大蒜西瓜汁怎么做 做法步骤

大蒜西瓜汁怎么做 做法步骤

1.西瓜用刀子挖一小洞。

2.放入去皮大蒜头，再将小洞盖好。

3.放入锅中蒸熟取汁饮用。

大蒜西瓜汁的做法 食材

主要食材：西瓜1个。

其他食材：大蒜头60-100克。

西葫芦的做法大全

西葫芦香芹鸡蛋饼

材料：鸡蛋2个，面粉1.5杯，香芹叶子，小西葫芦1个，盐少许，泡打粉少许，水适量。

做法

1.鸡蛋打散;面粉和泡打粉混合，倒入蛋液，加清水，搅和成稀糊;

2.西葫芦去皮切丝(也可以擦成丝)，香芹叶子剁碎。倒入蛋糊里，撒些盐。

3.饧20分钟(可免这步)。

4.平底锅烧热，加少许油，舀面糊，摊成薄饼就好。

小诀窍

面糊开始可以稠一点，因为西葫芦会出水。面糊太稠可以随时加水调整，但是要是太稀了，加面粉会比较麻烦。 用质量好的平底锅可以尽量少放油。 摊饼基本一正一反就熟了。

蒜烧西葫芦

材料：西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精。

做法

1、西葫芦去瓤，切成条。

2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。

3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽。

4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅。

西葫芦烩番茄

材料：西葫芦一个，番茄2个。

做法

步骤1：蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。

步骤2：锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。

步骤3：热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。

步骤4：倒入西葫芦，，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。

茄汁西葫芦

材料：嫩西葫芦1个，番茄1个，青椒1个，大蒜2瓣 盐、味精，植物油。

做法

1、西葫芦洗净，顺长切成四瓣，再横切成片。

2、番茄用开水烫一下，撕去外皮，切成小片。

3、青椒切块，大蒜切片备用。

4、锅内放植物油烧热，放入番茄片煸炒出汁。

5、放入西葫芦和青椒片、蒜片，翻炒。

6、快熟时放适量盐、少许味精，出锅。

小诀窍

1、嫩西葫芦直接炒，不需要去瓤。个体大地就需要去瓤后烹饪。

2、番茄要选熟透多汁的，煸炒后才更入味。

3、主要是突出番茄，其他调料能减的就减了。

木耳鸡蛋炒西葫芦

材料：鸡蛋，盐，胡椒面，姜，木耳，瓜块。

做法

1.先搅拌好鸡蛋，加盐和少许胡椒面，再搅拌均匀，炒好，用锅铲随意切成小块，盛起备用。

2.起锅，放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的)，放木耳爆一小会，倒入瓜块，爆香，加盐(再可加少少胡椒面，也可不加)，兜匀，加入蛋块，翻几下，上锅。小诀窍此菜做起来容易，吃起来清爽。

孕期如何精明吃西瓜

孕期是可以吃些西瓜的，西瓜的做法很多，可以变着花样做，味道更好哦，孕妈们快来试一试这些健康的西瓜食谱吧。

菜谱一：QQ西瓜西米露

准备食材：西米250克、西瓜200克、水适量

步骤1：将西瓜去皮去核后，做成西瓜球。

步骤2：西米洗净准备好。

步骤3：将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。

步骤4：西瓜切小块。

步骤5：用搅拌机将西瓜榨汁。

步骤6：将西米加入西瓜汁即可。

步骤7：可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。

菜谱二：西瓜酸奶

准备食材：酸奶200克、芒果1个、西瓜1小角、荔枝5颗

步骤1：将芒果洗干净，切开取果肉，切成芒果丁。

步骤2：西瓜取果肉部分，切成小块。

步骤3：荔枝去皮，洗净后去掉果核，对半切开。

步骤4：将芒果丁、西瓜丁和荔枝肉倒入碗中，拌匀。

步骤5：最后倒上酸奶。

步骤6：盛碗即可。

菜谱三：西瓜雪梨汁

准备食材：西瓜1块、雪梨1个、水适量。

步骤1：西瓜去皮切小块。

步骤2：梨削皮切小块。

步骤3：一起把这两样水果块放入搅拌机。

步骤4：榨汁即可饮用。

菜谱四：向日葵水果吐司

准备食材：吐司1片、西芹1根、西瓜1小块、小黑葡萄2个、青瓜2片、番茄酱少许

步骤1：将吐司用模具压成圆形，放在盘中。

步骤2：西瓜去皮去籽，切成三角形的形状。将西瓜环绕在吐司周围，做成向日葵开花的样子。

步骤3：在吐司偏上的地方左右放两片青瓜片。

步骤4：然后将对半切开的葡萄叠在青瓜上，做向日葵的眼睛。

步骤5：将西芹洗干净，然后切1根4-5厘米的小段，和8根2-3厘米的小段，焯水。

步骤6：将西芹杆小段摆好，做向日葵的杆和叶子。

步骤7：最后用番茄酱画出笑脸就可以了。

西瓜汁的做法 步骤四

榨成汁后、倒入杯中，美味可口的西瓜汁就完成啦！

蒜泥黄瓜的做法

蒜泥黄瓜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于浙菜系杭州菜。此菜清脆爽口，适宜大部分大众食用的凉菜。

菜品特色

蒜泥黄瓜主料为黄瓜，辅料为大蒜和辣椒油等。取材方便，做法简单，适宜大众口味。

将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。

做法一

食材准备黄瓜、精盐、酱油、蒜泥、味精、辣椒油。

制作步骤

1. 将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。

2. 把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。

做法二

食材准备黄瓜、精盐、蒜泥、醋、麻油。

制作步骤

1、把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。

2、这个时候可以剁蒜泥了。

3、然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。

做法三

食材准备黄瓜、精盐、蒜泥、麻油、鸡精。

制作步骤

1、黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下。黄瓜切菱形，然后加盐腌制10分钟。

2、蒜头切沫，待用。

3、把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀一下即可。

做法四

食材准备黄瓜、姜、葱、蒜、精盐、白糖、陈醋、香油。

制作步骤

1、姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥。

2、黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。

温馨提示选购黄瓜，色泽应亮丽，若外表有刺状凸起，而且黄瓜头上顶着新鲜黄花的为最好。若手摸发软，低端变黄，则黄瓜籽多粒大，已经不是新鲜的黄瓜了。

黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人入食。果肉脆甜多汁，具有清香口味。

黄金瓜的做法大全

黄金瓜的做法：黄金瓜酿肉

食材准备

黄金瓜，猪肉馅，西芹，马蹄，油，盐，葱，姜，料酒，酱油，糖。

方法步骤

1、将黄金瓜洗净削去上面三分之一去除内瓤，西芹洗净切末，马蹄去皮切末;

2、准备好的材料放入肉馅中，加入葱、姜、料酒、盐、酱油、糖与有搅拌均匀;

3、调好的馅装入黄金瓜中，入锅蒸制15~20分钟，出锅时撒上葱花，作为装饰。

黄金瓜的做法：黄金瓜排骨

食材准备

黄金瓜，猪排骨，红椒，姜，蒜，小葱，豆豉，植物油。

方法步骤

1、将排骨洗净加入姜块在沸水中焯去血水捞出后，在锅内另注入清水炖至四十分钟后捞出;

2、起油锅，放入鲜红椒粒、姜、蒜，倒入豉汁爆香，放入排骨煸炒均匀，加盐与酱油调味;

3、将黄金瓜三分之一切去内瓤，将焯好的排骨装入其中，上锅大火蒸20分钟，出锅撒上葱花即可。

黄金瓜的做法：黄金瓜炖雪蛤

食材准备

黄金瓜，雪蛤，黄芪，大枣，枸杞子，冰糖，姜汁。

方法步骤

1、去掉雪蛤表面的黑皮放入水中浸泡24小时;

2、切掉三分之一的黄金瓜扣出内瓤，加入少许水与姜汁，加入冰糖、黄芪、大枣和浸泡好的雪蛤;

3、放入锅中，蒸制半个小时取出，捞出黄芪加入枸杞置凉一会儿即可食用。

黄金瓜的做法：甘蓝黄金瓜海蜇丝

食材准备

黄金瓜，紫甘蓝，海蜇皮，食盐，醋，鸡精，生抽，香油，白芝麻，白糖，植物油，小葱。

方法步骤

1、将买来的海蜇皮切丝浸泡10小时以上，洗净备用;

2、黄金瓜切开去除内瓤，用小刀或筷子拉出瓜丝，加盐抓捏去除粘液后用清水洗干净;

3、紫甘蓝洗净后切成细丝，与海蜇丝与金瓜丝混合拌均匀，

4、起油锅，爆香小葱捞出，醋、生抽、盐、白糖、鸡精和香油加入清水调成汁;

5、将调味汁和三丝一起混合，淋上葱油拌匀，装盘后撒上少许白芝麻点缀即可

大蒜西瓜汁的做法 功效

利水、消肿、解毒。

夏天孕妇应该吃什么菜好

NO1.黄瓜补水

夏天里，黄瓜的重要性相当于水果中的西瓜，是夏天的代表。

孕妈咪用黄瓜来补水，可以有依据的哦。黄瓜脆甜多汁，含水量高达96.7%，是食物当中含水量比较高的一种蔬菜，并含有少量的维生素C、胡萝卜素以及少量糖类、蛋白质、钾、钙、磷、铁等人体必需的营养素。而且物美价廉，是夏天孕妈饭桌上最好的小菜。

并且，黄瓜含有丰富的钾、镁、硅等矿物质，有益于皮肤的健康，对于孕妈咪来说，也是很好的护肤食品;黄瓜多吃可以有效的预防便秘，夏季容易上火便秘的孕妈咪，黄瓜就是一种非常天然的“便秘良药”。

【食用指南】：黄瓜性寒凉，孕妈咪不宜吃太多，最好熟吃，或用温水泡泡再食用。

【推荐食谱】：蜂蜜瓜条

准备食材：黄瓜1根、胡萝卜3片、蜂蜜2勺。

步骤1：黄瓜洗净去皮，然后把黄瓜切成条。

步骤2：黄瓜条摆入盘中，淋上蜂蜜;胡萝卜切成薄片，用模具做成简易花瓣形。

步骤3：把刮下来的黄瓜皮摆在盘子边，做成树枝的样子。

步骤5：把做好的胡萝卜花摆在黄瓜皮旁边即可。

NO2.生菜清凉爽口

生菜最适合夏天生吃了。

夏天吃生菜，不仅可以帮助我们消暑解热，而且生菜当中还含有丰富的膳食纤维和维生素c，能促进肠道蠕动，预防和缓解便秘，同时也有护理胃部的功效。除此之外，生菜当中含有莴苣素，可以帮助我们镇痛催眠，还能降低胆固醇，帮助我们辅助治疗神经衰弱等。

夏季工作压力大的人，就可以多吃一点生菜，解除心烦气躁，还能让我们整个人都变的清凉很多。

【食用指南】：食用生菜的时候一定要清洗干净上面残留的农药。孕妈咪尽量少生吃，炒菜食用最佳。

【推荐食谱】：蚝油生菜

准备食材：生菜300克、大蒜3瓣、蚝油30毫升、水淀粉15毫升、植物油25毫升

步骤1：将生菜菜叶剥开，洗干净之后沥干水分;将大蒜去皮，切成蒜蓉。

步骤2：热油锅，煸炒蒜蓉，炒出香味。

步骤3：倒入蚝油和少许清水入锅，拌匀烧开。

步骤4：倒入生菜，翻炒至生菜断生，然后调入水淀粉。

步骤5：炒至收汁即可盛入盘中。

NO3.西红柿防晒

夏季的紫外线非常强烈，并且夏季昼长夜短，很容易晒伤我们的肌肤。孕妈咪又有担心，不敢过多食用防晒产品，所以，不妨用食疗来防晒。

西红柿是有一定的抗氧化和美白的效果的，防晒效果非常不错，西红柿当中的番茄红素是一种不含氧的类胡萝卜素，是一种非常强的抗氧化剂，并且这种番茄红素有很强大的清除自由基的能力，功效远胜于其他的类胡萝卜素和维生素。所以说，夏季多吃一些西红柿，不仅可以防晒，而且还能清除我们体内的自由基。

【食用指南】：我们不要单单把西红柿当做防晒的主要工具，一定要搭配其他防晒的途径才可以，不然效果也是微乎其微的。

【推荐食谱】：番茄樱桃汁

准备食材：西红柿1个、樱桃10颗

步骤1：将樱桃洗干净，去掉樱桃核和梗，切成丁。

步骤2：将西红柿搓洗干净，去掉蒂头，切成块。

步骤3：将西红柿块和樱桃丁放入搅拌机中;倒入适量的凉开水。

步骤4：将西红柿和樱桃搅打成果汁

步骤5：将搅打好的果汁过滤;取过滤后的果汁倒入杯中即可。

NO4.芹菜减肥

确切来说是，芹菜之于孕妈咪，可以饱腹，帮助控制孕期体重。

芹菜可以通便的，因为在芹菜当中含有非常丰富的膳食纤维，所以能有效的预防和治疗肠道的疾病，出现腹胀或者是滞食的孕妈咪吃更好，可以有利于排便，起到解除腹部压力的作用;

芹菜能够增加饱腹感，不会让正在控制体重的孕妈咪觉得饿，而且芹菜本身不含有任何的脂肪，在帮助补充维生素的同时还能补充高蛋白;

另外，怀孕的女性，如果了现血压高的情况下，建议你也可以多吃一些芹菜来改善你的血压问题的。芹菜一般建议选择西芹，效果会更好。

【食用指南】：

1.不建议你独立吃芹菜，而是需要和肉食一起吃，效果会更好，不仅促进肉类的吸收，而且营养配搭均匀。

2.菜吃的时候，要清理干净，尤其是叶子，如果不想吃叶子的，可以清理掉。如果不想浪费的话，叶子可以打成芹菜鸡蛋汤。

【推荐食谱】：芹菜拌腐竹

准备食材：芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。

步骤1：干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段

步骤2：银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵;芹菜择洗干净，切1厘米长小段。

步骤3：锅中烧开足量的水，下入腐竹和银耳。

步骤4：焯烫两分钟后倒入芹菜，一起继续再焯烫半分钟，全部捞出过凉，沥水备用。

步骤5：将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里，调入盐、一点点糖和香油，拌匀即可。

西瓜番茄汁怎么做 做法步骤

1.番茄洗净去皮去蒂，切成均匀小块。

2.西瓜瓤去籽，切成小块。

3.将番茄、西瓜放入榨汁器中榨汁即可。

蒜泥黄瓜的制作大全

做法一

食材准备

黄瓜、精盐、酱油、蒜泥、味精、辣椒油

制作步骤

1. 将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。

2. 把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。

做法二

食材准备

黄瓜、精盐、蒜泥、醋、麻油

制作步骤

1、把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。

2、这个时候可以剁蒜泥了。

3、然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。

做法三

食材准备

黄瓜、精盐、蒜泥、麻油、鸡精

制作步骤

1、黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下。黄瓜切菱形，然后加盐

腌制10分钟。

2、蒜头切沫，待用。

3、把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀一下即可。[1]

做法四

食材准备

黄瓜、姜、葱、蒜、精盐、白糖、陈醋、香油

制作步骤

1、姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥;

2、黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。[1]

温馨提示

选购黄瓜，色泽应亮丽，若外表有刺状凸起，而且黄瓜头上顶着新鲜黄花的为最

好。若手摸发软，低端变黄，则黄瓜籽多粒大，已经不是新鲜的黄瓜了。

黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人入食。果肉脆甜多汁，具有清香口味。

蜂蜜西瓜汁怎么做 做法步骤

1.将西瓜去皮，去籽，西瓜瓤切成小块。

2.将西瓜瓤倒入榨汁机中榨成果汁。

3.将西瓜汁倒入杯中，加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

哈密瓜汁做法步骤

材料

主料：哈密瓜1个。

辅料：矿泉水适量。

食谱做法

下面是哈密瓜汁的做法介绍，看看哈密瓜汁怎么做好吃吧。

1、准备食材：哈密瓜1个(只用了1/3个)。

2、将哈密瓜切1/3块。

3、然后去皮，切成小块。

4、将哈密瓜块放入榨汁机里，放入适量的矿泉水。(不放水也可以，就是有点太稠了)

5、将榨汁机插上电源，按下开关键，开始榨汁。

6、将榨好的汁倒入玻璃杯里，插上吸管开始享用吧。

小贴士

1、哈密瓜是一种凉性的食物，不可以吃太多，容易引起腹泻的。

2、哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。

3、产后和病后的人不宜食用。

蒜泥黄瓜怎么做

做法一

食材准备

黄瓜、精盐、酱油、蒜泥、味精、辣椒油

制作步骤

1.将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。

2.把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。

做法二

食材准备

黄瓜、精盐、蒜泥、醋、麻油

制作步骤

1、把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。

2、这个时候可以剁蒜泥了。

3、然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。

做法三

食材准备

黄瓜、精盐、蒜泥、麻油、鸡精

制作步骤

1、黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下。黄瓜切菱形，然后加盐

腌制10分钟。

2、蒜头切沫，待用。

3、把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀一下即可。

做法四

食材准备

黄瓜、姜、葱、蒜、精盐、白糖、陈醋、香油

制作步骤

1、姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥;

2、黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。