鸽子怎么吃补气血

鸽子怎么吃补气血

中医认为，鸽肉易于消化，有滋补益气、祛风解毒的功效，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用，因此单用鸽子炖汤就有补气补血的作用，如果担心功效不佳的话，可以搭配补气血的药材如党参、黄芪、当归、人参等食材一起炖，这样补益效果会更好。

鸽子汤补气血吗 莲藕鸽子汤

材料：鸽子、莲藕、陈皮。

做法:

1、将莲藕洗净、去皮、切块。

2、将鸽子焯烫一下，再洗净。

3、将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中，一次性加入适量的清水。

4、盖锅盖，大火煮滚。

5、揭盖整锅倒入电炖锅中。

6、盖锅盖，通电，大火，炖2.5小时左右。

7、最后加入适量盐调味即可。

什么人不能喝鸽子汤

1.气滞胸闷者

《医林纂要》中记载鸽子：“食此过多，亦恐气壅”，意思就是说鸽子吃多了容易气滞，气滞者一般有胸闷、胸口胀痛、胃胀痛等症状，因为鸽子能够补气，但是在气滞的情况下补气会变得更加糟糕，因此气滞胸闷者最好不要吃鸽子汤。

2.内热上火者

鸽子汤具有很好的滋补功效，吃多了容易引起上火，体质热盛、上火、发烧的人群，都不适合喝鸽子汤，有加重症状的可能。

3.肝炎发作期

急性肝炎发作期饮食上要清淡，避免吃油腻、难消化的肉类，因此最好避免吃鸽子肉。但是在稳定期是可以适量吃鸽子汤的。

4.痛风患者

本身鸽子肉中富含蛋白质和嘌呤，痛风患者要少吃的。更何况是鸽子汤，汤里面的嘌呤含量更加高，为了避免诱发痛风发作，还是不要喝为妙。

鸽子怎么吃补气血 哪些人不宜吃鸽子肉

感冒初期伴有发热的人群饮食宜清淡，不宜过分滋补，而鸽子肉就是滋补功效出色的食物，如果这类人群食用了鸽子肉的话，可能会导致体内的邪气难以发散，从而会加重感冒发热症状。

100克鸽子肉的蛋白质的含量约为24.5克，属高蛋白食物，如果有蛋白质过敏史的人应当忌吃鸽子，以免诱发红疹、瘙痒、腹泻、呕吐等过敏症状。

经期能吃红参炖鸽子吗

不建议喝。

红参鸽子汤属于比较滋补的药膳，有很好的补气血功效。但是在女性经期，如果食用过多的补气血诗词啊、药材，容易造成经血量过多，经期延长，可能会影响月经规律，反而不利于健康。

但是如果在经期单喝鸽子汤，不加红参，是可以的，虽然也有补气血的功效，但是食材不比药材的药性那么强，对人体的影响也更小。

11种食物多吃补气血

1、枸杞

中医认为，枸杞有“补精气诸不足，易颜色、变白，令人长寿”之功效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味。

2、甘蔗

甘蔗含有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

3、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补气养血及预防贫血的功效。

4、番茄

番茄作为十大补气养血的食物之一，据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

5、胡萝卜

胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血。

6、黄豆

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。另外黄豆等豆类食物味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、补气的功效。

7、葡萄

历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。

8、南瓜

补血之妙品。被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

9、龙眼肉

龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。

10、银耳

银耳具有美白的功效，也能补充皮肤缺乏的胶原蛋白质，是很好的美容食材，也有提振精神，补充气血之用。

11、豆浆

豆浆性质很温和平和，能够让女人延缓月经周期，让美丽绽放的时间更加久一些，喝豆浆最好是在早上的时间段，很疲惫的时候也可以喝一喝豆浆，对于补足气血是有不少的帮助的。

当归鸽子汤什么时候喝最好 气血虚弱时喝最好

当归鸽子汤适合在气血虚弱的时候喝。

当归鸽子汤中，当归性温，味甘、辛，有补血活血的功效，鸽子性平，味甘、咸，有养血补气的功效，非常适合气血虚弱、血虚萎黄、气虚乏力、面色苍白的人群喝，比如说产后、劳累过后，都可以炖当归鸽子汤喝。

鸽子怎么炖不上火 炖鸽子放什么材料补气血

其实单纯的清炖鸽子汤，别的什么都不放，就能够补气血，因为鸽子汤本身就有一定的补血益气功效。

但是如果想要增强其补气血功效，可以在炖鸽子的时候加入一些具有补血益气功效的食材或者中药材，比如当归、党参、红枣、阿胶、西洋参等等。

炖鸽子汤放什么补气血

当归性温，味甘、辛，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效；鸽子本身已经具有滋阴壮阳、养血养血补气的功效，加入当归一同炖汤，滋补的效果更好，可以补肝壮肾、益气补血，适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。

党参性平，味甘，有补中益气、健脾益胃的功效，党参和鸽子炖汤也有很好的补气血功效，适合脾肺虚弱、气短心悸、喘虚咳嗽、食欲不振、气血虚弱的人群进行食补。

俗话说得好：一日三枣，红颜不老。这正说明了红枣对女性有很大的好处。红枣性温，味甘，有补益脾胃、滋阴养血、养心安神的功效，无论是炖鸡、炖排骨、炖鸽子，里面都可以放入红枣，能有增强食材的补益作用。

阿胶性平，味甘，有很好的补血、止血、滋阴润肠的功效，与鸽子同炖，能补血补气、温补肾阳，男女适用，是一道食补圣品。

西洋参性凉，味甘、苦，有补气养阴、清热生津的功效，与鸽子同炖，有很好的补气血功效，而且还能清热解毒、生津止渴。

经期能吃补气血药吗

可以吃的,补气血的药物一般是不影响月经的。

贫血建议您平时多吃相关含铁高食物，重点补充铁，铁丰富的食物有猪肝，动物血，黑木耳、红枣，蛋黄等食物，一定要补充点铁剂，选择二价铁的铁剂吸收比较快点，你吃铁之缘片吧，这个含有阿胶、蛋白锌还有补血生血的功效。

月经期间是不建议补气血，一般建议在经期前后服用，月经期间如果服用补气血的药物，可能会出现月经混乱等问题。可以饮用一些红枣红豆核桃粉，每天早上冲泡一杯饮用可以补血、气血，它含有大量补血物质，是女性补血佳品。

因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此，在月经干净后1-5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容又有补血作用的食品，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜苹果、荔枝肉、樱桃等。

月经期间还应补充一些利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。

鸽子为什么不能和鱼一起吃 什么人不能喝鸽子汤

《医林纂要》中记载鸽子：“食此过多，亦恐气壅”，意思就是说鸽子吃多了容易气滞，气滞者一般有胸闷、胸口胀痛、胃胀痛等症状，因为鸽子能够补气，但是在气滞的情况下补气会变得更加糟糕，因此气滞胸闷者最好不要吃鸽子汤。

鸽子汤具有很好的滋补功效，吃多了容易引起上火，体质热盛、上火、发烧的人群，都不适合喝鸽子汤，有加重症状的可能。

急性肝炎发作期饮食上要清淡，避免吃油腻、难消化的肉类，因此最好避免吃鸽子肉。但是在稳定期是可以适量吃鸽子汤的。

本身鸽子肉中富含蛋白质和嘌呤，痛风患者要少吃的。更何况是鸽子汤，汤里面的嘌呤含量更加高，为了避免诱发痛风发作，还是不要喝为妙。