脆柿不能和哪些东西一起吃 酸性食物
脆柿不能和哪些东西一起吃 酸性食物
脆柿是一种的一个优质品种，其口感甘甜脆爽，有柿子的香味，苹果的口感，其中含有大量的鞣酸物质，将酸性食物，比如橘子、葡萄、柚子等食物与脆柿一起吃，那么容易与脆柿发生反应，从而刺激人体肠胃，可能会导致人体出现消化不良的症状发生。
骨折后能吃酸性食物吗
骨折以后少吃酸性食物，相信大家都听说过真句话吧?呵呵!真的是这样的吗?到底骨折后能吃酸性食物吗?酸性食物的功效会影响康复吗?看看下面就明白了!
王女士前段时间不小心摔伤了脚踝，去医院检查后，被告知在恢复期间要忌口，少吃酸性食物。王女士平时最爱吃话梅等酸性零食，为此她十分郁闷。但广州中医药大学第一附属医院骨科教授称，骨折后忌食酸性食物这种说法太绝对。
阴虚体质者当以酸咸性食物补养
伤筋动骨后不能吃酸性食品这一说法有一定道理，这是因为过多进食酸性食物会影响肠胃消化，从而影响骨骼吸收营养物质。但这一说法又太绝对，应与患者的体质、年龄和气候相结合。对于烦热、口干咽燥、神烦气粗的阴虚体质的病人，反而当以酸咸性食物补养。“骨折病人要根据恢复情况采取不同的措施，一般来说,我建议骨折的病人早期以活血化瘀、消肿为主，后期再根据恢复情况合理饮食。”
前期多吃清淡、易消化的食物
所谓“伤筋动骨一百天”，骨折与一般皮肉损伤不同，坚硬的骨质愈合时间比较长，短则1个月，长则半年以上。很多家属会在患者骨折以后迫不及待地给其大补骨头汤、大鱼大肉、钙片等，“这其实是一个饮食误区，骨折初期最好避免进食过于油腻或难以消化的食物，吃得清淡一点更好。”他说，发生骨折的受伤部位因气滞血瘀而肿胀，局部发生内出血，应及时活血化瘀、消除肿胀，可以服用三七片等，以收缩局部血管，缩短凝血时间达到祛瘀消肿效果。如果大量摄入肉类，会使体内体液偏酸，骨骼释放到血液中的钙增多，最后会导致骨质疏松等，对骨折恢复不利。
后期适当增加高营养食物
病人经过一段时间卧床后瘀肿已大部分被吸收，机体处于高代谢状态，钾、钙等丢失较多，因此此时病人必须进食适当的高营养物质补充，进食维生素、钙、钾、锌等微量元素来促进骨骼生长和伤口愈合，尤其是本身体质较弱、恢复慢的病人更需改善饮食。另外，活动少的病人应吃纤维素多的蔬菜、大蕉、蜂蜜等促进胃肠排泄的食物，不要吃辛辣、刺激的食物，戒烟限酒。
筋骨损伤食疗法
●天麻炖鱼头：天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片。天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，调味即可。可补益肝肾，祛风通络。
●葛根煲猪尾骨：葛根30克，猪尾骨500克。葛根去皮切块，猪尾骨切段，放入锅内加清水适量煲汤。饮汤食肉，可清热祛湿，舒筋活络。
●老艾煲鸡：老艾60克，母鸡1只，食盐少许。老艾熬水，鸡洗净，切块，将艾水、鸡放锅内，煮至肉烂，调味，饮汤食鸡肉。可补益气血，温通经络。
●参芪龙眼粥：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20克，粗米50克。将原料洗净，党参、黄芪切碎先煎取汁，加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粗米，文火煮成粥，加适量红糖即可。可补气养血，适用于气血亏虚。
●薏米赤豆汤：薏米、赤豆各50克，山药15克，新会陈皮5克。将所有原料洗净，加水适量，武火煮沸后文火煎，加冰糖适量即可。可除湿，尤其是天气湿热，适用于一般病人。
大家明白了吗?骨折后能否吃酸性的食物，其实这种说法不能太绝对了，应该根据自身的体质去决定了。
吃酸性食物好还是碱性食物好 碱性食物
碱性食物含有钾、钠、钙、镁等元素较多，故而其在体内代谢后可能生成的碱性产物占优势。常见的碱性食物有海带、柠檬、洋葱、豆腐、杏仁、椰子等果蔬、豆类及其制品等。
秋季养肝多吃酸性食物
1、猕猴桃
猕猴桃素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒，其保肝的作用特别强。爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃，因为它不但能解酒，还能够帮助肝脏排除酒毒，也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状，如恶心，呕吐，头痛。
2、山楂
秋季具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，所以，对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品。
3、柠檬
柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能，从根本上起到养肝护肝的功效。
4、葡萄
葡萄中含有丰富矿物质（钙、钾、磷、铁）、多种维生素（B1、B2、B6、C和P）和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效。同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。
5、喝枸杞水
枸杞对于养肝和修复肝细胞非常有益，因此在日常生活中可以养成喝枸杞水的习惯。
6、喝酸奶
酸奶中不仅含有丰富的蛋白质，而且还含有丰富的乳酸菌，可以清理肠道中的毒素，促进干扰素的生成，进而提高人体免疫力达到养肝护肝的目的。
冬吃柿子虽好不可多吃
把它当饭吃胃里疯长石头
72岁的程先生是江西上饶人，因为怕自己种的柿子烂掉浪费，于是每天就把柿子当饭吃。大约吃了十天，老程觉得肚子隐隐不舒服，恶心，泛酸，什么东西也吃不下了。一家人来到了浙江省杭州市中医院消化科。“我们当时做胃镜，也是吓了一大跳，那个探头下去，可以看到除了胃上有溃疡，还有黑黑的石头，触碰一下，还是有韧性的。”消化科的医生说。
“病人的病情还是很复杂和危重的，巨大胃结石多枚，散布在胃里和小肠里;十二指肠处有一个巨大的憩室，正常人是没有的，病人吃下去的东西会积在这里，引起了肠梗阻;胃里还有两个溃疡伴消化道大出血，加上病人有近二十天没有好好吃过东西了，身体非常虚弱。”手术非常顺利和漂亮，两位主任“手起刀落”，麻利地从胃部和小肠里取出了八枚黑色的结石，最大有八公分左右，小的也有四公分。
看到这里大家是不是对吃柿子产生恐惧心理?那么，继续跟着小编一起看看吃柿子究竟有哪些注意事项。
1柿子挑脆的吃
我们平日吃的柿子又称涩柿，从树上摘下来后往往很涩口，不能立即食用，要经过几天的放置，“捂熟”变软后，才能食用。所以老百姓常说，柿子要拣软的挑，就是指这种软柿子。而所谓脆柿子，又称甜柿，这种柿子从树上摘下后，可以像苹果一样削皮直接食用，脆脆的，口感比普通的涩柿子好，而且营养更加丰富。
其中，脆柿子的维生素C含量高于软柿子，是相同重量苹果的10倍。脆柿膳食纤维达到1.2~1.76克每100克，其中可溶性有益健康纤维含量约占一半，是苹果的两倍。另外，脆柿的维生素A含量也较软柿高。
无论是软柿子还是脆柿子，胡萝卜素和碘的含量都非常高。而且柿子膳食纤维含量高，其中可溶性膳食纤维占比例较重，不仅可以促进肠道蠕动，还可以作为肠内有益菌的食物，分解发酵，增加益生菌，维护肠道健康。对于慢性支气管炎、高血压、动脉硬化患者，柿子更是一种天然保健食品。
2柿子旺市也旺结石
因一时贪嘴而受病痛折磨，实在是得不偿失。最近被胃石骚扰的不止程先生一人，每到吃柿子的季节，都会接诊很多类似的患者，其中大多以老人居多。柿子含有鞣酸，空腹吃会与胃酸作用形成结石。
慢性胃炎少吃酸性食物
(1)食物的选择 戒刺激性的食物： 咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
戒酸性食物： 酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物： 有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
(2)吃饭注意事项：吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。 少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。 除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。
食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。
(3)生活方面： 不抽烟、不喝酒。 生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。 避免太紧的衣服。 体重超重者要减重。 对于慢性胃炎。
吃酸性食物好还是碱性食物好
酸性食物和碱性食物不存在孰优孰劣的问题，只要营养搭配均衡，酸性食物和碱性食物吃了对人体都有好处。
吃酸性食物好还是碱性食物好
吃酸性食物好还是碱性食物好?平时多吃碱性食物会更好。当然，从营养的角度啦分析，身体营养需求是多方面的，如果只是吃碱性食物或者酸性食物，容易导致营养不均衡，影响身体的正常发育。酸性食物和碱性食物的合理搭配，对于身体健康而言是有很大的帮助。
酸性食物以肉类食物为主，碱性食物多是蔬菜和水果，如果酸性食物摄入过多，容易引起肥胖、消化不良等，因此需要摄入碱性食物维持体内酸碱平衡。多吃碱性食物促进身材苗条，对皮肤有好处，促进消化，还能提高智商，因此平时应该多吃碱性食物，并搭配酸性食物，能够促进身体健康。
胃酸过多不能吃什么食物 酸性食物
这个道理很好理解，胃酸过多的人都知道反胃上来的液体是很酸的，想要缓解胃酸当然不能再吃酸的东西。酸性食物大部分通过食用都可以品尝出来，一般味道酸的就是酸性食物，比如橘子、橙子、醋、苹果等。
孕早期能吃酸性食物吗
—般来说，妇女在怀孕初期，常会出现恶心、呕吐等反应， 而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。
近年来，国外研究指出，酸性食物和药物是导致畸胎的元凶之一。研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度，认为，在妊娠的最初半个月左右，不食或少食酸性食物或含酸性的药物(如维生素C、阿司匹林等)为佳。因为，大量的酸性食品，可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间的酸性体质，不仅容易使母体罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，甚至可导致胎儿畸形。因此，孕妇不宜过多食用酸性食物。