吃木耳拉肚子怎么回事 木耳怎么处理干净
吃木耳拉肚子怎么回事 木耳怎么处理干净
木耳放在凉水中浸泡,加点淀粉或者是苏打粉,这样可以将木耳表面的灰尘及杂质清洗干净,大概浸泡2小时后,就可以了,在泡水的过程中还需要换几次水。
用淘米水泡木耳不仅可以使木耳泡的干净,而且还可以让木耳变得肥大、松软、味道鲜美,而且食用也更加安全,而且还可以放点盐,让木耳快速的变软。
吃木耳胃痛是怎么回事
如果说买回来的木耳掺假,或者是木耳没有煮熟、没有处理干净,又或者是木耳本身出现了发霉等变质问题,那么食用这些木耳后,很有可能就会出现胃疼的情况。
木耳性寒,若是食用过多,容易对肠胃造成一定的刺激,损伤脾胃,进而就有可能出现胃疼的情况。
木耳属于粗纤维食物,这种粗纤维物质在体内难以消化,从而使木耳长时间的留存在体内,造成胃部不适,对于消化系统比较弱的人群来说,更会加重消化不良的情况。
木耳本身不是很好消化,如果人体本身脾胃虚弱,肠胃存在问题时,那么吃木耳可能还会加重肠胃不适,出现胃疼的现象。
吃木耳拉肚子怎么回事
平时身体健康,对木耳不过敏,吃的也不是很多的话,很有可能就是木耳变质了或者是买的劣质木耳,这样的木耳在吃了之后很容易就会造成肠胃不适,出现吃了木耳就要拉肚子的情况。
木耳中含有一定量的纤维素,如果人体食用过多的话,会加快食物在体内的消化速度,促进肠胃的蠕动,进而出现排便拉肚子的情况。
若是身体对木耳过敏或者是肠胃不好,有消化不良的问题时,那么吃了木耳也有可能会引起拉肚子的情况,所以平时对自己的身体情况要有一定的了解,不可盲目的食用。
孕妇能吃黑木耳吗
孕妇可以吃木耳吗?孕妇是可以吃黑木耳的,但是应注意食用的量,不宜多吃。黑木耳含有维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸等营养素,其中黑木耳的含铁量极高,不仅对孕期有补血的功效,而且还能够增强孕妇自身的免疫力。而对于患有输尿管结石的孕妇来说,可稍微多吃一点黑木耳。黑木耳可稀释血液,降低血液黏度,对结石有溶解并排出体外的作用。
孕妇不宜多吃黑木耳的原因:
1、黑木耳有活血化瘀之功效,不利于胚胎的稳固和生长,孕妇过量食用黑木耳可能会引起拉肚子,而拉肚子有引发流产的危险。
2、黑木耳具有防止血栓凝结的作用,其活血功效比较强,孕妇吃过量的黑木耳,一旦发生出血现象,很难止血,容易造成危险的发生。
因此,一般不建议孕早期的孕妇食用黑木耳。但这也并非绝对,需要根据个人的身体体质来判断。
吃木耳拉肚子怎么回事
木耳变质平时身体健康,对木耳不过敏,吃的也不是很多的话,很有可能就是木耳变质了或者是买的劣质木耳,这样的木耳在吃了之后很容易就会造成肠胃不适,出现吃了木耳就要拉肚子的情况。
食用过多木耳中含有一定量的纤维素,如果人体食用过多的话,会加快食物在体内的消化速度,促进肠胃的蠕动,进而出现排便拉肚子的情况。
身体原因若是身体对木耳过敏或者是肠胃不好,有消化不良的问题时,那么吃了木耳也有可能会引起拉肚子的情况,所以平时对自己的身体情况要有一定的了解,不可盲目的食用。
吃木耳要注意什么
1、孕妇要少吃木耳
木耳有小毒,有可能引起拉肚子,拉肚子容易引发孕妇流产。因此,正处在怀孕期间的准妈妈们要少吃木耳。
2、脾胃虚寒的人不宜吃木耳
木耳富含膳食纤维,腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人吃木耳,很可能会引起胃肠胀气、腹泻等一系列不适症状。
3、过敏体质的人要少吃新鲜木耳
新鲜木耳中含有光敏物质卟啉,食后经阳光照射会发生日光性皮炎,可引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。相比起来,干木耳更安全。
4、出血性中风患者要慎吃
木耳有活血抗凝的功效,可以预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,但出血性中风患者凝血功能比较差,因此要慎食。
5、木耳不宜与田螺或野鸡鸭同食
田螺是寒性的,与木耳同食,不利于消化。野鸡有轻微毒性,与木耳同食,会诱发有痔疮的朋友痔疮出血。此外,野鸭性凉,与木耳同食,同样也不利于消化。
6、黑木耳一定要煮熟才能吃
黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。
7、不宜长时间泡发木耳来吃
如果是浸泡时间太长的话,里面微生物大量繁殖,微生物也会容易产生一些有毒有害的物质。这些物质也有可能说是就没办法通过这个烹饪完全地消除掉,也有可能带来风险。建议用冷水泡1—2小时即可食用。
8、血脂异常的人要注意食用量
吃黑木耳对于身体健康是有好处,不过血脂异常朋友们吃黑木耳是要千万注意食用量的。血脂异常的人,常吃木耳能起到食疗的作用,但只能作为药物治疗外的辅助手段,每周吃2~3次即可。
得了荨麻疹能吃木耳吗 食用木耳的注意事项
木耳有小毒,有可能引起拉肚子,拉肚子容易引发孕妇流产。因此,正处在怀孕期间的准妈妈们要少吃木耳。
木耳富含膳食纤维,腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人吃木耳,很可能会引起胃肠胀气、腹泻等一系列不适症状。
新鲜木耳中含有光敏物质卟啉,食后经阳光照射会发生日光性皮炎,可引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。相比起来,干木耳更安全。
木耳有活血抗凝的功效,可以预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,但出血性中风患者凝血功能比较差,因此要慎食。
田螺是寒性的,与木耳同食,不利于消化。野鸡有轻微毒性,与木耳同食,会诱发有痔疮的朋友痔疮出血。此外,野鸭性凉,与木耳同食,同样也不利于消化。
黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。
如果是浸泡时间太长的话,里面微生物大量繁殖,微生物也会容易产生一些有毒有害的物质。这些物质也有可能说是就没办法通过这个烹饪完全地消除掉,也有可能带来风险。建议用冷水泡1—2小时即可食用。
吃黑木耳对于身体健康是有好处,不过血脂异常朋友们吃黑木耳是要千万注意食用量的。血脂异常的人,常吃木耳能起到食疗的作用,但只能作为药物治疗外的辅助手段,每周吃2~3次即可。
孕妇能吃黑木耳吗
孕妇是可以吃黑木耳的,但是应注意食用的量,不宜多吃。黑木耳含有维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸等营养素,其中黑木耳的含铁量极高,不仅对孕期有补血的功效,而且还能够增强孕妇自身的免疫力。而对于患有输尿管结石的孕妇来说,可稍微多吃一点黑木耳。黑木耳可稀释血液,降低血液黏度,对结石有溶解并排出体外的作用。
孕妇不宜多吃黑木耳的原因:
1、黑木耳有活血化瘀之功效,不利于胚胎的稳固和生长,孕妇过量食用黑木耳可能会引起拉肚子,而拉肚子有引发流产的危险。
2、黑木耳具有防止血栓凝结的作用,其活血功效比较强,孕妇吃过量的黑木耳,一旦发生出血现象,很难止血,容易造成危险的发生。
因此,一般不建议孕早期的孕妇食用黑木耳。但这也并非绝对,需要根据个人的身体体质来判断。
孕晚期孕妇吃什么补肾益气
猪肾粥
材料:猪肾100克,大米120克。
做法:1、将猪肾处理好洗净,放在锅内,加入适量水,烧开煮成汤。
2、将大米洗净,放入猪肾汤内,用慢火煮熟,即可食之。
提示:此菜品色白味美,补益肾气。
木耳粥
材料:黑木耳30克,粳米100克。
调料:大枣3-5个,冰糖少许。
做法:1、先将木耳浸泡半天。
2、将粳米,大枣煮粥,煮开后,加入木耳,冰糖适量即可。
提示:此菜品润肺生津,滋阴养胃,补脑强心,适用于体质虚弱以及慢性便血者食用,孕妇吃了对胎儿发育有利。
粟子鱼肚
材料:粟肉150克,鱼肚100克。
调料:葱姜,白糖,醋,盐,味精各适量。
做法:1、水发鱼肚洗净晾干,粘面粉放油锅炸黄捞出。
2、煸香葱,姜,粟肉切碎和鱼肚放油锅中翻炒,倒入盐,醋,味精,白糖即可食用。
清炖牛肉汤
材料:牛肉200克,香菇50克。
调料:熟豆油,干辣椒,盐,味精,姜片,葱丝各适量。
做法:1、把牛肉洗净,切成小块,放入沙锅。
2、把香菇洗净,去蒂,切四瓣。
3、沙锅放进干辣椒,姜片,葱丝,熟豆油,盐和清水,用中火煨3个小时,加入香菇,继续煨1个小时,撒入味精,即可出锅。
干木耳怎么保存 木耳怎么洗才干净
黑木耳易粘上木渣和泥沙,可巧用盐水(盐约为干木耳重的1/10)清洗,轻轻揉匀,待水变浑,即可用清水淘洗。另外,用米汤泡发木耳,能使木耳肥大、松软,味道鲜美。
怎样利用黑木耳减肥
黑木耳其实是一道很有营养的美食,那么吃黑木耳有哪些好处呢?怎样利用黑木耳减肥呢?
一、凉拌黑木耳的减肥原理
黑木耳在煮熟以后,大约含80%的水分,剩余的是果胶、多糖、蛋白质,所以黑木耳是属于“填饱肚子又没热量”的一类。
黑木耳具有排毒养颜的功效,可以治便秘,帮助身体排出毒素,让皮肤更有光泽。
二、凉拌黑木耳的做法
1.准备材料:木耳50g,红椒1个,香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。
2.泡木耳:黑木耳用凉水泡发半天。
3.洗木耳:清洗干净,撕成小朵。
4.焯水:将木耳入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分后放入大碗内。
5.切丝:红椒切细丝,香菜切段后投入大碗。
6.配调料:另用一个小碗,将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀,淋在木耳上。
7.拌匀:将木耳、红椒、香菜和调料拌匀,即可食用。
木耳泡多久就不能吃了 木耳哪些人不能吃
1、出血性疾病:木耳能够抑制血小板的聚集,降低血液中胆固醇的含量,具有活血的作用,因此对于一些本身患有出血性疾病的人群来说,最好是少吃或不吃木耳。
2、脾胃虚寒:木耳中含有丰富的膳食纤维,食用后能够促进肠胃的蠕动,因此对于一些本身脾胃比较虚寒、容易拉肚子的人群来说,建议最好是少吃或不吃木耳,以免出现肠胃不适的症状。
3、日光过敏:木耳中含有一定的光敏物质卟啉,对于一些对日光过敏的人群来说,食用木耳之后经过日光照射就会很容易发生日光性皮炎的症状,所以建议避免食用。
海参里的肠子能吃吗 海参肠子怎么做着吃
1、 海参肠子汤
先把海参肠子剪断把里面的泥沙挤出来用清水反复清洗,洗干净之后切成片。然后把香菇洗干净把根切掉不要,再把剩下的香菇放到锅里焯一次水备用。罗汉参去皮之后切片。
把切好的罗汉参片放到砂锅里,然后加入鸡汤大火煮,煮开之后转成小火炖六分钟左右把罗汉参片炖熟。熟了之后再把切好的海参肠子和香菇倒进去一起煮,继续煮五分钟左右,就可以加点盐调味出锅了。
2、 海参肠子炖猪肚
把猪肚处理干净然后焯一次水,再倒一锅新水煮开把猪肚放进去煮,然后放点八角、桂皮、小茴香、花椒、姜片、葱段等香料放进去一起煮,把猪肚煮出香味。猪肚熟了之后拿出来放凉之后切成条备用。
海参肠子处理干净后切块,再把胡萝卜洗干净切块,木耳泡水,泡发之后撕成小块,大葱斜着切块再刮点姜切成姜丝。
锅里烧点开水把胡萝卜、海参肠子、木耳放进去焯水,焯好之后捞出。再烧一锅开水,把海参肠子、猪肚、木耳、胡萝卜、葱姜一切倒进去煮,然后放点盐、胡椒粉、鸡精、料酒或者黄酒炖半个小时,就可以出锅了。
泡好的木耳还用焯水吗
如果是做凉拌木耳的话,需要焯水;如果是做炒木耳吃的话,不用焯水。
木耳一般是炒着吃的,炒着吃的话木耳肯定会被炒熟,因此焯不焯水都影响不大,而如果是制作凉拌木耳的话,如果不焯水的话,木耳不是熟制品,这样的木耳不是很好消化,很容易拉肚子,出现一些肠胃不适反应。