萝卜丝鲫鱼汤的做法 功效

萝卜丝鲫鱼汤的做法 功效

健脾和胃、降逆止呕、利水除湿、通经消肿、滋补益气、降低血脂、美容养颜。

白萝卜的减肥做法

1早餐

1杯温开水，1杯白萝卜汁，1个鸡蛋，1份全麦面包;

2午餐

任意1份白萝卜食谱，例如:1份奶汤萝卜丝鲫鱼;

3晚餐

任意1份白萝卜汤+低卡水果。

萝卜丝鲫鱼汤怎么做 做法步骤

1.鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。

2.锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。

3.剩余的油煸炒葱、姜出香味。

4.兑热水，把鲫鱼放进去。

5.炖成奶白色，调入盐、白胡椒。

6.放入萝卜丝煮开即可。

萝卜丝鲫鱼汤的做法 食材

主要食材：白萝卜300克

其他食材：鲫鱼1条，香葱2棵，生姜1小块，食用油25克，料酒1/2大匙，精盐2小匙，味精1小匙。

萝卜丝鲫鱼汤的做法 食材

主要食材：鲫鱼1条（约400克）。

其他食材：萝卜300克，大葱1根，姜3片，香菜、食用油、盐、白胡椒适量。

萝卜鲫鱼汤有什么好的功效啊

萝卜丝鲫鱼汤，是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。那鲫鱼白萝卜汤的功效具体有那几点呢?让我们分点来了解清晰些吧。

鲫鱼，是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。

白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

看完上文的鲫鱼和白萝卜各自的功效后，那你对鲫鱼白萝卜汤的功效也清楚了吧，而且萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病哦。

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗 鲫鱼白萝卜汤

材料：鲫鱼3条，白萝卜半只，葱，姜，蒜，香菜适量。

1.新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀。

2.锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄。

3.把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内的剩油爆香葱姜蒜，烹入料酒。

4.锅内注入开水，水烧开后，撇去浮沫，放入白萝卜丁中火焖煮。

5.及至白萝卜透明变软，汤汁变白，调入适量盐、胡椒粉和味精，撒入葱花和香菜即可。

萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜，也是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效；另外白萝卜鲫鱼汤还具有利水祛湿、通络消肿、通络减乳的功效，其含钙量丰富，有利于青少年骨骼发育，预防老年人骨质疏松，补益强身，并有利于病后及产后身体的恢复。

减肥可以吃萝卜鲫鱼汤吗

鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴，可经常食用。

萝卜丝鲫鱼汤做法

1. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，在鱼身两面各划5刀;

2. 白萝卜去皮，切成8厘米长细丝;

3. 葱切长段，姜切细丝;

4. 炒锅中倒入15克油烧热，顺着锅边放进鲫鱼煎至两面呈黄色;

5. 倒入5杯清水、葱、姜、萝卜丝及味精、盐、酒，盖锅;

6. 用小火煮至水开后10分钟;

7. 取出葱段，即可盛于汤碗中上桌供食。