高血压病人如何补钾降压
高血压病人如何补钾降压
对策1:每日至少750克蔬菜,烹调时少放盐
中国居民膳食指南推荐居民吃300-500克的蔬菜,那是对健康人的推荐。高血压患者就要加量了。
在750克的蔬菜中,有250克左右的绿叶菜还要有500克以上的蔬菜来额外增加钾摄入量。
为什么要强调绿叶菜和浅色菜“两手都要硬”呢?这是因为绿叶蔬菜能帮助保证钙、镁元素的摄入量,B族维生素含量也比较高。但是,它们纤维较多,饱腹感太强了,加大食量有一定难度。而瓜类、茄果类等类型的蔬菜相比而言纤维含量较低,吃进去更容易。
比如说,一个大番茄就有200克,能够提供200多毫克的钾,但吃进去感觉很容易,不会觉得饱。冬瓜煮软了之后,一次吃一斤也毫无难度,能提供500多毫克的钾。
不过还要叮嘱一下,烹调蔬菜通常是要放盐的,如果盐的量控制不住,不仅补了钾,更补了钠,那可就没有健康效果了哦……从这个角度来说,生吃番茄真是个好主意,烹调蔬菜时一定要清淡点儿。
对策2:每天500克水果,选钾营养素密度高的
说到能不放盐吃,又能提供钾的食物,还有什么能比得上水果呢?不过,选择水果的时候,也不能只是看钾含量高低,而要看“钾营养素密度”,也就是用钾含量除以热量的值,哪种水果的值最大,对供应钾就最有效。也就是说,含钾高只是一方面,最好同时热量要低一点。否则钾吃进去了,人胖了,还是不利于健康的。热量低的水果,能放心多吃点,就能获得更多的钾。
如果按照“钾营养素密度”这个指标来衡量,香蕉就不再是补钾的最佳选择了。100克香蕉肉当中,含钾256毫克,但它同时含有93千卡的热量,钾营养素密度是2.75。100克橙子热量是48千卡,钾含量是159,它的钾营养素密度是 3.31。如果换成瓜类呢?100克哈密瓜的钾含量是190,热量是34千卡,钾营养素密度是5.59。如果换成番木瓜呢?100克木瓜的热量是30千卡,而钾含量却有182毫克,钾营养素密度是6.06,显然更高一筹。
换句话说,如果我们把水果中摄入热量的份额限制在每天200千卡,那么吃香蕉可以获得550毫克的钾,吃橙子得到662毫克,吃哈密瓜是1118毫克,而吃番木瓜是1214毫克。
对策3:用薯类部分替代主食
所谓薯类,包括马铃薯(土豆)、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)、芋头和山药。它们都含有百分之十几的淀粉,可以替代部分白米白面充当主食。这类食物的特点,就是和白米白面相比,钾营养素密度特别特别高,还富含VC,对控制血压特别有益。千万不要小看土豆这种不起眼的食物,它可是补钾神品之一。
按我国食物成分表,100克土豆中含钾342毫克,热量是77千卡。而100克精白大米中的钾含量是58毫克,热量是335千卡。如果按同样热量比较,相当于100克生大米热量的蒸土豆中,含钾为1487mg,完爆白米饭!如果吃一半米饭一半土豆,也能得到783毫克的钾!把一半白米饭换成土豆、甘薯、山药、芋头之类薯类食物,一起蒸着吃,完全不麻烦哦!如果三餐都这么吃,仅仅从主食中就能得到超过2000毫克的钾!
对策4:选择钾含量高的五谷杂粮
前面说到,精白米几乎是钾含量最低的一种主食食材了,各种全谷杂粮虽然和大米白面热量相近,但钾含量就要高得多了。比如100g小米的钾含量 300mg,100g红小豆的钾含量则超过700mg,分别是精白大米的5倍和14倍。虽然比不上薯类,它们的钾营养素密度也不低了。
煮粥时放点燕麦片或红小豆,煮饭时放点小米或高粱米,都是很不错的主意,口感也不错。
对策5:使用低钠盐来替代普通盐
目前市场上有价格低廉的低钠盐可供高血压患者使用。低钠盐中含大约25%的氯化钾,而氯化钾中含钾53%。也就是说,1克低钠盐中就含有133毫克的钾。如果你每天控制在6克盐的量,仅仅低钠盐就能提供795毫克的钾。其他一些高档盐产品,如深井盐、竹盐等,虽然不及专门的低钠盐,但也比普通盐的钾含量高。
人们往往会忽略,鱼肉蛋奶豆制品里面也是含钾的。比如1包250克的纯牛奶,或100克普通鸡肉,就能供应超过250毫克的钾。 1个鸡蛋含有60-80毫克的钾,50克草鱼肉含100毫克的钾。每天吃半斤奶,一个蛋,1两鸡肉或鱼肉,3两粮食,1斤薯类,加上1斤半蔬菜和200千卡热量的水果,再使用低钠盐烹调,3600毫克的钾吃起来轻松得很,而且各类型的营养保健成分也滚滚而来!
尿酸高能吃巴沙鱼吗 高血压能吃巴沙鱼吗
可以。
高血压者可以食用巴沙鱼,高血压的人主要选择的是清淡饮食,而巴沙鱼属于淡水鱼,含有的盐分少,同时其中的脂肪含量相对也比较低,主要是脂肪集中在皮下的位置,食用的时候可以去除,所以比较适合高血压病人食用,而且巴沙鱼中还含有丰富的蛋白质,适当的食用有助于为高血压病人补充营养。
顽固性高血压病因
1)饮食不当
有些高血压病患者是饮食不当造成的。即患高血压病后不注意控制饮食,如胡吃乱喝,烟、酒、糖、肥肉、动物内脏等一概不忌,加重了动脉硬化,影响了血管弹性,导致血管痉挛,可使血压居高难下,因此,服降压药效果不佳。
(2)用药不当
用药单一,忽视了药物的综合治疗,也往往是高血压久治不降的原因,所以,高血压病人要注意联合用药。同时,还应注意坚持用药,既不可见好就停药,也不可因久治血压不降而放弃治疗,顽固性高血压病患者往往要终生服药。
(3)减肥不力
对于肥胖型高血压,往往肥胖程度与血压升高呈平衡关系,此类高血压病人如果单纯依靠降压药物治疗,而不减体重,血压下降往往不理想,所以,这类病人除坚持降压治疗外,还应注意减肥。
夏季高血压患者可以喝啤酒吗
一、冰冻啤酒每天最多喝2杯
不少病人问:“高血压病人夏天能喝酒吗?”虽然夏季喝冰啤最解渴,但高血压病人对冰啤却得适当“忌口”。
高血压病人大量饮酒对身体并不好。对于男性,每天喝啤酒最好别超过2个易拉罐;而女性则要减半,最好别超过1个易拉罐,即355毫升。高血压病人在夏天可通过多喝白开水来降温,否则易引发并发症。至于红酒,也该少喝。
此外,专家建议高血压病人饮食要清淡,即使是素油,也不要多吃。
二、怕出汗“绝对休息”不可取
夏季不少高血压病人提起多运动,就宁愿待家里也不出门。他们生怕自己一运动,就会使已经不低的血压更高,引起危险。事实上,运动是降压的一种好方法。长期坚持适量运动,比如:游泳就是很好的降压运动,每天快步行走30分钟以上,也可达到降压目的。但值得注意的是,并不是任何运动都适合高血压病人的。某些剧烈运动,比如:快步登高、爬山、举重、快跑、网球等,就不适宜高血压病人。
三、保健品不如血压计
在夏天,高血压病人吃深海鱼油、卵磷脂等保健品,倒不如买个质量较好的血压计,坚持自测血压。在高血压病人中,有一半以上无症状,因此只服药、不测血压并不保险。高血压病人应该备一只血压计、一只磅秤、一张游泳卡,平时多吃蔬菜和水果等。在使用电子血压计自测血压时,病人应找出每天两次的“高峰”期(清晨6至10点和下午4至8点)的最高血压时间点,把所测的血压值记录下来。
引发顽固性高血压的病因有哪几种
顽固性高血压病因比较复杂,一般应从以下几方面查原因。
(1)用药不当用药单一,忽视了药物的综合治疗,也往往是高血压久治不降的原因,所以,高血压病人要注意联合用药。同时,还应注意坚持用药,既不可见好就停药,也不可因久治血压不降而放弃治疗,顽固性高血压病患者往往要终生服药。
(2)饮食不当,有些高血压病患者是饮食不当造成的。即患高血压病后不注意控制饮食,如胡吃乱喝,烟、酒、糖、肥肉、动物内脏等一概不忌,加重了动脉硬化,影响了血管弹性,导致血管痉挛,可使血压居高难下,因此,服降压药效果不佳。
(3)精神欠佳,血压升高与精神状态不佳有密切关系,因为情绪不稳,交感神经处于紧张状态,使体内儿茶酚胺类物质分泌增多,血管处于收缩状态,进而血压久治不降,因此,高血压病人要注意自我调解,保持心情愉快,克服急躁情绪。
(4)减肥不力,对于肥胖型高血压,往往肥胖程度与血压升高呈平衡关系,此类高血压病人如果单纯依靠降压药物治疗,而不减体重,血压下降往往不理想,所以,这类病人除坚持降压治疗外,还应注意减肥。
(5)运动过少,一些高血压病人不爱活动,运动量过小,吃了睡,睡了吃,单纯依靠药物降压治疗,血压常久治不降,因此,高血压病人应加强体育锻炼。体育活动不仅可降压,还能除脂减肥,调节心理平衡,改善精神紧张状态。
因此,一些高血压患者需要注意以上的这几个方面,坚持按照医生的嘱咐用药、合理科学的饮食、保持良好的心态、健康减肥、适当的运动,只有这样才能避免引发成为顽固性高血压。顽固性高血压会大大提高治疗的难度和患者的危险,所以患者一定要小心了。
/dzjk/201301/718898.html如何纠正低钾血症
低钾血症对机体的影响,在不同的个体有很大的差别。低钾血症的临床表现也常被原发病和钠水代谢紊乱所掩盖。低钾血症的症状取决于失钾的快慢和血钾降低的程度。失钾快则症状出现快,而且也较严重;失钾慢则缺钾虽已较重,症状也不一定显著。
一般说来,血清钾浓度愈低,症状愈严重。但有一点应当强调指出,在可兴奋的组织内,兴奋性不仅与血清钾降低的程度有关。而更重要的还取决于细胞内钾浓度与细胞外钾浓度之比([K+]i/[K+]e)。比值大则兴奋性减低,比值小则兴奋性增高。建议您采用中医中药的治疗方法!祝您早日康复!
缺钾或低钾血症的原因很多,常见的有:a.钾摄入不足,如长期进食不足,给病人补液时,长期未给补钾盐液体,或在营养支持过程中,营养液中钾盐的补充不足;b.钾损失过多,如呕吐,腹泻,胃肠减压及消化道瘘,大量丢失消化液,长期应用速尿,利尿酸等利尿剂及皮质激素等使钾从肾脏排出过多;c.钾在体内分布异常,如大量输注葡萄糖与胰岛素合用,或碱中毒时,都能使大量钾转入细胞内,出现低钾血症.
治疗: (1),一般采用口服钾,成人预防剂量为10%氯化钾30~40ml/d(每g氯化钾含钾13.4mmol).氯化钾口服易有胃肠道反应,可用枸橼酸钾为佳(1g枸橼酸钾含钾4.5mmol). (2),静脉输注氯化钾,在不能口服或缺钾严重的病人使用.常用浓度为5%葡萄糖液1.0L中加入10%氯化钾10~20ml,每g氯化钾必须均匀滴注 30~40min以上,不可静脉推注.补钾量视病情而定,作为预防,通常成人补充氯化钾3~4g/d,作为治疗,则为4~6g或更多. (3),补钾注意点:a.尿量必须在30ml/h以上时,方考虑补钾,否则可引起血钾过高.b.伴有酸中毒,血氯过高或肝功能损害者,可考虑应用谷氨酸钾,每支6.3g 含钾34mmol,可加入0.5L葡萄糖液内静滴.C.静脉滴注的氯化钾浓度太高可刺激静脉引起疼痛,甚至静脉痉挛和血栓形成.d.切忌滴注过快,血清钾浓度突然增高可导致心搏骤停.e.K+进入细胞内的速度很慢,约15h才达到细胞内,外平衡,而在细胞功能不全如缺氧,酸中毒等情况下,钾的平衡时间更长,约需1周或更长,所以纠正缺钾需历时数日,勿操之过急或中途停止补给.f.缺钾同时有低血钙时,应注意补钙,因为低血钙症状往往被低血钾所掩盖,低血钾纠正后,可出现低血钙性搐搦.g.短期内大量补钾或长期补钾时,需定期观察,测定血清钾及心电图以免发生高血钾.
吃蝉蛹有什么好处 辅助降血压
蝉蛹是典型的高钾低钠食物,这类食物都具有调节体内电解质平衡的作用,能起到补钾降钠的作用,尤其适合高血压患者食用,辅助治疗。
高血压需遵守的原则有哪些
力戒烟酒。戒烟对高血压病治疗至关重要,不可等亲视之。饮酒不仅使血压升高,且可降低药物的疗效,因此减少饮酒量也是预防高血压的措施之一,特别要禁饮烈性酒。
减轻体重:减轻体重要限制饮食热量和增加运动量,两个方面同等重要,不可偏倚。规律运动:高血压病人经常参加有规律的、适度而持久的体育运动,有助于康复。
限钠加钾:高血压与体内钠盐增多有关。研究证明,已患高血压的病人,限盐后降压作用明显。正常人每日钠盐的需要量为5克,每个人可根据情况摸索自己的食盐范围。由于钾有利尿、扩张血管的功能,长期补钾有降压的明显效果。
多吃蔬菜: 蔬菜对高血压病人有益无害,它含有大量的维生素c、果酸、钾盐等,可以有效地预防了动脉硬化的发生。
控制脂肪膳食:主要控制含有胆固醇较高的动物脂肪及其复制成的食品。植物油中的不饱和脂肪酸能使酶的活性降低,使体内脂肪合成减少、体重也随之减轻,对肥胖性高血压具有降压作用,并且能增加降压药物的疗效。
避免精神压力和情绪紧张,这对于血压的降低和疾病的康复都十分有利。
起夜三个半分钟原则:可有避免因体位突然变化造成脑血栓、脑溢血、心脏猝死等严重问题。
30分钟步行+30分钟午休。世界卫生组织曾强调了午睡的好处,但午睡时间不能超过半小时。世界卫生组织认为:最好的运动是步行,特别提醒心脑血管病人。
老年人血压高怎么办有助老人降血压的食物
老人血压高吃什么好?
1、海带
海带能防止脂肪在动脉壁沉积。常食海带炖豆腐,有利于降血压。
2、西红柿
内含蕃茄素和纤维,具有结合人体胆固醇代谢产物的作用,从而可降血压。
3、花生
用花生仁(带红衣)浸醋一周,酌情加入红糖、大蒜和酱油,早晚适量服用,一两周后,一般可使高血压下降。
4、豆类
黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养,豆类脂肪含量低,其中的植物雌激素,有保护血管的作用,大大降低患慢性疾病的风险,对高血压老人尤其有益。
5、菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜,也是高血压老人中意的。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
6、大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一,大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。高血压老人常吃大蒜比其他人群平均血压水平更低,每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
7、土豆
高血压老人饮食通常还少不了土豆,土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。美国一项新研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
高血压老人的6大注意事项
1、精神要愉快、情绪要稳定
不良的情绪可使心跳加快,血压升高,所以,老年高血压病病人要保持平静的心态,避免情绪激动及过于紧张。
2、最好穿宽松衣服
老年高血压病人的衣服以柔软宽松为好,最好穿透气性好,既轻松,又暖和的纯棉衣物。裤带、领带不可扎得过紧,以免引起血压波动。
3、重视直立性低血压
老年人容易产生直立位低血压,因此老年病人在降压治疗中由平卧改为直立位而出现头晕目眩时,提示有直立性低血压的可能,要高度重视。
4、运动要适量、睡眠要充足
老年高血压病人应做到起居有时,适当活动,劳逸结合,睡眠充足。有规律的科学的生活方式可以维持血压平稳;劳累过度可使血压升高,病情加重。老年人每天应保证8~9小时的充足睡眠。
5、服药要坚持、切忌自行停药
药物治疗是老年人高血压的主要治疗手段。老年高血压病人应按医嘱坚持服用降压药,使血压逐步控制在正常范围内。在应用降压药物过程中,老年病人坐起、站起时,动作应尽量缓慢。
6、饮食要合理
老年高血压病人饮食应注意低盐、低脂、高蛋白的原则。食盐的摄入量每日不超过10克,最好是5克以下。
限制动物脂肪和胆固醇的摄入,主要食用植物油,这样不仅有利于预防动脉粥样硬化,也便于控制血压。摄入适量蛋白质,除谷物提供的蛋白质外,还应给予牛奶、瘦肉、鱼类等食品。
同时,多食富含钾的食物,如蔬菜、水果,以补充维生素和调节体内电解质平衡,保证大便通畅。一定量的钾、钙摄入可降低老年人心血管系统对钠盐的敏感性,从而降低血压。
顽固性高血压的病因
(1)饮食不当
有些高血压病患者是饮食不当造成的。即患高血压病后不注意控制饮食,如胡吃乱喝,烟、酒、糖、肥肉、动物内脏等一概不忌,加重了动脉硬化,影响了血管弹性,导致血管痉挛,可使血压居高难下,因此,服降压药效果不佳。
(2)用药不当
用药单一,忽视了药物的综合治疗,也往往是高血压久治不降的原因,所以,高血压病人要注意联合用药。同时,还应注意坚持用药,既不可见好就停药,也不可因久治血压不降而放弃治疗,顽固性高血压病患者往往要终生服药。
(3)减肥不力
对于肥胖型高血压,往往肥胖程度与血压升高呈平衡关系,此类高血压病人如果单纯依靠降压药物治疗,而不减体重,血压下降往往不理想,所以,这类病人除坚持降压治疗外,还应注意减肥。
(4)精神欠佳
血压升高与精神状态不佳有密切关系,因为情绪不稳,交感神经处于紧张状态,使体内儿茶酚胺类物质分泌增多,血管处于收缩状态,进而血压久治不降,因此,高血压病人要注意自我调解,保持心情愉快,克服急躁情绪。
(5)运动过少
一些高血压病人不爱活动,运动量过小,吃了睡,睡了吃,单纯依靠药物降压治疗,血压常久治不降,因此,高血压病人应加强体育锻炼。体育活动不仅可降压,还能除脂减肥,调节心理平衡,改善精神紧张状态。
对于顽固性高血压,只要能找出血压不降的原因,进行合理的治疗,久治不降的血压多能得到改变。
顽固性高血压目前降压药物的选择多主张联合用药。一般首选钙拮抗剂,如硝苯地平、尼群地平等,此类药物的特点是作用持久,副作用小,疗效可靠。治疗中若血压降得不理想,动脉硬化较重,脉压较大,则可加用血管紧张素转换酶抑制剂,如卡托普利或依那普利,同时加用血管软化药维生素c、烟酸片;若心率快,则应加用β受体阻滞剂,如心得安、氨酰心安或美多心安等;若舒张压高,脉压小,体胖,则应适当加用利尿剂,如双氢克尿噻、氨苯喋啶,但应注意补钾,以防电解质紊乱,同时加用减肥降脂药物安妥明、烟酸肌醇脂、谷维素等。
高血压病人为啥要补钾
很多人都知道,高血压病人饮食要低盐,就是要吃清淡点,但未必知道多吃含钾和钙高的食物有助于降血压。
钾和钠对血压的作用刚好相反,钠升压而钾降压。高血压病人增加钾的摄入,有助于体内钠(就是盐)的排出,能够缓解因吃盐多而引起的血压增高,对轻型高血压降压明显。另外,钾还能保护血管,使高血压病人发生卒中的危险下降。有些利尿药和降压药会引起钾排出增多,因此,更需补充钾。
蔬菜水果不但含钾丰富,而且几乎不含钠,多吃蔬菜水果又可减少热量,有助减肥,一举多得。
高血压吃芹菜有道理吗
有3种矿物质在高血压人士的营养防治中格外重要,它们是钾、钙、镁。钾与血压的关系为:①钾通过直接扩张血管,减轻血液对血管的压力;②钠有升高血压 的直接作用,钾能促进钠的排出,从而降低血压。钾降低血压的作用在不同类型的研究中所取得的证据始终是一致的,因此,保证食物中充足的钾对于防治高血压有重要的意义。
补钾在饮食方面的建议:①选择含钾丰富的食物;②选低钠高钾的食用盐。
在注意补钾的同时,还应当重视的是注意补钙、补镁。钙可加快钠的排泄,对降低血压有作用,经常进食富含钙的食物,对治疗高血压有明显的辅助效果。镁能使外周血管扩张。镁缺乏时,血管紧张肽和血管收缩因子增加,可引起血管收缩,导致外周阻力增加。增加镁的摄入,能使外周血管扩张,血压下降。尤其在高血压病人使用利尿剂时,尿镁排泄亦增多,更应注意补镁。
需要注意的是,当病人伴有慢性肾功能不全时,补钾、补钙都要格外注意,否则或者钾排泄障碍蓄积体内导致电解质紊乱,或者钙代谢增多加重肾脏负担使病情加重。
有几种常见食物是高血压人士每天都可以适量摄入的,它们是:
(1)豆类。无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。
(2)食用菌。在美国,建议大众每天吃一点食用菌。这一建议非常适用于高血压人士。香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,除此之外,还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维,都是高血压人士所需要的。
(3)绿叶蔬菜。很多高血压朋友都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典 型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
【营养小常识】
钾含量丰富的食物:
粗粮。如麸皮、糙米、全麦
豆类。如赤豆、蚕豆、扁豆
果蔬。如杏干、冬菇、竹笋、紫菜、芹菜。
钙含量丰富的食物:
乳品。如酸奶、奶酪
豆类。如豆腐
果蔬。如绿叶蔬菜、海藻、黑木耳
海产。如虾皮
坚果。如核桃、杏仁、芝麻酱
镁含量丰富的食物:
食用菌。如香菇
豆类。如豆腐
果蔬。如菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、芥兰
高血压病人如何补钾降压
我这里有补钾的五大对策哦。只要五大措施一起实施,不怕吃不到3600毫克钾!
对策1:每日至少750克蔬菜,烹调时少放盐
中国居民膳食指南推荐居民吃300-500克的蔬菜,那是对健康人的推荐。高血压患者就要加量了。
在750克的蔬菜中,有250克左右的绿叶菜还要有500克以上的蔬菜来额外增加钾摄入量。
为什么要强调绿叶菜和浅色菜“两手都要硬”呢?这是因为绿叶蔬菜能帮助保证钙、镁元素的摄入量,B族维生素含量也比较高。但是,它们纤维较多,饱腹感太强了,加大食量有一定难度。而瓜类、茄果类等类型的蔬菜相比而言纤维含量较低,吃进去更容易。
比如说,一个大番茄就有200克,能够提供200多毫克的钾,但吃进去感觉很容易,不会觉得饱。冬瓜煮软了之后,一次吃一斤也毫无难度,能提供500多毫克的钾。
不过还要叮嘱一下,烹调蔬菜通常是要放盐的,如果盐的量控制不住,不仅补了钾,更补了钠,那可就没有健康效果了哦……从这个角度来说,生吃番茄真是个好主意,烹调蔬菜时一定要清淡点儿。
对策2:每天500克水果,选钾营养素密度高的
说到能不放盐吃,又能提供钾的食物,还有什么能比得上水果呢?不过,选择水果的时候,也不能只是看钾含量高低,而要看“钾营养素密度”,也就是用钾含量除以热量的值,哪种水果的值最大,对供应钾就最有效。也就是说,含钾高只是一方面,最好同时热量要低一点。否则钾吃进去了,人胖了,还是不利于健康的。热量低的水果,能放心多吃点,就能获得更多的钾。
如果按照“钾营养素密度”这个指标来衡量,香蕉就不再是补钾的最佳选择了。100克香蕉肉当中,含钾256毫克,但它同时含有93千卡的热量,钾营养素密度是2.75。100克橙子热量是48千卡,钾含量是159,它的钾营养素密度是3.31。如果换成瓜类呢?100克哈密瓜的钾含量是190,热量是34千卡,钾营养素密度是5.59。如果换成番木瓜呢?100克木瓜的热量是30千卡,而钾含量却有182毫克,钾营养素密度是6.06,显然更高一筹。
换句话说,如果我们把水果中摄入热量的份额限制在每天200千卡,那么吃香蕉可以获得550毫克的钾,吃橙子得到662毫克,吃哈密瓜是1118毫克,而吃番木瓜是1214毫克。
对策3:用薯类部分替代主食
所谓薯类,包括马铃薯(土豆)、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)、芋头和山药。它们都含有百分之十几的淀粉,可以替代部分白米白面充当主食。这类食物的特点,就是和白米白面相比,钾营养素密度特别特别高,还富含VC,对控制血压特别有益。千万不要小看土豆这种不起眼的食物,它可是补钾神品之一。
按我国食物成分表,100克土豆中含钾342毫克,热量是77千卡。而100克精白大米中的钾含量是58毫克,热量是335千卡。如果按同样热量比较,相当于100克生大米热量的蒸土豆中,含钾为1487mg,完爆白米饭!如果吃一半米饭一半土豆,也能得到783毫克的钾!把一半白米饭换成土豆、甘薯、山药、芋头之类薯类食物,一起蒸着吃,完全不麻烦哦!如果三餐都这么吃,仅仅从主食中就能得到超过2000毫克的钾!
对策4:选择钾含量高的五谷杂粮
前面说到,精白米几乎是钾含量最低的一种主食食材了,各种全谷杂粮虽然和大米白面热量相近,但钾含量就要高得多了。比如100g小米的钾含量300mg,100g红小豆的钾含量则超过700mg,分别是精白大米的5倍和14倍。虽然比不上薯类,它们的钾营养素密度也不低了。
煮粥时放点燕麦片或红小豆,煮饭时放点小米或高粱米,都是很不错的主意,口感也不错。
对策5:使用低钠盐来替代普通盐
目前市场上有价格低廉的低钠盐可供高血压患者使用。低钠盐中含大约25%的氯化钾,而氯化钾中含钾53%。也就是说,1克低钠盐中就含有133毫克的钾。如果你每天控制在6克盐的量,仅仅低钠盐就能提供795毫克的钾。其他一些高档盐产品,如深井盐、竹盐等,虽然不及专门的低钠盐,但也比普通盐的钾含量高。
人们往往会忽略,鱼肉蛋奶豆制品里面也是含钾的。比如1包250克的纯牛奶,或100克普通鸡肉,就能供应超过250毫克的钾。1个鸡蛋含有60-80毫克的钾,50克草鱼肉含100毫克的钾。每天吃半斤奶,一个蛋,1两鸡肉或鱼肉,3两粮食,1斤薯类,加上1斤半蔬菜和200千卡热量的水果,再使用低钠盐烹调,3600毫克的钾吃起来轻松得很,而且各类型的营养保健成分也滚滚而来!
降压药饭前饭后吃呢
降压药物一般建议饭前食用,而且高血压降压治疗 不一定按吃饭时间服用 需要根据血压情况 定时使用 根据血压的一般规律 通常在晨起尚未活动时就使用,如果是短效药物 在下午17时左右在使用一次。指导意见:最好能到医院就诊 医生可以根据血压情况 确定药物使用剂量及时间 鼻出血 也建议到医院进行必要的处理 适当的压迫。降压药物使用同时 建议积极改变生活规律 如 低盐低脂饮食 适当补钾及钙,适当运动 戒烟酒 积极控制体重 消除紧张,多食用蔬菜水果等。每日食盐摄入不超过6克。
降压药物一般建议饭前食用,而且高血压降压治疗 不一定按吃饭时间服用 需要根据血压情况 定时使用 根据血压的一般规律 通常在晨起尚未活动时就使用,如果是短效药物 在下午17时左右在使用一次。指导意见: 最好能到医院就诊 医生可以根据血压情况 确定药物使用剂量及时间。鼻出血 也建议到医院进行必要的处理 适当的压迫。 降压药物使用同时 建议积极改变生活规律 如 低盐低脂饮食 适当补钾及钙,适当运动 戒烟酒 积极控制体重 消除紧张,多食用蔬菜水果等。每日食盐摄入不超过6克。
血压有两峰一谷,即两个高峰期和一个低峰期。早上六点到九点,下午三点到六点是高峰;午夜零点是血压最低的时候。降压药分二种,一种是长效降压药(二十四小时吃一次),一种是短效降压药(一日吃三次)不管是哪种药,高血压病人早上起床先吃降压药,然后再做其它运动,另外高血压病人还要注意三个半分钟(醒来不要立即起床,在床上躺半分钟,坐起来又半分钟,两条腿垂在床沿再等半分钟),经过这三个半分钟,可以减少心肌梗塞和脑中风的危险。如果是短效降压药一天吃三次或二次,最后一次一定要在睡觉前三小时外服用,避免夜间发生心梗和脑中风。另外一旦经医生确诊为高血压病人,不能随便停止服药,可根据血压高低适当减少用药量,比如一天三次可减至二次或一次,一天一次的可减服药量。不知道你父亲是哪种类型的高血压,如果是神经性高血压(忽高忽低不稳定),可跟综监测其升降原因,依据具体情况而服药,也可不需长期服药。
有关高血压的知识
1、如何预防高血压
1.1、尽量减少喝酒
过量的酗酒可能导致高血压的发生,饮酒使心率增快,血管收缩,血压升高,情绪激动,引发脑出血。所以要减少喝酒。
1.2、补充钙跟钾
钾可以防止高食盐摄入引起的血压升高,对轻型高血压更具有明显的降压作用,因为增加钾的摄入量有利于钠的排出,所以补钙和补钾都具有降压的作用。
1.3、保持心平气和
尽量少说话,保持轻松的心情,情绪上要做到不急不躁,心平气和,有助于预防跟降低高血压。
2、高血压的并发症
高血压病患者由于动脉压持续性升高,引发全身小动脉硬化,从而影响组织器官的血液供应,造成各种严重的后果,成为高血压病的并发症。高血压常见的并发症有冠心病、糖尿病、心力衰竭、高血脂、肾病、周围动脉疾病、中风、左心室肥厚等。在高血压的各种并发症中,以心、脑、肾的损害最为显着。