秋季果香防秋燥 3款宝宝辅食果泥食谱
秋季果香防秋燥 3款宝宝辅食果泥食谱
秋季来到,给宝宝如何做辅食能防止秋燥呢?秋季除了天气干燥,还是一个丰收的季节,爸爸妈妈可以选择给宝宝自制水果泥辅食。这些水果不仅营养丰富,水分充足,对于宝宝秋季出现的口干、易咳、肌肤干燥等秋燥症状有很好的缓解效果。
1.木瓜泥
食材:新鲜木瓜半个
做法:先将木瓜用清水洗干净,竖着切开,将黑色的球状籽去掉,然后把果肉压成泥状就可以给小宝宝吃了。
Tips:木瓜不仅富含维生素C和膳食纤维,而且颜色鲜艳,果肉柔软,香气十足,非常受宝宝的喜爱。
2.猕猴桃泥
食材:新鲜猕猴桃一个
做法:将猕猴桃的外皮去除,将绿色的果肉部分碾压成泥,即可给宝宝食用。(注意:猕猴桃中间白色教硬的部分最好给宝宝去除)
Tips:猕猴桃的VC含量非常高,达100-420毫克,还富有丰富的矿物质,如果宝宝不喜欢猕猴桃的味道,可以多次尝试。
3.苹果泥
食材:新鲜苹果半个(以富士苹果为宜)
做法:用清水将苹果洗净,将苹果削皮后,果肉切成小块,用勺子碾压成泥,如果苹果较硬,最好用料理机处理。
Tips:苹果应该是大多数宝宝吃到的第一口水果,苹果富含各种维生素、果胶及纤维素,对宝宝便秘尤其适合。此外,小编建议爸爸妈妈给宝宝选择富士苹果,这样的苹果果肉较软,好处理。
宝宝的饮食起居如何全面护理
1.调整食谱补充营养
在宝宝的护理问题上,相信大家最先想到的就是孩子的饮食营养问题。孩子的饮食问题关系到食谱的选择以及食材的准备。秋季的时候,想要为宝宝补充营养,一般选择应季蔬菜会更为安全和有营养。
除了蔬果类的食物之外,在含蛋白质较多的食物或者是一些五谷杂粮食物,都是很适合我们的。在制定宝宝秋季食谱时,我们也可以选择让宝宝食用健脾胃以及润肺的食物,缓解秋燥的问题。比较推荐大家选择的食材包括百合,板栗以及菠菜等食物。
在调整宝宝食谱的时候,一些刺激性的食物还是要少吃,比如一些辣椒或者是容易导致上火的食物。
2.多补水
秋冬季节的主要气候特点就是温度较多,比较干燥。想要防止肌肤的缺水问题,除了选择一些肌肤的润肤霜进行护理外,最主要还是要从内而外进行调理的。身体补水的方法比较多,比如为孩子准备一些白开水,或者是为孩子准备一些蔬菜和水果汁。这些都是属于比较有营养又美味的食物。
十个月宝宝吃什么好
山药麦片糊
准备少许山药、麦片,首先将山药的外皮去除,清洗干净,切成片状。将切好的山药放入蒸锅中蒸煮,用蒸煮的方法能够更好保存山药中的营养成分。其次,将麦片放入水中浸泡,再把蒸好的山药和麦片放入搅拌机中进行搅拌,最后加入少许白糖即可。
山药麦片糊能够给予宝宝更多的饱腹感,宝宝吃了之后,不容易饿肚子。山药中含有丰富的碳水化合物,能够为孩子提供更多能量。麦片是属于粗粮类型的食物,宝宝多吃更健康。
缤纷水果泥
准备新鲜水果,尽量挑选应季水果。比如草莓、香蕉、苹果以及哈密瓜等。首先将需要削皮的水果去除外皮,对于不能削皮的水果,先放入水中浸泡,这样会更好的清洗掉水果外面的药物残留。其次,将清洗好的水果切成小块状,最后放入搅拌机中充分搅拌即可。
缤纷水果泥由多种新鲜水果混合而成,泥状的食物更方便十个月的宝宝食用,水果含糖量比较高,香味比较浓,很多孩子都很喜欢吃。水果中富含多种维生素以及微量元素,将水果进行搅拌成泥状,这样也方便宝宝们的肠道消化和吸收。
初秋时节,感冒盛行,宝宝们多吃水果,提高自身的抵抗能力,更好的预防感冒问题。
山楂萝卜汤
准备新鲜白萝卜、少许橘子皮,少许山楂和冰糖。首先将白萝卜先清洗干净,去皮外皮,再切成片状。再将白萝卜放入锅中熬汤。其次,将橘子皮切成丝状,放入锅中,将山楂清洗干净放入锅中,熬煮十分钟即可。
胡萝卜山楂汤有很好的开胃效果。这对于孩子的挑食以及厌食问题,有很大的改善作用。白萝卜也有利于肠道的消化,富含粗纤维,利于促进宝宝肠胃的蠕动。秋季吃点萝卜,也有化痰止咳的功效。
除此之外,山楂的口感酸酸甜甜,相信很多宝宝也是很喜欢喝萝卜山楂汤的。
土豆泥西兰花
准备新鲜的西兰花和土豆。首先将土豆削皮,再切成丁状,将土豆放入锅中蒸煮。再将土豆搅拌成泥状。其次,将西兰花切成小朵状,再放入锅中用水煮熟。再将西兰花切成碎末状,放入搅拌好的土豆泥中,再放入少许盐巴即可。‘
西兰花含有丰富纤维素,土豆也是属于粗粮中的一种。将西兰花和土豆相互搭配,制作出美味的食物,相信很多宝宝都很喜欢食用。
十个月宝宝食谱制定
当新手爸爸妈妈们想要为宝宝制定食谱时,要先结合气候特点,比如现在正处于秋季,秋季多风,气候过于干燥,需要尽量为宝宝选择润燥以及补水的食物。还要考虑到孩子的饮食喜好,为宝宝烹饪美味的食物。
对于十个月宝宝食谱大全,希望宝妈们都能够有所收获,对于宝宝美食的制作更为得心应手。
秋季利用白萝卜保护宝宝健康
中医认为,秋冬季节多吃白色食物,如白萝卜、白菜、百合、银耳等,补水又去燥。其中,日常生活中最常见的白萝卜,性味甘、辛、平、微寒,含有较多的水分,且具有消积化滞、化痰清热、生津除燥、解毒、调理脾胃的作用,对秋季常见的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用,有较高的食疗价值,因此民间有“秋季萝卜赛人参”的说法。
宝宝吃白萝卜可以有多种做法。如萝卜粥,白萝卜排骨汤,萝卜泥,萝卜水各种做法都可以。萝卜粥有助消化,增食欲之功效,常吃身体好。另外白萝卜也可以在炖排骨的时候加上,炖得烂烂的,那样孩子可以吃菜也可以吃排骨,更好更全面地吸收营养。
白萝卜膳食纤维的含量也比较高,有益于宝宝的肠道健康。白萝卜有通气润肺的作用,而且含有好多的维生素,是可以给宝宝吃的。可以蒸熟了用料理机打成泥给宝宝吃,也可以煮萝卜水给宝宝喝。但是宝宝肠胃还不健全,一次不要给他吃太多就可以了。
在此推荐几种适合宝宝吃的白萝卜食谱,各位家长可以借鉴。
1.白萝卜鱼肉泥
选用刺少的鳕鱼或草鱼中段一块,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。将鱼肉泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。此道菜适合1岁以内,还不太会咀嚼的宝宝食用。
2.蜂蜜萝卜汤
将一个白萝卜洗净,掏空中心后,放入100克蜂蜜。把萝卜放到碗里,隔水蒸20分钟,吃萝卜喝汤,每天2次,可缓解宝宝咳嗽。需要注意的是,1岁以内宝宝不宜食用蜂蜜,因此此食谱不适于1岁以内的小宝宝。
3.白萝卜排骨粥
将排骨切成3厘米大小的段,萝卜切成块备用;先将排骨炖至肉烂脱骨时,再加入萝卜、葱,撇去汤面浮油;取排骨汤适量加入少量米,熬成粥后加入几块煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。
4.萝卜鱼丸汤
白萝卜切条,芹菜、香菜、葱切末备用;锅里放水和少许油,放入萝卜条和芹菜末煮,水开后继续用中火煮5分钟,把鱼蓉用勺子勺到汤里,待鱼丸熟时加入少许盐与味精调味,最后晒上香菜与葱末即可。
宝宝秋季要不要贴秋膘
宝宝夏天的时候食欲不佳,感觉消瘦不少,都说要“贴秋膘”,希望宝宝能多进补,但是又怕宝宝肠胃受不了,不知道怎么进补比较好?这个问题是很多家长都关心,既希望宝宝多吃点长点肉,又害怕宝宝一下子吃太多受不了。要回答这个问题,我们首先就从宝宝要不要贴秋膘说起。
宝宝要不要“贴秋膘”?
“贴秋膘”其实主要是我过北方的习俗,南方地区比较少见,但在人口大迁徙,加上网络资讯发达的今天,很多地方习俗也开始流向全国各地。“贴秋膘”本身有一定的道理,由于炎夏季节暑湿困脾,易于出现饮食不佳,体重减轻的现象,而立秋过后天气转凉,胃口也开始大增,便可以吃肉食来补养夏季消耗,增强体质。
对于身体快速生长的宝宝来说,秋季进补还是非常有必要的,尤其是身体发育缓慢、挑食偏食、免疫力低下的宝宝。不过,肠胃功能不好的宝宝、正在患病的宝宝和肥胖型宝宝就不宜贴秋膘。
宝宝贴秋膘不宜光吃肉
传统的“贴秋膘”习俗一般是大鱼大肉,比如吃红烧肘子、红焖羊肉、汆白肉,以及肉馅饺子、炖鸡、老鸭汤、红烧鱼等,但是孩子们的脾胃发育尚未完全,大鱼大肉很容易阻碍脾胃消化,容易积滞,一积滞消化不好容易化热化火,燥热呼吸道症状就会出现,因此宝宝最好还是要以均衡饮食为主。
对宝宝来说,“贴秋膘”应该是荤素搭配,体质瘦弱者更应该抓住秋凉这个好时光,适当补充肉类等动物性食物补益气血,滋补肺肾。
宝宝贴秋膘要注重蛋白质的摄入,主要是丰富的肉类食物,如猪肉、牛肉等畜肉和鸡肉、鸭肉等禽肉,鱼肉和豆制品中也含有大量优质的蛋白质。
除了传统的肉类食物之外,科学地“贴秋膘”还少不了各类维生素,多食用蔬菜水果、谷类等食物。秋补还要多吃些滋阴润燥的食物,如莲藕、雪梨、甘蔗、银耳等均有滋润功效。
此外,秋季还要给宝宝补充锌、钙和硒,以增强宝宝的免疫功能。矿物质在肉类及动物肝脏中含量较高。
几款宝宝秋季进补食谱
炖排骨
建议加入少量的醋,利于钙质吸收。大些的宝贝可以连肉带汤一起吃;小宝贝可以用炖好的汤煮面或熬粥,视年龄阶段不同加入碎肉和碎菜。注意汤不可过于油腻。
鱼泥豆腐羹
将鱼肉蒸熟后再剔出骨刺,捣烂成鱼泥。豆腐最好选用嫩豆腐,烧煮时可放少量的淀粉、香油、葱花和盐。
蛋饺
可用新鲜的、剁碎的猪肉或虾肉加蔬菜做馅。生鸡蛋打散、调匀待用。倒少许油加热,用小勺舀出蛋液摊在炒锅中,在蛋糊尚未凝固时加入馅,将蛋皮对折成半月形,像饺子那样压紧边缘,翻面煎一下即可取出待用。一个个小饺子做好后,再倒回锅中加水煮一下,即可食用。
鲜虾肉泥
将80克香油、盐各适量将鲜虾肉洗净,放入碗内,加少许水,上笼蒸熟。取出蒸熟的虾肉,加入适量盐、香油搅匀即可。
初秋怎么预防宝宝上火
多给孩子喝水
秋天天气干燥很容易就会出现鼻腔出血、皮肤干燥等等现象。
水是生命之源,在这种夏末秋初的时间据更加应当多喝水了,及时补充水分以保证减少上火的状况。当然,如果宝宝嫌白开水不好喝,也可以用大白梨、柚子皮煮水给宝宝喝,也是有着同样的功效。
还在吃母乳或者奶粉的宝宝,要注意在两顿奶之间加一餐水,大点的宝宝应保证1个小时至少喝1次水。
补充维生素
各种维生素是秋季时身体不可缺少的物质,流行性感冒往往会在入秋之后“下手”,多食用能够增强免疫力的食物尤为重要。
绿色蔬菜中的很多都含有大量的维生素,完全可以满足妈妈们的“需求”,而水果中也是富含大量的维生素,尤其是红黄色的水果可以成为妈妈们的首选。
1岁以下的宝宝可吃菜泥、碎菜、果泥等富含纤维素的辅食;再大一些的孩子可以添加较粗的谷类食物,如玉米粉、小米、麦片等制成的粥。
多吃生津润燥的食物
防止秋燥侵袭,还可多让宝宝吃生津润燥的食物,比如白萝卜、火麻仁、莲子、沙参、玉竹、山药等,同时注意避免辛辣油腻食物。
注意运动
预防宝宝便秘,运动也不可或少的方法。肠道蠕动是需要透过身体的活动来辅助刺激,所以减少看电视、玩IPAD的时间,坚持带宝宝进行锻炼吧,可以增加宝宝腹肌收缩和肠蠕动的功能。
警惕秋季宝宝易得这些疾病
1--秋季儿童流感
秋季是流感病毒多发季节,宝宝身体抵抗力低下,是流感病毒重点侵袭对象。秋季,妈妈们因该加强对宝宝流行性感冒的预防。
1.流感疫苗接种。宝宝接受小儿流感疫苗是增强对病毒免疫力的有效方法。
2.掌握灵活的穿衣方式。秋季早晚温度变化明显,妈妈们要根据天气变化为宝宝增减衣物。
3.适量的室外运动。宝宝室外运动不仅能够增强宝宝身体抵抗力,也能够呼吸新鲜空气,加速身体新陈代谢。
4.室内环境保护。室内空气缓慢,大量流感病毒积存在室内,定期消毒可以及时杀灭病毒,消除宝宝流感隐患。
5.饮食调理。6个月以下的宝宝最好母乳喂养;年纪稍大的宝宝饮食可以多样化,蔬菜、水果、牛奶等需要全面摄入;在宝宝喂食间隔期间可以喂宝宝一些白开水。
6.保质保量的睡眠。宝宝睡眠充足也是提高流感病毒免疫力的方法之一,妈妈们需要为宝宝营造一个安静、温暖而又空气流通的舒适睡眠环境。
当宝宝出现以下任何症状需要及时带宝宝到医院进行治疗:体温已经超过38.5℃;宝宝面色苍白,流汗不止;呼吸困难,喘鸣声增高;或出现其他疾病症状。
2--秋季腹泻
秋季腹泻顾名思义就是最容易在秋天发生的腹泻。宝宝在入秋以后腹泻发病率开始频繁,因此,爸爸妈妈可不能有任何松懈。
宝宝发生腹泻之后,不能立刻喂抗菌素消炎,因为对于由轮状病毒感染引起的秋季腹泻而言,服用抗菌素不但丝毫没有效果,更可能造成宝宝肠道菌群紊乱,引发更严重的腹泻。所以,在宝宝刚开始腹泻这段时间,不用着急,只需做好宝宝的日常饮食喂养和口服补液的工作,通常都不会发生太大问题。母乳喂养的宝宝仍可以喂母乳;非母乳喂养的宝宝,一般可食用去乳糖类奶粉,或1/2稀释的牛奶;已添加辅食的宝宝可进食稀粥或面片等易消化食物。在补充营养的同时,口服补液(盐水)的应该遵循“少量多次”的原则。妈妈一定要做到有耐心,每6~8分钟一次,用汤匙喂10毫升~20毫升,帮助宝宝缓解脱水的痛苦。
就医指征
当宝宝出现口唇干燥、面色发灰、尿量减少及皮肤失去弹性等现象时,应立即送医院诊治。一旦宝宝对口服补液抗拒,或腹泻程度加重,也应立即带宝宝去医院接受治疗。
3--秋季干燥
入秋以后,空气干燥,中医把这种气候特点称为“燥”。秋燥是外感六淫的病因之一,宝宝身体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。防止宝宝秋燥,可以适当多食用一些甘寒汁多的食物,如甘蔗、香蕉、柿子等各类水果,蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕以及各种豆类及豆制品等,以润肺生津。其中,柚子是最佳果品,可以防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等“秋燥”现象。
小编提示:适合宝宝吃的秋季水果
梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
柑橘:柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳。
宝宝秋季常见疾病食疗
(一)宝宝秋季腹泻食谱
1、小米红糖粥
食谱原料:小米30克,红糖3克,清水适量。
制作方法:
(1)先将小米淘洗干净,晾晒至半干。
(2)用文火炒至焦黄。
(3)加适量清水煮至成粥,加入红糖搅匀,略煮片刻即可食用。
适用人群:12—18个月宝宝
健康提示:本品具有补脾益肾、散寒止痛之功效,适于脾胃虚寒所致腹泻患儿食用。
2、滋补南瓜食谱
食谱原料:南瓜、大米、白菜叶、食盐、食油。
制作方法:
1、将南瓜去皮,取一小片切成碎粒。
2、大米洗净,加水浸泡后,放入电饭煲,待水沸后加入南瓜粒、白菜叶。
3、煮至米、瓜糜烂时,加适量油、盐即成。
适用人群:6~9个月宝宝
健康提示:南瓜中含有丰富的β胡萝卜素,被人体吸收后转化成维生素A,可有效增强免疫力,保护呼吸道与消化道,使宝宝少受感冒、腹泻之害。(二)宝宝秋燥食谱
1、奶菠菜土豆汤
食谱原料:牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,葱白150克,黄油50克,鸡汤1500毫升
调料:食盐2克,胡椒粉1克,香叶2片
制作方法:
(1)葱白切碎;土豆切片;
(2)鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥;
(3)在炖锅内放入黄油烧热,加入葱白、香叶焖2分钟,再加入食盐、胡椒粉调匀后,倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。
适用人群:一岁半以上宝宝
健康提示:主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘等;也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津。
2、秋燥滋润粥:紫薯粥
食谱原料:紫薯、大米
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;粥的做法。
宝宝秋季要不要贴秋膘
宝宝要不要“贴秋膘”?
“贴秋膘”其实主要是我过北方的习俗,南方地区比较少见,但在人口大迁徙,加上网络资讯发达的今天,很多地方习俗也开始流向全国各地。“贴秋膘”本身有一定的道理,由于炎夏季节暑湿困脾,易于出现饮食不佳,体重减轻的现象,而立秋过后天气转凉,胃口也开始大增,便可以吃肉食来补养夏季消耗,增强体质。
对于身体快速生长的宝宝来说,秋季进补还是非常有必要的,尤其是身体发育缓慢、挑食偏食、免疫力低下的宝宝。不过,肠胃功能不好的宝宝、正在患病的宝宝和肥胖型宝宝就不宜贴秋膘。
宝宝贴秋膘不宜光吃肉
传统的“贴秋膘”习俗一般是大鱼大肉,比如吃红烧肘子、红焖羊肉、汆白肉,以及肉馅饺子、炖鸡、老鸭汤、红烧鱼等,但是孩子们的脾胃发育尚未完全,大鱼大肉很容易阻碍脾胃消化,容易积滞,一积滞消化不好容易化热化火,燥热呼吸道症状就会出现,因此宝宝最好还是要以均衡饮食为主。
对宝宝来说,“贴秋膘”应该是荤素搭配,体质瘦弱者更应该抓住秋凉这个好时光,适当补充肉类等动物性食物补益气血,滋补肺肾。
宝宝贴秋膘要注重蛋白质的摄入,主要是丰富的肉类食物,如猪肉、牛肉等畜肉和鸡肉、鸭肉等禽肉,鱼肉和豆制品中也含有大量优质的蛋白质。
除了传统的肉类食物之外,科学地“贴秋膘”还少不了各类维生素,多食用蔬菜水果、谷类等食物。秋补还要多吃些滋阴润燥的食物,如莲藕、雪梨、甘蔗、银耳等均有滋润功效。
此外,秋季还要给宝宝补充锌、钙和硒,以增强宝宝的免疫功能。矿物质在肉类及动物肝脏中含量较高。
几款宝宝秋季进补食谱
炖排骨
建议加入少量的醋,利于钙质吸收。大些的宝贝可以连肉带汤一起吃;小宝贝可以用炖好的汤煮面或熬粥,视年龄阶段不同加入碎肉和碎菜。注意汤不可过于油腻。
鱼泥豆腐羹
将鱼肉蒸熟后再剔出骨刺,捣烂成鱼泥。豆腐最好选用嫩豆腐,烧煮时可放少量的淀粉、香油、葱花和盐。
蛋饺
可用新鲜的、剁碎的猪肉或虾肉加蔬菜做馅。生鸡蛋打散、调匀待用。倒少许油加热,用小勺舀出蛋液摊在炒锅中,在蛋糊尚未凝固时加入馅,将蛋皮对折成半月形,像饺子那样压紧边缘,翻面煎一下即可取出待用。一个个小饺子做好后,再倒回锅中加水煮一下,即可食用。
鲜虾肉泥
将80克香油、盐各适量将鲜虾肉洗净,放入碗内,加少许水,上笼蒸熟。取出蒸熟的虾肉,加入适量盐、香油搅匀即可。