山竹用水泡多久合适
山竹用水泡多久合适
3~5分钟合适。
山竹用水浸泡的时候，可以加适量食盐，这样能起到杀菌的作用，但要注意，不能过量添加，以免果肉吸入盐水，从而影响口感。另外，山竹不适宜浸泡太长时间，这样水会从果壳进入，使山竹发软，破坏果肉的营养。
山竹怎么保存 山竹可以喷水来保存吗
不可以喷水来保存。
喷水的方法，在短时间内可以让山竹看起来新鲜有光泽，水分多而亮丽，但通过喷水的方式，并不能从山竹里面补充水分，反而外壳有水分的山竹更易遭受细菌腐蚀，从而发生腐烂变质，因此这种方法也是不可取的。
网上还有人用水泡的方法来保存山竹，虽然这种方法能避免山竹水分流失，但浸泡也会加速山竹外表腐烂的速度，使山竹更易变质腐烂，也是不可取的方法。
山竹怎么挑 选择手感重的
挑选山竹时，还可以掂一下山竹的手感，在同样大小的山竹中，应选择手感重的，因为这样的山竹水分比较多，吃起来口感好；如果山竹掂起来轻飘飘的话，则多表示存放过久，水分流失过多，其果肉也比较干瘪，不宜挑选。
吃山竹过敏什么症状 山竹怎么办保存
山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
山竹不能跟什么一起吃 山竹肉为什么会变透明
(1)冻伤
因为山竹水分含量很高，容易腐败变质，所以在运输、保存、销售等过程中都会进行冷藏处理，这个过程中山竹的组织以及细胞受到损伤，水分外溢，在解冻之后就会出现半透明的现象。这种情况的山竹还可以食用。
(2)变质
山竹水分和糖分都含量较高，容易滋生细菌，在保存不当的情况下，很容易腐败变质，很多山竹外皮仅仅有轻微的损伤，比如出现小黄点、小黑点的情况，但果肉却已经被菌类感染，开始腐败变质，此时也会出现果肉透明的现象。
这种透明有时部分果肉瓣透明，部分正常乳白色；有时完全透明，且伴有小黄点、小黑点、酒精味、酸味等。
山竹可以放冰箱吗
山竹可以放冰箱保存。
一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。山竹容易风干、变质，而低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹可以放冰箱保存。
山竹太硬怎么打开
存放过久的山竹，水分基本流失，壳也变的很坚硬，用手已经不容易被打开，因此，打开被风干的山竹，只需要准备一把刀，将山竹的壳划道口子，就可以剥开食用。
山竹可以放冰箱冷冻吗
山竹可以放冰箱，但是要冷藏保存。
一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化， 所以山竹应该放在冰箱里冷藏。