养生健康

常见的解酒误区有哪些

常见的解酒误区有哪些

浓茶解酒

有人酒喝过量了,喜欢泡杯浓茶解酒,这是不科学的。

诚然茶中的咖啡因能兴奋中枢神经,有对抗和缓解酒精的抑制作用,并能扩张血管,利用血液循环和肝脏的代谢。而茶中的茶碱可迅速作用于肾脏产生利尿作用,这会使酒精转化的乙醛进入肾脏,损害肾功能,导致小便频和浊、阳萎、睾丸坠痛、大便干结等症。

酒后还是少饮茶为好,可以吃点水果,饮些果子汁、蜂蜜水,既解渴又无害。最好各人根据自己的酒量喝酒,互相之间不要劝酒。

用醋解酒

民间流传喝醉了酒,用醋解酒,但此种方法并不科学。

各种酒类如白酒、果酒、啤酒除了含有乙醇外,还含有乙醛。醉酒一方面是乙醇中毒,另一方面与乙醛的含量密切相关。乙醇进入人体后先分解成乙醛,乙醛能迅速分解为乙酸,而乙酸会立即分解成二氧化碳和水,人就不会醉酒。如果乙醛不能迅速分解,就可引起醉酒。

所以,乙醛是醉酒的主要物质,起关键作用。喝醋不但不能使乙醛加速分解,还起着一定的阻碍作用,所以以醋解酒是不正确的。

酸味水果可解酒

通常来说,吃一些带酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

此外,还有一些水果也有解酒的功效。柿子富含果糖和维生素C,古时就被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分,可以分解酒精;其中的果糖有很好的保护肝脏的作用。

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西瓜汁一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。

香蕉不仅是上乘水果,也是解酒良药。在酒前生食1-3枚有解酒作用。中医古籍《日用本草》记载:香蕉,生食破血、解酒毒。

除了上面这些水果,喝点芦荟汁,也有缓解醉酒的作用,芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。

温馨提示:尽管带酸味的水果、富含果糖的水果、有利尿作用的水果等都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解,但上述反应在体内进行时受到多种因素的干扰,效果并不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法还是要少喝。

红酒喝多了怎么解酒 解酒误区

浓茶中茶叶碱具有兴奋作用,加重醉酒人群的心脏负担,同时茶水具有利尿作用,会加重肾脏负荷。因此浓茶解酒不利身体健康。

抠喉咙催吐会增加腹内压力,容易导致胃出血,请勿盲目催吐。

食醋能与酒精反应生成酯类物质,降低体内酒精含量,有解酒的功效。但是食醋的主要成分是醋酸,会刺激和损害肠胃功能,不利于身体健康。醉酒后最好不喝太刺激性的食物。

红酒的常见误区

1. 干红就是葡萄酒?

先举个小栗子,今年过年回家我的初中班主任听说我现在是做葡萄酒的之后问我是不是葡萄酒比干红好喝啊?因为她觉得葡萄酒喝起来甜甜的,而干红又涩又酸。这个可能是最最常见的误解了,这和“白马是马是一个道理”,即“干红”是葡萄酒,但葡萄酒不仅仅有干红。

葡萄酒是指以鲜葡萄或葡萄原汁发酵成的含酒精饮料,而“干红”两个字是不同方面对葡萄酒的两个限定词,干是指甜度为干,即基本无糖,普遍认为糖分含量小于4g/L,在这个值之内普通人是感觉不到甜的感觉的。在干之上还有微甜,半甜,甜之类的等级,其实在半甜等级的时候绝大多数人就已经能感觉到明显的甜味了。通常的甜的葡萄酒多以白葡萄酒为主,比如常听说的贵腐、冰酒都是白葡萄酒,但也有少量的甜的红葡萄酒,比如下图这款晚收型甜红葡萄酒,也是一番别样的体验 。

“红”当然指的就是颜色了,很多人觉得葡萄酒就红的一种,所以绝大多数中国人都会用“红酒”来代替葡萄酒,这和用“吉普”来指代越野车差不多一个道理。除了红葡萄酒之外还有白葡萄酒,桃红葡萄酒。

其实干红还有一个限定词没体现出来但是已经默认了的,那就是“静”。所谓“静”就是指静态酒,与之相对应的就是会“砰”一声打开的起泡酒(香槟就是这类的)。目前在市场上静态酒还是占绝对的主流,但很多的起泡酒还是挺好喝的,酸酸的喝起来很清爽,各位不妨一试。

2. 葡萄酒年份越老越好?

当然不是!绝大多数的葡萄酒都是越年轻越好,也就是越新鲜喝越好,我曾经在西单某火锅店见过吧台摆了一大排的2004年的长城,当然,人家是火锅店,葡萄酒可能也就被当成一个景观了吧。而且,对于我们日常喝的葡萄酒(零售500以下的肯定算此类)而言年份除了早晚之外并没有太大的影响,不必要去挑特定的年份(那是买拉菲要做的事,或者就是如果某一年对你有特殊的意义也可以挑一下),因为酒庄的目标就是要生产风格稳定的葡萄酒,所以经过不同发酵罐或者葡萄品种调配之后不同年份之间的差别是很小的。还需要指出年份是要看正标上的年份,这个年份指的是葡萄采摘的年份,至于一般背标上的罐装年份倒不是很重要。可以给一个大概的值好让各位方便判断,一般非欧洲的酒(澳大利亚,智利等)3年以内比较好,欧洲的可以延长到5年(尤其西班牙一般会长一点),但平常的法国波尔多最好也在3年以内比较好。

3. 拉菲是最好的葡萄酒?

通常来讲,葡萄酒没有“最好”这么一说,因为最终评判葡萄酒好坏的标准是人的口味,而口味并没有好坏之分。

简单说说拉菲,拉菲酒庄是波尔多1855左岸分级中的一级庄,除了它还有另外四个酒庄,分别是:木桐、拉图、玛歌、奥比安。除此之外还有比如滴金酒庄也是不会比这些“次”的,只是因为大家产的不是一类酒所以没法划分到一个分级中(滴金庄产贵腐酒,属于甜葡萄酒的一种)。而光波尔多除了左岸还有右岸,而法国除了波尔多还有勃艮第之类毫不逊色的葡萄酒产区,而世界上除了法国还有意大利、西班牙一类的“旧世界”国家,还有新型的澳大利亚、新西兰、南非、智力、美国等一些“新世界”国家,而这些国家也有“很好”的葡萄酒。

如果可以用价钱来定义“好”的话,拉菲在法国也算不上最好的。这有一个Wine Searcher去年发布了一个全球最贵的葡萄酒排行榜,在前十名葡萄酒中法国占了八个,而这八个无一例外都是勃艮第的酒。

保健酒误区有哪些呢

误区一:喝药酒可以帮助入睡

药酒,是在酒中混合药材浸制而成。所以药酒中包含有酒和药物的双重功效,但是主要是作为药用。中医通常将药酒分为滋补类保健药酒和治疗性药酒两种。治疗性药酒主要是用来治疗风湿疼痛、跌打损伤或体虚补养等。

许多人习惯在睡觉之前喝药酒,认为睡前饮酒有助于睡眠。其实这种饮用药酒的习惯是不对的。饮酒可以使人加快入睡,但这种酒后的睡眠状态与正常生理性入睡并不一致。喝了酒之后,大脑活动并没有得到真正休息,所以并不是真正的处于休息状态。有些人喝了药酒之后入睡,在醒来之后会感觉头重、头痛等不适症状。保健专家认为,药酒的最佳饮用时间是在饭后,这样对药效的发挥会起着比较好的作用。

误区二:喝药酒越多越好

有的人太过于相信药酒的疗效和保健效果,认为药酒既有养生滋补的作用,对身体健康有益,肯定是多多益善。其实这种观念是错误的。

药酒含有各种药材,大量饮用药酒的后果就等于是过量服用药物,一样会对身体健康产生影响。药酒的一般服用一汤匙左右是最佳的,剂量约是100毫升,最好不要过量。另外药酒不能长期饮用,通常一个疗程约为3个月,喝了一个疗程之后可暂停一个时期。

误区三:饮用药酒不看体质

滋补类保健药酒主要是用于气血亏、神经衰弱、肝肾阴虚、脾气虚弱等症状。不过需要了解自己的体质是不是适合饮酒,不要盲目饮用药酒,什么药酒都拿来饮用。

不是每一种药酒都是人人皆宜,也不是人人都适合服用药酒。选用药酒应该要根据自己的体质来决定,可以咨询医生了解自己的体质。看看是偏于阴亏血虚,或是偏于阳衰气虚等。谨慎选择药酒,只有“对症”饮用药酒,才能真正达到调整阴阳气血的作用。

俗话说的好“是药三分毒,好药七分毒”,药酒也是不例外的。药酒毕竟是以酒浸泡而成,对酒有禁忌的人同样不宜服用药酒。对高血压患者、各种癌病患者不适合饮用药酒。高血压病人饮用后有中风的危险;癌症患者饮用药酒后,可能促使癌细胞扩散,使病情加重。

喝保健药酒确实是可以起到驱寒取暖和保健养身的作用。但是应当要注意其中的禁忌,切忌胡乱饮用,如果遇到身体不适应当马上去往医院治疗,以便尽快恢复健康。

常见的解酒误区有哪些

解酒误区之浓茶解酒

浓茶和酒两者合在一起会大大加重心脏的负荷,可引起心律失常或心功能不全,因此心脏有疾患者切忌用浓茶解酒。饮酒后饮茶,可促使尚未氧化的乙醛过早进入肾脏,而乙醛对肾脏有损害作用。

解酒误区之喝醋解酒

人大量饮酒后,由于酒精对胃肠黏膜的刺激,可使胃和十二指肠充血,胃酸分泌增加,同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋,不仅加重对胃肠黏膜的刺激,更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。

解酒误区之汽水解酒

汽水对人的胃肠有损害,会刺激胃黏膜,减少胃酸分泌,影响消化酶产生,甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。患有肠胃病的人,在醉酒后大量喝汽水,可能会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人,酒后喝汽水,可导致血压迅速上升。

解酒误区之催吐解酒

不少人采用的“秘诀”就是喝多了之后到卫生间“抠喉咙”催吐,呕吐之后感觉好受一些,甚至可以继续喝酒。但专家指出,这属于“危险动作”。

抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行,因为醉酒者意识不清,很容易吸入呕吐物引起窒息,甚至危及生命。其次,剧烈呕吐会导致腹内压增高,除了容易引起胃出血外,还会使十二指肠内容物逆流,引发急性胰腺炎等急症。

解酒误区之吃解酒药能解酒

吃药的速度赶不上酒精进入血液的速度。酒喝入肠胃后,不到5分钟就能进入血管,迅速扩散到全身,酒精流经之处——肝、胃、心脏、大脑均可造成损害。吃“解酒药”时,酒精早已进入血液,解酒药来不及发挥作用。即使喝完酒立即吃解酒药,药物的吸收速度远远比不上酒精扩散速度。

解酒误区

1.浓茶解酒危害大

很多人在醉酒后,觉得喝浓茶能解酒,殊不知,茶叶中所含的茶碱、咖啡因具有兴奋作用,会加重对醉酒人心脏负担。且“浓茶解酒”的说法不但毫无科学依据,而且是极其有害的。

2.汽水解酒胃遭殃

汽水对人的胃肠有损害,在醉酒后又大量喝汽水,会刺激胃黏膜,减少胃酸分泌,影响消化酶产生,甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。

3.抠喉催吐能要命

抠喉咙催吐造成腹内压力增强,很容易导致胃出血,对身体造成伤害。

4.酒掺饮料能降低酒精浓度

红酒兑可乐,白酒掺红牛不仅使酒的口感更好,兑饮酒者还希望把酒精浓度降下去。可惜,这样反而会加快酒精的吸收,增加酒后不适症状。浓茶解酒等于火上浇油酒精进入人体内对神经系统有兴奋作用,会使心跳加快,血管扩张,血液流动加速。当人醉酒时,这种兴奋作用会加剧转变为一种不良刺激。而茶叶所含的茶碱、咖啡因同样具有兴奋作用,这对醉酒人的心脏来说,等于火上浇油,更加重了心脏负担。酒后喝茶,特别是醉酒后饮浓茶,茶叶中的茶碱等会迅速通过肾脏产生强烈的利尿作用,这样一来,人体内的酒精会在尚未被分解为二氧化碳和水时,过早地进入肾脏,从而对人的健康产生危害。因此,“浓茶解酒”的说法不但毫无科学依据,而且是极其有害的。

正确解酒方法

喝水吃盐有助排酒:中医认为,祛湿不利小便,非其’冶也。也就是说,利小便有助于排湿。因此,在喝酒前、喝酒时大量喝水,或在喝酒前先吃一勺食盐,都能起到利尿的作用。减少酒精对肝脏的损伤。氨基酸护肝解酒饮料:氨基酸里面苏氨酸和蛋氨酸对肝脏可以起到很好的保护作用,防止肝脏中脂肪的累积,分解脂肪,将体内的有害物质如铅等重金属去除,促进抗体的产生。生姜解酒:酒醉后有恶心呕吐者,取一小块生姜含于口内,可止呕吐。

解酒误区有哪些

浓茶解酒

酒中的酒精成分对心血管产生很大刺激。人在饮酒以后,乙醇进入人体,对神经系统有兴奋刺激作用,可导致心跳加快,血管扩张,加速血液流动。

然而,浓茶叶中所含的茶碱和咖啡因同样具有兴奋心跳的作用,喝醉以后再浓茶解酒,对于心脏来说无异于火上浇油,加重心脏负担。

此外还需要注意的是醉酒后饮用大量的浓茶会对肾脏和胃部有不利的影响。因为体内的酒精绝大部分会在肝脏中转化为乙醛,而之后转化成乙酸,乙酸再分解为二氧化碳和水,最后会经肾脏而排出体外。

浓茶中的茶碱,会迅速对肾脏发挥利尿作用,这就会促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏,对肾功能造成损害。酒精还会直接刺激胃黏膜引起糜烂,甚至溃疡、出血,而浓茶中的咖啡因可刺激胃酸分泌,加重对胃黏膜的损伤。

吃药解酒

很多人在喝酒之前就会随身备着解酒药,认为醉酒的时候吃颗解酒药可以快速醒酒,尤其在年末的时候,很多药店的解酒药销量都是非常不错的。

虽然不少人喜欢吃药解酒,但是从医学角度来说,根本没有所谓的解酒药!市面上出售的解酒药实际上都是保健品,大多是通过加快肝脏的代谢来降低转氨酶,从而达到解酒的功效,但是实际解酒功效非常有限。

其实,有的解酒药里会添加一些兴奋剂类的物质,能让人们快速的清醒,但这些物质却会加速身体的新陈代谢,促进了酒精在吸收和代谢,于是便加大了酒精对身体的伤害。

常见喝酒误区

1、空腹喝酒

在陪客人喝酒之前,最好吃点东西。人体是需要氨基酸的,空腹饮酒会使体内的氨基酸严重缺损,而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收,易于导致结肠癌发生。同时,空腹饮酒也大大提升了血液的酒精浓度,加大了酒精对人体的危害。空腹饮酒醉得快,就是这个道理。

2、解酒消愁

“借酒消愁愁更愁”,在情绪低落的时候,体内各种功能也会随之下降,酒精的破坏性会更大。所以,喝酒时应尽量保持心情的愉悦,避免因情绪低落而醉酒。

3、喝酒瞎搀和

我们喜欢往酒里兑可乐、饮料什么的,特别是喝洋酒的时候。殊不知,这对人体的生理影响危害极大。许多酒类之所以口感浓烈,是因为酒精含量较高,而酒精含量是由乙醇含量决定的,乙醇含量过高或者吸收过多,对人体危害很大。饮用烈酒时,伴随可乐、苏打水之类的碳酸饮料,则加速了乙醇的吸收。不习惯洋酒的口感就别喝,除了有利健康,还能省不少钱呢!

4、浓茶解酒

民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。

5、酒后洗澡

喝酒后洗热水澡可加快血液循环,促使体内能量消耗增多,容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风,宜先稍作休息。

酒精肝常见的误区有哪些

误区一:隔三岔五上酒场,不会得酒精肝。

究竟喝多大量的酒、喝多久会造成酒精肝?有人认为:“我隔三岔五才上次酒场,没事。”真的是这样吗?

酒精肝的形成与酒中含酒精的度数有关。一般男性肝脏的承受能力是每天40g酒精,女性更少。40g的酒精约相当于白兰地100ml,威士忌120ml,绍兴酒250ml,啤酒1000ml。如果超过这个量持续喝上3~5年,酒精肝、肝硬化就会接踵而至。

误区二:患脂肪肝后不能吃肉。

对于酒精肝病人,医生们总是告诫其要注意营养均衡,多吃些富含维生素的蔬菜、水果和瘦肉、鱼肉、牛奶等。可早期酒精肝病人对此持怀疑态度:我有脂肪肝,还敢吃肉吗?

其实,这也是个误区。因为导致脂肪肝的原因主要有三种:肥胖、饮酒、糖尿病。酒精性脂肪肝不是营养过剩的肥胖所致,而是喝酒损伤了肝细胞,引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。

所以应当吃些瘦肉、牛奶这类低脂肪高蛋白食物,改善肝脏的营养状况,减缓其向肝硬化的发展。

误区三:不是肝炎,为什么转氨酶会升高。

酒精肝临床上分轻、中、重度三期。轻度主要表现为酒精性脂肪肝。患者大多比较年轻,常无自觉症状,仅感觉腹胀乏力;中期表现为食欲下降、厌油腻,化验检查可发现转氨酶升高,其中以天门冬氨酸转氨酶(ast)和谷氨酰转移酶(ggt)升高较为突出。

轻、中度的酒精肝完全可以治愈,但重度病变可发展为肝硬化,导致腹水和大出血。

误区四:有什么药方可以戒酒。

对于早中期酒精肝,戒酒是惟一的治疗方法。一般轻度酒精肝戒酒三四周后就可改善症状,有肝功能异常者可配合用些保肝解毒药,如还原型谷胱甘肽、硫普诺宁等,半年后转氨酶会慢慢下降。

但喝酒容易戒酒难。有关戒酒方法,主要是心理和行为治疗。首先病人应当坚定戒酒信心,主动采取措施,逐渐递减酒量,改变原有的生活方式。

包括每天少喝一两,由白酒改喝啤酒或葡萄酒,喝酒前吃些东西或喝点无酒饮料,尽量避免与酒友聚会,培养多种业余爱好,以及心理暗示等。

误区五:肝功能正常,为什么不能喝酒。

一酒精不仅能使健康人喝成肝硬化或肝癌,还会加速乙肝等病毒性肝炎转化为肝硬化的进程。所以有两类人不能喝酒,一是酒精肝,二是病毒性肝炎患者。肝病患者至少应当每隔半年查一次肝功能。

肝脏具有很强的代偿能力,在病情的隐匿发展中,肝细胞不损伤到一定程度,肝功能检查可以是正常的。此时如继续喝酒,无异于“雪上加霜”。待到“不正常”出现,往往悔之晚矣。

混酒喝多了怎么办

混酒喝多了要尽快解酒,促进机体酒精以及其他物质的代谢,多喝水,多吃富含果糖,果酸,B族维生素的解酒食物,饮用较多,醉酒情况严重者要立即催吐,去医院就诊。

常见解酒食物:葡萄,橄榄,蜂蜜水,酸奶,苹果,甘蔗,芹菜汁,香蕉,西瓜汁,西红柿汁,柚子,生姜水等。

解酒误区与妙招

现在,饮酒几乎成了家常便饭,宴席、聚会、生意场上,处处可见酒的身影。但是,饮酒的量一旦掌握不好,那些头疼、发热、恶心、胸闷的……

现在,饮酒几乎成了家常便饭,宴席、聚会、生意场上,处处可见酒的身影。但是,饮酒的量一旦掌握不好,那些头疼、发热、恶心、胸闷的症状就会跟来了,要怎样才能减轻这些症状呢? 生活中有着很多人们普遍认为正确的解酒方法,但却有一些是错误的。

一、以茶解酒

这大概是许多人会想到的,这里要提醒您的是只有少量的淡茶才可解酒食,通过利尿来促进酒精的排出。倘若是浓茶的话,则会因它的兴奋作用使得头疼等症状更加严重,同时还会增加心脏的负担,而且强烈的利尿作用,会让尚未完全分解的酒精过早进入肾脏,进而损害健康。

二、催吐解酒

很多人都会以为这是一种简单易行的方法,殊不知这种强迫呕吐的方法会可能会使口腔及咽喉黏膜出现损伤。同时,造成的剧烈呕吐会导致十二指肠内容物逆流,引发急性胰腺炎,还可能使意识不清的人误吸入呕吐物,危及生命。

三、酒后喝醋

酒后喝点少少的醋,人们会感到一种凉凉的感觉,以为醋能解酒。其实不然,大量饮酒后,酒精的刺激使得胃酸胰液大量分泌,这时喝醋只会加重对胃肠黏膜的刺激。

当喝少量的酒时,酒前喝点牛奶可以在胃表面形成一层保护膜,抵抗酒精对胃黏膜的刺激。但如果饮酒量较大时,这层膜效果就不那么明显了,而且还会由于是空腹喝牛奶,导致腹胀、腹泻。

那么,既然解酒有着这么多的误区,到底怎样的方法才是有效的呢?

1.在选择下酒菜时,不妨做些豆腐类食物,因大豆蛋白中丰富的半脱氨酸能促进酒精的代谢分解,从而促进乙醇迅速排泄。还可用蜂蜜代替糖类加入菜中,蜂蜜中一种特殊的果糖能促进乙醇的分解,来减轻肝脏的负担。值得注意,下酒菜中最好不要用海鲜,海鲜和啤酒同食,易产生过多尿酸,形成结石、引发痛风。

2.饮酒后,可吃些蔬菜与水果解酒。可吃些与醋凉拌的白菜,喝些生白萝卜、荸荠、甘蔗、芹菜等榨成的汁,如芹菜汁可缓解酒后面颊潮红、头部胀痛的症状。还可吃些缓解酒后反胃、恶心的新鲜葡萄;能清热醒酒、促进食欲的橄榄;能减轻心悸、消除胸闷症状的香蕉;能减轻酒后头晕的西红柿汁等等。此外,还可将绿豆、红小豆、黑豆加甘草煮烂连豆带汤喝下,来缓解症状。

3.利用中药来解酒。如用适量能解肌退热、生津的葛花煎汤饮服,解酒效果尤佳。还可口含少许能温中止呕、有着“呕家圣药”之称的生姜来止呕。

当然了,如果醉酒情况严重的话,必须及时送到医院进行输液、洗胃等治疗,千万不能耽误时间,防止发生生命危险。

其实,任何措施都比不上少喝酒来得好,只有这样,才能保证拥有一个健康的体魄!

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