哪些食物能克服老年人关节炎
哪些食物能克服老年人关节炎
大豆制品：豆腐和豆豉等大豆制品通常会被摆放在健康食品货架最显眼的位置上。它们富含大豆异黄酮、维生素E和钙， 除了能保护心血管外，其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亚洲人都有乳糖不耐症，因此，豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳替代品。
甜椒：一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍，而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外，甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源， 这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。
甜椒需要隔绝氧气、低温保存。可以把甜椒和其他水果放在搅拌机中一起搅拌做成果蔬汁，还可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。
香蕉：是含钾最丰富的水果，同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C，而且还容易消化，是人们 饮食 中可溶性膳食纤维的主要来源。
香蕉容易过度成熟，因此把未成熟的香蕉放进避光的袋子中保存，可以延长它的保存期。另外，香蕉贮藏温度不能过低，因此不适合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成饮料：取一根香蕉，一个猕猴桃，一些桨果，加入适量的牛奶和冰块，放入搅拌机里搅拌几分钟，一杯营养丰富并能治疗关节炎的饮料就做好了。
虾：虾是最受欢迎的水产类食品，也是维生素D的主要 饮食 来源之一。90克虾能提供每日所需维生素D的30%，高于一杯牛奶的维生素D含量。另外，虾还含有欧咪伽―3脂肪酸、维生素C、铁和维生素B12等。
虾容易腐败变质，因此一定要吃新鲜的。如果一次吃不了，应该尽快把鲜虾冷冻在冰箱中，这样可以保存6个月。
绿茶：这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂――茶多酚，研究显示，绿茶可以有效缓解风湿性关节炎。在一项研究中，科学家诱导小鼠罹患关节炎之后再进行治疗，结果显示，绿茶可以使关节疼痛的发生比例减少50%。
冲绿茶时，时间过短，有益物质无法充分溶出;时间太长，茶则容易变苦。因此，用沸水冲泡3―5分钟最为适宜。一些科学家还指出，袋泡茶可能比普通茶效果更好，因为茶叶被磨碎后， 更有利于营养物质的溶出。
三文鱼：它是健康脂肪最重要的来源，含有丰富的欧咪伽―3脂肪酸。而且它不会像其他近海鱼一样，受到汞毒害。除此之外，三文鱼还含有丰富的钙、维生素D和叶酸。 除了可以治疗关节炎外，它还可以保护心血管系统，减少血栓形成，修复受损动脉，降低血压。
购买三文鱼时应选择肉质紧密、富有弹性、眼睛明亮且无污浊物的。为了避免增加过多的热量，最好用低脂方法来烹调三文鱼，比如烘焙、水煮、蒸等，还可以加入香菜、百里香等调味。
奶酪：所有品种的奶酪中都含有非常丰富的钙质，对骨骼、肌肉和关节组织有良好的保护作用。此外，奶酪也是维生素B6 和叶酸的重要来源。把硬奶酪切成片放入锅中和菜一起炖，或者用软奶酪来拌沙拉都是不错的选择。
老年人关节炎的症状表现
关节炎在中老年人中发病率很高，仅次于心脏病，并随着年龄的增长而人数也在上升。有统计数字表明，65岁以上的老年人有60%的人患有此病，75岁以上患此病的概率为80%。全国大约有6500万人患有此病，使一个庞大的群体。尤其是本病的致残率可高达53%，对老年人的身体健康和生活质量有很严重的影响。
患者的临床表现主要为：
①关节疼痛、活动受限和关节畸形。
②关节疼痛常于晨间发生，活动后减轻，但活动过度则疼痛加剧。
③受累关节活动不灵便，长时间保持一定体位后关节僵直。
④气候变化可使症状发生和加剧。
四大类型关节炎的症状对比
1、外伤性关节炎
多因外伤或持续慢性劳损引起关节软骨发生退行性变或形成骨刺。最常见的是在手部、腰椎等处。
关节炎的症状：表现为患病关节肿、痛及运动障碍，易发生在持重关节、如肩、膝、踝等关节，运动员及青壮年中多见。
2、骨性关节炎
最常见的关节炎，多见于肥胖超重的中老年人，关节炎的早期症状发病的部位是膝、手指、颈、腰椎等处，
关节炎的症状：主要为关节疼痛、僵硬，重者可出现关节肿胀、肌肉萎缩等。
3、风湿性关节炎
多见于成年人，多数由于长期将关节暴露在湿冷空气中，这多见于女性，常发生于膝、肩、肘、腕等大关节。
关节炎的症状：关节出现游走性的痛、肿及发热和其它风湿热的表现
4、类风湿性关节炎
多见于青壮年，起病缓慢，常发生于手足小关节及骶髂部，并逐渐累及全身关节。
关节炎的症状：就是关节表现出红、肿、痛及活动不便等，久则关节畸形或强直。
老年人关节炎会导致残疾
关节炎会导致残疾吗?
骨关节炎是一种严重威胁中老年人健康的疾病，同时也是导致中老年人致残的最重要原因之一。据统计，美国患此病者近5000万人，每年因此病而不得不提前退休者占退休总数5%以上，与因心脏病退休的人数不相上下;每年接受髋关节、膝关节置换
老年人得了关节炎会导致残疾吗?
骨关节炎是一种严重威胁中老年人健康的疾病，同时也是导致中老年人致残的最重要原因之一。据统计，美国患此病者近5000万人，每年因此病而不得不提前退休者占退休总数5%以上，与因心脏病退休的人数不相上下;每年接受髋关节、膝关节置换术10万人中大部分为骨关节炎患者。从亚洲到欧美，许多重患者因得不到及时有效的治疗，而不得不在轮椅上度过余生。因此，在许多人的眼里，骨关节炎已经和“残废”划上了等号。
难道对于骨关节炎患者来说，致残真的是不可避免的吗?“国际骨关节康复联盟”中国专家组成员熊敦善教授介绍说：骨关节炎所致疼痛及关节功能障碍是中老年朋友致残的最重要原因。随着病情的进展，患者可出现关节挛曲、不稳定、关节明显肿胀并伴有积液产生;关节持续性疼痛;关节活动明显受限或呈强直、半强直状态;关节出现畸形;X光片见关节间隙变窄或消失、骨质增生等。若不及时进行有效的治疗，关节将逐步骨化、钙化、最终丧失其正常功能。关节功能丧失后，出现强直状态、行动不便、生活不能自理，人只能进行关节置换手术，手术疗法不仅给患者带来巨大创伤和沉重的经济负担，而且换上的人工关节不具备自身关节的正常功能，容易发生炎症和排斥反应，在手术治疗中的风险也很大，对病人的身体健康状况要求很高，很多病人承受不了手术中巨大痛苦不得不中途放弃，因此，世界卫生组织号召“早预防、早治疗、防止致残”，就是要求避免手术治疗。
要解决致残的问题，就必须阻止骨关节炎的病情进展，并从根本上改善疼痛和功能障碍等临床表现。目前在骨关节炎传统治疗中，消炎止痛药、激素类用药只能暂时缓解疼痛症状，不能作用病变关节，阻止病变进展，延误了最佳治疗时机，最终还是会因为疼痛和功能障碍而致残;而物理疗法，也只能改善局部微血循环而缓解一时的症状，不能解决根本问题，病变关节还在继续恶化、发展。其实关节软骨的退化磨损是骨关节炎发病的根本原因，而修复关节软骨的基本物质是氨基葡萄糖硫酸盐单体。
目前，在全世界先进的、唯一能够阻止骨关节炎病情发展的物质就是氨基葡萄糖盐酸盐，它是人体软骨的必需生理物质。外源性的补充氨基葡萄糖硫酸盐，能够作为软骨合成的基本原料，参与软骨的合成、强化、修补和再生;同时，它还能做为一种刺激物，激发人体自身的氨基葡萄糖盐酸盐单体的合成，让体内的“氨基葡萄糖制造工厂”源源不断的生产建造软骨大厦所必需的原材料;另外，它还是人体关节腔中的“清道夫”，能有效的清除关节腔中的各种有害酶类和细胞因子，从根本上消除疼痛和功能障碍两大表现，从而实现有效防止致残的目的。
除此之外，在生活中多注意骨性关节炎的发病征兆，做到早发现早防治，将更有助于更好地恢复。
哪些人容易发生关节积液
（1）中老年人关节容易磨损，形成骨性关节炎，发生关节积液。
（2）年轻人运动较多者，容易关节损伤，出现关节积液。
老年骨关节炎的治疗方法
老年人得了骨性关节炎要:骨性关节炎是由于关节退化、关节软骨被破坏所致的慢性关节炎。病人多为45岁以上的中老年人。起病缓慢，常为多关节发病。在患病关节可有持续性隐痛，此痛活动时加重，休息后好转。有时可有急性疼痛发作，同时有关节僵硬，关节活动时有弹响声。久坐后关节僵硬加重，稍活动后好转。晚期可有关节肿胀、增大，活动受限。可以采用药物治疗。
1.应尽量减少关节的负重和大幅度活动，以延缓病变的进程。
2.肥胖的人，应减轻体重，减少关节的负荷。
3.下肢关节有病变时，可用拐杖或手杖，以减轻关节负担。
4.发作期应遵医嘱服用消炎镇痛药，尽量饭后服用。关节局部可用湿热敷。
5.病变的关节应用护套保护。
6.注意天气变化，避免潮湿受冷。
你这主要是由于关节退行性病变使局部发生无菌性炎症或水肿从而导致代谢循环受阻所引起的。建议你用中药外敷试试。主要采取软坚通 络散寒除湿的药物。消除水肿和炎症，缓解局部不适。并且以活血化瘀散寒祛湿的药物改善新陈代谢，更好的将分解软化的增生物质排除体外。达到治疗目的。
老年人的关节非常的脆弱，因为他们的关节已经使用了很长的时间，而且老年人的关节非常容易受凉，所以出现关节炎，一定要保护好自己的关节。在天气冷的时候，老年人要多穿一些衣服。老年人的关节，非常的脆弱，注意不要进行太剧烈的运动，可以散步，或者是走路进行锻炼。
中老年人如何保护关节
老年人关节炎的症状表现
关节炎在中老年人中发病率很高，仅次于心脏病，并随着年龄的增长而人数也在上升。有统计数字表明，65岁以上的老年人有60%的人患有此病，75岁以上患此病的概率为80%。全国大约有6500万人患有此病，使一个庞大的群体。尤其是本病的致残率可高达53%，对老年人的身体健康和生活质量有很严重的影响。
患者的临床表现主要为：
①关节疼痛、活动受限和关节畸形。
②关节疼痛常于晨间发生，活动后减轻，但活动过度则疼痛加剧。
③受累关节活动不灵便，长时间保持一定体位后关节僵直。
④气候变化可使症状发生和加剧。
膝盖疼是关节炎吗
骨关节炎也可以称为退行性关节病、增生性关节炎。
多见于中老年人，女性多于男性。人到中年以后，膝关节的肌腱、韧带开始发生退行性改变，关节腔的滑液分泌减少，关节骨面长期摩擦形成骨质磨损，关节周围组织由于炎症等原因易发生纤维粘连，所以老年人常会感到膝关节发僵，活动时会发出“咔嗒”的弹响声或摩擦声，在受凉或过度活动时会诱发疼痛、肿胀、关节腔积液，严重的还会使老年人关节畸形，形成残疾。
提前做好骨关节炎的防治是非常必要的，具体措施可以参考以下几点：
1、关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和类风湿风性关节炎病很容易旧病复发，发病后血清中的铁含量下降。
2、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。
3、多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。
老年人一旦出现了膝盖疼痛，务必要及早到医院检查，诊断，治疗，多半可能是骨关节炎在作祟，所以，在治疗过程当中，每天可以适当做些锻炼，避免疾病加重。
老年人关节炎怎么预防
老年人关节炎的饮食禁忌
忌肥腻食物
现代科学研究分析，肥腻食物在体内的氧化过程中能产生一种酮体，过量的酮体会引起物质代谢失调，会强烈地刺激关节。因此，骨性关节炎病人应忌吃肥腻食物。在日常烹调菜肴过程中，宜用植物油，尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
忌海产品
现代科学研究证明，骨性关节炎患者忌海产品。因海参、海鱼、海带、海菜等海产品中含有一定量的血尿酸，被身体吸收以后，能在关节中形成尿酸结晶，会使骨性关节炎的症状加重。所以，骨性关节炎病人要少吃或不吃海产品。
股性关节炎是一种非常常见的疾病，患上它了，也非常的痛苦，好多自己想吃的都不能吃，在这里，强调一下，患者一定要克制住自己的食欲，一旦持续不良的症状，一定要及早去医院进行治疗，以免耽误病情。患者也要做好对骨病关节炎的护理。
含草酸高的食物也尽量少吃，比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，减少了钙的吸收。
老人如何预防关节炎
关节是人体非常重要的组成部分，关节炎又是非常常见的高发骨科疾病，会带给老人很大的危害。生活中预防关节炎的小妙招有哪些呢?
妙招一：多晒太阳
多晒太阳，每天与紫外线接触20~30分钟。因为阳光可将维生素D活化为维生素D3，增加钙质吸收，有效防止骨质流失，延缓关节老化。
妙招二：多做运动，减减肥
多做运动，增加关节活动度的锻炼，对预防骨关节炎也至关重要，可以使减轻僵硬，增加关节活动量。减肥是非常有效的骨关节炎预防方法，患者体重与骨关节炎的严重程度，呈正相关。减轻体重不但可以减轻膝关节胫骨关节的手里，而且还可以减少髌骨关节的受力，达到预防疾病的发生，减轻症状，延缓病情发展的作用。
老人关节炎如何保健
1、预防老人关节炎要改变不合理的生活习惯
避免背、扛重物。避免长时间站立及行走,中间应该有间隙时间坐着休息。大便时尽量坐马桶、少下蹲。
2、减轻体重有利于预防老人关节炎
肥胖人群患骨关节炎比其他人明显增多。减轻体重以减轻关节的压力和磨损,可以有效地预防骨关节炎的发生。
3、避免关节受伤可以有效避免关节炎发生
注意运动场地及运动器械的安全,避免受伤。运动之前先热身,运动量由小逐渐加大,切忌开始就参加重负荷的运动。大量运动后及时放松。老年人行走时要避免跌倒。
常吃西兰花可防退行性骨关节炎
西兰花富含复合物萝卜硫素。初步研究结果显示，该物质在骨骼和关节保护方面发挥着举足轻重的作用。科学家分析说，萝卜硫素可以阻止“会导致骨关节炎中的关节褪化”的多种酶的作用。该研究小组目前已经启动一项新的研究项目，希望能研制出一种基于西兰花的关节炎新疗法，以造福广大关节炎患者。
研究人员将让大约30%的参试者在接受关节置换手术前吃西兰花。术后再检测西兰花中的化学物质萝卜硫素是否成功进入患者的关节内。如果实验获得成功，那么将对更多参试者进行大规模相关研究。
众所周之西兰花有益健康，但是新研究首次发现，西兰花还具有防止骨关节炎的功效。其机理是，西兰花中的化学物质萝卜硫素可以减缓软骨受损进程。这项研究对于人口日益老化的社会具有重要意义，因为骨关节炎会给老年人的生活造成诸多不便，从而大大降低老年生活质量。缓解老年人关节炎问题，其实就是在给社会经济减轻巨大负担。
老年人关节炎怎么预防
妙招一：多晒太阳
多晒太阳，每天与紫外线接触20~30分钟。因为阳光可将维生素D活化为维生素D3，增加钙质吸收，有效防止骨质流失，延缓关节老化。
妙招二：多做运动，减减肥
多做运动，增加关节活动度的锻炼，对预防骨关节炎也至关重要，可以使减轻僵硬，增加关节活动量。减肥是非常有效的骨关节炎预防方法，患者体重与骨关节炎的严重程度，呈正相关。减轻体重不但可以减轻膝关节胫骨关节的手里，而且还可以减少髌骨关节的受力，达到预防疾病的发生，减轻症状，延缓病情发展的作用。
其实，很多疾病的预防都是从饮食方面着手的，关节炎也是一样，在平时的时候要多注意饮食，不然很容易会患上关节炎。老年人在平时可以吃一些豆制品和蔬菜，这些不仅可以补充身体所需的营养，还能帮助我们预防关节炎，老年人在平时需要格外的注意。
老年退行性关节炎的症状有什么表现
退行性关节炎关节炎是很常见的临床疾病,退行性关节炎俗称肥大性关节炎,这种疾病一般好发于老年人,病情发作会出现腰痛、腿痛、关节痛等症状,那么,老年退行性关节炎的症状有什么表现,相信这是很多病者的家人关注的问题,下面我们来详细的了解相关内容介绍.
老年退行性关节炎的症状有什么表现,骨科专家指出,过度的负重或过度的使用某些关节,可促进退行性变化的发生.此外,如关节内骨折、糖尿病、长期不恰当地使用肾上腺皮质激素等因素,均可促进退行性变化的形成和加速已存在的退行性变化的发展. --洪·强·医·疗--
骨性关节炎和骨性关节病近来也以软骨软化性关节病,退变性关节病、肥大性关节炎、关节炎畸形表述活动关节(滑膜关节)发生于老年的特发性、慢性进行性疾病.病理特点为局灶性关节软骨的退行性变,软骨下骨质变密(硬化),边缘性骨软骨骨赘形成和关节畸形.临床表现为反复发作性关节疼痛,渗出性滑膜炎、关节僵硬和进行性运动受限.