燕麦米有减肥功效吗 燕麦米煮烂的小妙招
燕麦米有减肥功效吗 燕麦米煮烂的小妙招
燕麦米是粗粮，其本身是非常的硬，若是直接煮的话是比较难以煮烂的，不过可以通过浸泡的方式来让其容易煮烂。直接将燕麦米放入冷水浸泡几个小时，也可以选择在前一天晚上浸泡，然后第二天清晨在煮即可，这样会将燕麦米煮得很烂。
若是觉得浸泡时间比较久的话，可以用小火炖的方式来加速燕麦米泡发的过程，也就是相当于用热水来浸泡燕麦米，这样可以加快泡发过程，同时也能让燕麦米煮的非常的烂，口感粘稠好吃。
燕麦米可以泡一晚上吗 燕麦米南瓜粥
材料：燕麦米50g，南瓜150—200g，清水适量。
做法
1.燕麦米洗净清水，浸泡30分钟左右，南瓜去瓤去皮后切块备用。
2.砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水，比平时煮粥时的水要略多一些。
3.大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上。
4.待燕麦米煮软熟后，可加入南瓜再熬10分钟—15分钟即可食用。
燕麦米怎么吃最减肥
燕麦米可以煮粥喝、可以煮饭吃，只要是不增加其热量的烹饪方式都是比较减肥的，可以根据自己的喜好来做调整。
1.煮粥：将燕麦米煮粥喝，可以增加燕麦米本身的粘稠的口感，增加其中的水分，可以加强人的饱腹感，同时也不会过于增加其热量，烹饪方法也很简单，很适合减肥人群食用的方法。
2.煮饭：燕麦米煮饭的口感和平常的大米是不一样的，对于刚吃的燕麦米的减肥人群来说，比较难以适应，可以将适量的燕麦加入到大米中，混合煮饭食用，也是比较适合减肥人群食用的。
超低热量减肥食谱
南瓜燕麦粥
主料：燕麦100克、大米50克、南瓜150克
辅料：盐1小匙
做法步骤
1.将燕麦洗净，先加水提前浸泡2个小时;先把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，然后大火煮沸后换小火煮30分钟。在加入淘洗干净的大米，再用大火煮沸后换小火煮10分钟。
2.这时燕麦和大米都还没完全煮透。
3.关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也完全可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟左右)。
4.早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。
5.开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分钟。
点评：燕麦是非常好的减肥食材，因为燕麦含有丰富的纤维素和不饱和脂肪酸，以及能够降脂的燕麦胶。而金黄色的南瓜的通便排毒功效也是这道减肥食谱的重点。
燕麦米怎么吃减肥
1、燕麦米南瓜粥
食材：南瓜、燕麦米。
做法：
(1)燕麦米洗净清水浸泡三十分钟以上，南瓜洗净削去外皮，挖空中间的瓤，然后切成小块。
(2)锅里加入适量的清水，煮开后放入燕麦米，大火煮开后盖上锅盖转小火煮30分钟以上。
(3)待燕麦米煮软熟后，加入南瓜再煮十多分钟即可。
2、燕麦米杂粮饺子
食材：五花肉、面粉、燕麦米、黑米、糙米、淀粉、油盐姜葱蒜适量。
做法：
(1)五花肉剁成肉泥，加黄酒，充分搅匀，加酱油、盐、糖、蒜、姜，再加一点清水，朝一个放向搅，加入淀粉再搅，搅拌均匀备用。
(2)燕麦米、黑米、糙米淘洗干净后，用水浸泡一天，第二天捞起沥水，在阳光下晒将近3个小时。
(3)将晒的半干的米，倒入搅拌机内，打成米糊，在打的过程中，注意停下来搅拌，让米充分打细
(4)将打好的米粉加入适量面粉，加水和面，和到面光、盆光、手光时，将面团放砧板上，擀成饺子皮。
(5)接下来就是包饺子了，将肉末放在饺子皮上，包成饺子。
(6)饺子吃法也多样，可以水煮饺子，也可以做蒸饺。
3、牛油果苹果米糊
食材：牛油果、苹果、薏米、燕麦米、蜂蜜。
做法：
(1)薏米和燕麦米洗干净，冷水浸泡一天。
(2)将薏米与燕麦米加水煮半个小时，不容煮熟，煮软一点即可。
(3)牛油果、苹果洗净，都切成小丁。
(4)煮好的薏米粥倒入料理机，加牛油果余苹果丁，启动机器，五分钟一周，美味减肥的牛油果燕麦米糊就完成了
冬季减肥推荐5道瘦身粥
大黄玉米糁粥
材料：大黄20g，玉米糁60g，清水适量。
做法：如果你买的是生大黄，那么要先经过九蒸九晒，蒸一次洒一次黄酒，经过九次后晾干磨成末，然后和玉米糁一起放入锅中，然后加水煮烂就可以了。
减肥原理：大黄有写下的作用，可以洗涤肠胃，活血的作用很好。因此可以起到减肥作用。
燕麦片粥
材料：燕麦片50g，清水适量。
做法：取一个锅，把燕麦片倒入清水中煮成糊状，然后搅拌均匀即可。
减肥原理：燕麦可以促进消化和一直食欲，且燕麦中含有很多的膳食纤维，可以让人产生饱腹感，有利于人体新陈代谢的调节和消耗更多的能量，此外，燕麦中所含有的纤维素还能溶于水肿，促进肠道蠕动从而达到减肥作用。
大豆粉粥
材料：大豆粉50g，开水适量。
做法：将大豆粉放在碗中，然后用开水冲泡搅拌均匀即可。
减肥原理：大豆中含有可以促进脂肪分解的成分皂苷，可以一直多余的脂肪合成和吸收。
槟榔梗米粥
材料：槟榔50g，梗米25g清水适量。
做法：将槟榔砸成小小的快装，或者切成片状，然后和粳米一起放在砂锅中，用小火煮45分钟左右。
功效：减肥
白萝卜橘皮粳米粥
材料：白萝卜100g，新鲜橘皮30g，粳米40g，清水适量
做法：将白萝卜洗干净削皮切成丝，新鲜橘皮清洗干净也切丝，然后把白萝卜丝、橘皮和粳米一起放入锅中，加入适量的清水，然后用小火一起煮烂即成。
减肥原理：白萝卜的热量很低利尿效果极好，白萝卜中含有的食物纤维也能有效的促进体内的毒素及时排除，从而达到减肥的效果。
一勺燕麦的热量是多少 可以用燕麦代替米饭吗
可以用燕麦代替米饭食用，食用后可以补充营养，还有辅助减肥的作用。
燕麦米中含有大量的膳食纤维，食用燕麦米后可以起到促进肠道蠕动的作用，用燕麦米代替大米，会比食用大米饭更容易有饱腹感，在补充营养之余，这样吃也可以起到辅助减肥的作用，从健康的角度来说，每天定时进行运动的话，可以起到减肥瘦身、强健身体的作用。
冬天喝什么粥最好 燕麦南瓜粥
材料：南瓜、燕麦米
做法：燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块；砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水（比平时煮粥时的水要略多一些）；大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上；待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。
功效：南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。经常食用燕麦米对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。两者合二为一实为一碗养胃减肥且安神的功能性极强热量极低的美味粥品。
专家推荐燕麦减肥食谱
一、饱腹感指数(%)
玉米片、 意大利面、 糙米、 大米、 全麦面包、苹果、 燕麦餐、 鳕鱼、土豆 约135 150 165 175 185 235 265 275 325 。
A、由上表可以看出，燕麦在产生饱腹感方面成绩优异，最近的科学研究发现经常摄入燕麦能有效地控制体重，和减轻超重者的体重。
B、由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，所以能给人饱腹感，这当然也就可以帮助你抑制食欲。
C、如果把燕麦当早餐的话，午餐吃得更少，你也可以利用相当的原理来控制晚餐的食量。此外，燕麦富含膳食纤维，消化纤维需要更多能量，能量的消耗也是减肥的关键词哦!
二、专家推荐的燕麦营养 要做好吃又健康的燕麦减肥餐，真的一点也不难。一起来尝试一下几分钟就能完成的燕麦健康减肥餐吧!
第一招、冬海皇粥-传统风味，食出新滋味
材料(1人份)：燕麦片25克 、新鲜虾仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海参35克 、生姜4克 、葱4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、盐少许 、胡椒少许、芝麻油少许。
做法：
1. 烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉;虾仁、海参洗净，海参切丁，生姜去皮切丝，葱去根切花，放入冰箱冷藏。
2. 在锅内加入水及桂格燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮。
3. 在“2”中放入隔夜备好的食材，用勺子轻轻搅拌均匀，煮约5分钟，使粥呈糊状，加入调味料及葱花、芝麻油即可。
第二招、银耳橘瓣粥--低卡甜品，滋补一夏 材料(1人份)：燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克
做法：
1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟。
2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖，大火煮开后，转用中火熬煮。
3. 熬3分钟左右粥即呈糊状，最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。
第三招、草莓牛奶燕麦粥--香滑清爽，美味随意配
材料(1人分)：燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒。
做法：
1. 在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起。
2.在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可。
3. 如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许蜂蜜。
第四招、牛奶燕麦饮 经典搭配，营养更完全
材料(1人份)：燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个。