辣根的药用
辣根的药用
性味归经:味辛;性温。归胃;胆;膀胱经 。
功效主治:消化不良;小便不利;胆囊炎;关节炎。[2]
辣根富含各种维生素和铁、钙、磷、钴、锌等矿物质。药用内服作兴奋剂,外用引赤;[1] 辣根具有利尿、兴奋神经的功效。
辣根叶含葡萄糖异硫氰酸酯(glucosinolate),其中主要成分为葡萄糖异硫氰酸烯丙酯(allylglucosinolate),又称黑芥子甙(sinigrin),还含少量的葡萄糖异硫氰酸苯酯(benzylglu-cosinolate)等。全植物含挥发油及芥子油。种子含脂肪油和生物碱。
孕妇能吃辣根吗
辣根,别名:马萝卜,拉丁学名:Armoracia rusticana.属罂粟目,十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝。茎粗壮,表面有纵沟,多分枝。原产欧洲东部和土耳其,已有2000多年的栽培历史。
中国的青岛、上海郊区栽培较早,其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培。根有特殊辣味,含烯丙(基)硫氰酸(C3H5CNS),磨碎后干藏,备作煮牛肉及奶油食品的调料,或切片入罐头中调味。中国自古药用,有利尿、兴奋神经之功效。还具有较强的抗癌效果。
种根以一年生未受伤的根为好。长14厘米左右,粗1.0~2.5厘米。每亩需根量50~60千克。种根选好后,于11月底选一土质较好、背风向阳的地块,挖深30厘米、宽40厘米的沟贮藏,贮藏期间防止受热受冻.根有辛辣味,作调味品或食用;植株可作饲料。
最好不吃,因为太过刺激了。如果实在想吃,在电视是看的方法是在辣根里拌点沙拉酱,这样辣根就没有那么呛了。不过沙拉酱的脂肪很高,所以要少吃。主要就是因为容易引起上火,便秘。如果平时吃习惯了,像四川湖南的,天天都吃辣就不会有太大的反应,这样的话吃点辣就无所谓,但量还是要自己把握,吃太多了肯定肠胃那些会不舒服的,便秘的话就不好了。
扁桃体化脓怎么治最快 桔梗根泡水
夏天时,挖掘其根,以水洗净,风干后,可当药用。不过,橘梗根药效很强,容易一喝就想吐,最好和甘草一起煎汁服用。3克的橘梗根加2克的甘草和300克的水,煎至半量,除去渣滓。饮用时,先漱口,再喝。
橘梗的根有药效,可消炎、化痰、排脓(挤出脓)。
高血压能吃辣根吗
高血压患者在现今看来是常见的,许多人都患有三高疾病,所以患者们应该要特别的注意饮食问题,关于要忌口的食物,一定是不可以吃的,但是高血压患者可以吃辣根吗?下面就一起来看看。
辣根,别名:马萝卜,拉丁学名:Armoracia rusticana.属罂粟目,十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝。茎粗壮,表面有纵沟,多分枝。原产欧洲东部和土耳其,已有2000多年的栽培历史。中国的青岛、上海郊区栽培较早,其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培。根有特殊辣味,含烯丙(基)硫氰酸(C3H5CNS),磨碎后干藏,备作煮牛肉及奶油食品的调料,或切片入罐头中调味。中国自古药用,有利尿、兴奋神经之功效。还具有较强的抗癌效果。
辣根以肉质根食用,其根内含有一种强烈的挥发油质黑芥甙,故有特殊的辛辣气味,主要用作肉类罐头的香辛料。我国自古就有利尿、兴奋神经的功效。近年研究发现,它还具有较强的抗癌效果。
性味归经:味辛;性温。归胃;胆;膀胱经 。
功效主治:消化不良;小便不利;胆囊炎;关节炎。辣根富含各种维生素和铁、钙、磷、钴、锌等矿物质。药用内服作兴奋剂,外用引赤;辣根具有利尿、兴奋神经的功效。
辣根叶含葡萄糖异硫氰酸酯,其中主要成分为葡萄糖异硫氰酸烯丙酯,又称黑芥子甙,还含少量的葡萄糖异硫氰酸苯酯等。全植物含挥发油及芥子油。种子含脂肪油和生物碱。
辣根的功效很多,消化不良,抗癌等它都是能手,但是关于高血压患者可不可吃,还是要谨慎一些,咨询一下医生,才是万全之策。高血压一定要特别注意饮食问题,饮食要以清淡为主,关于辛辣的食品还是少吃为妙,多吃绿色食品。
辣根的营养价值
性味归经:味辛;性温。归胃;胆;膀胱经。功效主治:消化不良;小便不利;胆囊炎;关节炎。辣根富含各种维生素和铁、钙、磷、钴、锌等矿物质。药用内服作兴奋剂,外用引赤; 辣根具有利尿、兴奋神经的功效。
辣根叶含葡萄糖异硫氰酸酯(glucosinolate),其中主要成分为葡萄糖异硫氰酸烯丙酯(allylglucosinolate),又称黑芥子甙(sinigrin),还含少量的葡萄糖异硫氰酸苯酯(benzylglu-cosinolate)等。全植物含挥发油及芥子油。种子含脂肪油和生物碱。
辣根的功效与作用
性味归经:味辛;性温。归胃;胆;膀胱经。
功效主治:消化不良;小便不利;胆囊炎;关节炎。
辣根富含各种维生素和铁、钙、磷、钴、锌等矿物质。药用内服作兴奋剂,外用引赤;
辣根具有利尿、兴奋神经的功效。
辣根叶含葡萄糖异硫氰酸酯,其中主要成分为葡萄糖异硫氰酸烯丙酯,又称黑芥子甙,还含少量的葡萄糖异硫氰酸苯酯等。全植物含挥发油及芥子油。种子含脂肪油和生物碱。
辣根是什么
辣根大家知道是什么吗,它也叫马萝卜,是一种草本植物,在古代辣根的药用价值是很多的,对于它的一些记载也已经很多了,它能够利尿,而且最大的特色就是抗癌的效果是很好的,也已经很受我们欢迎了,它的食用价值也是很高的,能够用来制作很多的调味品。
辣根是什么,大家对于它的了解应该都不是很多,也不知道它是什么吧,它是一种常见的草本植物,有很多的食用价值,它的根是有辛辣的味道的,可以食用,也可以用来做调味品。
形态特征
多年生直立草本,高达1米上下,全体无毛。根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝。茎粗壮,表面有纵沟,多分枝。基生叶长圆形或长圆状卵形,长15-35厘米,宽7.5-15厘米,边缘具圆齿,顶端短尖或渐尖,基部心形或楔形而稍下延,叶片背面羽状网脉突起,叶柄半圆形,长达30厘米,上面凹陷;茎生叶无柄或有短柄,下部的叶长圆形至长圆状披针形,边缘通常羽状浅裂,中部的叶广披针形,上部的叶渐小,披针形至条形,边缘具不整齐锯齿或圆齿或全缘。
花序排列成圆锥状;花多数,花梗纤细,长4-5毫米;萼片直立,稍开展,条形,长约3毫米,宽约1.5毫米,边缘及顶端薄膜质,白色透明;花瓣白色,倒卵形,长5-6毫米,宽约3毫米,顶端钝圆或带波状,脉纹明显,基部渐狭呈爪;短雄蕊长约1毫米,长雄蕊长约2毫米,花丝细而扁,向基部稍扩大;子房卵圆形,长约2毫米,花柱极短,柱头扁头状,较花柱宽。
短角果卵圆形至椭圆形,长3-5毫米,宽约1.5毫米,有宿存短花柱及扁压状柱头;果瓣隆起,具网状脉,无中脉,熟时开裂;隔膜纺锤形,白色膜质,内有种子2行,每行4-6粒。种子细小,扁圆形,膜质,淡褐色;子叶缘倚胚根。花期4-5月,果期5-6月。
食用价值
根有辛辣味,作调味品或食用;植株可作饲料。
药用价值
性味归经:味辛;性温。归胃;胆;膀胱经。
功效主治:消化不良;小便不利;胆囊炎;关节炎。
辣根富含各种维生素和铁、钙、磷、钴、锌等矿物质。药用内服作兴奋剂,外用引赤; 辣根具有利尿、兴奋神经的功效。
辣根叶含葡萄糖异硫氰酸酯(glucosinolate),其中主要成分为葡萄糖异硫氰酸烯丙酯(allylglucosinolate),又称黑芥子甙(sinigrin),还含少量的葡萄糖异硫氰酸苯酯(benzylglu-cosinolate)等。全植物含挥发油及芥子油。种子含脂肪油和生物碱。
经期能吃辣根吗
其实经期女性吃辣根并不会给自己的健康带来多大的威胁,但是也需要注意的是毕竟这种食物,并不是我们经常会吃的,所以说在日常生活当中我们当然是需要学会正确的去选择和对待,只有这样才能够给你补充经期时所需要的营养物质,。
辣根又称西洋山嵛菜、马萝卜,是十字花科马罗卜属多年生宿根耐寒植物。可以做为蔬菜食用,具有刺激鼻窦的香辣味道。辣根用于欧洲国家的烤牛肉等菜肴的佐料以外,也可作为仿制山葵调料的材料。中国东北地区有吃饺子蘸辣根酱的习惯。现代医学研究,辣根含丰富的维生素、钠、钙、镁。根含油分,具有杀菌、健胃、助消化等作用,能治牙龈发炎、肺部及尿路感染,外敷可治支气管炎、风湿痛等,效用非常的广泛。
营养价值与用途
肉质根是主要的食用部分,具有强烈的辛辣味,含有人体所需的多种营养成分,是生吃鱼片必须的调味品。磨碎后干藏,备作煮牛肉及奶油食品的调料,或切片入罐头中调味。出口创汇,销路很畅。辣根皮可提炼辣根酶,用于医药上;叶片经加工可生产天然绿色色素,全株均可作药用或饲料。中国自古药用,有通气、利尿、兴奋神经之功效。
通过上面的介绍我们发现其实辣根有很高的营养保健价值,它可以有效地帮助,我们通气利尿,还能够补充身体所需要的一些维生素钙物质,所以说对于经期女性来说是可以适量食用辣根的,但是也不能够多吃。
辣根的副作用有哪些
辣根是可以通过研磨之后做成调味料。它具备有对人体身体健康有益的功效,而辣根的功效和作用是什么,对于我们养生是否有着什么样的帮助,我们一起来看看辣根的功效和作用:
辣根,为十字花科植物辣根的根,辣根为多年生草本,高达1m左右,全株无毛。根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝。茎粗壮,表面具纵沟,多分枝。原产欧洲东部和土耳其,已有2000多年的栽培历史。中国的青岛、上海郊区栽培较早,其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培。是一种调味品蔬菜,主要以保鲜或加工脱水后出口为主,深受日本及欧洲各国消费者的欢迎。
辣根的功效与作用
味辛;性温。归胃;胆;膀胱经。治消化不良;小便不利;胆囊炎;关节炎。
辣根的食用方法
作调味品或食用。
辣根属性也有点类似于芥末,同样是作为带有辣味系的调味料。辣根能够起到消炎的作用,也是因为其属性辣的原因。我们日常在食用的时候也需要注意,不能食用过量的辣根。
辣根的功效与作用
辣根是一种什么样的植物?很少有听到过辣根这样一种名词。而辣根还有一个别名是叫做马萝卜。辣根顾名思义就是本身带有辣味。要了解辣根,必须要先认识辣根。辣根的属性如果没有了解清楚的时候,很多家庭主妇们会很容易用错方法去烹饪,并且容易和芥末产生混淆。
辣根是可以通过研磨之后做成调味料。它具备有对人体身体健康有益的功效,而辣根的功效和作用是什么,对于我们养生是否有着什么样的帮助,我们一起来看看辣根的功效和作用:
辣根,为十字花科植物辣根的根,辣根为多年生草本,高达1m左右,全株无毛。根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝。茎粗壮,表面具纵沟,多分枝。原产欧洲东部和土耳其,已有2000多年的栽培历史。中国的青岛、上海郊区栽培较早,其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培。是一种调味品蔬菜,主要以保鲜或加工脱水后出口为主,深受日本及欧洲各国消费者的欢迎。
辣根的功效与作用
味辛;性温。归胃;胆;膀胱经。治消化不良;小便不利;胆囊炎;关节炎。
辣根的食用方法
作调味品或食用。
辣根属性也有点类似于芥末,同样是作为带有辣味系的调味料。辣根能够起到消炎的作用,也是因为其属性辣的原因。我们日常在食用的时候也需要注意,不能食用过量的辣根。
长期服用葛根的危害 女人吃葛根粉多久见效
因人而异。
葛根药用价值较高,含有葛根素、淀粉、雌激素、铁、钙等营养成分,对于女性来说,适量食用能够起到美容丰胸、护心、益智健脑等功效,但是女人喝葛根粉多久见效,主要与个人情况有关系,因为每个人身体状况不一,对药物吸收的程度也不一样,因此并没有办法明确有效时间,具体需要因人而异。
葛根泡水放多少合适
建议10克即可。
尽管葛根不含毒性,食用多了不会什么中毒情况,但是葛根药性偏凉,食用过多凉性的葛根可能会刺激脾胃,继而引起腹痛、腹泻等脾胃不适症状,药用葛根其煎煮剂量一般在9-15克左右,那么泡水放10克比较合适的。
肺力咳合剂的药理作用
1、梧桐根 (梧桐科植物细叶梧桐Firmiana Platanilolia的根) 药用成份β-香树脂醇、羽扇酮、木蓝碱。 药理作用强力对抗乙酰胆碱、组织胺所致的支气管痉挛,松弛支气管平滑肌,使支气管舒张而止喘和增强呼吸功能;利水消肿,消除呼吸道粘膜的充血与水肿;另有降压及安神镇静作用。
2、红花龙胆(龙胆科植物红花龙胆Gentiana rhodantha的全草) 药用成份红花龙胆苷、龙胆酮、龙胆宁碱、龙胆丙素。 药理作用解除乙酰胆碱、组织胺所致的支气管痉挛性收缩,从而止喘和增强呼吸功能;抑制变态反应,抗过敏;广谱抗菌、抗病毒。
3、红管药(菊科植物三脉紫菀Aster ageratoides的全草) 药用成份三脉紫菀酮、木栓酮、乙酸毛叶脂。 药理作用抑制咳嗽反射而镇咳;减少痰液分泌以降低咳嗽反射而镇咳;增强支气管纤毛运动,促使痰液排出。
4、前胡(伞形科植物紫花前胡P.edcursivum的根) 药用成份紫花前胡苷、紫花前胡素、伞花丙酯、呋喃香豆素。 药理作用溶解粘痰,增强支气管纤毛运动,促使痰液排出,松弛支气管平滑肌而止喘和增强呼吸功能;抗菌、抗真菌、抗病毒、对抗呼吸道感染。
5、百部(百部科植物对叶百部Setmona tuberosa的块根) 药用成份对叶百部碱、斯替定碱。 药理作用抑制咳嗽反射而镇咳,对抗乙酰胆碱及组织胺所致的支气管平滑肌痉挛,从而止喘和增强呼吸功能;杀灭和抑制多种致病菌,抗感染及消炎;利水消肿,消除呼吸道粘膜的充血与水肿。
6、黄芩(唇形科植物西南黄芩Scutellaria amoena的根) 药用成份黄芩黄酮Ⅰ、Ⅱ及木蝴蝶素A。 药理作用对多种革兰氏阳性菌及阴性菌有抑制作用,用于呼吸道感染及炎症。 上述药物成份的协同作用,共奏本品治疗咳嗽痰黄、支气管哮喘、气管炎的显著功效。
辣根的作用
辣根具有很好的保健功能,我国自古药用,有利尿、兴奋神经的功效。含有人体所需的多种营养成分,具有抑制胃癌细胞繁殖,防治胃癌之功效。
1.解毒除臭
辣根有很强的解毒功能,可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上辣根。另外,辣根还具有除臭效果和预防因生活习惯而产生的疾病的效果。
2.增强食欲
辣根呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对预防癌症,防止血管凝块,治疗气喘等也有一定效果,同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效;对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。
3.治疗风湿
辣根可用来治疗风湿性疾病,调节月经。古代人们在洗澡时使用辣根用于治疗麻疹;与面粉调和成糊状可用来治疗咳嗽或支气管炎。
4.减少血液黏稠度
辣根还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。
5.美容养生
辣根油有美容养颜的功效。在美体界,辣根油是很好的按摩油。辣根辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。