女人喝的汤 咸八宝粥
女人喝的汤 咸八宝粥
八宝粥大家都很熟悉了,然而咸八宝粥大家有没有试过呢?加盐跟加糖可是有不一样的功效哦。
糯米100克,粳米100克,油菜600克,猪排骨(大排)400克。
赤小豆20克,豇豆20克,蚕豆20克,花生仁(生)20克,白果20克,栗子(熟)20克。
盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克。
1、糯米和粳米洗净,糯米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分备用;
2、红豆、花生仁、豇豆、蚕豆分别洗净,用冷水浸泡回软;
3、油菜叶洗净,切末。猪腿骨洗净,用刀从中间剁开,将白果煮熟备用;
4、锅中加入冷水3000毫升,将糯米、粳米、红豆、豇豆、蚕豆、花生仁、猪腿骨一同放入大锅中,用旺火烧沸;
5、将油菜叶和豆油也放入锅中,加盐调味。用旺火煮沸5分钟,再用小火煮半小时,揭去锅盖,继续用小火煮1小时;
6、捞出排骨,下熟白果、熟栗子丁和味精搅匀,再煮沸,淋上香油,撒上胡椒粉即可。
超市买的八宝粥煮不烂什么原因
主要有以下原因。
通常八宝粥原材料都是以粗粮为主的,相对于生活中食物来说要更难煮熟,所需要花费的时间比较长,一般八宝粥没有煮烂的话,主要考虑的就是煮制的时间不够,这时可以延长八宝粥的煮制时间。
要是出现八宝粥很难煮熟的情况,那么这时候需要注意,是不是在煮八宝粥的时候,提前往里面家里糖,因为糖分会导致食材很难吸收水分,从而导致八宝粥很难被煮熟。
女人吃八宝粥有什么好处
八宝粥对女人的好处主要糯米和薏米、小米、赤小豆、花生和桂圆、红枣、莲子、渌豆的功效有密切联系。比如水红枣可以帮助女人补血。另外,通过八种食物的烹饪后,八宝粥里的蛋白质、糖分,满足身体的能量需求,矿物质、微量元素、维生素等帮助维持生命活动的正常进行,而且钾、镁、钠等可以帮助女性维持年轻。
八宝粥最好还是在家里熬制,如果购买瓶装的八宝粥,往往还有不少的添加剂,外面餐馆的八宝粥又无法确保卫生,吃了非但没有好处,反而还会造成诸多的副作用。
八宝粥的做法和配料
八宝粥的口味有很多,和一般人不一样的是,对于现代的人多年轻人来说,他们是不会去理会 八宝粥的做法和配料的。因为通常他们是不愿意把时间花在这些事情方面的。相比之下,他们更愿意去店里买现成的八宝粥来喝,但是有很多时候都买不到自己想要的。那么,下面就来详细地介绍一下 八宝粥的做法和配料。
八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。
“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’,营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。
“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸,而豆类赖氨酸含量比较高;小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素;所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用。
食疗八宝粥
原料:
桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克。
制作方法:
先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直 至变成粥状,即可食用了。
有了上面介绍的 八宝粥的做法和配料,那么以后不管是年轻人还是喜爱八宝粥的人们,都可以按照上面的方法来选择性地做出适合自己的八宝粥了,这对我们的现实生活是很方便的。在大家以后的生活中,只要自己想吃八宝粥了,就可以自己做来吃的。
八宝粥怎么做才能粘稠
八宝粥中含有多种五谷杂粮,淀粉含量比较高,相对来说是比较容易煮得粘稠的,若是自己煮的八宝粥不够粘稠,首先考虑是加水太多而导致,建议可以适当减少水量,水米比例大约为15:1,这种比例煮出来的八宝粥相对粘稠度会更高一些。
在煮八宝粥的时候先用大火煮开,然后用小火慢慢熬煮,期间要经常去搅拌,使其中的淀粉充分糊化,以增加八宝粥的粘稠度,也可以防止八宝粥受热不均而糊锅。
除了以上两点外,还可以在八宝粥煮好后在里面加入少许水淀粉勾芡,经过这个步骤后,八宝粥就会变得又浓又稠。
孕妇真的适合吃八宝粥吗
孕妇能吃八宝粥八宝粥仅美味且营养丰富受大众喜爱连孕期准妈妈们也例外底孕妇能能吃八宝粥呢下面内容解答孕妇能吃八宝粥 通常来说八宝粥原料多含有红豆、桂圆、莲子、糯米、绿豆、大枣、薏米等尤其市面上销售八宝粥而些原料有些适合怀孕期间孕妇食用桂圆、薏米等从方面来看孕妇能吃八宝粥答案应该能尤其要吃外面卖八宝粥 孕妇若想吃八宝粥该办呢其实孕妇自己动手做适合孕期食用八宝粥选择适合原料烹煮而成下面小编推荐款适合孕妇食用八宝粥
原料:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、白糖、桂花酱各适量
制作做法:
1、冬瓜条切丁;糯米淘洗干净;
2、糯米及其各料放入锅加水烧沸改用小火熬成稠粥加入桂花酱和白糖拌匀 功效:此粥黏甜、味香、适口、易消化含有碳水化合物和无机盐适合孕妇食用。
早上吃八宝粥会发胖吗 吃八宝粥要注意什么
1、八宝粥的食材其实可以根据自己的喜好随意的搭配,所以想要减肥的话最好选择一些本身就有利于减肥的原材料。
2、八宝粥的食物多样,谷类为主,八宝粥非常符合这一条,它的材料决定了八宝粥的美味和营养。
3、想要吃八宝粥不长胖的话,最好食用无糖的,并且要控制好食用的量。八宝粥里面有很多营养,如果摄足过多就容易使人体吸收很多的糖份热量,另外蛋白质也高。所以如果想要减肥,还是尽量少吃吧。
孕妇能吃八宝粥吗
八宝粥孕妇可以少量食用。但罐装八宝粥,并不建议经常食用。如果孕妇想吃八宝粥,可以自行制作八宝粥,不过尽量少添加桂圆、薏米等不适合孕期食用的原料。
现在市面上也有出现罐装的八宝粥,专家建议孕期尽量不要食用罐装的八宝粥,孕妇常吃灌装八宝粥的影响:
1、罐装八宝粥含糖量高,常吃容易提高患上妊娠糖尿病的风险,影响孕期母婴安全。
2、罐装八宝粥可能在制作过程中加入了一些如防腐剂等的添加物,这些添加物可能会对孕期胎儿发育造成不利的影响,因此,不建议孕妇食用。
如果实在想用八宝粥解馋,不妨可以参照一些孕妇可以食用的一些营养食材,自己做一碗“八宝粥”。为了自己和胎儿的健康,孕妈妈还需在孕期饮食上多加留意。
八宝粥需要提前泡吗
需要。
熬八宝粥是需要提前泡的,因为八宝粥是比较硬的,而且里面含有的材料比较多,提前泡的话,可以让八宝粥煮起来更加的软烂,煮出来的效果会比较好,而且如果喜欢吃比较黏稠的粥的话,在熬八宝粥之前先将八宝粥的材料用冷水泡,这样最后的八宝粥会熬得非常的黏稠,吃起来的口感非常的不错。
罐装八宝粥的加热方法 喝八宝粥的好处
八宝粥对女人的好处主要糯米和薏米、小米、赤小豆、花生和桂圆、红枣、莲子、渌豆的功效有密切联系。比如水红枣可以帮助女人补血。另外,通过八种食物的烹饪后,八宝粥里的蛋白质、糖分,满足身体的能量需求,矿物质、微量元素、维生素等帮助维持生命活动的正常进行,而且钾、镁、钠等可以帮助女性维持年轻。八宝粥最好还是在家里熬制,如果购买瓶装的八宝粥,往往还有不少的添加剂,外面餐馆的八宝粥又无法确保卫生,吃了非但没有好处,反而还会造成诸多的副作用。
八宝粥怎么做才能粘稠
减少水量八宝粥中含有多种五谷杂粮,淀粉含量比较高,相对来说是比较容易煮得粘稠的,若是自己煮的八宝粥不够粘稠,首先考虑是加水太多而导致,建议可以适当减少水量,水米比例大约为15:1,这种比例煮出来的八宝粥相对粘稠度会更高一些。
不断搅拌在煮八宝粥的时候先用大火煮开,然后用小火慢慢熬煮,期间要经常去搅拌,使其中的淀粉充分糊化,以增加八宝粥的粘稠度,也可以防止八宝粥受热不均而糊锅。
淀粉勾芡除了以上两点外,还可以在八宝粥煮好后在里面加入少许水淀粉勾芡,经过这个步骤后,八宝粥就会变得又浓又稠。
喝酒吐了后吃八宝粥可以吗
1.仅呕吐:可以吃八宝粥
如果在喝酒之后仅仅是呕吐了,那么是可以吃八宝粥的。
在喝酒呕吐之后,一般建议吃点流质食物,要清淡、易消化,八宝粥也是符合上述的要求的。
2.吐胆汁:罐装八宝粥不建议吃
但是如果喝酒后呕吐了,还出现了吐胆汁的情况,那么是不建议喝罐装八宝粥的,如果是家里自己煮的,并且比较软烂的八宝粥,是可以喝的,但也不能多喝,因为八宝粥中的有不少豆类,吃多了产气,也不利于胃部恢复。
那为什么不建议喝罐装八宝粥呢?这是因为喝酒吐胆汁则说明出现了十二指肠反流的情况,通常胃粘膜会有一定的损伤,而罐装的八宝粥中含有防腐剂,是不利于胃粘膜恢复的。
3.吐血:不能吃八宝粥
如果在喝酒后呕吐时还有血丝或者暗红色、褐色的呕吐物,那么考虑是有胃出血的情况,这时候是需要禁食的,除了喝冰水,任何食物都不建议吃,而且要及时送医治疗。
孕妇可以吃八宝粥吗
女性在孕期时的营养需求是相当高的,但孕期的女性遇到了八宝粥是应该避而不见还是该大快朵颐呢?
1、八宝粥的食材很多,而有些食材是对孕妇不好的,例如桂圆、薏米等不适合孕期食用。所以孕妇吃八宝粥要注意食材的选择问题。
2、罐装八宝粥含糖量高,常吃容易提高患上妊娠糖尿病的风险,影响孕期母婴安全。
3、罐装的八宝粥为了防腐都要加一些防腐剂,防腐剂对孕妇来说可能影响大,因为防腐剂对肝脏和肾脏都有影响,婴儿的脏器还没有发育完全。
总之,八宝粥孕妇可以少量食用。养生之道网建议孕妇不要吃罐装的八宝粥。如果实在想用八宝粥解馋,不妨可以参照一些孕妇可以食用的一些营养食材,自己做一碗“八宝粥”。
春天吃什么粥好
春天的早上很适合喝粥,但是并不是所有的粥都能喝,喝粥是要讲究营养,还要考虑是否养生。那么春天适合喝哪些粥呢?首先可以喝黑米粥,因为黑米粥不但能够平补肝肾,同时对于体质虚弱的人来说还有很好的滋补作用;其次红枣粥也是不错的选择,俗话说的好喝粥放枣红颜不老,因此早上喝粥还能够延缓衰老,除此以外,还可以喝牛奶粥、杏仁粥以及胡桃粥等。
八宝粥对女人的好处主要糯米和薏米、小米、赤小豆、花生和桂圆、红枣、莲子、渌豆的功效有密切联系。比如水红枣可以帮助女人补血。另外,通过八种食物的烹饪后,八宝粥里的蛋白质、糖分,满足身体的能量需求,矿物质、微量元素、维生素等帮助维持生命活动的正常进行,而且钾、镁、钠等可以帮助女性维持年轻。八宝粥最好还是在家里熬制,如果购买瓶装的八宝粥,往往还有不少的添加剂,外面餐馆的八宝粥又无法确保卫生,吃了非但没有好处,反而还会造成诸多的副作用。
喝粥其实是最好配菜的了,最好是清淡一些的小菜,尤其是喝大米粥或者是小米粥的时候,清淡的小菜可以提升人的食欲,还有利于身体健康。如果家里面有咸鸭蛋的话那就更好了,自制一些小咸菜也是可以的,比如小黄瓜条、榨菜、辣白菜等等都是喝粥最好搭配的小菜。如果喝粥陪炒菜也是可以的,建议炒尖椒干豆腐、麻辣豆腐等等,都可以让喝粥变得特别有乐趣。