紫米红豆粥的做法

养生健康

紫米红豆粥的做法

原料

黑糯米1/2杯、白糯米1/3杯、红豆1/2杯、山药1块、黑糖适量、椰浆适量。

制法

1.山药洗净、切小块。

2.将红豆及糯米洗净，加10碗水用焖烧锅，大火煮滚约5分钟后，即入锅内焖烧约1个钟头之后，取出在炉火上慢慢熬煮，当米汤成浓稠状时，即可加入山药丁稍煮，加糖调味即成。

3.食用时加点椰浆在上面;椰浆可加点盐味道会更为香纯。

功效

健脾滋肾、利水消肿。

做法二

食物原料

紫米100克、红小豆50克。白糖适量。

制作方法

1、红小豆洗净，用清水浸泡1小时，捞出，沥干水分;紫米洗净，沥干水分。

2、锅置火上，加入适量清水、红小豆和紫米，大火煮沸后，转小火45分钟熬至粥黏稠，加白糖调味即可。

肺气虚喝红豆粥

由于生活习惯的不科学以及饮食的不规律，身体容易出现肺气虚的情况。这个时候就应该从生活习惯以及饮食方面来着手保健，多吃一些具有补气功效的食材，例如红豆、小米还有大枣等都是非常不错的选择。很多患者在出现肺气虚的时候都喜欢和红豆粥，这对身体好吗?今天，我们就一起来说说肺气虚吃红豆粥好吗，一起来看看吧!

如果出现了肺气虚的情况，那么多吃补气的食材是最好的选择。日常生活中补气的食材有很多，例如小米、红枣、香菇、牛肉还有豆腐、鱼类等等都是非常不错的选择，人体在服用之后能够很好的健脾益气。不过需要注意的是，这些食品虽好，但是服用的时候一定要注意适量，千万不能够暴饮暴食，最好能够到老中医进行咨询，根据自己的身体状况制作出最为科学、合理的药膳方子，这样能够获得更好的效果。

肺气虚喝红豆粥好吗

红豆具有很好的益气补血的功效，经常服用能够很好的对身体进行补气、补血。如果出现了肺气虚的情况，那么身体的消化功能会收到影响，同时体质也会越来越差，这个时候适量的服用一些红豆粥对于身体是非常有好处的，不仅能够令身体恢复健康，同时原本苍白、无血色的肌肤也会变得红润有光泽哦!

如果是肺气虚的患者，最好能够每天适量的服用一些红豆粥，例如薏米红豆粥、百合红豆粥、山药红豆粥等等都是非常不错的选择，不仅能够治疗气虚的情况，同时还具有非常不错的美容养颜效果。

红豆粥的做法

红豆粥的做法有很多，不同的食材和红豆一起熬粥起到的功效都是不一样的。红豆是一中非常常见的食材，性平，具有很好的保健脾肺以及利尿消肿的作用。具体的红豆粥做法如下：

第一：薏米红豆粥

将薏米和红豆按照2比1的比例准备好，然后放入清水之中浸泡半个小时左右;将所有的食材一起放入锅中，加入适量的清水进行熬粥。在起锅之前根据个人口味加入适量的冰糖，每天早晚的时候服用一次。连续服用一个星期的时候，能够很好的调养身体。

第二：山药红豆粥

材料主要有山药、红豆、薏米仁还有冰糖。将山药清洗干净去皮切块备用;然后将其他的食材在清水中泡发;随后将所有的食材一起放入锅中熬粥，等到红豆软烂加入冰糖，搅拌均匀之后继续煮十分钟左右就可以起锅服用了。

第三：百合红豆粥

将红豆洗干净之后头一天晚上就放入清水中泡发，干百合则是用温水浸泡半个小时左右;将大米以及准备好的红豆以及百合一起放入锅中熬粥，起锅之前加入冰糖调味即可。

第四：花生紫米红豆粥

将红豆、紫米以及花生提早半天左右的时间进行泡发;山药去皮切块备用;将所有的食材一起放入锅中，加入适量的清水进行熬粥，在熬粥的过程中要一直进行搅拌，这样能够令成品更见的黏稠。在起锅之前可以根据个人不同的口味加入适量的红糖进行调味。这道红豆粥食谱对于治疗肺气虚具有和好的作用。

黑米红豆粥的做法

材料：

红豆、黑米、白砂糖。

做法

1、红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。

2、将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里。

3、大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。

黑米：

《本草纲目》中记载，黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。

红豆：

李时珍称红豆为“心之谷”，可清健脾益胃，通气除烦，益气补血，还有很好的利尿作用，所以，红豆是很好的瘦脸美腿佳品。

红豆薏米山药的功效和吃法

1、山药薏米红豆粥能淡化色斑

山药薏米红豆粥中的薏米是一种美容食材，它含有大量的维生素E和维生素B，人体吸收以后可以让皮肤变得光滑，也能抑制色素的沉积，对黄褐斑和雀斑都有很好的消除作用。

2、山药薏米红豆粥可以补血

山药薏米红豆粥具有不错的补血功效，它能为人体提供大量的微量元素铁，加快红血红胞的再生，提高血液中血红蛋白的数量，另外这种粥品还可以利水消肿，它能加快身体的新陈代谢，让身体中的积存的水分随小便快速排出体外，从而也就起到了良好的消肿作用。

3、山药薏米红豆粥可以益气补肾

山药薏米红豆粥中的山药是一种营养丰富的食材，具有益气补肾的功效，它与薏米和红豆一起煮制成粥，会更利于人体对它有效成分的吸收。

4、山药薏米红豆粥的做法

山药薏米红豆粥的做法很简单，只需要准备五十克薏米和五十克红豆以及一百克山药就可以，把山药去皮洗净切块备用，把红豆和薏米洗好以下锅煮制，煮到它们五成熟以后放入山药同煮，等食材全部软糯以后关火取出即可食用。

薏仁红豆汤有什么作用和功效吗

薏米红豆粥的做法简单，但需要很大的耐心，才能将薏米红豆粥煮熟，有时候还容易糊底，下面看几种煮粥的小妙方。

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。我们建议的方法有两种：一是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用去熬。

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝，又能当饭吃吗?

薏米红豆粥的做法通过以上的介绍大家都知道了，以后可以按照这些方法煮薏米红豆粥，常吃薏米红豆粥对身体有很多的好处，而且还能养颜祛斑，代替很多药品和护肤品，还能当饭吃，我们何乐而不为呢。

薏米红豆粥有哪些功效

薏米红豆粥主要的材料就是薏米和红豆。它的做法就是将薏米和红小豆配好，大约薏米大概是红小豆的2倍。然后就将两者用水浸泡上一晚。再把两者放到锅中烧煮。最好刚开始的时候火一些，等烧开的时候再用慢火来熬。薏米红豆粥的功效是什么?

很多的人都喜欢喝薏米红豆粥，因为它有着薏米与红小豆的作用。红小豆有利尿，消肿的作用，而且还对心脏有滋补的效果。所以将薏米和红小豆熬制成粥以后的药用价值更大，下面就是关于薏米红豆粥的功效的介绍。

薏米红豆粥具有减肥的功效，常服可减肥瘦身。

薏米红豆粥去湿邪，湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

薏米红豆粥的功效大家都了解了，所以肥胖的人可以常喝薏米红豆粥来起到减肥的效果。但是要注意的是，薏米红豆粥也不能多吃，最好在早饭过后，或者是在午饭前吃，因为吃的过多会引起腹胀，腹痛以及腹泻的现象。所以说再有营养的食物，也不要过量的食用。

薏米红豆粥的做法

食材：

薏米仁、红豆、红枣、龙眼肉

步骤：

1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

小贴士：

一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。

薏米红豆粥的食疗功效

薏米红豆粥的功效一直以来受到很多养生达人的推崇，认为薏米红豆粥减肥祛湿而且基本上没有什么副作用。今天小编就详细的为你介绍薏米红豆粥的功效，让还不了解的朋友知道薏米红豆粥诸般好处。薏米红豆粥的做法减肥一把薏米，一把红豆。

不需按严格的比例比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。早餐或者晚餐喝，对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合，如果你边喝薏米粥，还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品，自然是会看不到效果了。

中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

春季有什么养生粥红豆花生黑米粥

主料紫米，薏米，黑米，花生，小米，玉米，红米，糙米，眉豆，红豆，赤小豆;辅料红糖，蜂蜜;红豆花生黑米粥的做法

1.将准备好的材料洗干净，入水浸泡过夜;

2.锅里加足量的清水，大火煮开后，转小火，熬煮2-3个小时左右;

3.放红糖调味，或者放凉后用蜂蜜来调味即可。

薏仁红豆粥的比例是什么

薏仁红豆粥

薏米红豆粥的比例

一半一半的比例，各百分之五十。在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去!因为加入大米后，薏米红豆粥的去湿效果就会减低。

薏米红豆粥的比例

薏米红豆粥的做法

原料：薏米、红豆。

做法：

1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水;

2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;

3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

小贴士

1、红豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮两遍，营养会流失。

2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。

3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。(也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂)

4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。