

把可乐倒进焦糊的锅内，以覆盖住锅底2厘米为宜，煮沸后20分钟，再把可乐倒掉。把铁锅放到清水中清洗，稍稍擦拭烧焦的黑底轻松去除，干净如新！

怎样炒生山核桃肉

1、首先把山核桃洗净，然后把山核桃剥开。注意这点很重要哦，千万不要偷懒。 然后洗净，放在水里泡10分钟左右。

2、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的山核桃，千万注意要在盐冷的时候放山核桃，徐徐翻炒之，注意要使山核桃受热均匀，否则生熟会不一致，有些山核桃还会焦，过了几分钟后，加快翻炒的频率，使先前粘在山核桃上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。

3、这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些，糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

4、待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证山核桃熟透并使焦糖香气渗入山核桃里，然后用漏勺将山核桃沥出即可。

锅烧焦了怎么样去除焦 啤酒+白酒

在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净。