缺钾吃什么补的最快 西瓜
缺钾吃什么补的最快 西瓜
吃下一块西瓜，你会得到641毫克（14%DV）的钾，这也是西红柿红素很好的来源之一。蕃茄红素是种天然的植物色素，和降低某些癌症风险有关。
缺钾吃什么补最快 土豆
所有薯类都是钾元素的绝佳来源，所以若想要补钾，可以尝试把主食换成土豆、红薯、芋头等薯类食物。只要把米饭换成同样淀粉含量的土豆，摄入的钾就能够增加十倍，这一个做法就能解决饮食少钾的问题。
缺钾吃什么 缺钾的危害
01
高血压
简单来说，钠会使血压升高，而钾会使血压下降。所以，高血压的发生不仅与钠摄入多有关，还与钾摄入不足，或者说与钾钠比例低有关系。
02
心脏停跳
钾元素对于人体来说非常重要，它参与了人体新陈代谢的所有环节，从细胞的呼吸、神经元的信号传递，到心脏的持续跳动、肌肉的收缩等都需要钾的参与。人体一旦缺钾，就会乏力、心慌、手颤甚至出虚汗，严重的甚至出现心脏停跳。
低血钾可能还与关节炎、癌症、消化系统失调和不孕有关。
国内推荐标准是健康成年人每天 2 克，预防慢性病的标准是 3.6 克。
调查显示，中国居民的钠摄入量普遍过高，钾摄入量则不足。在饮食中增加富钾食物，降低烹饪中的食盐用量，对控制血压，预防高血压、中风等都是有利的。
在老年女性人群中，高钾膳食有助于预防中风。我国的《高血压防治指南》中明确指出：低钠、高钾的饮食习惯，有助于预防和治疗高血压、中风。
含有高钾和低钠饮食的食谱能降低高血压和中风的风险。只要一份食物中含有 350 毫克以上的钾，就可以标注这条声明。
而补钾最安全的方式莫过于食补了。
01
最佳蔬菜——紫菜
紫菜富含钾元素，每100克中含钾1796毫克，在蔬菜中算很高的了。紫菜还富含蛋白质、多种维生素以及碘等。
没食欲，不妨做点紫菜鸡蛋汤。把紫菜撕碎，温水泡一下去除残留沙粒和杂质，烧开水加入紫菜、鸡精调味，紫菜本身就是咸的，建议不要加盐了，开锅后，加入打散的蛋液，出锅时加入少许蔬菜即可。
02
最佳豆制品——豆腐皮
每100克豆腐皮中含钾高达877毫克，蛋白质、氨基酸含量也很高。孩子常吃能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。豆腐皮还易消化、吸收快，妇、幼、老、弱皆宜。
切丝凉拌，或卷菜、蘸酱都可，还可以炒着吃(豆皮圆白菜，尖椒豆皮等)、也可炖肉(百叶结烧肉)，随意搭配，营养丰富。
03
最佳零食——煮毛豆
每100克毛豆中含钾478毫克。而且，豆类作物的病虫害本来就少，再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病虫害，毛豆在生长过程中一般不用或者很少用农药。
煮毛豆是很多人的最爱，但有个小窍门，放入花椒、大料、葱姜片，直接上锅煮，先别加盐，这样可保持毛豆翠绿的颜色，增强食欲，吃的时候加入食盐拌匀即可。也可用剥了皮的毛豆粒炒肉丁。
04
最佳水果——香蕉
很多医生会嘱咐钾缺乏的患者随身带根香蕉，难受了吃一点，就是因为香蕉含丰富的钾。另外，常吃香蕉，还能润肠通便、润肺止咳、调节血压等，香蕉能促进大脑分泌内啡化学物质，能辅助睡眠。
05
最佳坚果——熟松子
每100克熟松子中钾的含量为1007毫克，相当于每天需要量的 1/2。除此，榛子、西瓜子(黑瓜子)等坚果，钾含量也很丰富，都超过1000毫克/100克。很多人因担心坚果中油脂含量高而拒绝，只要每天不超过10克就可以。
01
绿叶菜
代表食物：菠菜、空心菜、苋菜、芥蓝
很多新鲜蔬菜的钾含量可以和香蕉媲美，如菠菜、空心菜、苋菜、芥蓝、油菜、紫背天葵等。每天摄入一斤的新鲜绿叶菜，就可以满足钾需要量的一半。而且，这些深绿色蔬菜中还富含胡萝卜素、核黄素、维生素C及各种植物化学物，营养价值也较高。
02
菌菇
蘑菇等菌类食物营养丰富，其钾含量较高。每100克干香菇中钾的含量为464毫克。而银耳、木耳等真菌类食物不但含有帮助机体提高免疫力、延缓衰老的真菌多糖，钾含量也非常高，是干香菇3~4倍。
03
薯豆类
代表食物：黄豆、芋头、土豆
除了蔬菜、藻类外，推荐大家平时多吃一些豆类，黄豆（钾含量高达1503毫克/100克）、黑豆、芸豆、白扁豆、蚕豆以及一些豆制品，如豆皮、干豆腐等都含有丰富的钾。另外，芋头、土豆等薯类食物不但富含淀粉、膳食纤维和多种维生素，而且还是补钾高手。若用一般的芋头或土豆代替一部分主食，钾的摄入量则会增加6倍多。糖尿病患者可以用各种杂豆、薯类煮粥喝，餐后血糖也不至于升得太高，而且补充了钾和丰富的膳食纤维。
04
主食
主食中也有含钾多的食物，小米就是其中之一，每100克含钾300毫克，而每100克红小豆钾含量超过700毫克。
缺钾吃什么补得最快 缺钾食谱推荐
1、首先就是将豆腐切成小块，然后就是在锅里面煎到两面金黄，将大蒜和姜切碎了，备用。
2、准备调制鱼酱：将1汤匙糖和酱油，2汤匙的醋搅拌均匀了。
3、将锅加热之后，倒入油，将姜和大蒜进行爆香。
4、将豆沙倒入炒香了，然后就是倒入适量的汤汁。
5、将豆腐放入，搅拌均匀了，然后就是将调好的鱼酱倒入，用火煮，煮成汁就可以了。
1、先将排骨用清水清洗一次，然后在用沸水焯一次。
2、将火腿切成小方块，并且放入到锅里面，将葱姜、党参都放入。
3、在里面加入一些绍兴酒，用小火，然后盖上锅盖进行炖，炖半个小时左右。
4、将山药去皮，洗干净了，然后切成切成滚刀块，放入锅里面，炖到山药烂了，就是加入鸡精和盐进行调味。
缺钾吃什么补最快 坚果
少量的坚果是非常适合作为零食的，它可起到美肤、健脑、抗衰老等作用。事实上，坚果中的含钾量也很可观。每100克榛子中钾的含量为1244毫克，超过了每天人体每天所需的二分之一。松子、西瓜子的钾含量也同样超过了1000毫克/百克。
缺钾吃什么补最快 蘑菇
被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富，尤其富含钾。在所有食物中，白蘑的含钾量是最高的，每百克中含有3106毫克钾元素，而冬菇和鲜蘑中的含钾量也分别有1155毫克和312毫克，都远超出了我们常说的用来补钾的香蕉。
缺钾吃什么补最快 海带
每100克海带中含钾约1503毫克，是其钠含量的22倍。此外，海带还能美颜护发、提高免疫力、消除乳腺增生，对小孩、妇女、老人等都有很重要的保健作用。
缺钾吃什么补的最快 香蕉
香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊，但某些营养成分的含量却有些特别：香蕉的碳水化合物（糖类）含量特别高。每100克水果的含糖量，香蕉约28.9克，其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类，以单糖、双糖居多。香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量，香蕉约330毫克，其他水果则低一些，如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。