白糖芝麻包的做法 食材
白糖芝麻包的做法 食材
面粉400克,白糖、芝麻适量,酵母4克。
秋葵和什么不能一起吃 秋葵怎么凉拌才好吃
材料:秋葵、蚝油、生抽、白糖、芝麻油。
1、秋葵洗干净。
2、放入沸水中焯一遍。
3、将蚝油、生抽、白糖、芝麻油放在碗里。
4、秋葵捞起来,对半切开。
5、秋葵放在碗里。
6、秋葵和调味品搅拌均匀。
7、在表面撒上黑芝麻。
8、出锅食用。
黑芝麻的食用处理方法
生芝麻怎么炒熟:
先找一个塑料篮,网眼小的那种(确保芝麻不会漏掉),将生芝麻放入篮内用清水淘洗,沥干水分(有点潮没有关系);
倒入起火的锅内,先稍微火大一点,用锅铲翻炒;
待水分蒸发差不多了,立即改小火快炒,你会听到芝麻的爆锅声,噼里啪啦的,香味也出来啦;
等到没什么声音了立即起锅(你也可以用指尖沾点尝尝,看是否适合你口味,如果你想焦香一点,还可以在炒一会,但不能炒焦,否则就不能吃了),冷却;
冷却后最好用粉碎机打碎。
黑芝麻的吃法(做法)大全
一、磨粉吃
1、芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱里,就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约20克。
二、做包子
芝麻糖包
食材:面粉,黑芝麻,白糖
做法:把芝麻翻炒的不用太熟,出了一点味道就关火(小火炒芝麻);然后把芝麻用擀面杖压碎了,加上白糖搅拌在一起,然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。
三、煲汤
百合芝麻煲猪心
食材:猪心,黑芝麻,红枣,生姜,食盐,清水
做法:猪心剖开,清水洗净,切成片状;黑芝麻放入锅中,炒香。红枣去核,生姜去皮,切片;瓦煲内加入适量清水,待水烧开后,放入料,再加入盐少许,即可食用。
四、煮着吃
黑芝麻粥
食材:大米150克,黑芝麻50克,白糖适量。
做法:黑芝麻放锅内炒熟,压成碎末,下米,加适量水,用大火烧开后,转微火至米烂粥稠时,加入黑芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即可。
2.黑芝麻糊
食材:黑芝麻70克,糯米粉35克,白砂糖、清水适量。
做法:将黑芝麻淘净后沥干水分,取炒锅倒入黑芝麻,开小火不断翻炒,直至炒出黑芝麻的香味,即可盛出备用,火不能开大,以免炒糊。再将糯米粉也倒入锅中干炒一会儿,盛出备用;将黑芝麻打成粉,倒入小锅中,倒入适量清水拌匀,以没过黑芝麻为宜;将锅放在电磁炉上加热,一边搅拌一边倒入糯米粉;煮开后加入白砂糖,搅拌至融化后即可关火盛出食用。
五、蒸着吃
黑芝麻菠菜酪
食材:鸡蛋2个,菠菜150克,玉米淀粉10克,盐适量,黑芝麻10克,油适量。
做法:菠菜洗净焯水,捞出后沥干水分,再将菠菜切碎;玉米淀粉放小碗里,加适量水化开,打入鸡蛋,搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀;碗中刷一层油,将拌好的菠菜倒入,撒上黑芝麻,放入锅里蒸10分钟即可。
芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2~4匙,温开水配服。
六、做点心
芝麻玫瑰饼
食材:芝麻1把、玫瑰花1朵、鸡蛋1个、面粉1碗。
做法:将芝麻清洗干净,玫瑰花瓣切成丝备用;面粉加水和成稀面糊,打入鸡蛋混合均匀,加入芝麻、玫瑰花瓣及盐;平底锅烧热放油,油热后倒入面糊,摊成厚度约0.5厘米的薄饼;当薄饼两面都呈金黄色时起锅,将面饼切成小块后装盘即可。
芝麻蜜糕
食材:黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克
做法:先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5~2小时,上屉蒸20分钟即熟。
七、泡茶
芝麻木耳茶
食材:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克。
做法:生黑木耳、炒焦黑木耳,炒香黑芝麻共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。
艾草和面粉可以做什么美食 面粉艾叶粑粑的做法
准备材料:艾草、面粉、糯米粉、白糖、花生、芝麻、苏打粉。
1、将新鲜的艾草洗净,冷水下锅,等水温时放入一些苏打粉,水开捞起。
2、将煮好的艾草放进搅拌机中打成泥,过筛,可以更细腻一些。
3、将糯米粉、面粉、白糖、艾草泥混合搅拌均匀成面团状。
4、将花生、白糖、芝麻混合做成馅后,即可用面团分成小个包起来。
5、最后将包好的艾叶粑粑放进锅中15分钟左右,变熟即可食用。
元宵可以蒸着吃吗
可以蒸着吃。
元宵是中国传统面食小吃,主要在元宵节食用,主要食材为:白糖、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥,糯米等,做法多样,常见食用方法为煮食,也可以蒸着吃、油炸、炒制等烹饪方法食用,只要保证熟了即可,生的元宵是不可以吃的。
不过无论是何种做法,元宵都不可以多吃,因其富含淀粉、碳水化合物等成分,食用过多会加重肠胃负担,引发肠胃不适的问题,建议一次吃1-3个即可。
黑豆芽怎么做好吃 香辣黑豆芽
食材:黑豆芽、胡萝卜、木耳、粉丝、熟芝麻
调料:盐、鸡精、米醋、白糖、辣椒油
做法:1、将黑豆芽去根,去掉黑豆皮洗净,胡萝卜去皮洗净切成丝,木耳泡发洗净切成丝,粉丝用温水泡发好待用;2、坐锅点火放入清水,水开后将黑豆芽、木耳、胡萝卜丝、粉丝放到锅中焯透,捞出凉水过凉,控干水分;3、将黑豆芽、胡萝卜丝、木耳丝、粉丝放到盆里加入盐、鸡精、米醋、白糖、芝麻、辣椒油拌匀装入盘中即可食用。
特点:此菜颜色鲜艳,清淡爽口。
藕粉每天吃可以吗 藕粉怎么吃最好吃
1、用开水直接冲泡,取适量的粉放入碗中,将用开水倒入碗中,用勺子不停的搅拌,边搅边倒。直到藕粉变成糊状以后,就可以直接吃了。将藕粉搅拌到透明状是最好的,食用起来清凉可口,能够补充人体所需要的营养物质,还能够补充人体所需要的维生素,提高人体的免疫力。
2、加入白糖一起吃,用温开水冲泡好的藕粉中加入白糖,芝麻,这样子的口味更加的甜,也会受到更多人的喜爱。尤其是受到小朋友的喜爱。
3、藕粉和白米粥一起吃,可以先用温开水将粉搅拌好以后,将白米粥盛进去,一起搅拌,然后根据自己的口味放入白糖,芝麻的等。
黑芝麻的吃法
一、磨粉吃
1、芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱里,就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约20克。
二、做包子
芝麻糖包
食材:面粉,黑芝麻,白糖。
做法:把芝麻翻炒的不用太熟,出了一点味道就关火(小火炒芝麻);然后把芝麻用擀面杖压碎了,加上白糖搅拌在一起,然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。
三、煲汤
百合芝麻煲猪心
食材:猪心,黑芝麻,红枣,生姜,食盐,清水。
做法:猪心剖开,清水洗净,切成片状;黑芝麻放入锅中,炒香。红枣去核,生姜去皮,切片;瓦煲内加入适量清水,待水烧开后,放入料,再加入盐少许,即可食用。
四、煮着吃
1、黑芝麻粥
食材:大米150克,黑芝麻50克,白糖适量。
做法:黑芝麻放锅内炒熟,压成碎末,下米,加适量水,用大火烧开后,转微火至米烂粥稠时,加入黑芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即可。
红糖的吃法
红糖烧饼的做法
材料:酵母粉、红糖、芝麻油、白糖、面粉、清油、白芝麻。
做法:
先发面。将面粉里放入适量的酵母粉,温水和匀后,放置在温暖的地方,将面团发起来。
在面团里放入一点白糖、和红糖,红糖的量要比白糖稍多。揉均匀后外表抹上芝麻油,再次发酵。
面发好后,双手抹上芝麻油,这样面团就不会黏手。充分揉均匀。
分成小团。在手心里按压成小圆饼。
在芝麻里两面裹一下,再用手按压,让芝麻牢牢的粘在面饼上。
平底锅预热,倒油,油要多,大火烧往后,开中小火,开始煎饼。双面煎黄即可。
红糖营养粥的做法
材料:大米适量、枸杞子少许、花生少许、莲子少许、桂圆适量、枣适量、红糖适量。
做法:
将米冲洗干净后,用适量清水浸泡2小时左右,准备好自己喜欢的各式食材、其中莲子和花生要事先浸泡。
将先煮至八成熟,开小火,加入莲子、花生、红枣、桂圆、枸杞,煮一会儿;再加红糖慢慢熬至浓稠。要适当搅拌以免食材粘锅。
红枣红糖姜汤的做法
材料:新疆和田大枣枣干10克、红糖29克、姜10克。
做法:
大枣干洗净,大枣也可。
姜洗净切末。不爱吃姜的可切片或拍松即可,姜不用去皮。
准备红糖。
小锅加纯净水,放入姜末。
放入栆干,水开后小火炖10分钟。
加入红糖,继续炖15分钟。趁热喝最好。放凉后要加热再喝。
剩饭吃不完还可以做什么 剩饭麻团
所需食材:剩饭、白糖、芝麻、食用油;
做法:
1.将未变硬的剩饭装入保鲜袋中,再按照个人口味加入白糖,照着揉面的方式将饭揉到看不到米粒即可。如果剩饭太硬可以稍稍热一下。
2.再将揉好的米饭揉成大小适中的饭团形状,如果不好揉的话可以在手心抹一点食用油。
3.在揉好的饭团上面撒上一些芝麻;
4.将裹有芝麻的饭团放入油锅中炸至色泽金黄即可。
苦菊米酱拌鲜蘑怎么做 做法步骤
1.将蘑菇撕成细丝,焯水控干晾凉,姜、蒜分别切成末,苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中。
2.在蘑菇中加入姜末、蒜末、盐、白糖、芝麻、白醋、米酱拌匀,放在苦菊上即可。